Elektrische Pfannen: Funktionen und Auswahlmöglichkeiten

Neben vielen beliebten Geräten, die den Garprozess erheblich erleichtern, gibt es auf dem Haushaltsgerätemarkt ein Gerät wie eine elektrische Pfanne. Dieses Gerät ist sowohl für den Heimgebrauch als auch für das Catering beliebt. Allerdings weiß nicht jeder genau, was die Merkmale eines solchen Produkts sind, welche Sorten auf dem Markt erhältlich sind und wie das Gerät richtig zu bedienen ist. Sie müssen diese Nuancen kennen, bevor Sie dieses Gerät kaufen. Alle Nuancen werden in diesem Artikel ausführlich beschrieben.

Wie Sie dem Namen des Geräts entnehmen können, arbeitet die elektrische Pfanne direkt von der Stromquelle aus. Das Design ist einer herkömmlichen Pfanne sehr ähnlich, der Hauptunterschied besteht jedoch darin, dass die elektrische Pfanne mit einem speziellen Infrarot- oder Wärmeheizelement ausgestattet ist. Er ist mit Energie aus der Quelle gesättigt und erwärmt die Oberfläche des Geräts.

Eine Stromnetzwanne ist ein unverzichtbares Gerät für diejenigen, in deren Haus sich kein Gasherd befindet, zum Beispiel für Studenten. Und es ist auch perfekt für Fans, um ins Land zu kommen. Die Hauptvorteile dieses Geräts sind mehrere Faktoren.

• Die Pfanne ist mit einem speziellen Thermostat ausgestattet, mit dem Sie die Temperatur der Heizfläche des Geräts regeln können.
• Auf einem solchen Gerät können Sie verschiedene Gerichte ohne die Verwendung von Pflanzenöl zubereiten, was bei vielen Modellen gewöhnlicher Bratpfannen oder mit einer minimalen Menge Öl nicht möglich ist.
• Die Pflege Ihres Geräts ist einfach. Im Gegensatz zu herkömmlichen Pfannenmodellen, die sowohl von innen als auch von außen gereinigt werden müssen, reicht es aus, das elektrische Analogon nur von innen zu waschen, da sich außen kein Ruß bildet.
• Die Oberfläche der elektrischen Pfannen erwärmt sich nicht nur schnell, sondern auch gleichmäßig. Es wirkt sich auch auf die Wärmebehandlung von Produkten aus - es tritt auch gleichmäßiger auf.
• In einer solchen Vorrichtung sind häufig zusätzliche nützliche Elemente enthalten, die den Betrieb erleichtern, beispielsweise rutschfeste Untersetzer.
• Alle Modelle dieser Geräte sind ausnahmslos mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet.
• Ein unverzichtbares Plus ist die Funktion zum Erhitzen von Lebensmitteln. In einer elektrischen Pfanne können Sie dies auf die gleiche Weise wie in einer Mikrowelle tun, während in einer normalen Pfanne die Gefahr besteht, dass die Schüssel während des Erhitzungsprozesses stärker gebraten wird.

Vernachlässigen Sie nicht die Nachteile solcher Geräte, obwohl es nur wenige gibt.

• Einige Pfannen sind nicht zum Trennen von Kabel und Adapter vorgesehen. Aus diesem Grund wird der Waschprozess solcher Produkte ziemlich mühsam.
• Zusätzliche Stromkosten. Wenn Sie dieses Gerät aktiv nutzen, müssen Sie darauf vorbereitet sein, dass sich die Stromrechnung erhöht.
• Die Kosten einiger Modelle sind ziemlich hoch.

Wie die meisten Haushaltsgeräte ist eine netzbetriebene Pfanne in bestimmten Sorten in Geschäften erhältlich. Jedes davon hat seine eigenen Besonderheiten.

• Das erste Kriterium ist die Position der Heizelemente. Sie sind in der Regel in die Unterseite des Geräts eingebaut, es gibt jedoch auch Modelle, bei denen sich diese Elemente auch in den Deckeln befinden. Die Erwärmung des letzteren Typs wird bilateral erhalten.
• Ein weiteres Zeichen ist die Pfannenform der Pfanne. Es kann nicht nur rund, sondern auch rechteckig mit abgerundeten Ecken, quadratisch oder oval sein. Die Abmessungen des Geräts können ebenfalls variieren.
• Eines der Kriterien ist das Material, aus dem der Deckel der Pfanne besteht. Hier werden zwei Optionen vorgestellt - Metall und Glas.

Neben den Formen, Größen und Positionen der Heizungen ist die Funktion solcher Geräte ein wichtiges Merkmal nach deren Merkmalen gibt es auch eine Klassifizierung der Arten.

• Pfanne Wok unterscheidet sich in hohen Seiten und der Boden in Form eines Kegels. Es wird in der Regel zum Schmoren, Braten, Kochen von Eintöpfen, Bratgetreide oder Pilaw verwendet.

• Hochspezialisierte Bratpfannen Sie wurden entwickelt, um bestimmte Gerichte zuzubereiten, zu denen meistens Steaks, Pizza oder anderes Gebäck gehören. Solche Geräte sind größtenteils bidirektional.

• Multifunktionale Mini-Format-Produkte. Die Liste der Gerichte, die mit solch eleganten Geräten zubereitet werden können, ist riesig und kann klassische Spiegeleier oder Aufläufe sowie komplexere Fleischgerichte umfassen.

• Elektrische Modelle, Sie wurden speziell zum Braten von Fleisch und Gemüse entwickelt, haben eine doppelseitige Heizung und werden als Grillpfannen bezeichnet.

