Μαγειρικά σκεύη

Όλα για την κινεζική πορσελάνη

Όλα για την κινεζική πορσελάνη
Περιεχόμενα
  1. Λίγη ιστορία
  2. Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
  3. Ποικιλία προϊόντων
  4. Επιλογές σχεδίασης
  5. Επισκόπηση κατασκευαστών
  6. Πώς να επιλέξετε;
  7. Δυνατότητες φροντίδας

Η κινεζική πορσελάνη είναι ένα από τα πιο δημοφιλή υλικά από τα οποία κατασκευάζεται μεγάλος αριθμός πιάτων και άλλων προϊόντων. Σε αυτό το υλικό, θα εξετάσουμε την ιστορία της πορσελάνης και θα γνωρίσουμε τα κύρια χαρακτηριστικά της.

Λίγη ιστορία

Η κινεζική πορσελάνη είναι ένα υλικό που έχει μάλλον μεγάλη, αλλά ταυτόχρονα ενδιαφέρουσα ιστορία προέλευσης και ανάπτυξης. Σύμφωνα με την έρευνα, η πρώτη αναφορά της κινεζικής πορσελάνης χρονολογείται από τη δεύτερη χιλιετία π.Χ. Ωστόσο, στη σύγχρονη αντίληψή του, το υλικό εμφανίστηκε πολύ αργότερα, επειδή βελτιώθηκε σταδιακά με την ανάπτυξη της τεχνολογίας. Στους VI-VII αιώνες της εποχής μας, οι κινέζοι επιστήμονες άρχισαν να παράγουν πορσελάνη υψηλής ποιότητας, η οποία διέθετε μεγάλο αριθμό θετικών και πολύτιμων χαρακτηριστικών: Ήταν ένα απόλυτο λευκό χρώμα και πολύ λεπτό.

Οι κύριες δυσκολίες στην παραγωγή του οφειλόταν στο γεγονός ότι ήταν αρκετά δύσκολο να βρεθεί η κατάλληλη πρώτη ύλη.

Οι Κινέζοι προσπάθησαν να χρησιμοποιήσουν νεφρίτη, πηλό, ξύλο και άλλα υλικά, αλλά καμία από αυτές τις επιλογές δεν προέκυψε. Με την πάροδο του χρόνου έχουν βρεθεί κατάλληλα αρχικά υλικά. Ο πρόγονος της σύγχρονης πορσελάνης ήταν από ασυνήθιστο βράχο, που ήταν κράμα μαρμαρυγίας και χαλαζία. Αυτό το υλικό εξορύσσεται στην επαρχία Jiangxi. Τα πρώτα αρχαία εργαστήρια πορσελάνης εμφανίστηκαν εδώ.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός από ιστορική άποψη είναι η ανακάλυψη αρχαίων θραυσμάτων υλικού κατά τις αρχαιολογικές ανασκαφές.Χάρη σε ένα ασυνήθιστο εύρημα, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το υλικό χρησιμοποιήθηκε κατά τη διάρκεια της βασιλείας της Δυναστείας των Τανγκ.

Αφού η Κίνα καθιέρωσε τις εμπορικές της σχέσεις με άλλες χώρες, την πορσελάνη και τις διάφορες ποικιλίες της (για παράδειγμα, γυψοσανίδα πορσελάνη) άρχισε να εξαπλώνεται σε όλο τον κόσμο. Το υλικό γρήγορα προσέλκυσε την προσοχή της παγκόσμιας κοινότητας και κέρδισε την αγάπη πολλών καταναλωτών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η κινεζική πορσελάνη, όπως και κάθε άλλο υλικό που υπάρχει στη φύση, δεν είναι ιδανική. Φυσικά, έχει ένα μεγάλο αριθμό θετικών χαρακτηριστικών, χάρη στις οποίες έλαβε ευρεία δημοτικότητα και αγάπη του καταναλωτή. Αλλά, εκτός από αυτό, η πορσελάνη έχει επίσης αρνητικά χαρακτηριστικά.

Αν μιλάμε για τα πλεονεκτήματα του υλικού, πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να τονιστεί ανθεκτικότητα και αξιοπιστία. Το θέμα είναι αυτό Η πρώτη ύλη για την κατασκευή πορσελάνης είναι ένα μίγμα από πηλό, καολίνη, χαλαζία και άστριο. Καίει σε υψηλή θερμοκρασία. Ως αποτέλεσμα τέτοιων διαδικασιών, λαμβάνεται ανθεκτικό υλικό που μπορεί να αντέξει έναν ολόκληρο κατάλογο αρνητικών εξωτερικών επιδράσεων.

