Όλα για την Παραμονή της Αυστραλίας

Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς στην Αυστραλία διαφέρει σημαντικά από τις εορταστικές εκδηλώσεις τόσο στη Ρωσία όσο και στην Αμερική ή την Ευρώπη. Ο κύριος λόγος για αυτή την ανομοιογένεια είναι το κλίμα - η κύρια νύχτα του χρόνου, οι Αυστραλοί δεν συναντιούνται το χειμώνα, αλλά στη μέση της καλοκαιρινής περιόδου.

Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς στην Αυστραλία είναι πιο συχνά γιορτάζεται έξω από το νερό. Οι υψηλές θερμοκρασίες, η έλλειψη χιονιού και ο λαμπερός ήλιος, μετατρέπουν ένα ζεστό παραμύθι για το χειμώνα σε πάρτι στην παραλία. Η 1η Ιανουαρίου είναι η αργία και επομένως μια επίσημη ημέρα ανάπαυσης, αλλά στις 2 Ιανουαρίου όλοι οι Αυστραλοί πηγαίνουν στην εργασία. Το κύριο χριστουγεννιάτικο δέντρο της χώρας βρίσκεται στο Σίδνεϊ στην κεντρική πλατεία του Μάρτιν. Το δέντρο είναι συνήθως τεχνητό και πλούσια διακοσμημένο με γιρλάντες. Δεν υπάρχουν λιγότερο ελκυστικά δέντρα στα κέντρα της Μελβούρνης και της Καμπέρα.

Πρέπει να το προσθέσω στο ίδιο Σίδνεϊ τα μεσάνυχτα στο λιμάνι Sydney Harbour διοργάνωσε ένα από τα πιο εντυπωσιακά πυροτεχνήματα στον κόσμο. Αυτή η εκδήλωση είναι τόσο ελκυστική τόσο για τους τουρίστες όσο και για τους κατοίκους της περιοχής, που πολλοί από αυτούς αγοράζουν επιπλέον εισιτήρια στο υψηλότερο κατάστρωμα παρατήρησης του Πύργου της Πόλης του Σίδνεϊ. Ανυψώνοντας 250 μέτρα πάνω από το επίπεδο του εδάφους, οι ενθουσιώδεις άνθρωποι απολαμβάνουν άνετα την ελαφριά απόδοση.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι πριν από το νέο έτος, οι Αυστραλοί γιορτάζουν επίσης τα Χριστούγεννα, η προετοιμασία για τις δύο διακοπές πραγματοποιείται ταυτόχρονα και διαρκεί περισσότερο από ένα μήνα. Στις αρχές του χειμώνα, σε όλες τις πόλεις διεξάγεται διαγωνισμός "φώτα της Πρωτοχρονιάς", επομένως οι κάτοικοι της Αυστραλίας αρχίζουν να δημιουργούν το τοπίο ακόμα νωρίτερα. Τα δημόσια ιδρύματα, κατά κανόνα, είναι διακοσμημένα με λαμπερές γιρλάντες και φιγούρες χαρακτήρων διακοπών. Οι ιδιοκτήτες ιδιωτικών κατοικιών συναντούν επίσης ακριβές φως και μουσικές κατασκευές στην περιοχή. Οι πόρτες εισόδου είναι διακοσμημένες παντού με χριστουγεννιάτικα στεφάνια και οι δρόμοι αναβοσβήνουν με γιρλάντες.

Τα ζωντανά έλατα εισάγονται από την Ευρώπη και τα τεχνητά αγοράζονται εκ των προτέρων σε υπεραγορές. Ορισμένοι Αυστραλοί χρησιμοποιούν το αειθαλές μετροσέριρο σαν ένα δέντρο διακοπών, το οποίο δεν απαιτεί ακόμη και ιδιαίτερη διακόσμηση, γιατί κατά τη διάρκεια της γιορτής της Πρωτοχρονιάς τα λουλούδια του είναι απλώς ζωγραφισμένα σε μια καταπληκτική σκούρα κόκκινη απόχρωση. Κοντά στο αυστραλιανό "χριστουγεννιάτικο δέντρο" υπάρχουν διάφορα γλυκά και πολλά δώρα. Κάπου στα μέσα Δεκεμβρίου, στην Αυστραλία, ξεκινούν εκδρομές για όλους τους ταξιδιώτες κατά μήκος των πιο διακοσμημένων δρόμων.

Παρά το γεγονός ότι το Αυστραλιανό νέο έτος γιορτάζεται την ίδια νύχτα, από τις 31 Δεκεμβρίου έως την 1η Ιανουαρίου, αυτό συμβαίνει το καλοκαίρι. Το γεγονός είναι ότι οι εποχές στο νότιο ημισφαίριο δεν συμπίπτουν με τις ευρωπαϊκές εποχές, επομένως η έναρξη της εορταστικής περιόδου εμφανίζεται στο μήνα που συμβολίζει την αρχή της πιο καυτής εποχής του χρόνου, όταν η μέση θερμοκρασία είναι από 25 έως 30 μοίρες και δεν υπάρχει σχεδόν καμία βροχή. Επιπλέον, Το Νέο Έτος στην Αυστραλία αρχίζει στις 16:00 ώρα Μόσχας, γεγονός που καθιστά τους Αυστραλούς έναν από τους πρώτους στον κόσμο για να "γυρίσει" τη σελίδα του ημερολογίου.

