Wie wählt man eine Pfanne?

Die Pfanne wird von den meisten Hausfrauen häufiger benutzt als alle anderen Küchenutensilien. Die häufige Verwendung erklärt voll und ganz den Wunsch, qualitativ hochwertige Produkte zu wählen, die viele Jahre halten. Eine unsachgemäße Pfanne kann zu dauerhaftem Verbrennen und Anhaften von Lebensmitteln führen. Es ist wichtig, die Gerichte sowohl nach Material als auch nach Zweck zu trennen. Bei der Auswahl lohnt es sich, buchstäblich auf jede Kleinigkeit zu achten, und dann wird der Kauf definitiv nicht enttäuschen.

Die Pfanne ist so konzipiert, dass aus einer Vielzahl von Produkten eine große Anzahl von Gerichten hergestellt werden kann. Sie können damit braten, schmoren, dämpfen und manchmal kochen. Bei der Auswahl werden normalerweise Gewicht, Material und Plattentyp berücksichtigt, es lohnt sich jedoch, auf den Zweck zu achten. Die meisten Pfannen haben eine abgerundete Form, es gibt jedoch Ausnahmen.

Eine universelle Pfanne ist jeder Hausfrau vertraut. Der Durchmesser kann beliebig sein, aber der Bereich von 24 bis 28 cm wird als der beliebteste angesehen. Das Produkt hat immer eine runde Form und Seiten mittlerer Höhe. Mit einer solchen Pfanne können Sie alle gängigen Gerichte zubereiten, sie ist jedoch nicht spezialisiert.

Ein Produkt mit geripptem Boden, das nach dem Kochen charakteristische Spuren auf den Produkten hinterlässt. Fleisch- und Fischgerichte bleiben saftig, da sich die gesamte Flüssigkeit in den Aussparungen ansammelt und nicht verdunstet. Normalerweise ist diese Pfanne ziemlich schwer und hat den gleichen Deckel.Während des Kochens wird praktisch kein Öl hinzugefügt, und manchmal kommen Produkte einfach nicht damit in Kontakt. Durch diese Verarbeitung wird das Essen so lecker wie möglich.

Die Grillpfanne kann mit oder ohne Antihaftbeschichtung sein. Es sind die Gerichte mit einem solchen Zusatz, die als die besten für das Kochen von gesundem Fleisch gelten. Es ist bemerkenswert, dass Pfannen dieses Typs auch in der Natur verwendet werden. Es ist leicht von Verunreinigungen zu reinigen, wenn Sie es nicht starten. Selbst unter ungeeigneten Bedingungen wird empfohlen, die Pfanne nach Gebrauch zu spülen oder abzuwischen, wenn keine Möglichkeit besteht, sie richtig zu waschen.

Merkmale der Pfanne sind niedrige Seiten. So können Sie Pfannkuchen mit maximalem Komfort braten. Die Gerichte eignen sich zum Kochen und für andere Gerichte wie Omeletts, Pfannkuchen, Pfannkuchen. Eine Pfannkuchenpfanne ist immer mit einem langen Griff ausgestattet. Dies ist notwendig, damit beim Umdrehen der Kochprodukte keine Ölspritzer in Ihre Hände gelangen.

Der Boden von Gerichten dieser Art ist immer dick und gleichmäßig. Nur so stellt sich heraus, dass ein Pfannkuchen gleichmäßig gebacken wird. Hat normalerweise eine Antihaftbeschichtung, mit der Sie auch ohne Ölzusatz kochen können. Das Produkt ist sehr leicht zu waschen, es werden jedoch keine Schleifbürsten verwendet.

Mit einem solchen Produkt können Sie absolut alle Gerichte zubereiten, auch Suppen und Saucen. Äußerlich ähnelt eine Kombination von Töpfen und Pfannen. Die Wände sind immer hoch, was die Liste der möglichen Gerichte erheblich erweitert. Das Essen erwärmt sich gleichmäßig und kühlt sich dank einer dicken Materialschicht allmählich ab.

