Calificación de parrillas eléctricas y consejos para su elección

Parrilla: de esta palabra sopla calor, sol y deliciosa comida con aroma a humo. Pero no siempre y no todos tienen la oportunidad de cocinar alimentos con carbón. Ahora hay una salida: una parrilla eléctrica le permite cocinar alimentos con aroma a humo en cualquier época del año y en cualquier lugar donde haya una red eléctrica. Con esta unidad de cocina en pocos minutos puede cocinar una barbacoa casera con carne, pescado o verduras, tostadas y otros platos sin agregar aceite. Sobre qué tipo de dispositivo ecléctico de este tipo vale la pena comprar y por qué, hablaremos en este artículo.

La gama de modelos y variedades de parrillas eléctricas de cocina es muy amplia. Por lo tanto, es necesario elegirlo, teniendo en cuenta ciertas características, así como el alcance previsto y la frecuencia de uso. Además, es necesario comparar los principales tipos de dispositivos y determinar sus ventajas y desventajas. Solo después de dicho análisis será posible elegir realmente el dispositivo correcto.

• Tipo de parrilla. Puede estar abierto, es decir, la superficie de cocción se encuentra directamente encima del calentador infrarrojo. Al cocinar, se deberá dar la vuelta a los alimentos y se deben seguir cuidadosamente las precauciones de seguridad para no tocar una superficie de trabajo abierta y no quemarse. Una parrilla cerrada prepara la comida de dos lados a la vez. La tapa se ajusta perfectamente a la comida y es esencialmente también un área de cocción. También hay modelos combinados con una cubierta extraíble. La diferencia entre ellos en precio, conveniencia y seguridad de operación.

• Modelos con y sin contacto. En el primer caso, los productos se encuentran directamente en la superficie de trabajo de la unidad. En la segunda realización, no entran en contacto con él, sino que se encuentran en una parrilla especial ubicada encima del elemento calefactor. El segundo tipo de parrillas es más adecuado para una cocción suave, y el primero para su máxima fritura.

• Estacionaria o portátil. La primera versión de la unidad a menudo se puede encontrar en lugares de restauración. Tales parrillas pueden ser de mesa o de pie. Son pesados, masivos, pero le permiten cocinar inmediatamente una gran cantidad de alimentos. El segundo tipo es parrillas más pequeñas, más ligeras y más compactas. Se pueden llevar con usted a la cabaña, en una visita o incluso en un viaje.

• Con paneles extraíbles o estáticos.. Un electrodoméstico cuyos paneles de cocción se pueden quitar fácilmente se considera el mejor. Durante su operación y lavado, las amas de casa no tienen problemas. Al mismo tiempo, para lavar la parrilla con paneles estáticos, la anfitriona deberá tratar de no mojar toda la parrilla con agua.

• La superficie de trabajo puede estar en forma de rejillas de hierro fundido, una lámina sólida de acero inoxidable o en forma de lámina de vitrocerámica. Para el uso doméstico frecuente y seguro a largo plazo de la unidad, debe elegir modelos con rejillas de hierro fundido o aquellos dispositivos que están hechos de acero inoxidable.

Además, hay parrillas eléctricas a la venta con una caja de plástico o metal. La primera opción, aunque cuesta menos, pero durará mucho menos. Por lo tanto, los modelos con carcasa de metal serán la mejor opción.

Al elegir un dispositivo debe tener en cuenta sus otras propiedades, que incluyen lo siguiente.

• La capacidad de controlar la temperatura de calentamiento del elemento calefactor y la función de mantener la temperatura especificada.. Si la parrilla tiene tales habilidades, es un placer cocinar con ella; incluso aquellos que lleguen tarde a la mesa recibirán una porción caliente del plato, y cambiar la temperatura de calentamiento permitirá cocinar incluso los alimentos y platos más complejos lo más sabrosos y correctos posible.
• Dispositivo de alimentación. La calidad y la velocidad de los productos para freír dependen de ello. Es mejor elegir modelos en los que el indicador especificado no sea inferior a 2 kW.
• Indicador de unidad encendida y función de protección contra sobrecalentamiento no solo le permite usar la parrilla eléctrica durante mucho tiempo, sino que también hace que su funcionamiento sea lo más seguro posible.

Y es aún mejor elegir modelos en los que el fabricante indicó que la superficie de trabajo tiene un recubrimiento especial antiadherente. En tales modelos, cocinar sin grasa y aceite será fácil y seguro.

Todas las parrillas eléctricas producidas hoy, así como otros electrodomésticos de cocina, vienen en tres tipos principales: premium, segmento de precio medio y presupuesto. En general, se acepta que cuanto más costosa es la unidad, más conveniente es de usar, multifuncional y más duradera. En el caso de las parrillas eléctricas, esto es realmente así. Por lo tanto, al decidir comprar un equipo de cocina de élite, en primer lugar, preste atención a los siguientes modelos.

