Kochgeschirr

Plastikutensilien markieren

 Plastikutensilien markieren
Inhalt
  1. Beschriftungsfunktionen
  2. Anforderungen an Kunststoffutensilien
  3. Arten von Kunststoff
  4. Symbole für Kochmethoden
  5. Zeichen, die die Betriebsnuancen anzeigen

In modernen Geschäften finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Arten von Gerichten aus verschiedenen modernen Materialien. Eine praktische Neuheit für viele Häuser sind Küchenutensilien aus hochwertigem Kunststoff. Alle diese Einwegplatten, Gabeln, Löffel und Gläser sind sehr bequem zu bedienen. Es ist besonders bequem, solches Geschirr bei einem Picknick zu verwenden - gebrauchte Gegenstände müssen nicht mit nach Hause genommen und dort gewaschen werden, sondern können einfach zur nächsten Mülltonne gebracht werden.

Beschriftungsfunktionen

Die Kennzeichnung ist ein spezifischer Text sowie herkömmliche Zeichen oder sogar gezeichnete Bilder, die auf der Ware oder auf ihrer Verpackung angebracht sind. Es wird benötigt, um ein bestimmtes Produkt oder einige seiner Eigenschaften zu identifizieren, enthält Informationen über das Material, seine Eigenschaften und verschiedene Eigenschaften des Produkts.

Die Hauptfunktionen der Kennzeichnung:

  • dem durchschnittlichen Benutzer die vollständigen und zuverlässigsten Informationen über das Produkt vermitteln;
  • Ermutigen Sie einen potenziellen Käufer, dieses Produkt zu kaufen, nachdem Sie die Qualitätsmerkmale überprüft haben.

Abhängig von der Art der Symbole und verschiedenen Symbolen kann die Markierung verbal und grafisch sowie räumlich und gemischt sein. Die Hauptelemente der Kennzeichnung sind Text, Zeichnungen, Informationssymbole.

Für die Produktkennzeichnung gelten bestimmte Anforderungen:

  • Informationen sollten vereinfacht und verständlich sowie zuverlässig sein.
  • Der Hersteller muss dem Käufer vollständige Informationen über das Produkt zur Verfügung stellen und die spezifischen Bedingungen erläutern.
  • Auf dem Produkt können Sie keine zusätzlichen Informationen veröffentlichen.
  • Kennzeichnung sollte keine doppelte Bedeutung haben;
  • Die Schriftgröße von Etiketten oder Abzeichen muss lesbar sein und bestimmte Standards erfüllen.

Anforderungen an Kunststoffutensilien

Die Verbrauchereigenschaften von Kunststoffutensilien wirken sich auf die endgültige Auswahl aus und gelten als die wichtigsten für den Betrieb.

  • Diese Art von Kochgeschirr sollte sicher zu verwenden sein. Es ist unbedingt erforderlich, dass alle festgelegten Hygiene- und medizinischen Standards vollständig eingehalten werden.
  • Die ästhetische Seite des Themas wird ebenfalls als wichtig angesehen - die Gerichte sollten äußerlich attraktiv sein. Heute zeichnen sich Kunststoffsets durch eine große Auswahl an Farben und stilvolle Muster aus.
  • Eigenschaften der Wärmebeständigkeit - Das Produkt muss alle seine Eigenschaften behalten, wenn es in heißem Zustand mit Lebensmitteln und Getränken in Kontakt kommt.
  • Verwendung für verschiedene Gerichte, die Möglichkeit, Lebensmittel im Kühlschrank oder Gefrierschrank zu lagern, sowie für die Verwendung in der Mikrowelle.
  • Erhöhte Beständigkeit gegen Alkali, Säuren oder Fette.
  • Das Vorhandensein von Thermostabilität ist die Fähigkeit des Verbrauchers, eine beheizte Platte oder ein Glas in seinen Händen zu halten und nicht gleichzeitig verbrannt zu werden.
  • Belastbarkeit. Für Kunststoffmesser und -gabeln - die Möglichkeit, Lebensmittel leicht zu hacken und zu hacken, ohne die Geräte selbst zu beschädigen.
  • Widerstand gegen eine Reihe von Stößen.
  • Die Möglichkeit, verschiedene Formen und Parameter auszuwählen.
  • Gute Kapazität, Kompaktheit und Leichtigkeit.
  • Umweltfreundliche und vereinfachte Entsorgung.

