Al comprar una sartén u otros utensilios, puede ver los letreros impresos en su superficie. Estos jeroglíficos aparentemente incomprensibles indican cómo y por qué se puede usar este plato. Lea sobre las complejidades y los significados en el artículo.
¿Por qué marcar los platos?
Marcar en los platos indica qué tan funcionales son los platos. Recuerda a tus abuelas. Ellos, por regla general, tenían pequeños platos. Una o dos sartenes de hierro fundido, ollas de barro y todo se cocinaba en un horno.
Las cocinas modernas están equipadas con hornos, estufas, hornos microondas. Cada modelo tiene su propio régimen de temperatura y método de cocción. Los platos también son diferentes: parrilla, antiadherente, con soporte para inducción. Todo esto requiere mucha atención al elegir. De hecho, por ignorancia puede hacerse daño a usted mismo y a su tecnología.
El revestimiento antiadherente, por ejemplo, requiere un tratamiento especial. No debe rayarse ni limpiarse con polvos.
Esto se debe al hecho de que Una superficie dañada liberará sustancias que pueden dañar la salud.
Y para cocinas de inducción ollas y sartenes adecuadas que tienen una aleación especial de material que forma una capa magnética. Debido a esta capa magnética, se realiza la cocción.
Al elegir platos, los iconos representados en la superficie pueden ser engañosos. Para evitar problemas de cocción, necesita saber qué y qué icono indica.
Entonces marcar los platos puede decirle para qué tipo de plato son adecuados. Después de todo, ahora hay tantas variedades de estufas: vitrocerámicas, cocinas de inducción, eléctricas y de gas. Y los platos son docenas de veces más.
Para la fabricación de macetas, se utilizan diversos metales y sus aleaciones.
El marcado es una garantía de seguridad.. Si elige platos de baja calidad o los usa para otros fines, puede obtener consecuencias desagradables, por ejemplo, problemas de salud. Además, una sartén o sartén incorrectamente seleccionada puede causar daños irreparables a la estufa y al horno. Reparar el equipo no será fácil y financieramente costoso.
Designación de métodos de cocción.
Una variedad de tipos de placas ha llevado al hecho de que no todas las bandejas o bandejas son adecuadas para operar sobre ellas.
Vale la pena recordar que los platos seleccionados adecuadamente son la clave para una comida sabrosa y saludable.
Ahora vale la pena descubrir qué son los marcadores, según el método de cocción.
- Icono de horno con inscripción eléctrica. Este icono indica que los utensilios de cocina se pueden usar en un horno eléctrico. Por ejemplo, tales platos no son adecuados para un horno que funciona con gas.
- Marcado con una imagen del horno. Tal icono se aplica a los utensilios que se pueden usar en cualquier tipo de horno. Por consiguiente, si se tacha dicho icono, no se permite su uso en el horno.
- Figura horno con luces. Este icono dice que puedes cocinar en un horno de gas.
- Imagen del horno con un número. Este icono se usa en el horno, pero solo a una temperatura determinada. El límite de temperatura que se puede cumplir se indica en el icono.
- Se dibuja una llama en un cuadrado. Dichos iconos están indicados en los platos que son adecuados para estufas de gas.
- Marcado con letras de microondas u ondas. La decodificación de este icono indica que los platos son aptos para microondas. Si el icono está tachado, no se puede usar en un horno microondas.
- Un círculo en forma de espiral. Este letrero en la superficie de ollas y sartenes dice que se puede usar en una estufa eléctrica.
- Un círculo con un punto en el centro. Los juegos con esta marca son adecuados para cocinar en estufas y placas de vitrocerámica.
- Cuatro "bucles" verticales y la palabra inducción. Y esta designación indica la posibilidad de uso en una cocina de inducción. El principio de funcionamiento de la inducción es que las superficies durante una descarga eléctrica forman un campo magnético. Este campo se calienta y el proceso de cocción es mucho más rápido.
Estos son signos simples pero muy importantes que pueden estar en sus platos.
Vale la pena recordar que la elección de los platos de acuerdo con su estufa hará que sus platos sean sabrosos, y el tiempo de cocción se reducirá significativamente.
Señales que indican reglas de operación
Las reglas de la cocina son importantes, pero es igualmente importante saber cómo cuidar los platos. Esto ayudará a preservar su apariencia original y la calidad del material. Para hacer esto, hay una serie de marcas que también deben estudiarse.
- En la plaza, se dibujan platos. Tal ícono dice que se puede lavar en un lavavajillas, porque esta unidad se ha instalado durante mucho tiempo en cada segundo apartamento. Si el icono tiene una franja diagonal roja, está estrictamente prohibido lavar en el lavavajillas.
