Wie wählt man einen Doppelkessel?

Die Prinzipien einer gesunden Ernährung werden zu einem echten Trend. Heute können Sie essen, um Ihren Körper nicht zu schädigen. Ich möchte jedoch, dass das Essen nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker ist. Ein Doppelkessel leistet hier hervorragende Arbeit. Auf dem Markt für Küchengeräte ist die Auswahl heute ziemlich groß. Um nicht verwirrt zu werden und die beste Option zu wählen, müssen Sie alle Arten von Doppelkesseln studieren und den idealen für sich selbst auswählen.

Ein Doppelkessel ist ein ziemlich einfaches und nicht ganz neues Gerät. Sie arbeitet nach dem Prinzip der sowjetischen Mantovarka, die es einmal in jedem Haus gab. Das darunter erhitzte Wasser speist Dampf ein, der die Produkte verarbeitet und zur Bereitschaft bringt. In modernen Dampfkochern wird die Funktion der Heizung von speziellen Elementen ausgeführt, die vom Stromnetz aus betrieben werden. In diesem Fall ist die Wirkung auf das Produkt minimal, es bleiben die meisten nützlichen Substanzen erhalten.

Geräte in mehreren Ebenen sind sehr beliebt, sodass Sie mehr oder verschiedene Lebensmittel gleichzeitig kochen können. Vergessen Sie dabei nicht, dass die untere Schicht intensiver gedämpft wird, wodurch sich die Garzeit verkürzt. Das moderne Angebot an Doppelkesseln ist vielfältig. Sie unterscheiden sich in der Form:

• oval;
• rund.

Je nach Material:

• Kunststoff ist leicht, kostengünstig;
• Metall ist haltbarer und praktischer.

Geräte unterscheiden sich auch in der Anzahl der Ebenen. Es gibt Geräte mit einer minimalen Anzahl von Fächern, die jedoch mit mehreren Ebenen funktionaler sind. Sie ermöglichen es Ihnen, gleichzeitig eine Beilage und Geflügel, Fisch, Fleisch zu kochen.Richtig, in diesem Fall ist es notwendig, sich um eine solche Zugabe zu kümmern - wie Paletten, sonst werden die Produkte mit dem Geruch und Saft des anderen gesättigt. Eine andere Möglichkeit, den Doppelkessel zu teilen, ist Mobilität. Die meisten Geräte sind eigenständige Desktop-Geräte, es gibt jedoch auch integrierte Modelle.

Die Anzahl der Hersteller von Dampfgarern ist ebenso beeindruckend wie die Auswahl an Küchengeräten. Es werden regelmäßig Bewertungen veröffentlicht, in denen Sie die Vorzüge eines bestimmten Modells fast jedes Unternehmens bewerten können. Heute können Sie anständige Geräte sowohl von ausländischen (chinesischen, deutschen) als auch von einheimischen Marken kaufen.

Die folgenden Optionen können in die besten Modelle aufgenommen werden.

Dieses Gerät ist ziemlich klein, es wird jedes Kücheninterieur schmücken. Ein Wasserbad ist für eine Familie mit nicht mehr als 2-3 Personen geeignet, da Sie mit seinem Volumen (3,5 l) nicht mehr als 2-3 Portionen eines Gerichts kochen können. Natürlich muss man jeden Tag kochen, aber man isst nur frische Lebensmittel. Modellmerkmale:

• nicht zu ernsthafte Leistung - 750 Watt;
• Anzahl der herausnehmbaren Behälter - 2 Stück;
• Schüsselmaterial - hitzebeständiger Kunststoff, der beim Erhitzen nicht riecht;
• mechanische Typsteuerung, sehr einfach, es gibt einen Indikator, mit dem Sie die Bereitschaft überwachen können;
• Wasser wird in ein Fassungsvermögen von 700 ml gegeben;
• Kochzeit nicht mehr als 10 Minuten;
• Das Gerät ist mit einem Stunden-Timer ausgestattet.
• Die Sicherheit des Geräts ist sehr gut durchdacht. Es funktioniert nicht, wenn der Deckel nicht geschlossen ist oder Sie vergessen, Wasser zu gießen.
• Die Wärmeisolierung der Kunststoffmaterialien des Gehäuses ist sehr hoch und erwärmt sich während des Betriebs nicht.
• Die Montage ist von hoher Qualität, alles funktioniert einwandfrei, knarrt nicht.

Unter den Vorteilen:

• Budgetpreis;
• lange Lebensdauer;
• Macht während des Betriebs keine lauten Geräusche;
• ist sicher.

