Τα τσαγιέρια πορσελάνης εμφανίστηκαν πριν από αιώνες. Η πατρίδα τους είναι η Κίνα. Τώρα όμορφα σκεύη για το τσάι ζυθοποιίας μπορούν να βρεθούν σε πολλά καταστήματα. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε την ιστορία της εμφάνισης των προϊόντων, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους, καθώς και την ανάλυση όλων των λεπτών επιλογών.
Η ιστορία της εμφάνισης
Οι βραστήρες για την παρασκευή ζεστού ποτού δημιουργήθηκαν τον 12ο αιώνα στην κινεζική αυτοκρατορία. Στη Δυναστεία των Γουάν, χρησιμοποιήθηκαν για ειδικές τελετές και παραδοσιακές τελετουργίες. Τα προϊόντα εκείνης της εποχής δεν ήταν πολύ μεγάλα, και κάποια θα μπορούσαν εύκολα να χωρέσουν στην παλάμη του χεριού σας. Οι μικρές διαστάσεις παρείχαν ένα ευχάριστο άρωμα και μεγάλο κορεσμό του ποτού. Κατά τη διάρκεια της παραδοσιακής τελετής τσαγιού, χρησιμοποιήθηκαν επίσης μικρά φλιτζάνια για τσάι, ώστε το ποτό να μην είχε χρόνο να κρυώσει. Αυτός ο κανόνας παρατηρείται στην εποχή μας.
Στην Ευρώπη, αυτά τα προϊόντα ήρθαν μαζί με το τσάι των φύλλων στον 14ο αιώνα. Το λευκό χρώμα και η όμορφη ζωγραφική κάτω από τη σκάλισα ενθουσιάστηκαν ολόκληρη την υψηλή κοινωνία. Τα χαρακτηριστικά της πορσελάνης ήταν παρόμοια με τα κεραμικά, αλλά το χρώμα, η γεύση και το θαυμάσιο άρωμα διατηρήθηκαν πολύ καλύτερα στις τσαγιέρες πορσελάνης.
Μετά από λίγο καιρό, η φόρμουλα πορσελάνης ανακαλύφθηκε στις ευρωπαϊκές χώρες. Στην Αγγλία, άρχισαν να κάνουν οσμή, και στη Γερμανία - ένα κλασικό στερεό υλικό. Υπήρξε μια ευκαιρία για την παραγωγή υψηλής ποιότητας τσαγιού από πορσελάνη και ορισμένοι δάσκαλοι άρχισαν να κατασκευάζουν τσαγιέρες με απίστευτη ομορφιά. Αρχικά, προσπάθησαν να ζωγραφίσουν τα μοντέλα ζυθοποιίας στις κινεζικές παραδόσεις, αργότερα επικράτησε η ευρωπαϊκή διακόσμηση. Τα προϊόντα ήταν διακοσμημένα, μετατρέποντάς τα σε πραγματικά αριστουργήματα ζωγραφικής.Σε ορισμένες συσκευές, αποκαλύφθηκαν ολόκληρες ιστορίες.
Μέχρι σήμερα, τα πιο δημοφιλή είναι τα αγγλικά και τα κινέζικα πορσελάνινες τσαγιέρες με όγκο 250 ml για ζεστό ρόφημα.
Οι πραγματικοί γνώστες του τσαγιού προτιμούν ακριβώς αυτά τα μοντέλα, αφού οι μεταλλικές συσκευές αλλάζουν τη γεύση του ποτού και γίνονται πολύ ζεστές.
Χαρακτηριστικά και οφέλη
Τα προϊόντα πορσελάνης έχουν ένα τεράστιο αριθμό πλεονεκτημάτων. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι το υλικό είναι φιλικό προς το περιβάλλον, το οποίο δεν αντιδρά με το υγρό και δεν απορροφά τη μυρωδιά του. Οι συσκευές πορσελάνης είναι ιδανικές για όλες τις ποικιλίες τσαγιού. Η επιφάνεια δεν σβήνεται και λόγω της ομαλότητας της, είναι ευκολότερο να αφαιρεθούν τα υπολείμματα τσαγιού από αυτήν. Τα προϊόντα αυτά είναι πολύ ελαφριά, είναι ευχάριστο να τα κρατάτε στα χέρια σας, μπορείτε να δείτε το φως μέσω των λεπτών τοίχων, αλλά αυτό δεν σημαίνει την ευθραυστότητα των πιάτων, αντίθετα είναι αρκετά ανθεκτικό και μπορεί να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες.
