Το ψήσιμο στο σπίτι είναι αγαπημένο από όλους, επειδή αποδεικνύεται πολύ νόστιμο λόγω του γεγονότος ότι οι οικοδέσποινες επενδύουν ένα κομμάτι της ψυχής τους. Και όταν αυτό το ψήσιμο έχει παράξενες μορφές, είναι διπλά πιο γευστικό. Υπάρχουν όμως περιπτώσεις όπου δεν υπάρχουν κουτιά για το ψήσιμο, αλλά θέλω πραγματικά να ευχαριστήσω το νοικοκυριό. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τρόπους να τους κάνουμε στο σπίτι.
Παραγωγικές επιλογές
Συμβαίνει έτσι ότι είναι δύσκολο να βρείτε τη σωστή μορφή στο κατάστημα, είναι πολύ πιο εύκολο να το κάνετε μόνοι σας χωρίς να σπαταλάτε χρόνο και ενέργεια αναζήτησης. Επιπλέον, εξοικονομούνται οικονομικά. Φανταστείτε πόσο θαυμάσιο είναι να ψήνετε τα μπισκότα με θέμα για χόμπι ή για συγκεκριμένες διακοπές. Για παράδειγμα, ένα σύνολο εργαλείων για τους φίλους που αγαπούν το τικνίκ, τις καρδιές για εραστές, το αλφάβητο για την 1η Σεπτεμβρίου, ένα στέμμα για τις πριγκίπισσες, ένα σπαθί για πραγματικούς ιππότες κ.ο.κ. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι να γίνουν κοπτήρες μπισκότων και άλλα ψημένα προϊόντα από αυτοσχέδια προϊόντα.
Από ένα κουτί
Για την κατασκευή θα χρειαστείτε υλικά όπως:
- το ίδιο το κουτί?
- στρογγυλά πένσα?
- ψαλίδια για κοπή μετάλλων.
- ξύλινο μπλοκ?
- awl;
- ένα σφυρί?
- χαρτί
- ένα μολύβι.
Φυσικά, πρέπει πρώτα να πλένετε καλά το βάζο με τρεχούμενο νερό, είναι δυνατόν με τα απορρυπαντικά. Για να το στεγνώσει. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε βάζο, αλλά είναι πιο κατάλληλο από ανθρακούχα ποτά, μπύρα ή συμπυκνωμένο γάλα.
Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι πολύ πιο σκληρά, και η κατασκευή καλουπιών από αυτά θα είναι πιο προβληματική, μπορεί να απαιτηθεί αντοχή από τον άντρα. Από τον συνιστώμενο κασσίτερο, η δημιουργία μορφών είναι πολύ απλή και η ποικιλία τους δεν γνωρίζει όρια.
Το αρχικό στάδιο της εργασίας θα είναι ένα σκίτσο του μελλοντικού σχήματος σε χαρτί του μεγέθους που θέλετε να κάνετε το σχήμα. Στη συνέχεια, κόψτε το πάνω και το κάτω μέρος της κονσέρβας, και έπειτα κάθετα στη μία πλευρά, για να πάρετε μια μόνο πλάκα. Μετρήστε με λωρίδες χάρακα 2,5-3 cm και σημειώστε με ένα μολύβι ή δείκτη. Στη συνέχεια, με το ψαλίδι για μέταλλο, πρέπει να κόψετε την πλάκα σε λωρίδες.
Τηρήστε τις προφυλάξεις ασφαλείας και, για να μην κόψετε τα δάκτυλά σας στις σχετικά αιχμηρές κάθετες άκρες, τις λυγίστε σε κάθε πλευρά κατά 5 mm.
Αυτό μπορεί να γίνει με μια μέγγενη. Στερεώστε τη λωρίδα και λυγίστε τις άκρες με πένσες και, στη συνέχεια, κάντε ένα σφυρί, ένα ξύλινο μπλοκ και βάλτε, χτυπώντας τα άκρα και κάνοντας τα επίπεδα. Στο τελικό στάδιο της σχεδίασης του πρότυπου, λυγίστε τη λωρίδα, δίνοντάς της το επιθυμητό σχήμα. Όταν χρειάζεται να στερεώσετε τις ταινίες μαζί, τότε στα άκρα είναι απαραίτητο να κάνετε κάμψεις 5 mm, αλλά μόνο σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Μετά τη συγκόλληση, πηγαίνετε επίσης με ένα σφυρί για να διορθώσετε καλύτερα και να αφαιρέσετε τα χτυπήματα.