Sehr interessante Modelle mit abnehmbaren Griffen, die die Verwendung von Schmortopf auch im Ofen ermöglichen. Sehr geehrte Exemplare sind mit einem internen Thermometer und einem Sensor zur Kontrolle der Flüssigkeitsmenge ausgestattet. Alle diese Zusätze zusammen mit einer Antihaftbeschichtung machen die Verwendung so angenehm wie möglich.

Die Popularität dieser Art von Gerichten hat in jüngster Zeit zugenommen, so dass nicht jeder damit vertraut ist. Das Merkmal ist ein interessantes Design. Die Perlen sind hoch und abgerundet und der Boden hat einen kleinen Durchmesser (kleiner als der obere Teil). Normalerweise gibt es zwei Griffe, von denen mindestens einer wie bei Töpfen in Form eines Auges hergestellt wird. Das Kit hat immer einen kuppelförmigen Deckel und einen Grill, der zum Trocknen von gekochtem Essen aus Fett oder Flüssigkeit benötigt wird.

Der Wok erwärmt sich aufgrund seines Designs schnell auf hohe Temperaturen. Utensilien können die Zeit der Wärmebehandlung verkürzen, wodurch sichergestellt wird, dass eine größere Anzahl nützlicher Komponenten in den Produkten erhalten bleibt. Diese Art von Pfanne ermöglicht nicht nur das Braten, sondern auch das Schmoren und Kochen von Speisen. Das Vorhandensein des Gitters ermöglicht es, das Geschirr als Wasserbad zu verwenden.

Mit den Merkmalen der Pfanne können Sie eine schöne und appetitliche Kruste auf den Produkten erzeugen. Hohe Seiten sorgen dafür, dass das Mischen von Speisen während des Kochens einfach und sicher ist. Moderne Antihaftmodelle machen den Einsatz so einfach wie möglich. Sie müssen die Pfanne sofort nach Gebrauch mit einem weichen Schwamm mit Reinigungsmittel waschen. Bitte beachten Sie, dass Sie manchmal warten müssen, bis das Material vollständig abgekühlt ist.

Die meisten Pfannen bestehen aus Metall. Hersteller garantieren die Sicherheit der Produkte, aber die Lebensdauer hängt direkt von den Materialeigenschaften und der richtigen Pflege ab. Verwenden Sie Antihaftprodukte mit äußerster Vorsicht. Reiben Sie die Pfanne nicht mit einem harten Waschlappen oder einer Bürste ab und verwenden Sie keine Scheuermittel. Solche Gerichte dürfen nicht mit Metallzubehör in Berührung kommen.

Viele professionelle Köche bevorzugen ein solches Material ohne Beschichtungen.Es wird angenommen, dass Edelstahl den ursprünglichen Geschmack und das Aussehen von Produkten besser als alle Analoga beibehalten kann. In Kombination mit solchen Gerichten können Sie jedes Zubehör verwenden, sofern keine Antihaftbeschichtung vorhanden ist. Es ist leicht zu pflegen, die Pfanne kann sogar heiß gewaschen werden.

Kochgeschirr aus Edelstahl erfordert einige Fähigkeiten der Gastgeberin. Es ist wichtig, sich einfach an das Produkt zu gewöhnen und die Produkte rechtzeitig zu mischen. Vor dem Braten müssen Sie warten, bis sich das Öl oder Fett vollständig erwärmt hat, da sonst das Essen haften bleibt. Das Material ist nicht korrosionsanfällig, hat keine Angst vor Temperaturänderungen.

Das Material ist sehr beliebt, fast jede Hausfrau hat ein Produkt davon. Aluminium ist leicht und Geschirr daraus hat erschwingliche Kosten. Die Pfanne kann nur von Hand gewaschen werden und kann sich bei starker Erwärmung verformen. Bürsten oder Schleifmittel werden nicht empfohlen. Das Material ist weich und kann beschädigt werden.

