Kochgeschirr

Teekannen: die besten Modelle und Auswahl

Teekannen: die besten Modelle und Auswahl
Inhalt
  1. Beschreibung und Zweck
  2. Herstellungsmaterialien
  3. Form und Volumen
  4. Top-Marken
  5. Wie wähle ich?

Viele Menschen können sich ihr Leben ohne eine Teeparty nicht vorstellen. Ein wesentliches Merkmal davon ist ein Haushaltsgerät wie eine Teekanne. Auf dem modernen Markt für Haushaltsgeräte und -utensilien werden sie in einer reichen Vielfalt präsentiert, was es sowohl gewöhnlichen Teeliebhabern als auch solchen, die ernsthaft an Teezeremonien interessiert sind, oft schwer macht. Daher ist es vor dem Kauf einer Teekanne wichtig, auf Details wie das Produktmaterial, seine Designmerkmale sowie den Hersteller zu achten. All diese Nuancen werden in diesem Artikel ausführlich vorgestellt.

Beschreibung und Zweck

Eine Teekanne ist ein spezielles Geschirr, mit dem Tee, Tee und Kräutergetränke gebraut werden. Diese Getränke basieren auf getrockneten Rohstoffen wie Teeblättern, Kräutern, Blumen und anderen Bestandteilen. Diese Zusammensetzung wird in den Kessel gegeben und mit kochendem Wasser gegossen. Bei einer solchen thermischen Einwirkung quellen die trockenen Komponenten auf und sättigen das kochende Wasser mit einem besonderen Geschmack und Aroma. Brauteekannen sind in den meisten Fällen kleine Behälter, die aus einem Fach bestehen. Sie haben auch Deckel, die in der Regel aus dem Gehäuse ähnlichem Material hergestellt sind, und Ausgüsse oder Aussparungen in dem Gehäuse, durch das das fertige Getränk in Tassen gegossen wird.

Die Vorteile der Verwendung von Teekannen anstelle von Teebeuteln liegen in der Möglichkeit, natürliche gesunde Rohstoffe für Teezeremonien zu Hause zu verwenden.

Mit Hilfe dieses Aggregats gebraute Getränke haben einen reicheren Geschmack und ein reicheres Aromaund starker Tee, der auf diese Weise hergestellt wird, reicht für Familienfeiern und für ein größeres Unternehmen.Einige bemerken, dass die Nachteile der Verwendung dieser Produkte die Notwendigkeit sind, sie zu waschen, sowie die zeitaufwändigere Zubereitung von Tee. Für wahre Liebhaber dieses Getränks sind diese Nuancen jedoch nicht kritisch.

Herstellungsmaterialien

Das grundlegende Kriterium, das Teekannen voneinander unterscheidet, sind die Materialien, aus denen sie hergestellt werden.

Jede Art von Rohmaterial weist spezielle Eigenschaften auf, mit denen Sie die Hauptmerkmale eines Gefäßes zum Aufbrühen von Tee identifizieren können.

Jedes ihrer Materialien hat seine eigenen Vor- und Nachteile und ist auch für bestimmte Arten von Teezusammensetzungen vorgesehen.

Glas

Glasbrühgefäße sehen dank ihres transparenten Körpers sehr ästhetisch aus, wodurch Sie den Prozess der Gewinnung von teefarbenem kochendem Wasser und Metamorphosen beobachten können, die bei getrockneten Blättern auftreten. Die Kehrseite solcher Modelle ist jedoch ihre Unfähigkeit, Wärme für lange Zeit zu speichern, was an sich dem richtigen Verfahren zum Aufbrühen von Tee widerspricht. Um diesen Fehler zu kompensieren, Moderne Hersteller haben Glasmodelle modernisiert und mit zusätzlichen Elementen wie einem Induktionsboden und einer Kerze ausgestattet. Als Hauptrohstoff wurde auch Borosilikatglas verwendet, das die zusätzliche Erwärmung des Gefäßes auf dem Herd gut verträgt.

Unabhängig davon sind solche Glasmodelle zu erwähnen, die mit einem speziellen Fach ausgestattet sind, das einem Thermobecher ähnelt.

Diese Optionen sind die sogenannten doppelwandigen Wasserkocher. Das zusätzliche Fach ähnelt einem doppelwandigen Glaskolben, der mit einem Sieb ausgestattet ist. Teeblätter werden hineingelegt. Manchmal besteht dieses Element aus einem anderen Material wie Porzellan.

China

Ein beliebtes Material für Teeblätter ist Porzellan, das zur Kategorie der Elite-Materialien für die Zubereitung von Geschirr gehört. Elite-Porzellanmodelle sehen sehr ästhetisch aus, halten aber aufgrund der dünnen Wände die Wärme schlechter. Porzellananaloga mit dichteren Körperwänden können eine hohe Temperatur von mindestens einer Viertelstunde aufrechterhalten.