Αν το σπίτι διαθέτει συγκολλητικό σίδερο και ξέρετε πώς να το χρησιμοποιήσετε, τότε για την αξιοπιστία, μπορείτε επιπλέον να κολλήσετε τις αρθρώσεις των ταινιών. Εάν όχι, μην αποθαρρύνετε, παρόλα αυτά τα προϊόντα από κασσίτερο δεν θα διαρκούν πάρα πολύ, αλλά θα είναι σε θέση να αντεπεξέλθουν στην κοπή ζύμης για μπισκότα εάν πρόκειται για shortcake ή ζάχαρη.
Μια άλλη συμβουλή ασφάλειας: ελέγξτε τις επάνω και κάτω άκρες των λωρίδων · αν είναι πολύ αιχμηρές ή υπάρχουν σπασίματα, επεξεργαστείτε τους με γυαλόχαρτο ή αρχείο.
Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, μπορείτε να κάνετε οποιαδήποτε σχήματα για το ψήσιμο cookies. Άλογα, πέταλα, καρδιές, άλλα ζώα, αστέρια, απλούστερες γεωμετρικές μορφές, αριθμοί, γράμματα, κελύφη κλπ. Η φαντασία σας θα σας βοηθήσει.
Από φύλλο αλουμινίου
Αυτή η διαδικασία κατασκευής είναι ακόμη πιο απλή από την προηγούμενη. Εξετάστε ένα σχέδιο δράσης βήμα προς βήμα. Θα χρειαστείτε:
- φύλλο ·
- βάση για την κατασκευή καλουπιών ·
Αξίζει να σημειωθεί αυτά τα κενά είναι διαθέσιμα, αλλά αν δεν υπάρχει άλλη λύση στο χέρι, τότε είναι τέλεια για το ψήσιμο.
Ένα συν των καλουπιών αλουμινίου είναι ότι οποιοδήποτε σχήμα μπορεί να γίνει από αυτό.
Το αλουμινόχαρτο είναι πλαστικό, σκύβει εύκολα και σχηματίζεται, αλλά ένα πρότυπο είναι σίγουρα απαραίτητο γι 'αυτό. Αυτό μπορεί να είναι είτε μια αγορασμένη μορφή είτε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο. Ας αρχίσουμε λοιπόν.
Για να φτιάξετε ένα φλιτζάνι ψησίματος, μετρήστε τη διάμετρο του δοχείου με το πρότυπο, σημειώστε το στο φύλλο και κόψτε έναν κύκλο προσθέτοντας ένα εκατοστό στα άκρα της καμπύλης. Τώρα τυλίξτε ένα εμπορευματοκιβώτιο μέσα τους, ευθυγραμμίστε τους με τους τοίχους και στερεώστε τις άκρες κάμπτοντας τους. Στη συνέχεια, τραβήξτε απαλά το πρότυπο. Αν το φύλλο είναι πολύ λεπτό, χρησιμοποιήστε μερικές στρώσεις ταυτόχρονα.
Για το πασχαλινό κέικ, το σχήμα γίνεται με παρόμοιο τρόπο, μόνο εσείς πρέπει να βάλετε το φύλλο όχι μέσα, αλλά έξω, γυρίζοντας το βάζο ή τον κάδο ανάποδα. Μην ξεχάσετε να ευθυγραμμίσετε τους τοίχους, πιέζοντας προσεκτικά τα δάχτυλά σας στο αρχικό δοχείο. Πριν γεμίσετε το καλούπι με μια μάζα ζύμης, είναι απαραίτητο να το λιπάνετε με λάδι έτσι ώστε τα ψημένα προϊόντα να μη κολλήσουν και να μην κολλήσουν.