Wenn Aluminium dünn ist, hält das Geschirr sehr kurz und das Essen brennt. Eine hochwertige Pfanne kann bei längerem Gebrauch gebogen werden, dies beeinträchtigt jedoch nur die dekorativen Eigenschaften. Es gibt eine Meinung, dass Lebensmittel aus Aluminiumutensilien schädlich sind, aber dies ist nicht ganz richtig. Auch wenn Metall in Lebensmittel gelangt, dann nur in geringer Menge. Es lohnt sich jedoch nicht, Produkte in Aluminium zu lagern - oxidative Prozesse können beginnen.

Das Material ist den meisten Hausfrauen vertraut und war früher sehr beliebt. Seine Qualitäten und Eigenschaften sind immer noch attraktiv, aber einige werden durch Kosten abgestoßen. In einer gusseisernen Pfanne können Sie sogar Kuchen im Ofen backen. Es kann von jedem Typ sein, aber es wird immer noch ein universeller Assistent in der Küche sein.

Gusseisen ist ideal zum Kochen von Fleischgerichten. Das Material wird gleichmäßig erwärmt und hält die Temperatur lange. Bratpfannen vertragen ruhig den Kontakt mit Metall oder Schleifmitteln und haben nicht einmal Angst, aus beeindruckender Höhe zu fallen. Gusseisen ist nicht nur sicher, sondern auch gesund. Produkte, die gerade verarbeitet werden, nehmen eine geringe Menge Eisen auf, die für den Körper notwendig ist.

Gusseisen hat natürliche Antihaft-Eigenschaften ohne Beschichtungen. Die poröse Struktur des Materials ist mit Öl und Fett imprägniert, wodurch ein Anhaften der Produkte verhindert wird. Es wird angenommen, dass solche Gerichte für immer dauern können. Das Waschen der Pfanne ist recht einfach, insbesondere wenn Sie dies unmittelbar nach dem Gebrauch tun.

Ideale Gerichte gibt es nicht. Trotz der vielen Vorteile, wenn negative Eigenschaften von Gusseisenpfannen. Das Material ist ziemlich schwer, also muss man sich daran gewöhnen. In regelmäßigen Abständen müssen Sie die Pfanne zusammen mit Salz erwärmen und mit Öl bestreichen.

Gerichte aus einem solchen Material haben fast immer eine Innenbeschichtung. Kupfer erwärmt sich schnell und kühlt ab - dies ist das Hauptmerkmal solcher Pfannen. Geeignet für die Verarbeitung von Produkten, die Temperaturänderungen erfordern. Produkte haben ein äußerst attraktives Aussehen. Solche Gerichte können in offene Regale gestellt werden und die Aussicht genießen.

Das Kochen in einer Kupferpfanne ist nicht so einfach, wie es scheint. Dies ist genau auf die Merkmale Heizen und Kühlen zurückzuführen. Ein wenig Übung - und das Problem wird gelöst. Normalerweise haben Produkte ziemlich hohe Kosten. Die Pfanne ist langlebig und erfordert keine besondere Pflege.

Moderne Pfannen sind innen und außen beschichtet. Produkte mit Keramikspritzen oder -walzen gelten als umweltfreundlich und gesundheitssicher. Die Zusammensetzung enthält nur natürliche Bestandteile - Stein, Sand und Ton. Die Qualität der Pfanne hängt direkt von der Art des Aufbringens der Keramik ab.

Das Sprühen erfolgt auf Fertiggerichten, es kann nicht nur innen, sondern auch außen erfolgen. Eine gleichmäßige Schicht garantiert eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit. Eine andere Möglichkeit, eine Beschichtung zu erstellen, besteht darin, auf Bleche zu rollen. Dann wird geformt und die Pfanne am Ausgang erhalten. Diese Option hat einen niedrigeren Preis, aber auch die Qualität leidet.

Es ist bemerkenswert, dass eine Keramikpfanne bunt sein kann. Viele Hausfrauen wählen solche Gerichte wegen der hohen dekorativen Eigenschaften. Unmittelbar nach der Erfassung müssen Sie das Produkt für den Gebrauch vorbereiten: waschen, trocken wischen und mit Öl abdecken. Typischerweise werden solche Manipulationen in den Anweisungen des Herstellers genauer beschrieben.