Solche Produkte gelten als besonders bevorzugt zum Brauen dunkler Teesorten.

Es ist erwähnenswert, dass Die Pflege von Porzellan kann schwierig seinDa nicht empfohlen wird, sie mit Reinigungsmitteln zu waschen, ist nur das Spülen unter fließendem Wasser zulässig. Als Alternative zu einer gründlicheren Reinigung können Sie Soda verwenden. Anschließend wird empfohlen, die Teekanne zuerst mit warmem und dann mit kaltem Wasser zu spülen. Einige verwenden solche Porzellanmodelle nur für besondere Anlässe und versuchen damit, ihre Lebensdauer zu verlängern.

Fayence

Das Material, das aufgrund äußerer Ähnlichkeit häufig als Porzellan ausgegeben wird, ist Steingut. Es ist billiger als Luxusmaterial, kann aber wie Porzellan gestaltet und zu viel höheren Kosten verkauft werden. Fayence ist in der Lage, die heiße Temperatur der eingegossenen Flüssigkeit für lange Zeit aufrechtzuerhalten, ihr Nachteil ist jedoch die Zerbrechlichkeit und das Risiko von Spänen und anderen Defekten während des Betriebs. Die Pflege von Steingut-Teekannen erfolgt nach den gleichen Methoden wie bei Porzellan.

Ton

Fans leichterer Teesorten werden es mögen, Modelle aus Ton zu brauen, die dreifach gebrannt wurden. Andere Modelle sind eher dekorativ als für den Dauereinsatz geeignet. Dieses Material ist ziemlich zerbrechlich, aber aufgrund seiner Porosität ist es in der Lage, Teedämpfe und -gerüche während des Brühprozesses nicht nur zu absorbieren, sondern sie auch bei der anschließenden Zubereitung des Getränks zu geben und es noch mehr zu sättigen.

Diese Eigenschaft ist der Vorteil von Tonprodukten, nur wenn Sie sie zum Brauen einer Teesorte verwenden.

Andernfalls kann der Geruch einer anderen Teesorte, die zuvor in der Teekanne gebrüht wurde und die Porosität des Tonmaterials in einen Nachteil verwandelt, während des Brühens teilweise in eine Sorte eindringen. Wenn Sie es vorziehen, stark aromatisierte Teegetränke zu wechseln, ist es besser, sich mit einem anderen Material zu befassen.

Metall

Metall ist ein Material für Teeblätter, das sich durch besondere Festigkeit und Beständigkeit gegen mechanische Beanspruchung auszeichnet. Viele Modelle haben ein eher ästhetisches Erscheinungsbild und passen problemlos in das Interieur von Küchen, die in modernen Stilen eingerichtet sind. Diese Artikel halten die Temperatur, aber einige Urmanen im Bereich der Teepartys bemerken, dass das in Metallteekannen gebraute Getränk einen charakteristischen Nachgeschmack erhält.

Es wird angenommen, dass diese Modelle gut zum Brauen einfacher Sorten geeignet sind.

Gusseisen

Trotz der Tatsache, dass Modelle aus Gusseisen nicht so häufig vorkommen wie Produkte aus anderen Materialien, gilt ein Gusseisenkessel zum Brauen als einer der bequemsten. Er ist führend in der Wärmespeicherzeit. Im Vergleich zu Metallmodellen sind solche Modelle innen mit einer speziellen Glasur versehen, die es nicht ermöglicht, das Getränk während des Brauprozesses mit Geschmacksverunreinigungen zu sättigen.

Einheiten aus diesem Material haben einen praktischen Griff oben am Gehäuse.

Der Hauptnachteil von Teekannen aus Gusseisen ist der Preis, der höher ist als der von Teekannen aus anderen Rohstoffen.

Kunststoff

Unter den moderneren Rohstoffen findet sich auch Kunststoff, der von den meisten Teetrinkern nicht ernst genommen wird. Es wird nicht nur zur Herstellung des Körpers verwendet, sondern auch zur Schaffung einzelner Elemente der Braustruktur.

Basierend auf Ihrer Einstellung zur Teezeremonie, den Teesorten, die Sie mögen, und sogar den Innenausstattung Ihrer Küche können Sie das perfekte Material für Ihre Teekanne auswählen. Die meisten von ihnen sind in einem großen Sortiment auf dem Markt erhältlich. Sie sind in verschiedenen Farben lackiert und enthalten Elemente auf ihrem Körper, die in die Atmosphäre Ihrer Küche passen.