Es gibt auch Nachteile:

• mechanische Steuerung;
• Es gibt keine Möglichkeit, den Start zu verzögern.
• kein Thermostat;
• Sie können kein Wasser hinzufügen, wenn es ausgeht.

Modernes Modell, komfortabel, praktisch mit zwei abnehmbaren Kochschalen. Darüber hinaus enthält das Kit:

• Pfanne, in der Kondensat fließt;
• spezielle Zwei-Liter-Tasse für Schüttgüter;
• eine separate Tasse zum Färben von Produkten - Rüben, Karotten;
• zwei Ebenen von mehr als 6 Litern.

Der Dampfgarer ist mit einem Stunden-Timer, einem automatischen Abschaltsystem und einer Anzeige ausgestattet, die den Prozess verfolgt. Der Auslösesensor funktioniert, wenn der Wasserstand unter dem erforderlichen Stand liegt.

Pluspunkte des Modells:

• ausgezeichnete Montage, der Doppelkessel hat eine lange Lebensdauer;
• schönes Design;
• Das Gerät ist sicher, insbesondere bei Fehlfunktionen gibt es ein spezielles Signal.
• gutes Volumen;
• komfortables Bedienfeld;
• hohe Leistung.

Nachteile:

• Es gibt keine zusätzlichen Geräte zum Beispiel zum Kochen von Eiern.
• Sie können dabei kein Wasser hinzufügen.
• keine verzögerte Starttaste.

Das Modell ist praktisch und komfortabel zu bedienen. Kochbehälter bestehen aus transparentem Kunststoff, so dass Sie das Kochen beobachten können. Die Dampfkesselausrüstung ist modern und ermöglicht es, die Steuerung zu genießen:

• elektronischer Steuertyp;
• es gibt eine Flüssigkristallanzeige;
• Leistungsindikatoren;
• drei Ebenen mit herausnehmbaren Schubladen;
• Leistung - 700 Watt;
• Edelstahlgehäuse;
• hohe Verarbeitungsqualität, die Haltbarkeit gewährleistet;
• Geräuschlosigkeit;
• Es gibt einen Behälter für Getreide und einen Grill, der entfernt wird.

Vorteile dieses Modells:

• elektronische Steuerung;
• Montage ist sehr zuverlässig;
• angemessener Preis;
• ein Buch mit Rezepten für Gerichte im Wasserbad;
• gute Ausrüstung.

Eine erfolgreiche Einheit, klein und geräumig. Es gibt drei Ebenen, in denen Sie kochen können, Sie können die Schalen in Paletten oder Netze stellen.Nimmt sehr wenig Speicherplatz ein. Der Dampfkessel wird automatisch geregelt, es gibt einen Timer, der die Temperatur des Lebensmittels aufrechterhalten kann. Hochwertige Montage, spülmaschinenfest. Wenn das Wasser ausgeht, gibt das Gerät ein entsprechendes Signal.

Vorteile:

• geräuschloser Betrieb;
• ziemlich geräumige Behälter und Paletten;
• schönes Design;
• nimmt während der Lagerung nicht viel Platz ein;
• Das Essen ist sehr schnell gekocht.

Unter den mit elektronischer Typsteuerung ausgestatteten Geräten ist dies eines der besten Modelle. Außerdem, Ein bedeutendes Plus ist die Miniaturgröße und das spektakuläre moderne Design. Ein Doppelkessel wiegt trotz der drei mitgelieferten Ebenen und der abnehmbaren transparenten Schalen etwas mehr als 2 kg. Es gibt einen abnehmbaren Boden, eine Vorrichtung zum Kochen von Eiern, einen Behälter für Gewürze. Der Wasserbad hat eine Funktion, die die Gewürze gleichmäßig auf den Behälter verteilt und den Gerichten einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma verleiht.

Das Sicherheitssystem ist gut durchdacht, die Bedienung ist komfortabel. Nach der Vorbereitung werden Sie durch das entsprechende Signal vom Doppelkessel angezogen, das Bedienfeld ist sehr praktisch, es gibt automatische Modi und manuelle Einstellungen.

Während des Kochens können Sie Wasser hinzufügen oder es so machen, dass es auch nach dem Kochen heiß bleibt und das Gericht nicht abkühlen kann. Sie können nicht befürchten, dass das Gerät überhitzt. Leistung - 900 Watt.

Unter den Profis beachten Sie:

• das Vorhandensein eines Thermostats, eine bequeme Anzeige;
• Die Länge des Kabels ermöglicht es Ihnen, das Gerät dort zu installieren, wo Sie es bequemer haben.
• Es gibt abnehmbare Grills für Produkte.
• das Gerät ist sehr leicht;
• tolle Funktionalität.