Keramikschalen können sicher auf 450 ° C erhitzt werden. Die Beschichtung selbst kann einige mechanische Einflüsse aushalten und wird durch den sorgfältigen Umgang mit Metallzubehör nicht zerkratzt. Das Risiko ist es jedoch nicht wert. Es ist leicht, sich um das Geschirr zu kümmern, das Essen haftet nicht daran und brennt nicht. Zum Kochen können Sie eine sehr dünne Ölschicht verwenden.

Keramik reagiert sehr empfindlich auf plötzliche Temperaturänderungen. Wenn Sie die heiße Pfanne mit kaltem Wasser füllen, können Sie sich davon verabschieden. Beim Sprühen wird kein Einweichen in Seifenwasser wahrgenommen. Im Allgemeinen lohnt es sich nicht, die Pfanne lange nass zu halten. Nach dem Reinigen ist es besser, sie trocken zu wischen.

Diese Art der Beschichtung macht das Geschirr zuverlässig und widerstandsfähig gegen Kratzer und Ablagerungen. Es ist wichtig zu beachten, dass es eine kleine Menge Titan selbst gibt, damit alles gesundheitlich unbedenklich ist. Viele Unternehmen, die solche Gerichte herstellen, behaupten, dass sie 10 bis 25 Jahre lang verwendet werden können. Es ist mit diesen ziemlich hohen Kosten für Titanpfannen verbunden.

Titan gilt als inert, es geht keine chemische Reaktion mit Lebensmitteln ein. Der Geschmack des Gerichts ist immer echt, natürlich, ohne zusätzliche Noten. Das Material ist nicht anfällig für Oxidation, so dass absolut alles in einer solchen Pfanne gekocht werden kann. Es ist nur wichtig, dass die Gerichte kein Nickel enthalten.

Diese Beschichtung war die erste in Aluminiumpfannen. Die günstigste Version der Gerichte für den Hausgebrauch. Teflon wird auf die Wände der Pfanne und auf den Boden aufgetragen. Zu Beginn waren solche Utensilien äußerst beliebt, aber dann wurde bei fast jedem Schritt über ihre Gesundheitsschädigung berichtet. Teflon ist eigentlich sicher.

Die Beschichtung hat hervorragende Antihaft-Eigenschaften, wodurch der Ölverbrauch beim Kochen minimiert wird. Ein im Vergleich zu Kollegen relativ erschwinglicher Preis kann ebenfalls als Plus angesehen werden. Das Erwärmen von Geschirr über 200 ° C ist strengstens untersagt. Unter diesen Bedingungen können gefährliche Toxine freigesetzt werden. Es wird lange Zeit nicht funktionieren, Gourmetgerichte bei hohen Temperaturen zu kochen.

Es ist ziemlich einfach, die Pfannen zu pflegen. Waschen Sie sie nach jedem Gebrauch mit einem weichen Schwamm. Warten Sie unbedingt auf die natürliche Abkühlung. Wenn Sie die Pfanne mit kaltem Wasser füllen, verschlechtert sich diese. Teflon ist nicht kratzfest und erfordert daher eine sorgfältige Handhabung. Wenn die Unversehrtheit der Beschichtung gebrochen ist, können Sie das Geschirr nicht weiter verwenden.

Die Pfanne sollte so praktisch wie möglich sein. Die bequemste Option ist Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung. Sie können während des Kochens viel weniger Öl hinzufügen und haben keine Angst, dass das Gericht hoffnungslos verdorben wird. Eine glatte Beschichtung verhindert ein Anhaften. Selbst wenn die Pfannkuchen dunkel werden, lassen sie sich leicht abnehmen.

Es ist überhaupt nicht schwierig, eine Antihaftpfanne zu pflegen. Ein weicher Schwamm kommt ohne großen Aufwand der Gastgeberin mit Schmutz zurecht. Die Antihaftschicht auf der Außenseite ist auch sehr praktisch und nützlich.Das Geschirr spülen wird einfacher und die dekorativen Eigenschaften werden stark verbessert.

