Kochgeschirr

Welche Utensilien kann ich in der Mikrowelle verwenden?

Welche Utensilien kann ich in der Mikrowelle verwenden?
Inhalt
  1. Welche Materialien sind geeignet?
  2. Beschriftungsfunktionen
  3. Herstellerübersicht
  4. Ungeeignetes Kochgeschirr

Heute kann man in fast jeder Küche eine Mikrowelle sehen. Dieses Haushaltsgerät ist zu einem unverzichtbaren Assistenten geworden, mit dem Sie nicht nur bereits gekochtes Essen aufwärmen, sondern auch ein vollwertiges Gericht zubereiten können.

Bei der Verwendung eines Mikrowellenherds müssen unbedingt alle Sicherheitsvorkehrungen berücksichtigt und ausschließlich „korrektes“ Geschirr verwendet werden. Falsch ausgewählte Produkte können zu langen Garzeiten führen, vor allem aber die menschliche Gesundheit schädigen.

In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, welche Gerichte in einer Mikrowelle verwendet werden können und welche strengstens verboten sind.

Welche Materialien sind geeignet?

Der moderne Markt für Utensilien für Mikrowellenherde bietet eine Vielzahl von Sortimenten. Tanks können verschiedene Formen, Größen und Designs haben. Bei der Auswahl der Geräte für die Verwendung in einem Mikrowellenherd müssen Sie jedoch zunächst das Material berücksichtigen, aus dem sie hergestellt werden.

Das Material eines solchen Behälters sollte sein:

  • hohe Qualität;
  • hitzebeständig;
  • gesundheitlich unbedenklich, beim Erhitzen keine Schadstoffe abgeben.

Bei der thermischen Stabilität ist zu beachten, dass Geschirr in der Mikrowelle mit elektromagnetischer Strahlung erhitzt wird. Es wirkt auf die Dipolmoleküle der Produkte, so dass sie sich sehr schnell bewegen. Dadurch entsteht Reibung und damit Erwärmung. Die Temperatur von Lebensmitteln kann 100 Grad erreichen, und die Behälter, in denen es sich befindet - bis zu 300.

    Deshalb muss letzterer hohen Temperaturen standhalten können.

    Zum Kochen und Erhitzen von Speisen in der Mikrowelle können Sie verschiedene Arten von Gerichten verwenden.

    Keramik

    Für seine Herstellung wird ein Baumaterial wie Ton verwendet. Ton zeichnet sich durch Feuerfestigkeit aus, die es ermöglicht, ihn in einer Mikrowelle zu verwenden. Diese Produkte neigen daher auch dazu, sich sehr schnell zu erwärmen Achten Sie darauf, die Wende zu verwenden, wenn Sie sie bekommen. Es ist sehr wichtig, dass die Keramikschalen keine Zeichnungen oder Muster enthalten und dass ihre Zusammensetzung keine Metallpartikel enthält.

    Porzellan

    Porzellanbehälter bestehen ebenfalls aus Ton, nur die Produktionstechnologie unterscheidet sich. Stellen Sie bei der Verwendung von Porzellanbehältern sicher, dass diese kein Muster, keine Chips oder Risse aufweisen. Andernfalls ist die Verwendung im Ofen strengstens untersagt. Und beachten Sie - der Deckel wird nicht benötigt.

    Kunststoff

    Solche Gerichte werden häufig zum Kochen und Erhitzen in der Mikrowelle verwendet. Es ist beliebt bei Verbrauchern. Zusätzlich zum Aufwärmen können Sie einfach Lebensmittel darin aufbewahren.

    Kunststoff, der zur Herstellung von Geschirr für einen Mikrowellenherd verwendet wird, weist einen hohen Wärmestabilitätskoeffizienten auf.

    Glas

    Eine Glasschale ist ideal für eine Mikrowelle. Der große Vorteil dieser Art von Küchengeräten besteht darin, dass der Behälter beim Erhitzen der Lebensmittel kalt bleibt. Natürlich kann der Hersteller für die Herstellung solcher Schalen eine Vielzahl von Gläsern verwenden, aber idealerweise sollte es hitzebeständig sein. Hitzebeständiges Glas hat mehrere Vorteile:

    • transparente Wände, durch die Sie den Garvorgang beobachten können;
    • ästhetisches Erscheinungsbild - gekochtes Essen kann nicht verschoben, sondern in einer Glasschüssel serviert werden;
    • Glasbehälter sind pflegeleicht;
    • Glas ist nicht mit Lebensmittelgerüchen gesättigt;
    • hitzebeständige Glasbehälter sind universell einsetzbar: Sie können darin Lebensmittel kochen, erwärmen und auch auftauen.

      Eine Vielzahl von Glasformen für eine Mikrowelle werden zum Verkauf angeboten. Ovale und runde Behälter sind am gefragtesten.

      Papier

      Es ist auch möglich, Papiermodelle für Mikrowellen zu verwenden, für deren Herstellung Baumwolle und Leinen in der Produktion verwendet werden. Meistens werden sie zum Erhitzen von Brotprodukten verwendet.

      Schaum

      Styroporgerichte sind nicht so beliebt wie die oben genannten Behälter. Dies liegt an der Tatsache, dass es verfügbar ist. Es wird empfohlen, es ausschließlich bei niedriger Temperatur zu verwenden, da die Form bei hohen Temperaturen zu schmelzen beginnt.

      Silikon

      Sie werden niemanden mit Silikonformen überraschen, jede Hausfrau hat sie in der Küche. In den meisten Fällen werden Silikonbackformen verwendet, die sich jedoch gut für einen Mikrowellenherd eignen.