Fachleute raten Küchenutensilien aus einem unsicheren Material wie Kunststoff, nicht mehr als einmal verwendet zu werden. Diese Warnung gilt für alle Kunststoffutensilien. Kunststoffbehälter werden beim sekundären Gebrauch extrem gefährlich für den Körper.

Es ist besser, überhaupt keine Plastikbecher zu kaufen, da diese überhaupt nicht recycelt werden können. Darüber hinaus enthält das Material eine Vielzahl giftiger Bestandteile, die beim Trinken heißer Getränke natürlich in den Körper gelangen und ihn irreparabel schädigen.

Schauen Sie sich immer die von Unternehmen vorgeschlagene Kennzeichnung von Kunststoffprodukten an - diese detaillierten Bezeichnungen auf Einwegutensilien geben praktisch jedem Aufschluss über die Betriebseigenschaften. Für den Durchschnittsverbraucher sind alle Arten von Einweggeschirr gleich, aber tatsächlich ist nicht jede Art von Kunststoff für den aktiven Gebrauch für Haushaltszwecke geeignet, nicht jeder von ihnen kann Erwärmung oder Temperaturänderungen tolerieren.

Arten von Kunststoff

Ware aus schönem und haltbarem Kunststoff hat heutzutage einen sehr breiten Haushaltsgebrauch, was durch niedrige Kosten und maximalen Gebrauchskomfort gerechtfertigt ist. Die meisten modernen Cafeterias bieten genau diese Art von preiswerten Gerichten. Für Mittagessen, Picknick-Sets oder vollwertige Mittagessen im Büro wird ebenfalls Kunststoff in Lebensmittelqualität verwendet. Und verschiedene Getränke werden in der Regel fast alle auf einmal abgefüllt.

Welche Bezeichnungen beim Kauf zu beachten sind und von welcher Art von Kunststoff dieses oder jenes Zeichen spricht - werden wir weiter unten betrachten.

  • PS - Polystyrol. Bestimmt für kühle Getränke. Heißer Tee oder Kaffee sowie alkoholische Produkte aus diesen Gläsern werden nicht empfohlen. Polystyrol, das sich im Material befindet, kann sich im Körper ansammeln und infolgedessen den Zustand der Leber ernsthaft beeinträchtigen.
  • PP ist Polypropylen. Von diesen Produkten können Sie auch sehr heißen Kaffee und Tee sicher trinken, da das Material keine Angst vor einer Erwärmung auf 100 ° C hat. Ärzte raten Ihnen jedoch nicht, sich ernsthaft auf die Verwendung dieser Art von Utensilien einzulassen - es gibt giftiges Phenol ab und es wird die Nieren ernsthaft treffen und kann es sogar führen zu einem vollständigen Verlust des Sehvermögens. Aus diesem Kunststoff werden oft Spielzeug für Kinder hergestellt.
  • PET oder PETE - Polyethylenterephthalat. Es ist erlaubt, Produkte aus diesem Kunststoff zu verwenden, um Säfte, Mineralwasser und andere beliebte Getränke zu verpacken.Seine Verwendung bleibt jedoch höchst unerwünscht, da es auch erhebliche Gesundheitsprobleme verursachen kann.
  • PEHD oder HDPE - Polyethylen hoher Dichte. Das bequemste während des Betriebs und bedingt kann es als sicher bezeichnet werden. Aus diesem Material werden Flaschen, Flaschen und manchmal auch Verpackungen zur Langzeitkonservierung von Milchprodukten hergestellt. Aber auch unter bestimmten Bedingungen beginnt es, eine äußerst gefährliche Komponente zu emittieren - Formaldehyd.
  • PVC oder PVC - Polyvinylchlorid. Es ist als Lebensmittelverpackung verboten, da es viele sehr schädliche chemische Bestandteile abgeben kann. Am häufigsten werden damit Behälter zur Aufbewahrung von Waschmitteln und anderen Non-Food-Produkten hergestellt.
  • LDPE und PEBD - Polyethylen niedriger Dichte. Es wird zum Verpacken von Non-Food-Produkten hergestellt, obwohl es von Experten als nahezu sicher bezeichnet wird.
  • ANDERE oder O - andere. Diese Zeichen sagen der durchschnittlichen Person, dass dieser Kunststoff keinem der oben genannten Typen zugeordnet werden kann. Bezieht sich normalerweise auf eine der sichersten Arten (bedingt) für den Menschen.