Μια τσαγιέρα πορσελάνης για θέρμανση θερμαίνεται γρήγορα, απλά πρέπει να το ρίχνετε με βραστό νερό και μπορείτε να αρχίσετε να προετοιμάζετε ένα αρωματικό ποτό. Το προϊόν διατηρεί τη θερμότητα περισσότερο από τα αντίστοιχά του από άλλα υλικά. Το μόνο είδος ανδρεικέλων με το οποίο είναι κατώτερο είναι ο χυτοσίδηρος. Αφού αγοράσατε ένα μοντέλο από πορσελάνη, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα σας εξυπηρετήσει για πολλά χρόνια λόγω της ανθεκτικότητας και της αντοχής του υλικού. Δεν σπάει ή σπάει. Η απουσία πόρων στην επιφάνεια εμποδίζει την εμφάνιση ακόμη και μικροσυστοιχιών που καταστρέφουν την εμφάνιση του εφαρμοζόμενου σχεδίου.
Εξωτερικά, τα τσαγιέρια πορσελάνης φαίνονται πολύ όμορφα. Είναι ζωγραφισμένα με ποικίλα μονογράμματα, μοτίβα, λουλούδια και άλλα στολίδια. Το όμορφο σχήμα της μύτης και των χειρολαβών, το καπάκι με τα σχέδια, δίνουν στα μοντέλα μια ιδιαίτερη γοητεία. Τέτοια πιάτα θα διακοσμήσουν κάθε τελετή τσαγιού. Ένα σετ από πορσελάνη τσαγιέρα και κύπελλα θα είναι ένα θαυμάσιο δώρο για κάθε ευκαιρία για φίλους και συγγενείς. Αυτό δεν είναι μόνο αισθητικά ευχάριστο, αλλά και ένα χρήσιμο δώρο που θα ευχαριστήσει οποιαδήποτε γυναίκα.
Σε κάθε πολιτισμό, η τελετή τσαγιού είναι μια ιδιαίτερη παράδοση που ενώνει συγγενείς και φίλους σε ένα τραπέζι. Αυτή είναι μια θαυμάσια στιγμή που όλη η οικογένεια συγκεντρώνει και απολαμβάνει ένα θαυμάσιο ποτό. Φυσικά, στο τέλος του πάρτι τσαγιού, η οικοδέσποινα θα πρέπει να πλένουν προσεκτικά τα τσαγιέρες και ποτήρια από πορσελάνη για να αφαιρέσετε την υπόλοιπη επίστρωση. Δεν πρέπει να αφεθεί στους τοίχους, επειδή το υλικό πρέπει να είναι καθαρό. Όσο πιο λευκό και πιο διαφανές το υλικό, τόσο υψηλότερη είναι η ποιότητά του.
Όταν πλένετε, μην χρησιμοποιείτε εργαλεία με λειαντικές ουσίες, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο ένα μαλακό σφουγγάρι και ένα διάλυμα σαπουνιού. Απαγορεύεται αυστηρά να πλένετε πορσελάνη σε πλυντήριο πιάτων.
Επισκόπηση δημοφιλών κατασκευαστών
Τσαγιέρες από πορσελάνη παράγονται επίσης στη Ρωσία. Έχουν υψηλή ποιότητα και όμορφο σχεδιασμό.
Αυτοκρατορική Κίνα
Εδώ μπορείτε να βρείτε προϊόντα για το σπίτι και ως δώρο. Η τιμή των μοντέλων είναι υψηλή, αλλά δικαιολογείται από την υψηλή ποιότητα και αξιοπιστία των προϊόντων. Εξετάστε τα πιο δημοφιλή προϊόντα.