Ένα άλλο θετικό χαρακτηριστικό του υλικού είναι η ασφάλεια του από περιβαλλοντική άποψη. Τα προϊόντα χωρίς φόβο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για οποιονδήποτε σκοπό.

Αισθητική εμφάνιση - αυτή είναι η ιδιότητα, λόγω της οποίας ένας μεγάλος αριθμός νοικοκυρών προτιμούν τα πιάτα από αυτό το υλικό.

Ωστόσο, εκτός από τον παραπάνω κατάλογο θετικών χαρακτηριστικών, το υλικό από την Κίνα έχει αρκετά μειονεκτήματα. Μεταξύ των μειονεκτημάτων διακρίνονται πιο συχνά υψηλό κόστος των προϊόντων, εξαιτίας της οποίας η πορσελάνη, καθώς και άλλα εσωτερικά αντικείμενα, δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά να πάρουν εκπροσώπους των κατώτερων κοινωνικών τάξεων. Εκτός από αυτό, το υλικό είναι πολύ ευαίσθητο σε διάφορα είδη μηχανικής καταπόνησης και μπορεί να σπάσει εύκολα. Σε σχέση με αυτό το χαρακτηριστικό, απαιτεί πρόσθετη προσοχή.

Ποικιλία προϊόντων

Όπως γνωρίζετε, η πορσελάνη είναι ένα αρκετά δημοφιλές υλικό από το οποίο κατασκευάζεται ένας μεγάλος αριθμός προϊόντων για διάφορους σκοπούς, για παράδειγμα, πιάτα, σετ πιάτων, αγγεία κλπ. Αν στραφούμε σε ιστορικές πληροφορίες, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα πρώτα αντικείμενα που έγιναν από αυτό το υλικό ήταν κανάτες. Η επιφάνειά τους ήταν προσεκτικά γυαλισμένη και από μόνα τους είχε επιμήκη μορφή. Επιπλέον, χρησιμοποιήθηκε πορσελάνη για να γίνει vaz (ή celadon, όπως τους κάλεσε στον αρχαίο κόσμο), η οποία πραγματοποίησε μια διακοσμητική λειτουργία.

Τέτοια σκάφη θα μπορούσαν να έχουν διαφορετικά χρώματα και οι πιο δημοφιλείς επιλογές ήταν πράσινοι και μπλε τόνοι.

Σήμερα, αυτά τα πράγματα θεωρούνται όχι μόνο οικιακά αντικείμενα, αλλά και αληθινά έργα τέχνης. Πολλοί συλλέκτες τους κυνηγούν και εκτίθενται σε πολλά μουσεία σε όλο τον κόσμο.

Κατά τη διάρκεια της δυναστείας των Τανγκ και στη συνέχεια της δυναστείας των Μινγκ, τα προϊόντα πορσελάνης άρχισαν να χρησιμοποιούνται ευρέως, τα οποία είχαν διάφορες εκτυπώσεις στην επιφάνειά τους: σχέδια και μοτίβα. Η παραγωγή των σκαφών, τα οποία ήταν βαμμένα με 3 χρώματα, τοποθετήθηκε στη ροή μάζας.. Καλύφθηκαν με λούστρο και ζωγραφική. Ήταν μια τέτοια πορσελάνη που κατασκευάστηκε σε βιομηχανικό επίπεδο που πρωτοεμφανίστηκε στην Ευρώπη.

Εκτός από τα οικιακά σκεύη, το κόσμημα κατασκευάστηκε από πορσελάνη. Οι γυναίκες έβαζαν έγχρωμα κομμάτια πορσελάνης σε αλυσίδες και χρησιμοποιούσαν κοσμήματα όπως χάντρες και περιδέραια.

