Kaviar: Funktionen, Typen und Auswahlmöglichkeiten

Kaviar ist ein wichtiges Element beim Servieren. Es soll eine luxuriöse Delikatesse servieren, die in Russland sehr beliebt ist. Kaviar mit wertvollem Fisch wird oft auf Sandwiches gelegt und ein Teller mit ihnen in die Mitte des Tisches gelegt. Nach den Regeln der guten Form ist dies jedoch nicht akzeptabel. Wenn Sie ein festliches Fest auf hohem Niveau arrangieren möchten, sollte das Produkt nur in speziellen Gerichten serviert werden.

Kaviar ist ein Gegenstand zum Servieren von Kaviar. Darüber hinaus ist es ein exquisites Element, das den Tisch schmückt. Das Design einiger Modelle ist exklusiv. Es gibt sogar handgefertigte Objekte von talentierten Handwerkern. Sie können zu Recht als Kunstwerke bezeichnet werden. Industriell hergestellte Instanzen entsprechen auch der Statusrolle der Fischspezialität.

Kaviar besteht aus verschiedenen Materialien. Jeder Kunde kann eine Option finden, die gut zur Portion passt. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass billiger Plastikkaviar gibt es nicht. Für die Herstellung solcher Schalen werden üblicherweise funkelnder Kristall, Silber, feinstes Porzellan und schönes Steingut verwendet. In der fernen Vergangenheit wurde Kaviar in mit Edelsteinen eingelegten Goldbehältern serviert.

Form, Größe und Design moderner Produkte können variieren.. Dies sind prägnante, aber elegante Schalen, Fantasiemodelle in Form von Fischen, Vögeln und sogar ganze Kompositionen, die Szenen aus Märchen veranschaulichen.

Das von den Herstellern angebotene Kaviarsortiment ist vielfältig.Relativ einfache Modelle bestehen aus Keramik, haltbarem Glas, Kristall und hochwertigem Edelstahl. Weitere schicke Optionen bestehen aus Bronze, Silber und Edelsteinen. Oft verbinden sich Materialien.

Glasobjekte eignen sich hervorragend für den täglichen Gebrauch. Sie sind am festlichen Tisch nicht weniger schön. Solche Produkte sind erschwinglich, stilvoll und mit herkömmlichen Mitteln leicht zu reinigen. Für die Herstellung von Kaviar wird kein einfaches Glas verwendet, sondern spezielles Kristallglas oder thermisches Material verwendet. So erhalten Sie schöne, aber langlebige Produkte. Um den äußeren Teil des Geschirrs einzurahmen, werden häufig Stein, Stahl, Kupfernickel und Silber verwendet.

Kristallprodukte waren in der Sowjetzeit sehr beliebt. Viele Menschen haben heute elegante Kristallprodukte, die mit Luxus verbunden sind. Moderne Modelle, die mit einer Diamantkante bearbeitet wurden, erzeugen ein einzigartiges Lichtspiel. Manchmal werden Produkte mit Silber- oder Goldfolie ergänzt.

Silberprodukte werden als Luxus eingestuft. Es wird angenommen, dass dieses Metall zusätzlich zu seinem hervorragenden Aussehen heilende Eigenschaften besitzt. Es dauert jedoch einige Zeit, bis das in solchen Schalen liegende Produkt mit wertvollen Ionen gesättigt ist. Wenn Sie eine halbe Stunde lang Kaviar in eine silberne Schüssel geben, passiert nichts. Dennoch Die Tatsache, dass das Material das Wachstum von Bakterien verhindert, ist unbestreitbar. Dies ermöglicht die ordnungsgemäße Lagerung verderblicher Delikatessen.

Statuselemente aus Silber werden manuell hergestellt. Solche Artikel sind nicht billig, aber sie ergänzen perfekt die luxuriöse Portion.

Eine andere Option ist das Versilbern. Die Artikel bestehen aus Aluminium, Edelstahl oder Kupfernickel. Von oben sind sie mit einer Schicht Besteck bedeckt. Der Preis für solchen Kaviar ist niedriger. Gleichzeitig beißen sie nicht weniger spektakulär als vollständig silberne Produkte. Auf den ersten Blick ist der Unterschied fast unsichtbar.

Es ist einfach herauszufinden, ob Sie Besteck oder Silber vor sich haben. Hierfür ist eine Kennzeichnung vorgesehen. Der Hersteller gibt die Daten zum Hauptmaterial an und gibt auch Auskunft über die Dicke der Beschichtung (in Mikrometern). Natürlich sollte auch ein Muster des für das Dekor verwendeten Metalls geschrieben werden.

Eine andere Option ist Silberkaviar in Emaille-Technik dekoriert. Dies ist ein komplexes Gemälde, das selbst ein Objekt einfacher Form in ein Kunstwerk verwandelt. Das Gemälde wird auf die Emaille aufgetragen, die das Metall bedeckt. Dies sind Blumen, Muster, ganze Handlungsbilder.