Χρυσή κορδέλα
Το μοντέλο ενός ενδιαφέροντος σχήματος θόλου με όγκο 1400 ml είναι φτιαγμένο από οσμή. Ιδανικό για πάρτι μεγάλου τσαγιού. Κλασσικός σχεδιασμός: ένα χιονάτο φόντο και μια λεπτή χρυσή λωρίδα κατά μήκος της άκρης του λαιμού, κατασκευασμένα με το χέρι, δίνουν μια κομψή εμφάνιση στην τσαγιέρα. Το κόστος του προϊόντος είναι 15.000 ρούβλια. Σε αυτό μπορείτε να παραλάβετε ένα πλήρες σετ φλυτζανιών, πιάτων, ζαχαρωτών και δοχείων για κρέμα γάλακτος.
Πλέγμα κοβαλτίου
Μια τσαγιέρα των 800 ml είναι φτιαγμένη από οσμή. Το κυματοειδές σχήμα της θήκης, η χαριτωμένα καμπύλη μύτη και μια χειροειδής λαβή δίνουν μια πολυτελή εμφάνιση στο προϊόν. Ο υψηλός λαιμός και ο πυθμένας είναι διακοσμημένοι με μοτίβο κοβαλτίου σε μπλε και χρυσά χρώματα. Το καπάκι με χρυσή λαβή έχει παρόμοιο σχέδιο. Το κόστος του μοντέλου είναι 11.000 ρούβλια. Επιπλέον, μπορείτε να αγοράσετε ένα βραστήρα αναπλήρωσης 2000 ml για βραστό νερό.
Πορσελάνη Dulevo
Σε σύγκριση με το προηγούμενο εργοστάσιο, ο Dulevsky παράγει πιο οικονομικά μοντέλα που θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι. Το κόστος κυμαίνεται από 300-10000 ρούβλια.
Μπλε τριαντάφυλλοΧρυσή
Το πολυτελές μοντέλο με όγκο 1200 ml έχει σχήμα κύματος που μοιάζει με κύμα. Ο λαιμός του βραστήρα, η λαβή και το στόμιο είναι διακοσμημένα με μια τακτοποιημένη χρυσή λωρίδα, τα χρυσαφένια μοτίβα κατεβαίνουν από πάνω προς τα κάτω. Μπορείτε να συμπληρώσετε το προϊόν με μια σειρά από φλιτζάνια, πιατάκια, μπολ ζάχαρης και κρέμα γάλακτος. Η τιμή είναι 3200 ρούβλια.
Amber. Αγριο τριαντάφυλλο
Κλασσική πορσελάνη τσαγιέρα με όγκο 700 ml. Η λεία χιονάτη επιφάνεια προσελκύει το μάτι, και η διακόσμηση με τη μορφή ενός ταξιανθίου τριαντάφυλλων προσθέτει μια συστροφή. Αυτό το μοντέλο κοστίζει 450 ρούβλια, είναι βέλτιστο για οικιακές συγκεντρώσεις πάνω από ένα φλιτζάνι τσάι.
Λευκό κύκνο. Ροζ λιλά
Το προϊόν είναι κλασική με λεία επιφάνεια με όγκο 1000 ml. Η υπόθεση σημειώνεται με φόντο μητρικού μαργαριταριού. Υποκαταστήματα λιλά διακοσμούν το βραστήρα και το μετατρέπουν σε έργο τέχνης. Εκτός από τον ίδιο τον βραστήρα, το πλήρες σετ τσαγιού περιλαμβάνει φλιτζάνια 200 ml, πιατάκια και ένα δοχείο κρέμας.
Εργοστάσιο πορσελάνης Dobrush
Το εργοστάσιο παράγει υψηλής ποιότητας πορσελάνη σε προσιτή τιμή.
Ρομαντική. Λουλούδι μπουκέτο
Μια τσαγιέρα με όγκο 1750 ml θα σας επιτρέψει να ετοιμάσετε ένα ζεστό ρόφημα για μια μεγάλη επιχείρηση. Η λευκή περίπτωση της κλασσικής μορφής έχει κυματιστό λαιμό, δίνοντας το προβάδισμα στο μοντέλο. Το προϊόν είναι διακοσμημένο με μοτίβο με αγριολούλουδα, καταλαμβάνοντας σχεδόν ολόκληρο το σώμα. Κόστος χωρίς έκπτωση - 679 ρούβλια.