Form und Volumen

Neben dem Material müssen Sie auch besonders auf Eigenschaften wie Form und Größe der Teekanne achten. Ein solches Zeichen wie Größe wird durch die Anzahl der Personen bestimmt, für die ein Getränk gebraut werden soll. Wenn 3-4 Personen das Gerät verwenden, ist es durchaus angebracht, ein Produkt mit einem Volumen von 1 oder 1,5 Litern zu wählen. Für eine Person reicht es aus, einen kleinen Wasserkocher zu verwenden, dessen Volumen nicht mehr als 0,5 Liter beträgt.

Große Arten von Teeblättern mit einem Fassungsvermögen von 2-3 Litern werden für ein großes Unternehmen unverzichtbar.

Wenn Sie kein so großes Produkt kaufen möchten, können Sie mehrere kleinere Modelle verwenden, z. B. 2 von 1,5 Litern. Es lohnt sich auch, die individuellen Vorlieben der Teeliebhaber zu berücksichtigen, da sie sich direkt auf den Verbrauch der gebrühten Komponente auswirken. Fans von starkem Tee werden die Teekanne schnell leeren, und diejenigen, die das Getränk zusätzlich mit kochendem Wasser verdünnen möchten, haben eine kleinere Teekanne.

Die traditionelle Form einer Teekanne ist rund. Es wird angenommen, dass die Wärmeverteilung darin perfekt ist, und diese "Topfbauch" -Modelle enthüllen das Aroma des Getränks am vollständigsten. Jetzt ist diese Ware jedoch nicht auf diese Formen beschränkt, da auch ungewöhnliche ovale und quadratische Produkte aus der ganzen Vielfalt von Materialien hergestellt werden, von denen einige dekorativ sind und speziell von Designern dafür hergestellt wurden.

Die zylindrische Form ist einem solchen Modell einer Teekanne wie einer französischen Presse eigen, die aus hitzebeständigem Glas und Metall besteht.

Im Inneren des Geräts befindet sich ein Kolben mit einer Pressplatte, die mit Löchern ausgestattet ist. Mit kochendem Wasser gefüllte Teeblätter werden während des Brauprozesses von dieser Platte gepresst, wodurch der Geschmack und das Aroma sozusagen herausgedrückt werden und das Getränk gesättigt wird.Dieses Modell eignet sich sehr gut für Liebhaber von starkem Tee, die nicht alle Nuancen der klassischen Zeremonie einhalten.

Erwähnenswert ist ein solches Modell wie ein Thermoskessel, dessen längliche Form einem Ei ähnelt. In der Plastikhülle befindet sich eine Flasche aus Glas sowie ein Sieb, das als eine Art Filter dient, der verhindert, dass Teeblätter während des Brühvorgangs in das Getränk gelangen. Das Wasser wird durch einen praktischen Auslauf im oberen Teil des Körpers abgelassen.

Der Deckel mit Drehmechanismus schließt fest, so dass das Getränk lange Zeit eine heiße Temperatur beibehält.

Ein interessantes Design ist eine Brüheinheit mit einem Ablassknopf, die aus zwei Kolbengefäßen besteht. In dem großen Kolben - dem Hauptkörper - befindet sich ein kleinerer Kolben, in den das Rohmaterial zum Brauen und Wasser gegossen wird. Wenn das kochende Wasser alle notwendigen Eigenschaften von Tee annimmt, müssen Sie nur den Knopf drücken, um das Ausgießventil zu öffnen - das Wasser geht in den unteren Kolben über und die Teeblätter bleiben oben. Somit wird die Form der Teekanne durch die Konstruktionsmerkmale ihres Mechanismus bestimmt, und die Größe ist proportional zur Größe der Teepartyfirma.

Formen erfüllen auch die Funktion einer ästhetischen Komponente, da ihre Linien perfekt mit dem Innenraum harmonieren können.

Top-Marken

Vor dem Kauf einer Teebrühanlage sollten Sie auf eine Reihe von Herstellern achten, die sich seit langem auf dem Markt etabliert haben und bei den Verbrauchern gefragt sind.