• Tefal Optigrill + XL GC722D34. Se refiere a tecnología profesional. Tiene una pantalla táctil rica, que permite elegir no solo el tipo de producto que se cocina, sino también la temperatura deseada, así como el tiempo de cocción. El revestimiento de los paneles es antiadherente. La cubierta superior también actúa como elemento calefactor adicional. Aquí, el tamaño compacto se combina con alta potencia, facilidad de uso, durabilidad y un diseño moderno y elegante.

• Weber Q 1400. Este dispositivo comparte legítimamente el primer lugar con el anterior. Tipo de control mecánico, carcasa metálica. La parrilla en sí está cerrada, equipada con un revestimiento antiadherente. Tiene un tamaño compacto, conveniente para el transporte y le permite cocinar más de 10 artículos de varios productos. Los paneles de cocción se presentan en forma de rejillas dobles de hierro fundido con rociado de porcelana, que también actúa como un revestimiento antiadherente. Lavar la máquina es simple y fácil; cocinar es aún más fácil.

• De'longhi Multigrill CGH 1012D. Este modelo tiene el calentamiento más rápido posible de paneles de cocción, revestimiento antiadherente, varios modos de funcionamiento y una carcasa robusta. Los paneles son extraíbles, al igual que la cubierta de la unidad. Pero la principal ventaja de esta parrilla radica en el hecho de que la temperatura de los paneles superior e inferior se puede ajustar por separado. Esto simplifica el proceso de preparación de muchos platos complejos. Hay un controlador de temperatura, un interruptor, un compartimento para recoger líquidos y grasas. El dispositivo se presenta en un diseño elegante, brillante y moderno y está equipado con todas las funciones necesarias.

• Steba PG 4.4 / PG. El fabricante equipó la parrilla con tres paneles: corrugado para carne, especial para hacer gofres y absolutamente suave para verduras y mariscos. La cubierta superior sube y baja independientemente según el volumen y el grosor de los productos cocidos. Todos los paneles son extraíbles; se cambian mediante un sensor especial en el lateral de la carcasa. Es posible regular la temperatura. La caja está hecha de plástico de alta resistencia y tiene un compartimento especial para recolectar grasa y líquido durante la cocción. La presencia de asas especiales en los lados del dispositivo facilita el proceso de su transporte y reorganización.

• Tefal Optigrill + GC712. Esta parrilla de alta potencia tiene un termostato especial, varios modos de funcionamiento, revestimiento antiadherente en los paneles de cocción. El tipo de control de dicho agregado es mecánico simple. Con su ayuda, puede cocinar no solo platos clásicos a la parrilla, sino también realizar experimentos culinarios completos. Una característica distintiva de dicho dispositivo son seis modos de funcionamiento diferentes y la presencia de una función única de "descongelamiento" para la parrilla.

Todos los modelos anteriores de parrillas eléctricas no solo son multifuncionales, sino que también son bastante caros. Pero si no necesita la mayoría de sus funciones y no desea pagar de más por una marca famosa, también puede comprar una versión más económica de la unidad.

Las opciones de parrilla eléctrica incluidas en esta colección, en muchos casos, no son inferiores en funcionalidad a los modelos premium más caros. Estos son solo el precio para ellos es mucho más bajo, y los platos con la habilidad adecuada se pueden preparar de la misma manera:

• Endever Grillmaster 115. Modelo simple y fácil de usar. Dos placas calentadas y ambas tienen un revestimiento antiadherente. Los surcos para drenar la grasa son bastante profundos, así que cuando cocines, no tengas miedo de golpear toda la mesa. Hay un sensor de potencia, protección contra el sobrecalentamiento y la capacidad de ajustar la temperatura de cocción. Esta parrilla es adecuada para verduras, platos de huevo, tostadas y sándwiches, carnes, mariscos y pescados. El diseño moderno y elegante hará que esta técnica sea lo más destacado de la cocina.

• Redmond SteakMaster RGM-M805. El tipo de control es electrónico, los paneles son antiadherentes, hay una función para ajustar la temperatura y elegir un modo de cocción específico. Por un pequeño costo, el comprador compra una parrilla única de tipo cerrado, que además se puede usar como barbacoa. Dicha máquina brinda la oportunidad de cocinar verduras y frutas, pasteles, carne y mucho más.Paneles extraíbles, así como un compartimento para recoger productos de grasa y jugo.