Ρομαντική. Λιλά
Το προϊόν διατίθεται σε δύο όγκους: 1750 και 800 ml. Το μοντέλο θα προσελκύσει τους γνώστες των κλασικών, εξελιγμένων πιάτων. Η τσαγιέρα καλύπτεται με λούστρο, που δίνει στην επιφάνεια μια λάμψη και μια αφρώδη εμφάνιση. Ένα μοτίβο με τη μορφή κλαδιών ροζ και μοβ λιλά διακοσμεί το σώμα του προϊόντος. Το κόστος ανάλογα με την ένταση είναι 819 και 657 ρούβλια.
Πώς να επιλέξετε;
Όταν επιλέγετε μια τσαγιέρα για ζυθοποιία, δώστε προσοχή στο σχήμα της - θα πρέπει να είναι ελαφρά στρογγυλεμένη έτσι ώστε η θερμότητα να κατανέμεται ομοιόμορφα. Πριν από την αγορά, γυρίστε το προϊόν και βάλτε το σε μια επίπεδη επιφάνεια: η άκρη της μύτης, η τρύπα του τσαγιού και η λαβή πρέπει να είναι ξεπλύνετε. Αυτό υποδεικνύει ένα καλό πιάτο ποιότητας - το τσάι δεν θα χυθεί. Το καπάκι θα πρέπει να ταιριάζει άνετα στο σώμα, οι εσωτερικοί τοίχοι του θα πρέπει να φτάνουν βαθιά μέσα στον λαιμό και να έχουν μια μικρή προεξοχή που θα εμποδίζει την πτώση του καπακιού όταν κλίνει.
Ορισμένα μοντέλα έχουν μια οπή στο καπάκι για να αφήσουν το προϊόν να αναπνεύσει. Η οπή μεταξύ της βάσης του στομίου και του σώματος της συσκευής πρέπει να έχει το σωστό μέγεθος, έτσι ώστε το τσάι να χύνεται ομοιόμορφα και το τσάι αφήνει απουσία φίλτρου να μην πέσει μέσα στο κύπελλο. Η γωνία μεταξύ της βάσης και της μύτης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 35 μοίρες.
Για να αποφευχθεί η υπερβολική έκρηξη του πίδακα υγρού, η μύτη θα πρέπει να παρουσιάζει μικρή κλίση προς τα πάνω. Προσπαθήστε να πάρετε μικρά τσαγιέρια, όπως και στα συνολικά μοντέλα, η τσαγιέρα χάνει γρήγορα τη γεύση και το άρωμά της.
Πριν από την αγορά, φροντίστε να ρωτήσετε τους συμβούλους εάν το μοντέλο σας είναι εξοπλισμένο με κόσκινο που εμποδίζει το τσάι να εισέλθει στο κύπελλο. Ορισμένα προϊόντα έχουν ένα διαχωριστικό πλέγματος εγκατεστημένο στη βάση του στομίου, αλλά εξοικονομεί μόνο από μεγάλα φύλλα, ο βαθμός λείανσης θα γλιστρήσει μέσα από το διαμέρισμα και το ποτό δεν θα συμμορφώνεται με τους κανόνες της τελετής τσαγιού.
Το κόσκινο με τη μορφή ενός μικρού γυαλιού με οπές, το οποίο τοποθετείται μέσα στην τσαγιέρα, θεωρείται βέλτιστο. Τέτοιες συσκευές είναι δύο τύπων: από χάλυβα τροφίμων και πορσελάνη. Τα πιο πρακτικά μοντέλα που δεν θα χάσουν ούτε ένα γλάρο. Οι διάτρητες επιλογές είναι κατάλληλες για μεγάλα φύλλα. Ελλείψει φίλτρου, μπορεί να αγοραστεί για ξεχωριστή τιμή. Να είστε βέβαιος να εξετάσει την ποιότητα χάλυβα, δεν πρέπει να είναι χαμηλότερο από 18/10.
Μάθετε πώς να καθαρίζετε το στόμιο τσαγιού από το επόμενο βίντεο.