Es gibt auch Nachteile:

• Es gibt keine Möglichkeit, das Gerät verzögert zu starten.
• tropfendes Fett gelangt in die darunter liegende Schale, es ist keine spezielle Schale vorgesehen.

Es gibt drei unabhängige Kochbehälter. Das Gerät ist so modern und durchdacht, dass ein Doppelkessel selbst entscheiden kann, welche Produkte länger verarbeitet werden müssen. Es besteht die Möglichkeit, einen verspäteten Start zu verschieben, und die Gerichte werden auf einmal zubereitet. Eine große Auswahl an Programmen und Kochmodi, eine sehr komfortable elektronische Anzeige. Nachdem das Gericht gekocht ist, erwärmt es sich automatisch, bis Sie es servieren. Das Gerät ist so sicher wie möglich.

Vorteile:

• schönes Design
• Gerätesicherheit
• Ergonomie;
• Es ist möglich, Essen zu erwärmen.

Der Preis für dieses Gerät ist recht günstig, die Montage ist sehr zuverlässig, es gibt eine Auswahl an Funktionen. Volumen - 2,5 Liter, 2 Behälter zum Kochen, die entfernt werden können. Dies ist die perfekte Wahl für eine kleine Familie. Automatische Typsteuerung, es gibt einen Timer, dank dem Sie sich keine Sorgen machen können, dass Sie vergessen, den Doppelkessel auszuschalten. Eine sehr nützliche Schnelldampffunktion ermöglicht es Ihnen, Wasser in Sekunden zu erhitzen.

Das Gerät ist nicht zu groß, die Tassen sind aus transparentem, hochwertigem Kunststoff. Es ist möglich, Eier zu kochen, Müsli in speziellen Geräten zu kochen.

Vorteile:

• geringes Gewicht;
• robuste Konstruktion;
• schönes Design;
• Ergonomie;
• angemessener Preis.

Es gibt nur eine Stufe in diesem Doppelkessel, er wird elektronisch gesteuert, es gibt eine Einschaltanzeige, einen großen Sensor, Konvektion, die eine gleichmäßige Erwärmung gewährleistet. Trotz seiner geringen Größe ist das Volumen ausgezeichnet - 15 Liter. Wasser kocht sofort, es besteht die Möglichkeit der Sterilisation.

Vorteile:

• ausgezeichnete Verarbeitung;
• gute Kapazität;
• Konvektion.

Um den richtigen Doppelkessel für Ihr Zuhause auszuwählen, müssen Sie einige Empfehlungen berücksichtigen.Bestimmen Sie zunächst die für Sie wichtigen Kriterien und konzentrieren Sie sich bei der Auswahl auf diese. Beachten Sie normalerweise die folgenden Faktoren.

1. Ebenen. Genauer gesagt ist ihre Anzahl eine sehr wichtige Nuance. Bestimmen Sie, wie wichtig es für Sie ist, 2-3 Gerichte gleichzeitig zu kochen. Treffen Sie auf dieser Grundlage eine Auswahl. Denken Sie daran, dass die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Produkte Zeit spart, aber auch eine andere Verarbeitungszeit erfordert. Wie schaffen Sie es, dies zu kombinieren, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen?
2. Macht. Ein sehr ernstes Kriterium, anhand dessen Sie die Funktionalität und Leistung eines Doppelkessels bewerten können. Die Leistung kann zwischen 400 Watt und 5 Kilowatt variieren. Je geringer die Leistung, desto länger wird das Essen gekocht. Es besteht die Gefahr, dass sie in einem langen Prozess auseinanderfallen. Stellen Sie sicher, dass die Verkabelungsoptionen in Ihrem Haus miteinander korrelieren.
3. Multifunktionalität und einfache Verwaltung. Unabhängig von der Steuerung - mechanisch oder elektronisch - ist es wichtig, dass Sie einfach und komfortabel sind. Die Mechanik ist zuverlässiger, die Elektronik bequemer. Bei der Funktionalität spielen hier persönliche Vorlieben eine wichtige Rolle. Das Leben der Gastgeberin wird erheblich erleichtert: ein Timer, ein verzögerter Start, automatische Abschaltung, Leistungsregler und Kontrollanzeigen.

Meist positive Bewertungen zum Doppelkessel. Dies sind ziemlich zuverlässige Geräte, langlebig, erfordern keine lange Entwicklung. Viele Benutzer bemerken, dass ein Trichter zum Hinzufügen von Wasser während des Kochens sehr hilfreich ist. Am allerwenigsten brechen mechanische Dampfer.

Sehen Sie im nächsten Video, wie Sie einen Doppelkessel auswählen.