- Se dibuja un termómetro en un cuadrado y hay una placa cerca. Tal ícono se puede indicar en la cristalería y dice que el material del kit puede soportar temperaturas extremas.
- La presencia de copos de nieve. Tal símbolo indica que los platos se pueden usar en el refrigerador. Y si hay tres copos de nieve, incluso en el congelador. Este plato es bueno para congelar alimentos preparados y productos terminados.
Estas son las principales marcas que aparecen en ollas y sartenes.
La presencia de ciertos símbolos depende del material.
Después de todo, no todos los utensilios metálicos se pueden usar en un lavavajillas. Y no todos los plásticos son adecuados para congelar.
Pero el factor más importante es la presencia de la insignia de "tenedor de copa de vino", que dice que los platos son absolutamente seguros para la comida. También, a menudo, este signo se indica en la cristalería y simboliza la fragilidad del material.
Muchas personas aceptan la insignia de "tapón de copa de vino" como permiso para usar utensilios de cocina en un horno microondas. Sin embargo, esto no es así. Para microondas, se usa una marca diferente.
Símbolos en vajillas desechables
La vajilla desechable es popular entre los consumidores. Pero no todos piensan en lo que significa marcar en las superficies. Pero ella puede decir mucho.
Casi toda la vajilla desechable está hecha de plástico. La única diferencia es qué calidad es.
Hay muchas ventajas de tales platos:
- preparar la mesa para un gran número de invitados es fácil y mucho más barato que usar loza estándar o cerámica;
- sin latir, puedes llevarte contigo en el camino, en vacaciones, en la naturaleza;
- tales platos son muy populares en fiestas infantiles, eliminando el riesgo de golpes y heridas;
- no es necesario lavarlo después de usarlo: puede tirarlo y no preocuparse.
En la vajilla desechable, siempre se coloca un logotipo, que parece un triángulo de tres flechas. Estas tres flechas dicen que se utiliza un sistema de procesamiento para la producción. Es decir, el proceso está cerrado: producción - uso - procesamiento - producción.
Es económico y ecológico. La contaminación ambiental se minimizará con el tiempo.
El número del 1 al 7 está escrito en el interior. También puede haber una inscripción debajo del icono. Debajo están los números.
- La presencia de esta figura significa que el material es muy barato. Se utiliza con mayor frecuencia para la producción de contenedores para agua mineral. La reutilización puede ser peligrosa ya que el plástico comienza a liberar sustancias tóxicas. También opcionalmente puede ser la inscripción PET (PET). Recuerde que no vale la pena usar recipientes con agua embotellada, esto es peligroso.
- Plástico seguro que es reciclable. Debajo del icono está la inscripción HDPE (LDPE). Los envases de alimentos que ahora están en cada hogar están hechos de este plástico. Es conveniente almacenar comida en ellos, llevarla con usted al trabajo.
- Este plástico no debe exponerse al calor ni a la combustión. Cuando se calienta, se liberan toxinas peligrosas. Se complementa con la inscripción PCV (PVC). Pero aún puedes almacenar comida. La única condición es el tiempo de interacción.
- Este plástico se utiliza para embalar materiales, bolsas. Se puede reutilizar sin miedo. Tiene la inscripción LDPE (HDPE). Puede ser de diferentes densidades.
- Plástico seguro que se puede reutilizar. Se utiliza con mayor frecuencia para la producción de envases de alimentos. Se equipara con el número plástico 2. La inscripción debajo del ícono PP (PP). Esto es fácil de recordar, porque las letras PP también indican una nutrición adecuada.
- Tal plástico se usa no solo para la producción de envases de alimentos y envases, sino que también actúa como un derivado en la producción de espuma. Tiene la inscripción PS (PS).
- El grupo más peligroso de plástico y sus derivados. Las sustancias y toxinas que pueden provenir de este plástico son peligrosas y venenosas. Tal material se vuelve más tóxico cuando se calienta o en contacto con agua caliente. La inscripción bajo el logotipo de OTRO (OTRO). Dichos materiales no deben usarse para alimentos en absoluto.
En el artículo, descubrimos qué marcas pueden ocurrir al elegir platos. El punto importante aquí es para qué usará los platos.
Recuerda todas las señales. Así mantendrá la salud para usted y sus seres queridos.
Se debe prestar especial atención a la elección de los platos para niños. Después de todo, el cuerpo de los niños aún no tiene suficientes funciones de protección y es más vulnerable a las influencias ambientales. Todo el plástico está diseñado con la posibilidad de procesamiento posterior.
Elija los platos para cocinar y almacenar los alimentos adecuadamente y sea saludable.
Vea a continuación el etiquetado de los platos.