Einweggeräte aus ungiftigem Kunststoff sind meist mit den Nummern 05 oder 1 gekennzeichnet.

Bei der Auswahl von Behältern aus Kunststoff lohnt es sich, sich mit der Dekodierung der Marker vertraut zu machen. Jedes Kunststoffprodukt muss mit einem speziellen Abzeichen versehen sein, aus dem hervorgeht, aus welchem ​​Material dieses Produkt besteht. Wenn das Produkt überhaupt keine Abzeichen enthält, sollten Sie es auf keinen Fall kaufen. Wenn sich beispielsweise im Dreieck am unteren Rand des Geschirrs Zahlen oder PVC-Buchstaben befinden, ist dies ein Signal für Sie, dass diese Art von Verpackung extrem giftig ist.

Jeder heute beliebte Kunststoffbehälter muss eine eigene Bezeichnung haben. Es hängt alles von der Art der Kennzeichnung ab, dank derer Material unterschieden werden kann, das nicht sehr gefährlich und für die menschliche Gesundheit äußerst giftig ist.

Auf einem Einweggeschirr befindet sich immer ein Schild in Form eines kleinen Dreiecks, das aus 3 Pfeilen besteht. Innerhalb dieses Dreiecks werden Zahlen von 1 bis 7 angezeigt. Überlegen Sie, was jede der Zahlen bedeutet.

  • Ziffer 1 (PET) wird dem Käufer mitteilen, dass dieser Behälter nur einmal verwendet werden sollte. Eine solche Kennzeichnung findet sich üblicherweise auf Einwegbehältern (Flaschen) aus Kunststoff. Eine zweite Verwendung ist strengstens untersagt.
  • Nummer 2 (LDPE) - Da dieses Polyethylen eine hohe Dichte aufweist, wird es häufig ein zweites Mal verwendet, obwohl sein Sicherheitsgrad als bedingt angesehen wird.
  • Ziffer 3 (PVC) - ausgewählt, um die Verpackung von der Folie zu lösen. Extrem giftiges Material, das bei der Verbrennung giftige Bestandteile verbrennen kann.
  • Ziffer 4 (HDPE) - Geeignet für die Herstellung verschiedener Beutel aus Polyethylen. Es kann sicher ein zweites Mal verwendet werden, da es fast nicht mit Lebensmitteln interagiert.
  • Ziffer 5 (PP) - Polypropylen. Ideal für den wiederholten Gebrauch, erhältlich für die Herstellung von Lebensmittelbehältern.
  • Nummer 6 (PS) - Dies ist ein Schaum, den die Hersteller als Zusatz in der Mischung zur Herstellung von Kappen für Einwegbecher verwenden.
  • Nummer 7 oder andere - völlig ungeeignet für die Lebensmittelindustrie, da sie schwere Krankheiten verursachen können.

Symbole für Kochmethoden

Die Kennzeichnung von Geschirr, das zum sicheren Erhitzen in der Mikrowelle geeignet ist, befindet sich immer auf dem Produkt selbst und sieht normalerweise aus wie ein um ein Vielfaches kleineres Bild des Geräts selbst mit einem darin befindlichen Teller.

Wenn Sie auf dem Produkt die Nummer 6 gesehen haben, die in einem Dreieckszeichen mit 3 Pfeilen eingeschlossen ist, und die Buchstaben PS unten, bedeutet dies, dass Sie Styroporschalen vor sich haben. In keinem Fall sollte ein solches Produkt für warme Gerichte verwendet werden. Das Aufwärmen in der Mikrowelle ist verboten. Das ganze Problem ist, dass Sie sich ernsthaft vergiften können, wenn Sie das Essen dennoch ein wenig in dieser Form von Kunststoff erwärmen, da Polystyrol selbst bei minimalem Erhitzen extrem gefährliche Giftstoffe freisetzt.

Eine sichere Option ist eine spezielle Plastikschale für einen Mikrowellenherd. Bevor Sie einen Behälter kaufen, sollten Sie auf das Vorhandensein eines speziellen Stigmas achten, das sich normalerweise am Boden oder Deckel des Behälters befindet. Spezielle Schalen aus Kunststoff für einen Mikrowellenherd sind durch eine Buchstabenkombination gekennzeichnet - PP und PC. Außerdem muss der Tank ein thematisches Zeichen in Form kleiner Wellen oder eines Mikrowellenofenmusters aufweisen.

