Contenedores para frutas y verduras.

Cada ama de casa busca garantizar el orden y la seguridad de las cosas en la casa. Esto es especialmente cierto para las verduras y frutas de temporada, que son tan valiosas en la zona media. Hablamos de tanques de almacenamiento de diferentes tipos, las reglas para su uso, ventajas significativas y desventajas comparativas individuales.

Las verduras y frutas están bien conservadas en casa. Para el almacenamiento en la cocina use:

• recipiente para verduras o frutas;
• cestas de mimbre;
• Cajas de madera.

Lo principal es que estos contenedores tienen:

• paredes transpirables
• Tamaños compactos.

Hay una gran cantidad de sistemas de almacenamiento. Su elección depende solo de sus preferencias y finanzas.

• Sistemas de almacenamiento retráctil. En los juegos de cocina, a menudo se encuentran sistemas retráctiles de metal especiales, así como cestas de mimbre o plástico que se extienden. Si su auricular no tiene tales sistemas, puede almacenar frutas y verduras en recipientes de plástico, metal, madera, mimbre instalados en cajones.
• Estanterías o lo que sea. Sistemas de almacenamiento fijos o con ruedas, que constan de 6 compartimentos, en los que puede guardar frutas y verduras. La opción móvil es ideal para una cocina pequeña. En la gran cocina, puede instalar un dispositivo móvil o estacionario de madera.
• Colgar estantes, contenedores, cestas ubicadas al lado o encima de la encimera. Dan la comodidad interior de una casa de pueblo y ocupan poco espacio.
• Cestas de alambre o mimbre. La opción ideal son las cestas hechas de materiales naturales, como las vides. La ventaja de estos recipientes es la transpirabilidad y la ausencia de grandes aberturas, lo que ayuda a mantener limpia la cocina.
• Gabinete especial. Puede hacerlo usted mismo haciendo ventanas de alambre especiales en un viejo gabinete, o comprarlo en una tienda. Tal almacenamiento de madera está hecho en forma de banco o taburete con un asiento plegable. El producto ocupará el lugar que le corresponde en la cocina, en el pasillo o en el balcón.

Los contenedores son una forma económica y práctica de almacenar frutas y verduras. Dichos recipientes pueden estar hechos de una amplia variedad de materiales.

• De madera. Fuerte, pero pesado y de corta duración. Al elegir este tipo de almacenamiento, debe considerar cuidadosamente la elección de la madera. Por ejemplo, no use tablas coníferas, ya que cuando se calientan pueden liberar alquitrán y absorber los olores.
• Plastico Facilidad de uso y desinfección, resistencia, durabilidad, resistencia a la humedad, la elección del color y el diseño: todo esto hace que estos envases sean populares.
• Vidrio. Elegante y seguro, pero poco práctico, ya que puede romperse cuando se cae.
• Metal. El más confiable, pero hay una serie de desventajas: alto precio, no todas las verduras y frutas están en buen contacto con el metal, la corrosión, los cultivos de raíces pueden dañarse en el borde del contenedor y deteriorarse.
• Mimbre - De sauces, ratán, fibra de maíz. El material natural es ideal para el almacenamiento y también agregará comodidad y calidez a su cocina.

Entre la variedad de fabricantes se pueden distinguir tres marcas más populares en el mercado ruso de productos alimenticios de plástico.

• "Polymerbyt" - El fabricante nacional más famoso de envases de plástico. Produce envases de varios volúmenes, colores, transparentes o no. Los compradores notan la buena calidad del plástico, durabilidad, diseño original, multifuncionalidad, respeto al medio ambiente y "facilitan la existencia de la casa".

• Branq - Los contenedores de esta marca se distinguen por su durabilidad, funcionalidad y practicidad. Lo principal es cuidar la tapa.

• Ikea Este fabricante es amado por una gran cantidad de varios envases elegantes hechos de varios materiales (madera, plástico, metal). Además de la función práctica, estos productos sirven como una excelente decoración del interior.

Un embalaje adecuado es una garantía de almacenamiento a largo plazo de frutas y verduras. Al elegir contenedores, debe prestar atención a los siguientes puntos:

• volumen (20 l - ideal);
• material
• transpirabilidad
• facilidad de uso

El material del contenedor está hecho de afecta dónde almacenar verduras y frutas en el departamento (por ejemplo, en el refrigerador o en el balcón).

• Contenedores de plastico - La mejor opción para el almacenamiento. No tienen miedo al frío, por lo que las verduras se conservan bien en el balcón en invierno. El calor de tal contenedor tampoco es terrible. Para un uso conveniente, elija modelos con asas y un diseño especial que le permita colocar contenedores uno encima del otro.
• Cajas de madera difieren en durabilidad, pero es mejor usarlos para transportar verduras y frutas. Dichos contenedores están diseñados para un período corto, por lo general duran solo 1 temporada con uso repetido. Para una pequeña extensión de la vida, las cajas se pueden fortalecer con inserciones de metal, así como monitorear temperaturas extremas para evitar la pudrición.
• Cajas de cartón Hecho de material ecológico. Esta es una ventaja. Pero aún así son de corta duración.Al usarlos, debe prestar atención a la humedad del aire, ya que este factor afecta negativamente al contenedor (las cajas se presionan o se doblan).

Para que los productos sirvan durante mucho tiempo y sean seguros para almacenar verduras y frutas, deben cuidarse cuidadosamente. No hay nada complicado en irse. Después de usar la caja de plástico, lávela inmediatamente con agua caliente y jabón para la ropa o detergente para lavar platos. Puedes usar jabón líquido o de tocador.

Los envases de plástico son apreciados por su conveniencia. Su única desventaja es la capacidad de absorber diversos olores. Puede deshacerse de tales problemas con la ayuda de medios improvisados.

• Soda y vinagre. Vierte una fina capa de refresco en las paredes húmedas del recipiente y llénalo con vinagre. Gracias a tal "pop" todos los olores extraños desaparecerán.
• Vinagre. Humedezca un pañuelo con vinagre sin diluir y limpie el recipiente desde el interior. Para la desinfección, haga vinagre y déjelo en el recipiente durante varios minutos. Después de eso, enjuague bien el recipiente de plástico,
• Solución de soda. Vierte agua tibia en el recipiente y vierte un poco de refresco. Cierra la tapa y deja un rato. Después de agitar un poco, vierta la solución y limpie con un paño limpio empapado en vinagre.
• Limón. Limpie el interior del recipiente con una rodaja de limón, cierre la tapa y déjelo toda la noche. El limón en sí no debe dejarse adentro.
• Carbón activado. Envuelva las tabletas de carbón trituradas en una servilleta y colóquelas en un recipiente durante 24 horas.
• Periódico. Coloque el periódico arrugado en un recipiente por la noche. ?

Las cajas de madera no se pueden almacenar en habitaciones húmedas y sin calefacción. La sequedad excesiva también está contraindicada para ellos. Las cajas deben mantenerse alejadas de la luz solar directa, radiadores y calentadores de ambiente, de lo contrario, se secarán y agrietarán. Y estar seguro Evite golpear ya que este embalaje se daña fácilmente.

Vea cómo elegir el contenedor adecuado para frutas y verduras en el siguiente video.