• Elektrische Mini-Pfanne hat einen kompakten Körper. Sie können damit Fertiggerichte erhitzen. Und darauf können Sie auch Würstchen, Spiegeleier oder heiße Sandwiches braten.

Bei der Auswahl der für Sie am besten geeigneten Pfanne sollten Sie auf solche Modelle achten, die auf dem Markt für Haushaltsgeräte bereits an Popularität und positiven Bewertungen gewonnen haben. Dazu gehören mehrere Produkte.

• Die erste Pfanne, die unter der Marke Great Rivers hergestellt wurde, war Modell "Sorceress-1". Dieses Gerät verfügt über ein rundes Gehäuse mit einem Durchmesser von 36 Zentimetern und einer Tiefe von 7 Zentimetern. Der Deckel, der mit einem speziellen Loch für den Dampfaustritt ausgestattet ist, besteht aus strapazierfähigem Glas und die Griffe erwärmen sich nicht. Ausgestattet mit einer Leistung von 1500 Watt hat diese Pfanne auch verschiedene Temperaturbedingungen. Die ungefähren Kosten eines solchen Modells betragen 2500 Rubel.

• Die elektrische Pfanne, deren Parameter den Minimodellen näher kommen, wird als "Pan" bezeichnet Galaxy GL 2660. Die Tiefe dieses Gerätes beträgt nur 4 Zentimeter, es ist mit gummierten Beinen sowie einem Deckel aus Glas ausgestattet. Die Griffe dieser Pfanne bestehen ebenfalls aus hitzebeständigen Rohstoffen. Dieses Modell ist ideal für Reisen ins Land und kostet gleichzeitig günstig - von 900 bis 1200 Rubel.

• Der Vertreter der inländischen Produkte im Bereich der Elektroöfen ist Wundermodell doppelseitige Heizung aus Aluminium. Diese multifunktionale Pfanne wird für die Zubereitung aller Arten von Gerichten verwendet, mit Ausnahme des Grills. Sein Fassungsvermögen beträgt mehr als drei Liter und die Höhe der Wände beträgt vier Zentimeter.

Der Prozess der Auswahl einer Pfanne, die am Netz funktioniert, muss sehr verantwortungsbewusst angegangen werden. Dieses Verfahren berücksichtigt eine Reihe wichtiger Kriterien.

• Das Körpermaterial bestimmt Parameter wie das Gewicht des Geräts. Die meisten Modelle von elektrischen Bratpfannen bestehen aus Aluminium, aber es gibt auch Analoga von Gusseisen, die schwerer sein werden. Stellen Sie sicher, dass das Material an den Griffen hitzebeständig ist. Wenn eine Pfanne für zu Hause ausgewählt wird, ist das Gewicht möglicherweise nicht so wichtig. Wenn Sie jedoch planen, sie zu transportieren, werden zu massive Strukturen zu einer zusätzlichen Belastung.
• Stellen Sie sicher, dass die Abdeckung aus strapazierfähigem Glas besteht und nicht zu flach ist. Mit einem abgerundeten Deckel können Sie große Lebensmittelstücke in eine Pfanne legen.
• Bevorzugen Sie die Geräte, von denen Sie das Netzkabel abziehen können, um das Gehäuse zu waschen.
• Je breiter der Bereich der Temperaturregelung ist, desto mehr Gerichte können Sie in einer elektrischen Pfanne zubereiten. Achten Sie daher genau auf diesen Parameter.
• Ein wesentliches Element bei der Konstruktion des Geräts ist ein in den Körper eingebauter Auslauf. Sie können überschüssige Flüssigkeit während der Zubereitung bestimmter Gerichte entfernen.
• Leistungsindikatoren sollten auf der Grundlage des Verwendungszwecks, ihrer Häufigkeit und der Anzahl der Personen ausgewählt werden, für die Lebensmittel zubereitet werden. Für eine große Familie benötigen Sie beispielsweise ein leistungsfähigeres Gerät als für eine Person.
• Kochpräferenzen. Sie bestimmen die notwendige Tiefe der Struktur. Wenn Sie zum Beispiel Fleisch mögen und oft Steaks machen, brauchen Sie eine tiefere Pfanne.

Das Reinigen und Pflegen dieses Gerätetyps lohnt sich nach bestimmten Regeln.

• Stellen Sie vor dem Waschen des Geräts sicher, dass es nicht an eine Stromquelle angeschlossen ist und dass seine Oberfläche vollständig abgekühlt ist.
• Als Nächstes müssen Sie das Bedienfeld trennen und es zuerst vom Netzwerk trennen.
• Wischen Sie die Pfanne trocken, aber wenn sich Ruß gebildet hat, können Sie Wasser gießen und kochen. So können Kohlenstoffablagerungen leicht entfernt werden, ohne die Antihaftschicht zu beschädigen. Sie müssen je nach Verschmutzungsgrad 5 bis 10 Minuten kochen.
• Die Oberfläche muss mit einem weichen Tuch oder der rauen Seite des Schwamms gereinigt werden. Lassen Sie das Gehäuse nach der Reinigung trocknen.
• Der Deckel kann in der Spülmaschine mit verschiedenen Reinigungsmitteln gewaschen werden.
• Nach dem Trocknen der Pfanne den Arbeitsteil leicht mit Pflanzenöl einfetten.
• Achten Sie darauf, dass kein Wasser oder Reinigungsmittel in den Anschluss des Bedienfelds gelangen.
• Denken Sie daran, dass Sie das Gerät weder in Wasser tauchen noch mit aggressiven Mitteln reinigen dürfen.

Eine Übersicht über die elektrische Pfanne Clatronic PP 3401 finden Sie im nächsten Video.