Das solltest du auch wissen Behälter, die speziell für den Mikrowellenherd gekauft wurden, sollten nicht zu heiß oder zu heiß werden, insbesondere wenn sie gerade aus dem Kühlschrank genommen wurden. Eine Ausnahme können nur spezielle Kunststoffbehälter sein, in denen Sie Geschirr erwärmen können, sobald es aus dem Kühlschrank genommen wird.

Zeichen, die die Betriebsnuancen anzeigen

Manchmal sieht man auf Einweggeschirr eine Reihe ziemlich interessanter Symbole, deren Bedeutung nicht immer klar ist.

    Glasgabelschild

    Dieses Symbol wird häufig auf verschiedenen Produkttypen verwendet und bedeutet wörtlich Folgendes:

    • Diese Art von Produkt wird aus ungiftigem Material freigesetzt.
    • kann verwendet werden, um verschiedene Arten von Lebensmitteln zu lagern;
    • Alle diese Materialien sind absolut sicher.

    Dieses Symbol ist auch bei bestimmten Arten von Haushaltsgeräten zu sehen.

    Das Symbol „Glasstopfen“ wird meistens genau auf Kunststoff platziert, um dem Käufer Informationen über die Eignung des gekauften Produkts für den direkten und sicheren Kontakt mit verschiedenen im Wald verwendeten Produkten zu geben. Wenn dieses Symbol jedoch unterstrichen ist, sollten die Produkte nicht mit Lebensmitteln in Kontakt kommen.

      Grüner Punkt Zeichen

      Diese Art von auffälligem Abzeichen kann nur von Marken auf eigene Produkte gesetzt werden, die das deutsche Programm für das umweltfreundliche Recycling von Kunststoffabfällen - „Eco Emballage“ - finanzieren und in das System der vollständigen Entsorgung einbezogen sind.

      Viele Unternehmen, die Kunststoffprodukte herstellen, sind nicht in diesem System enthalten, tragen jedoch dieses Abzeichen auf ihren Produkten ein, was als klarer Versuch angesehen werden kann, Kunden über die Umweltkomponente von Waren irrezuführen.

        Zeichen "Recyceltes Material"

        Ein Produkt, das zum zweiten Mal aus recycelten Materialien freigesetzt wird oder noch für die Weiterverarbeitung geeignet ist. Das Dreiecksymbol auf der Verpackung, bestehend aus 3 Pfeilen, bedeutet, dass diese Art von Geschirr von der Sekundärseite freigegeben wird.

        Innerhalb des Dreiecks selbst finden sich am häufigsten gut lesbare Zahlen. Sie werden über eine bestimmte Art der Verarbeitung sprechen. Wenn Sie also eine Zahl sehen, bedeutet dies:

        • von 1 bis 19 - Kunststoff;
        • von 20 bis 39 - Papier oder Pappe;
        • von 40 bis 49 - Metall;
        • von 50 bis 59 - Holz;
        • von 60 bis 69 - Stoff oder Textil;
        • von 70 bis 79 - Glas.

        Es ist zwar auch wichtig zu wissen, dass die Verwendung dieses Zeichens nicht unter Kontrolle ist, sodass jeder entscheiden kann, es auf seine Produkte zu setzen. Daher kann dieses Zeichen in der Praxis manchmal keine Bedeutung haben.

        Bezeichnung anderer Zeichen auf Plastikschalen

        • Mikrowelle durchgestrichen - solche Gerichte können darin nicht erhitzt werden;
        • zwei abwechselnd rotierende Pfeile - Dieses Produkt kann nicht ein zweites Mal verwendet werden.
        • Teller und Löffel durchgestrichen - nicht für warme Speisen geeignet;
        • Kühlschrank durchgestrichen - nicht kühlen;
        • gekreuzte Schüssel mit Huhn - Gießen Sie kein Fett;
        • Thermometerbild - kann Temperaturänderungen standhalten.

        Überlegen Sie auf jeden Fall, ob es sich lohnt, im täglichen Gebrauch auf traditionellere Materialien umzusteigen, deren tausendjährige Geschichte ihre Vorteile für die menschliche Gesundheit bestätigt.

        Weitere Informationen zur Bedeutung von Markierungen auf Kunststoffutensilien finden Sie im nächsten Video.

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