Steinbeschichtung ist beliebt. Marmor- und Steinpfannen bestehen aus Aluminiumguss, und Steinmaterial wird darauf aufgetragen. Fluorpolymere werden beim Sprühen nicht verwendet, was es sehr umweltfreundlich macht. Die Verbundschicht besteht aus Krümeln aus Stein und Polymeren.

Eine raue Oberfläche von dunkler Farbe mit kleinen hellen Flecken ist charakteristisch für Marmorutensilien. Die Lebensdauer hängt direkt von der Sprühdicke ab. Die Antihaftbeschichtung wird durch eine dauerhafte Folie mit einer Marmorkrume dargestellt. Hersteller erlauben Hausfrauen, Metallzubehör in Kombination mit solchen Pfannen zu verwenden. Ein absichtliches Kratzen des Bodens ist nicht erforderlich. Durch das Umdrehen der Speisen während des Garvorgangs wird die Beschichtung jedoch nicht beschädigt.

Die Pfanne erwärmt sich gleichmäßig und ziemlich schnell und kann die Temperatur nach dem Herausnehmen aus dem Brenner halten. Fettfleisch kann ohne Ölzusatz gekocht werden, in anderen Fällen reicht es aus, den Boden leicht mit einer dünnen Schicht einzufetten. Bei richtiger Pflege hält das Geschirr mindestens 2 Jahre und kann auch in den Ofen gestellt werden.

Eine Pfanne mit einer solchen Beschichtung ist ziemlich teuer, was durch ihre Vorteile vollständig erklärt wird. Testen Sie keine Gerichte mit plötzlichen Temperaturänderungen. Aggressive chemische Reinigungsmittel und harte Bürsten sollten ebenfalls entsorgt werden. Es ist wichtig, dass die Gastgeberin die Pfanne vor Stürzen und Stößen schützt.

Pfannen können einen anderen Boden haben, der die Zulässigkeit einer bestimmten Art von Anwendung auf dem Kochfeld bestimmt. Es lohnt sich jedoch nicht, sich nur davon leiten zu lassen. Jeder Herd hat seine eigenen Arbeitsfunktionen. Für ein komfortableres Kochen müssen Sie das geeignete Material für das Geschirr auswählen. Tipps zur Verwendung von Pfannen finden Sie unten.

• Für einen Gasherd können Sie im Allgemeinen jedes Material nehmen. Dies ist ein universelles Kochfeld.
• Für eine Glaskeramik-Induktionsplatte müssen Sie nach einer geeigneten Pfanne suchen. Der Brenner selbst ist immer kalt, aber das Geschirr wird aufgrund bestimmter Wellen erhitzt. Das Material muss eine gute Leitfähigkeit und magnetische Eigenschaften aufweisen. Sicheres und angenehm zu verwendendes Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluminium und Edelstahl.
• Für Elektroherde können Kochgeschirr aus Gusseisen, Keramik, Stahl und Aluminium verwendet werden. Das einzige Verbot von Antihaftbeschichtungen ist Teflon, aber alles andere kann ohne Angst genommen werden. Es ist wichtig, den Durchmesser der Pfanne richtig zu wählen. Geschirr und Brenner sollten nicht stark variieren.
• Emaillierte Pfannen können auf allen Kochflächen verwendet werden. Extrudierte Aluminiumprodukte sind wiederum nur für Gasbrenner geeignet. Die Verwendung einer solchen Pfanne auf einem Elektroherd führt zu einer schnellen Verformung.
• Verwenden Sie keine Kupfer- oder Aluminiumpfannen für Glaskochfelder.

Die Pfanne sollte bequem und praktisch sein. Griffe wirken sich hauptsächlich auf die Ergonomie aus. Viele Modelle sind jedoch mit einem gegossenen Griff ausgestattet, der eine hitzeunempfindliche Beschichtung aufweist. Diese Pfannen gelten als die hochwertigsten und langlebigsten. Die Basis des Griffs besteht aus dem gleichen Material wie die Pfanne selbst.