• Polaris PGP 0202 - Es una parrilla eléctrica económica, funcional y fácil de usar. La tapa se abre 180 grados, lo que le permite obtener de inmediato dos paneles completos para cocinar. Hay un sensor de potencia, la capacidad de seleccionar la temperatura y el tiempo de cocción. El revestimiento es antiadherente y duradero. El control del dispositivo es mecánico, claro y simple. También hay una función de protección contra sobrecalentamiento.

• Kitfort KT-1603. Aquí los paneles son extraíbles, antiadherentes. Al igual que con el modelo anterior, la tapa, si es necesario, se puede usar como panel adicional para cocinar. Hay un temporizador, un sensor de encendido y apagado, así como una señal audible de que el dispositivo está listo para funcionar. La gestión es simple mecánica. El diseño es ordinario, pero bastante presentable. El peso del dispositivo es de poco más de 6 kg, que es bastante para una parrilla casera. Adecuado para cocinar casi cualquier producto, excepto horneado complejo.

• Tefal Supergrill Standard GC450B32 - caja de metal con superficie brillante. El dispositivo está equipado con un control mecánico que es simple y directo. Paneles fijos con revestimiento antiadherente especial. La cubierta superior también se calienta durante el proceso de cocción y se convierte en un segundo panel de trabajo. Es mejor usar una parrilla para cocinar carne y pescado.

Cualquier parrilla eléctrica de esta lista se convertirá en una compra asequible y útil para el hogar.

Pero si no desea gastar dinero en un aparato de cocina desconocido, pero es deseable verlo en acción, entonces, para empezar, puede comprar el modelo más simple de una parrilla de este tipo. Y para no decepcionarse con la adquisición del presupuesto, vale la pena estudiar la calificación de los modelos económicos de este dispositivo.

• BBK BEG2001. Precio bajo combinado con un diseño elegante y tiempo de cocción rápido. La tapa puede, si es necesario, actuar como un segundo panel para cocinar. El dispositivo no solo se calienta rápidamente, sino que también fríe alimentos de manera rápida y eficiente. Los paneles son extraíbles, antiadherentes. Una gran ventaja es que la distancia entre la cubierta y la parte inferior de la carcasa se puede ajustar manualmente. El tipo de control es mecánico simple.

• Sinbo SSM-2530. Presupuesto, pero al mismo tiempo modelo multifuncional. Equipado con seis modos de operación, tiene un calentamiento rápido. La carcasa no se calienta durante el funcionamiento, y las patas de goma protegen la parrilla de resbalones durante la cocción. Tiene un tamaño compacto y luces indicadoras de encendido / apagado, así como la preparación de la parrilla para el trabajo.

• GFgril GF-130 sin placa - Esta es la mejor opción para preparar una pequeña cantidad de alimentos saludables y bajos en calorías. Las encimeras son pequeñas, se calientan rápidamente y fríen bien los alimentos. Hay indicadores especiales, los paneles son extraíbles y antiadherentes, la vida útil incluso con el uso frecuente es varias veces mayor que la garantía. Es esta parrilla eléctrica la que está equipada con una fórmula patentada única para la eliminación automática de grasa.

• Sonríe KG 1046. El dispositivo con baja potencia, fijación fiable de las placas y su calentamiento uniforme y de alta calidad. Hay indicadores luminosos. Los paneles no son extraíbles, pero se lavan fácil y rápidamente incluso de la grasa seca, y todo gracias a un recubrimiento especial. Este modelo de parrilla eléctrica se considera uno de los más simples y económicos.

• Maxwell MW-1960 ST - Equipado con dos placas de presión, se calienta rápidamente y retiene el calor del producto durante mucho tiempo, incluso después de desconectarse de la red. El revestimiento es antiadherente, el control es simple y claro, de tipo mecánico. Vida útil de más de 3 años. Esta máquina es adecuada para preparar una amplia variedad de platos y productos. Y la presencia de indicadores luminosos hace que su funcionamiento sea aún más simple y seguro.

Algunos de estos modelos de parrillas eléctricas económicas no son inferiores a los dispositivos más caros en cuanto a la calidad y el aspecto de los platos preparados.

Si crees en las palabras de los compradores y propietarios de tales electrodomésticos de cocina, entonces es una inversión rentable. Con la ayuda del aparato, puede cocinar sus verduras, carne, pescado favoritos con un ligero aroma a humo y una deliciosa corteza, no solo en la temporada de viajes a la naturaleza, sino también durante todo el año.

Los propietarios de parrillas eléctricas responden positivamente a su funcionalidad, simplicidad y facilidad de uso. Para muchos, una ventaja importante es la capacidad de transportar la parrilla a cualquier lugar y usarla donde haya electricidad.

Sobre cómo elegir una parrilla eléctrica para el hogar, consulte a continuación.