Η πιο κλασική εφαρμογή της πορσελάνης, η οποία εξακολουθεί να είναι δημοφιλής σήμερα, θεωρείται ότι είναι η κατασκευή μιας ποικιλίας πιάτων από αυτό το υλικό. Επί του παρόντος, η παραγωγή αυτή αναπτύσσεται σε αρκετά μεγάλη κλίμακα. Ωστόσο, ένα παρόμοιο φαινόμενο έγινε στα αρχαία χρόνια. Έτσι, με εντολή του αυτοκράτορα, περισσότερα από 30.000 πιάτα, 16.000 πλάκες και 18.000 κούπες ετησίως παρήχθησαν στην αρχαία Κίνα.

Επιλογές σχεδίασης

Σήμερα, υπάρχουν σχεδόν αμέτρητες επιλογές πορσελάνης. Τα πιάτα από αυτό το υλικό μπορούν να έχουν σχεδίαση ανάγλυφης και γυψοσανίδας, να είναι μονοφωνικά, βαμμένα με χρώματα κ.λπ.

Αν μιλάμε για τη μέθοδο ανακούφισης της διακόσμησης, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ένα τέτοιο σχέδιο εφαρμόζεται στους τοίχους των πιάτων χάραξη ή διάτρηση. Τα στοιχεία μπορούν να εξωθούν αμέσως στα πιάτα ή να κατασκευαστούν ξεχωριστά και στη συνέχεια να κολληθούν στο κύριο θέμα. Όσον αφορά την εφαρμογή των έργων ζωγραφικής (σχέδια, στολίδια, μοτίβα κ.λπ.), υπάρχουν δύο επιλογές για την υλοποίησή του: κάτω από το κερασάκι ή πάνω από αυτό.

Παραδοσιακά, χρώματα σμάλτου χρησιμοποιούνται για τη βαφή πορσελάνης.

Σε γενικές γραμμές, σήμερα στην αγορά μπορείτε να βρείτε πορσελάνη για κάθε γούστο και χρώμα. Τα καθαρά λευκά σύνολα, οι επιλογές σχεδίασης με χάλκινο ή ασήμι, καθώς και τα αντικείμενα με καλλιτεχνική γλυπτική είναι δημοφιλή.

Επισκόπηση κατασκευαστών

Σήμερα, η παραγωγή παραδοσιακής κινεζικής πορσελάνης χειρίζεται πολλές εταιρείες σε όλο τον κόσμο. Εκτός από τα κινεζικά εμπορικά σήματα, πολλά ευρωπαϊκά σήματα έχουν επίσης μυστικά μοναδικού υλικού. Από τις πιο δημοφιλείς και δημοφιλείς εταιρείες που έχουν εδραιωθεί αποκλειστικά στη θετική πλευρά, υπάρχουν αρκετές.

  • Εργοστάσιο τροχού λείανσης Hebei. Η κινεζική μάρκα φημίζεται για την ευρεία γκάμα και την αξεπέραστη ποιότητα των προσφερόμενων προϊόντων. Με το σήμα αυτό παράγονται όχι μόνο επιτραπέζια σκεύη και επιτραπέζια σκεύη από πορσελάνη υψηλής ποιότητας, αλλά και πρωτότυπα διακοσμητικά στοιχεία για τη διακόσμηση του εσωτερικού (ειδώλια, αγγεία, κηροπήγια κλπ.).
  • Βασικά κλασικά. Ένα άλλο δημοφιλές εμπορικό σήμα από την Κίνα. Η σειρά συνδυασμού της μάρκας περιλαμβάνει υπηρεσίες και μεμονωμένα είδη σκευών, κανάτες, καραμέλες και αγγεία, κουτιά καραμελών και φρουτοσαλάτες, τσαγιέρες και δοχεία για μπαχαρικά, καθώς και προϊόντα σουβενίρ. Όλα τα προϊόντα έχουν άψογη ποιότητα, ευρεία γκάμα χρωμάτων. Ο σχεδιασμός χρησιμοποιεί παραδοσιακά ανατολίτικα μοτίβα και πιο μοντέρνα διακοσμητικά στοιχεία.
  • Colombo. Οι πιο εξελιγμένοι γνώστες της κινεζικής πορσελάνης σίγουρα θα ήθελαν τα προϊόντα αυτής της μάρκας. Πολυτελή σύνολα τσαγιού, σετ πιάτων και μπολ σαλάτας, πιάτα σερβιρίσματος, μπολ καραμέλα, ψαλίδια, κατόχους χαρτοπετσέτας και άλλα προϊόντα είναι φτιαγμένα σε ελαφρά παστέλ χρώματα. Το Colombo δίνει ιδιαίτερη προσοχή στις τοιχογραφίες και τη διακόσμηση. Τα χρώματα εφαρμόζονται σε ακατέργαστα πιάτα, και μετά την πυροδότηση, τα σχέδια και τα στολίδια αποκτούν την τελική ένταση των χρωμάτων και τη σαφήνεια των γραμμών.
  • Nuova r2s - Μια ιταλική μάρκα των οποίων οι εγκαταστάσεις παραγωγής βρίσκονται στην Κίνα. Η βασική εννοιολογική ιδέα της εταιρείας είναι η απελευθέρωση των προϊόντων σε μια ενιαία λύση σχεδιασμού. Αυτό σας επιτρέπει να διακοσμήσετε εύκολα το εσωτερικό με πιάτα, σουβενίρ και άλλα διακοσμητικά στοιχεία με το ίδιο ύφος. Η εταιρεία χρησιμοποιεί μόνο πορσελάνη υψηλής ποιότητας για την παραγωγή των προϊόντων της. Η αρχική συσκευασία δώρου των προϊόντων μάρκας αξίζει ιδιαίτερη μνεία.