Abnehmbare Griffe können als interessante Lösung angesehen werden. Sie ermöglichen es Ihnen, das Geschirr sowohl auf dem Herd als auch im Ofen zu verwenden. Viele Hausfrauen wählen solche Gerichte, weil die Pfanne mit dem Griff einfach nicht in den Ofen passt. Es sei daran erinnert, dass diese Option kaum zuverlässig ist. Der abnehmbare Griff kann im ungünstigsten Moment spontan entfernt werden.

Es gibt eine andere Option, die vielen aus der Vergangenheit bekannt ist. Die Pfanne kann mit einem Schraubgriff ausgestattet werden.Produkte dieser Art sind ziemlich selten, aber sie haben erschwingliche Kosten. Es ist bemerkenswert, dass Sie von Zeit zu Zeit einen solchen Griff entfernen und das Fett auswaschen müssen, das in den Raum zwischen ihm und dem Pfannenkörper gelangt.

Viele Unternehmen bieten Küchenutensilien aus verschiedenen Materialien an. Bei der Auswahl der Gerichte sollten bewährte Marken bevorzugt werden, die das Vertrauen der Verbraucher gewonnen haben. Bei einer Überprüfung der Modellpalette können Sie den geeigneten Durchmesser und das Material sowie den Pfannentyp auswählen.

TOP 9 der besten Hersteller.

Das weltberühmte Unternehmen führt die Bewertung an. Modernes Design kombiniert mit hoher Qualität kann die Bedürfnisse von Hausfrauen befriedigen. Eine ziemlich große Auswahl an Antihaft-Pfannen mit doppeltem Boden. Sie können Produkte mit stoßfestem Email kaufen, die das Geschirr vor Bruch durch Stöße oder Stürze schützen. Griffe aus nicht erhitzendem Material machen den Garvorgang sicherer.

Viele Leute denken, dass die Pfannen dieser Produktion ideal für den Hausgebrauch sind. Es ist erwähnenswert, dass die Gerichte eine wirklich deutsche Qualität haben. Die Pfannen sind so zuverlässig, dass sie nicht nur von Amateuren, sondern auch von Profis verwendet werden. Für die Herstellung werden nur sichere und moderne Materialien verwendet.

Ein Unternehmen aus Deutschland stellt hochwertige Metallpfannen her. Die Gerichte sind sowohl für den häuslichen als auch für den gewerblichen Gebrauch geeignet. Pfannen sind ergonomisch, akzeptabel, langlebig.

Der einheimische Hersteller stellt ausgezeichnete Pfannen von europäischer Qualität her. Der Hauptvorteil sind die günstigeren Kosten der Gerichte. Unter den zahlreichen gibt es interessante Modelle mit abnehmbaren Griffen. Dank des zuverlässigen und einfachen Mechanismus können Sie die Pfanne im Ofen verwenden.

Ein beliebter Hersteller, der Metallutensilien herstellt. In einem breiten Sortiment gibt es Pfannen mit verschiedenen Antihaftbeschichtungen. Die Hauptvorteile sind, dass die Produkte umweltfreundlich, stark und langlebig sind.

Der ukrainische Hersteller bietet sowohl Metallpfannen mit Antihaftbeschichtung als auch Kochgeschirr aus Gusseisen an. Letzteres ist recht erschwinglich, von hoher Qualität und hat eine lange Lebensdauer bei richtiger Pflege. Mit Keramikmaterial können Sie Geschirr schnell und gleichmäßig erwärmen und so Verbrennungen vermeiden. Unter den Mängeln ist anzumerken, dass sich die Keramikbeschichtung schnell verschlechtert.