Από περγαμηνή
Για να κάνετε λεπτά, ελαφριά καλούπια χαρτιού περγαμηνής, χρειάζεστε επίσης πρωτότυπα καλούπια. Και το περισσότερο, τόσο το καλύτερο, δεδομένου ότι αυτή η μέθοδος θα είναι μακρά στην παραγωγή, αν έχετε μόνο ένα πρότυπο.
Για να το κάνετε, να μετρήσετε το απαραίτητο μέγεθος και να κόψετε το κενό από το χαρτί. Για να δημιουργήσετε ένα κομμάτι θα χρειαστείτε δύο πανομοιότυπα κομμάτια χαρτιού. Διπλώστε τα δύο κομμάτια περγαμηνής μαζί, απολαύστε και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με το πρότυπο, γυρνώντας ανάποδα. Επαναλάβετε προσεκτικά όλες τις κάμψεις του μοτίβου με ένα χάρακα ή δάκτυλο. Κόψτε απαλά τα περίσσεια των άκρων που προεξέχουν από την επιφάνεια με αιχμηρά ψαλίδια σε ολόκληρη τη διάμετρο. Τώρα μπορείτε να το τοποθετήσετε στην μπαταρία για να στεγνώσει ή να επιταχύνει τη διαδικασία με στεγνωτήρα μαλλιών. Μόλις στεγνώσει το χαρτί, το έντυπο είναι έτοιμο για χρήση.
Με τόσο ευαίσθητες προετοιμασίες, μπορείτε όχι μόνο να ψήσετε cupcakes, πουτίγκες, muffins ή μπισκότα, αλλά είναι επίσης τέλεια για τη διακόσμηση μπουκέτα γλυκά ή μόνο για μια όμορφη παρουσίαση ενός χειροποίητου DIY δώρο σετ σοκολάτας.
Επιπλέον, αυτές οι όμορφες κάψουλες ψησίματος μπορούν να διακοσμηθούν με τη γεύση σας με τη βοήθεια χρωμάτων τροφίμων, τα οποία θα προσθέσουν στην αρτοποιία σας ένα άλλο ταλέντο του καλλιτέχνη. Απλώς φανταστείτε πόσο ευτυχισμένα τα παιδιά θα είναι όταν θα λάβουν μια νόστιμη απόλαυση σε φωτεινή συσκευασία.
Από πλαστικό μπουκάλι
Εδώ η διαδικασία κατασκευής είναι παρόμοια με αυτή που περιγράφεται στην κύρια κατηγορία σχετικά με το δοχείο. Το μπουκάλι είναι επίσης κατάλληλο ως μορφή για την κοπή των σγουράδων από τη ζύμη.
Αφαιρούμε το λαιμό και το κάτω μέρος, στη συνέχεια κόβουμε το μπουκάλι και από το προκύπτον ορθογώνιο περιγράφουμε τις μελλοντικές λωρίδες. Αποφασίστε ποιο ύψος χρειάζεστε καλούπια, σημειώστε και κόψτε με ψαλίδι. Τώρα, επίσης, σύμφωνα με το σχεδιάγραμμα, δίνουμε στις λωρίδες τις απαραίτητες στροφές, στερεώνουμε τις αρθρώσεις με συνδετήρες ή λειώνουμε την άκρη της λωρίδας ελαφρώς πάνω από μια ανοιχτή φωτιά, πιέζοντας την προς την άλλη, σαν να τις συγκολλάμε. Μετά την ψύξη, οι άκρες θα σταθεροποιηθούν μεταξύ τους.
Μην φοβάστε να χρησιμοποιήσετε πλαστικό για τους σκοπούς αυτούς, οι φιάλες είναι κατασκευασμένες από πλαστικό τροφίμων, επομένως είναι ασφαλείς.
Με τόσο απλούς τρόπους, μπορείτε να φτιάξετε τυχόν κενά και να παρακαλώ τους φίλους και τους συγγενείς σας με μια ποικιλία όχι μόνο γεύσης, αλλά και σχήματα.
Στο επόμενο βίντεο, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε μπισκότο σιλικόνης.