      Solche Formen sind beständig gegen extreme Temperaturen und ihre hohe Leistung.

      Emailliert

      Emaillierte Utensilien beziehen sich auf die umstrittene Kapazität der Mikrowelle. Immerhin ist Metall mit Emaille beschichtet, mit dem der Mikrowellenherd nicht kompatibel ist.

      Beschriftungsfunktionen

      Angesichts der Popularität und Relevanz eines solchen Haushaltsgeräts wie eines Mikrowellenofens verwendeten viele Hersteller von Geschirr in der Produktion spezielle Kennzeichnungen, die die Zulässigkeit der Verwendung ihres Produkts in einem Mikrowellenherd angeben. Achten Sie vor der Verwendung des Utensils auf dessen Kennzeichnung. Um es zu sehen, schauen Sie einfach auf den Boden des Geschirrs. Es muss angewendet werden Zeichen in Form von Wellen.

      Wenn dies der Fall ist, aber durchgestrichen ist, ist die Verwendung von Utensilien in der Mikrowelle strengstens untersagt.

      Hier ist eine Beschreibung der Symbole, die auf den Gerichten zu sehen sind:

      • PP - Polypropylen, geeignet für Mikrowellenherde;
      • PS - Polystyrol, die Verwendung von Geschirr aus einem solchen Material wird für die Mikrowelle nicht empfohlen;
      • Mikrowelle oder nicht Mikrowelle - "erlaubt" und "verboten";
      • die Inschrift "Thermoplast" und "Duroplast" - Diese Kapazität ist für den Einsatz in der Mikrowelle geeignet.

      Achten Sie auf die Notation, um nicht in eine unangenehme Situation zu geraten und Ihre Gesundheit nicht zu gefährden.

      Herstellerübersicht

      Das Angebot und die Auswahl an Gerichten ist heute recht breit und vielfältig. Es gibt viele Unternehmen, die sich auf die Herstellung und den Verkauf von Geschirr für die Mikrowelle spezialisiert haben. Unter allen Unternehmen möchte ich diejenigen separat herausgreifen, deren Waren sich als die qualitativ hochwertigsten und zuverlässigsten etabliert haben.

      • Luminarc - Dies sind Behälter aus superfestem und feuerfestem Glas. Das Unternehmen produziert alle Arten von Gerichten, einschließlich Teller.
      • Simax Verwendet hitzebeständiges tschechisches Glas.
      • Wolomin Ist eine polnische Firma. Tätig in der Herstellung von Geschirr für die Mikrowelle.
      • Tognana - Ein italienisches Unternehmen, dessen Produkte als eines der langlebigsten und langlebigsten gelten.

      Produkte von fast allen oben genannten Herstellern sind in Haushaltswarengeschäften erhältlich. Wenn es nicht möglich ist, den Store des Unternehmens zu besuchen, können Sie jederzeit Online-Ressourcen verwenden und genau das finden, was Sie benötigen.

      Ungeeignetes Kochgeschirr

      Früher haben wir uns mit Gerichten vertraut gemacht, die für die Verwendung in einer Mikrowelle geeignet sind. Es bleibt jedoch herauszufinden, welche Kapazität in der Mikrowelle nicht genutzt werden kann. Dies ist sehr wichtig, da falsch ausgewähltes Geschirr das Haushaltsgerät beschädigen und einen Brand und einen schweren Brand verursachen kann.

      Bestimmte Arten von Gerichten sind strengstens verboten und können nicht in der Mikrowelle verwendet werden.

      • Metall. Es ist verboten, Eisengegenstände in die Mikrowelle zu stellen, da das Metall Mikrowellen reflektiert. Dies kann zu Funken und elektrischen Entladungen führen, die offene Flammen verursachen können.
      • Aluminium. Aluminiumkochgeschirr ist wie Eisengegenstände unsicher, da es in wenigen Minuten auch einen Brand verursachen kann.
      • Kristall. Dieses Material ist sehr schön, aber in der Zusammensetzung enthält es Blei, Silber und andere Metalle, die den Betrieb eines Haushaltsgeräts beeinträchtigen können.
      • Mit einem Muster, einem Muster. Früher war es beliebt, verschiedene Metallmuster aufzutragen oder Geschirr zu besprühen. Wahrscheinlich hatten viele Menschen solche Produkte noch zu Hause, aber sie sollten nicht in die Mikrowelle gestellt und hohen Temperaturen ausgesetzt werden. Das Risiko ist natürlich nicht verboten, aber die Folgen können schlimm sein. Im besten Fall erhalten Sie ein verdorbenes Produkt oder eine rissige Platte, im schlimmsten Fall brechen Sie einfach das Gerät.

      Denken Sie daran: Es ist nicht sicher, Folienformen, Folie selbst und Einwegutensilien im Ofen zu verwenden, für deren Herstellung der billigste und minderwertigste Kunststoff in der Produktion verwendet wird. Dünnes Glas ist ebenfalls gefährlich, was den Auswirkungen von Mikrowellen höchstwahrscheinlich nicht standhält. Legen Sie auch keine Rohkeramik in den Ofen.

      Versuchen Sie beim Kauf von Geschirr für die weitere Verwendung in der Mikrowelle nicht, Geld zu sparen. Es ist am besten, einem hochwertigen und zuverlässigen Hersteller den Vorzug zu geben, auch wenn seine Produkte mehr kosten.

      Sehen Sie, welche Gerichte nicht in der Mikrowelle verwendet werden sollten.

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      Informationen zu Referenzzwecken. Nicht selbst behandeln. Wenden Sie sich aus gesundheitlichen Gründen immer an einen Spezialisten.

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