Οι πιο ενθουσιώδεις πελάτες που αφήνουν τις κριτικές τους για τα πολυτελή ζευγάρια τσαγιού αυτής της μάρκας. Είναι φτιαγμένα σε ελαφριά, ευαίσθητα χρώματα και διακοσμημένα με απολαυστικά φυτικά σχέδια από μέσα. Ένα τέτοιο ζευγάρι τσαγιού θα είναι αναμφισβήτητα ένα υπέροχο δώρο για κάθε περίσταση.

Πώς να επιλέξετε;

Για να επιλέξετε μια πραγματική ελίτ πορσελάνη και να μην αγοράσετε ένα ψεύτικο, Θα πρέπει να καθοδηγείται από μερικούς απλούς κανόνες.

  • Δοκιμάστε να χτυπήσετε την άκρη της πορσελάνης με ένα ξύλινο αντικείμενο: Θα πρέπει να ακούσετε έναν δυνατό ήχο και μελωδία.
  • Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο χρώμα της πορσελάνης. Μπορεί να είναι καθαρό λευκό ή γαλακτώδες. Οποιεσδήποτε αποχρώσεις του γκρι δείχνουν ότι το προϊόν είναι κατασκευασμένο από χαμηλής ποιότητας πρώτες ύλες.
  • Υπό το φως της Κίνας θα πρέπει να λάμψει δεδομένου ότι το ίδιο το υλικό είναι αρκετά λεπτό.
  • Η επιφάνεια πορσελάνης υψηλής ποιότητας πρέπει να είναι ομαλή, χωρίς ανωμαλίες. Τα μάρκες, οι γρατζουνιές και άλλα ελαττώματα θεωρούνται ελαττωματικά.
  • Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς ένα αντικείμενο πορσελάνης στέκεται σε μια επιφάνεια: ο πυθμένας του θα πρέπει να ταιριάζει αρκετά σφιχτά.

Δυνατότητες φροντίδας

Υπάρχουν πολλοί κανόνες για τη λειτουργία των προϊόντων πορσελάνης, τα οποία να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την εμφάνιση τους και να επεκτείνετε τη ζωή τους.

  • Κατά την πλύση πορσελάνης, παρακολουθήστε προσεκτικά τη θερμοκρασία του νερού. Θα πρέπει να είναι ζεστό, όχι ζεστό.
  • Ως απορρυπαντικό Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο σαπούνι μωρών. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση χημικών ενώσεων.
  • Μετά το πλύσιμο βεβαιωθείτε ότι έχετε σκουπίσει την πορσελάνη.
  • Μην χρησιμοποιείτε πλυντήριο πιάτων. Μόνο η χειροκίνητη μέθοδος θα κάνει.
  • Αποθηκεύστε την πορσελάνη σε στεγνό μέρος.

Το παρακάτω βίντεο θα πει ακόμα περισσότερα για την κινεζική πορσελάνη.

Γράψτε ένα σχόλιο
Πληροφορίες που παρέχονται για σκοπούς αναφοράς. Μην αυτο-φαρμακοποιείτε. Για την υγεία, συμβουλευτείτε πάντα έναν ειδικό.

Μόδα

Ομορφιά

Ξεκουραστείτε