Der Hersteller aus Tatarstan stellt seit geraumer Zeit Aluminiumkochgeschirr her. Die Anwendung sowjetischer Standards scheint seltsam, aber die Qualität der Pfannen ist wirklich erstaunlich. Eine ziemlich breite Palette von Unternehmen ermöglicht es Ihnen, für jeden Zweck etwas Passendes zu finden. Der Boden und die Wände der Pfannen sind verdickt, was eine gleichmäßige Erwärmung der Lebensmittel gewährleistet. Die Kombination aus hoher Qualität und angemessenem Preis zieht Käufer an. Es ist erwähnenswert, dass keramikbeschichtete Pfannen ziemlich zerbrechlich sind.

Der Hersteller bietet relativ hochwertige Pfannen mit Keramikbeschichtung an. Das Sortiment umfasst interessante Modelle mit zwei Griffen, von denen einer aus Metall und der zweite aus Silikon besteht und abnehmbar ist. Keramik wird sowohl von innen als auch von außen auf dickes Aluminium aufgebracht. Es sieht ziemlich attraktiv aus, erfordert aber eine sorgfältige Einstellung.

Der deutsche Hersteller bietet seinen Kunden hochwertige Pfannen an. Die Funktion ist ein fünfschichtiger Boden, wobei jede Schicht für bestimmte Zwecke dient. Aluminiumguss wird als Hauptmaterial verwendet.

Der Kauf von Geschirr ist eine heikle Angelegenheit. Eine Pfanne sollte sowohl attraktiv als auch langlebig und praktisch sein. Es ist schwierig, ein Produkt zu finden, das alle Anforderungen der Gastgeberin erfüllt. Wenn Sie jedoch die wichtigsten Punkte kennen, ist die Auswahl viel einfacher. Wichtige Nuancen, über die Sie vor dem Kauf nachdenken müssen, sind unten aufgeführt.

• Eine Grillpfanne ist die beste Option für Liebhaber von Fisch- und Fleischgerichten. Das Essen wird aufgrund des speziellen Designs der Gerichte saftiger und schmackhafter. Der Vorteil ist, dass Sie mit einer speziellen Pfanne Ihre bevorzugten kulinarischen Meisterwerke noch schneller zubereiten können. Sie können jede Form wählen, aber denken Sie daran, dass quadratische Grillpfannen, obwohl ungewöhnlich, viel geräumiger sind als runde.
• Pfanne Bratpfanne erfordert einen besonderen Ansatz. Das Gericht ist ideal, wenn das Geschirr so ergonomisch wie möglich ist. Am häufigsten werden lange Griffe mit rutschfester Beschichtung verwendet. Am einfachsten wäre es, solche Gerichte auszuwählen, wenn Sie sie in die Hand nehmen und den Garvorgang präsentieren.
• Ovale Pfannen eignen sich zum Kochen von Fischgerichten. Wenn Sie die Option mit abnehmbarem Griff erwerben, können Sie das kulinarische Meisterwerk im Ofen fertigstellen.
• Der geprägte Boden auf der Pfanne ist ein großes Plus. Das Design erhöht die Antihaft-Eigenschaften und verringert die Wahrscheinlichkeit des Anhaftens von Lebensmitteln. Pfannen mit einer rauen und dicken Beschichtung sind langlebig und erfreuen Hausfrauen bei angemessener Pflege mindestens 10 Jahre lang.
• Ein dicker Boden ist gut, dicke Wände sind noch besser. Wenn das Material dünn ist, wird das Geschirr schneller, aber überhaupt nicht gleichmäßig erhitzt. Dieses Merkmal führt zu dauerhaften Problemen in Form von Haftung und Verbrennung. Wenn die Dicke zweifelhaft ist, ist es besser, eine andere Pfanne zu wählen. Es ist erwähnenswert, dass dünne Pfannkuchenpfannen durchaus akzeptabel sind.
• Spiegeleier lassen sich bequemer in einer leichten Aluminiumpfanne kochen. Es ist besser, ein Modell mit Antihaftbeschichtung zu wählen.
• Es ist bequem, verschiedene Produkte zu schmoren und zu braten, wenn das Geschirr hohe Seiten hat. Eine Pfanne ist geeignet. Der Boden sollte dick sein, damit alle Bestandteile der Schale gründlich aufgewärmt werden. Ein großer Vorteil wird eine transparente Abdeckung sein.
• Asiatische Rezepte für Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse werden am besten in einem Wok mit flachem Boden zubereitet. Dank des speziellen Designs der Gerichte ist das Kochen schnell.
• Die preiswerte Teflonpfanne hilft bei der Bewältigung alltäglicher Aufgaben. Sie können leicht Pfannkuchen zum Frühstück darin machen oder das Braten für die Suppe vorbereiten.
• Stein- und Gusseisenpfannen eignen sich hervorragend für die Zubereitung absolut aller Gerichte. Trotz der hohen Kosten sind sie langlebig und absolut sicher. In beiden Fällen müssen Sie das Produkt ordnungsgemäß pflegen.
• Die keramische Antihaftbeschichtung eignet sich am besten zum Kochen von Schnitzel und Pommes. Es sei jedoch daran erinnert, dass die Verwendung solcher Pfannen keine vollständige Ablehnung von Öl oder Fett bedeutet. Achten Sie darauf, den Boden mit einer dünnen Schicht zu schmieren, da sich sonst die Beschichtung verschlechtert. Vergessen Sie nicht, Pfannen mit Beschichtungen nur mit milden Werkzeugen und Reinigungsmitteln mit sanfter Wirkung ohne Schleifmittel zu waschen.
• Wenn die Pfanne in der Spülmaschine verwendet wird, muss der Griff abnehmbar oder aus Metall sein. Die Abdeckung ist nicht akzeptabel.
• Für eine Person ist es durchaus möglich, eine Pfanne mit einem Durchmesser von 24 cm zu wählen, und für eine Familie ist eine ideale Option 26-28 cm