  • Mayer & boch Es ist berühmt für seine Miniatur-Teezubereitungsprodukte in runden und ovalen Formen. Diese Produkte bestehen aus Gusseisen, Glas, Metall und haben ein Volumen von nicht mehr als 1 Liter. Viele Modelle sind mit Filtern, Sieben und Untersetzern ausgestattet, was die Herstellung von Tee erheblich vereinfacht. Unter den Glasstrukturen gibt es auch größere Modelle - bis zu 1,5 Liter. Sie sind mit Kunststoffelementen in Form einer Abdeckung und eines Griffs ausgestattet.
  • Deutsche Produkte der Marke Gipfel Es wird in Form von kleinen Keramik-Teekannen präsentiert, die in verschiedenen Farben lackiert sind und ein Volumen von bis zu 1 Liter haben. Es gibt auch zylindrische Miniaturglasprodukte und Edelstahlprodukte bis zu 2 Litern. In einigen runden Glasmodellen befindet sich ein Filter aus Edelstahl. Der Preis für Produkte aus dem neuesten Material ist höher als der Rest.
  • Unter Teekannen Größer Modelle mit einer Glasvitrine und einem Griff sowie einer Metallabdeckung setzen sich durch. Die Form der Dummies ist entweder rund oder leicht länglich und das Volumen beträgt 700 bis 1000 ml. Alle Designs sind mit einem Sieb ausgestattet. Die Kosten für solche Dummies dieses Herstellers variieren je nach Modell zwischen 1000 und 2000 Rubel.
  • Bodum Company Es ist interessant für seine Wasserkocher mit einer Presse in einem sehr eleganten und ungewöhnlichen Design. Diese Modelle haben ein Volumen von 0,3 Litern oder 1 Liter, sind aber nicht billig - von 2500 bis 5900 Rubel. Sogar die runden Teekannen dieser Marke sind mit einer Presse ausgestattet, die sich in der Glasvitrine befindet. Das dänische Unternehmen ist ein wahrer Profi in der Herstellung verschiedener Braustrukturen, die auf der Grundlage des klassischen französischen Pressemodells hergestellt wurden.
  • Japanische Teekannen aus Porzellan aus Null Firmen Das Volumen von 0,5 l ist insofern bemerkenswert, als sie neben der runden Form auch in quadratischen und ovalen Interpretationen dargestellt werden. Diese Produkte sind einfarbig lackiert und mit einer Metallabdeckung ausgestattet. Solche minimalistisch dekorierten Teekannen sehen sehr ästhetisch aus.
  • Keramische Teekannen aus Chinesische Marke Jia-gui luo Sie sehen sehr ästhetisch aus und werden auch in einer Vielzahl von Gehäusedesigns präsentiert. Ein Produkt mit einem Volumen von etwa einem Liter wird mit verschiedenen Mustern mit einem nationalen chinesischen Thema gemalt und nicht nur. Auf diese Weise können Sie nicht nur eine bequeme, sondern auch eine schöne Einheit zum Zubereiten eines Teegetränks auswählen.

Wie wähle ich?

Selbst wenn sie sich mit allen Marken vertraut gemacht haben, haben viele Schwierigkeiten, eine Teekanne auszuwählen. Beachten Sie die folgenden Empfehlungen für die Auswahl solcher Produkte, um dieses Gerät nicht nur schön, sondern auch so funktional wie möglich zu gestalten:

  • Achten Sie auf die Produktabdeckung - es muss ein Loch vorhanden sein, um eine Überhitzung des Getränks zu vermeiden, sowie mindestens eine Befestigungsantenne, damit es beim Eingießen von Tee in Tassen nicht vom Gehäuse abfliegt.
  • Die Position und Größe des Griffs ist ebenfalls wichtig - es ist am bequemsten, wenn er sich oben auf der Struktur befindet. Dies ist jedoch bei einigen Modellen nicht möglich. Sie sollten daher prüfen, wie bequem es ist, den Wasserkocher in verschiedenen Neigungswinkeln am Griff zu halten. Die Größe des Stifts sollte der Größe Ihres Pinsels entsprechen.
  • Damit beim Brühen und Verschütten kein Tee verschüttet wird, achten Sie auf das Design des Auslaufs - sein Ende sollte sich auf gleicher Höhe mit dem Deckel der Teekanne oder sogar darüber befinden. in Bezug auf den Körper sollte der Neigungswinkel 30 bis 35 Grad betragen;
  • Beachten Sie, was ein Sieb im Design der Teekanne ausmacht. Bei einigen Modellen wird es in Form von Löchern am Boden des Auslaufs dargestellt. Die Größe dieser Löcher sollte nicht zu groß oder zu klein sein. und es ist auch vorzuziehen, wenn das Material zur Herstellung des Siebs Edelstahl ist;
  • Denken Sie bei der Auswahl von Geschenk-Teekannen daran, dass der Preis sehr hoch sein kann, da solche Produkte in erster Linie originell und sogar exklusiv sind. Einige stilvolle Optionen für Teeblätter, die neben der Funktionalität ein Ensemble aus verschiedenen Materialien kombinieren und zu einer Familienmarke gehören, kosten auch viel. Überprüfen Sie daher die Optionen im Voraus, um Ihr Budget zu planen.
  • Unter der Annahme, dass für verschiedene Teesorten unterschiedliche Materialien bevorzugt werden, sollten Sie sich bei der Auswahl eines Produkts an den Präferenzkriterien für schwarzen, weißen, grünen oder roten Tee orientieren.
  • Vernachlässigen Sie nicht Kriterien wie zusätzliche Funktionen von Teekannen zum Brühen, da einige Modelle nicht nur zum Brühen von Tee, sondern auch für Kaffee geeignet sind.

Eine Übersicht über die Teekanne mit Knopf finden Sie unten.

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