Γιορτάζοντας το Νέο Έτος, οι Αυστραλοί δεν δίνουν μεγάλη προσοχή στο εορταστικό τραπέζι. Φυσικά, είναι πάντα οργανωμένο άφθονο και πολύ νόστιμο, αλλά τα ίδια τα πιάτα μπορεί να είναι αρκετά κοσμικός.

• Για τους κατοίκους της Αυστραλίας, είναι φυσιολογικό να απολαύσετε μια καλά ψημένη μπριζόλα, ψητά λουκάνικα ή μπάρμπεκιου την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.
• Πολύ συχνά, οι νοικοκυρές ψήνουν μια ποικιλία από πίτες, και σε μερικές από αυτές οι εκπλήξεις είναι κρυμμένες: νομίσματα, κομμάτια χαρτιού με προβλέψεις ή καρύδια. Αυτός ο φιλοξενούμενος, ο οποίος συναντά ένα πολύτιμο κομμάτι, σίγουρα θα είναι ευτυχισμένος το επόμενο έτος.
• Από τα παραδοσιακά πιάτα στο τραπέζι της Αυστραλίας, μπορείτε να βρείτε μόνο ένα pie-float - ένα κλειστό ψήσιμο κρέατος που σερβίρεται σε ένα μπολ με μπιζέλι.
• Οι κάτοικοι της ηπείρου δεν είναι επιφυλακτικοί για την επιλογή των ποτών: την παραμονή της Πρωτοχρονιάς πίνουν σαμπάνια, τοπικό κρασί ή ακόμα και μπύρα.

Σε γενικές γραμμές, πρέπει να πούμε ότι για τους περισσότερους Αυστραλούς δεν είναι συνηθισμένο να συγκεντρωθούν για διακοπές για οικογενειακό δείπνο. Αντίθετα, θα βρεθούν στο πάρκο και στις πλατείες, όπου, παρεμπιπτόντως, τα περίπτερα με περιποιήσεις διακοπών λειτουργούν όλη τη νύχτα.

Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς στην Αυστραλία παίρνει συχνά τη μορφή ενός θορυβώδους κόμματος. Η έντονη μουσική είναι παντού και τα πυροτεχνήματα φωτίζονται στον ουρανό. Είναι επίσης δυνατή η μορφή μιας μεταμφιέσεως ή κάποιου είδους θεματικού γεγονότος. Πολλοί Αυστραλοί πηγαίνουν σε εξωτερικούς χώρους ή ακόμα και οργανώνουν διακοπές σε κρουαζιερόπλοιο. Τα μεσάνυχτα, οι Αυστραλοί μαζεύουν ποτήρια σαμπάνιας, τινάζουν τα χέρια ή το φιλί. Το χαιρετισμό αρχίζει σίγουρα, συμβολίζοντας τη μετάβαση από το παλιό έτος στο νέο. Ορνιέρες παντού, κουδούνια ήχου και κουδούνια. Οι Αυστραλοί πιστεύουν ότι το νέο έτος θα μπορέσει να έρθει μόνο αν "χτυπά" όσο το δυνατόν περισσότερο. Τα γεγονότα της Πρωτοχρονιάς διαρκούν μέχρι τις 4 το πρωί.

Ο Άγιος Βασίλης, παρεμπιπτόντως, φτάνει στην Αυστραλία, αλλά, δίνοντας το ελάφι σε ένα διάλειμμα, μερικές φορές αλλάζει σε ένα καγκουρό ή μια σανίδα του σερφ. Ένας καλός μάγος αφήνει δώρα είτε κάτω από ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο είτε κάτω από ένα μετρό.Σε απάντηση, τα παιδιά προετοιμάζουν τα καρότα για τα ελάφια του και ο παππούς του αφήνει κέικ μπύρας. Παρά το γεγονός ότι ο Άγιος Βασίλης είναι ένα σύμβολο των Χριστουγέννων, οι άνθρωποι με κόκκινα καπάκια και beach shirts του ίδιου χρώματος μπορούν να βρεθούν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Αντί για χιονάνθρωπους, τα παιδιά αυτή τη στιγμή απολαμβάνουν τη γλυπτική άμμου.

Το πρωί της 1ης Ιανουαρίου, πολλοί Αυστραλοί συναντιούνται στην παραλία, γιατί εκεί οι surfers οργανώνουν διαδηλώσεις. Στη συνέχεια, οι κάτοικοι της πόλης πηγαίνουν για να ξεκουραστούν, να περπατήσουν και να συνεχίσουν να διασκεδάζουν σε μπαρ και κλαμπ.

Στο επόμενο βίντεο, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στα πυροτεχνήματα της Πρωτοχρονιάς στο Σίδνεϊ.