Bequem, um Sets zum Braten zu kaufen. Darüber hinaus können Sie vorgefertigte Optionen auswählen oder selbst eine Reihe hochwertiger Gerichte zusammenstellen. Stellen Sie sicher, dass die Liste eine einfache, mittelgroße Universalpfanne enthält. Es wird empfohlen, 3 oder mehr Gegenstände in Ihrem Arsenal zu haben. Jede Pfanne sollte zur Zubereitung bestimmter Gerichte verwendet werden.

Frauen auf der ganzen Welt versuchen ständig, den Kochprozess so angenehm, schnell und effizient wie möglich zu gestalten. Erfahrene Hausfrauen haben bereits gelernt, die richtigen Pfannen für verschiedene Gerichte auszuwählen.

Erfahrene Hausfrauen mögen gusseiserne Produkte, verwirren aber oft Anfänger. Frauen beklagen, dass sich sowohl innen als auch außen Korrosion auf der Oberfläche der Pfanne bildet. Um dies zu vermeiden, ist es ganz einfach, nur Gusseisen zu pflegen. In solchen Pfannen können Sie keine Lebensmittel aufbewahren. Nach dem Waschen ist es wichtig, die Oberfläche so abzuwischen, dass sie vollkommen trocken ist.

Die meisten Frauen mögen keine Teflonprodukte. Herrinnen behaupten, dass sie nur von kurzer Dauer sind und das Cover selbst launisch ist. Aluminiumpfannen lieben junge Familien sehr. Solche Produkte haben eine Lebensdauer von mehr als einem Jahr und zeichnen sich durch erschwingliche Kosten aus.

Gussgriffe schaffen mehr Selbstvertrauen, aber abnehmbare geben Anlass zur Sorge. Einige Frauen sind sich sicher, dass der Mechanismus im ungünstigsten Moment versagen kann. Die Schraubbefestigung findet ihre Fans und Kritiker ungefähr gleichermaßen. Einige behaupten, dass sich an der Verbindungsstelle Schmutz ansammelt und die Beschichtung zusammenbricht. Andere glauben, dass dieses Design es Ihnen ermöglicht, die Pfanne mit großem Komfort als Auflaufform zu verwenden.

Sehen Sie im nächsten Video, wie Sie die richtige Pfanne auswählen.