Dieses Servierelement kann der Elite und sogar dem Sammlerstück zugeschrieben werden, da die Preise für handbemalte Produkte sehr hoch sind. Hersteller geben solchen Produkten oft die Namen "königlich", "fürstlich", und dies ist kein Zufall. Die Gerichte sehen wirklich wie ein Teil der Dekoration des Tisches der herrschenden Personen der vergangenen Jahrhunderte aus.

Porzellangeschirr ist ein Klassiker.Es ist raffiniert, praktisch, langlebig. Aufgrund mehrerer Brennzyklen während des Produktionsprozesses hält das Material jeder Temperatur problemlos stand. Glasur dekorative Beschichtung ist neutral. Es wirkt sich nicht auf Produkte aus, absorbiert keine Gerüche.

Mit Porzellan können Sie sowohl prägnante Produkte als auch lockige Meisterwerke schaffen. Solche Gerichte können einfach weiß und mit einem Muster sein. Elegant aussehende Objekte mit goldenen oder silbernen Elementen. Es gibt interessante Optionen, die mit stabilen Farbstoffen erstellt werden.

In einer separaten Kategorie sollte zugeordnet werden Keramikkaviar in Gzhel-Technik. Die berühmten hellblauen Muster auf einer schneeweißen Oberfläche erobern immer noch die Herzen der Kenner des Volkshandwerks. Viele sammeln Geschirr und Dekorationsgegenstände, die in diesem Stil hergestellt wurden. Weißer und blauer Kaviar werden eine würdige Ergänzung der Sammlung sein. Es kann ähnliche Servierartikel harmonisch ergänzen oder sich effektiv vor dem Hintergrund schneeweißer Gerichte abheben.

Kaviar ist ein Produkt, das sich schnell verschlechtert. Raumtemperatur wirkt sich negativ auf ihn aus. In dieser Hinsicht entstand in Europa eine großartige Idee, die gekühlte Delikatesse unter Beibehaltung einer konstanten Temperatur zu servieren. Dies gilt insbesondere für ein gewichtetes Produkt. Die Haltbarkeit beträgt nur wenige Stunden.

Kaviar mit Kühlung ist ein zweiteiliger Gegenstand. Der erste ist ein Behälter für Eis. Die zweite ist eine Schüssel für Kaviar. Die Technologie ist sehr einfach. Ein großer Tank ist mit Eis gefüllt, ein kleiner mit Kaviar. Wenn Eiswürfel zu schmelzen beginnen, werden sie ersetzt. Auf diese Weise wird die erforderliche Temperatur aufrechterhalten. Um das Verdampfen von Feuchtigkeit zu verhindern, ist das Geschirr mit einem Deckel abgedeckt.

Gekühlter Kaviar wird verwendet, um dem Tisch Delikatesse zu servieren und Lebensmittel im Kühlschrank aufzubewahren. Bei einigen Modellen können Sie das Kühlteil trennen. Es bleibt die übliche Steckdose, die mangels Freiraum auf den Tisch gestellt werden kann.

Wenn Kaviar einen bescheidenen Platz auf Ihrem Tisch einnimmt, sollten Sie für dieses Produkt keine luxuriösen Gerichte kaufen. Eine Miniatursteckdose wird ausreichen. Es kann die übliche runde oder ovale Form haben. Sie können die Originalversion auswählen (z. B. Kaviar in Form eines Blattes, einer Muschel usw.).

Der Deckel wird benötigt, damit die Eier nicht verwittert, trocken werden und keine Fremdgerüche aufnehmen. Im Kühlschrank wird die Delikatesse nur so aufbewahrt (wenn Ihr Kaviar dieses Element nicht bereitstellt, sollten Sie das Produkt mit einem kleinen Teller oder etwas anderem verschließen). Die Abdeckung kann vor dem Servieren entfernt werden.

Ein Löffel für Kaviar ist eine nützliche Ergänzung. Es ist nicht üblich, ein Produkt mit einem normalen Löffel aufzutragen. Das Gerät muss eine spezielle Form und Länge haben. Es ist ein solches Element, dass einige Hersteller Kaviar anwenden.

Dieses Set ist sehr praktisch. Der Löffel stört überhaupt nicht. Es wird entweder in eine spezielle Aussparung im Deckel eingesetzt oder am Behälter selbst befestigt. In diesem Fall wird das gesamte Set in einem Stil erstellt. Alle Elemente sind in Harmonie miteinander, was stilvoll und teuer aussieht.

Zunächst lohnt es sich, sich für die Größe des Kaviars zu entscheiden. Dieser Parameter hängt von Ihren Bedürfnissen und Ihrem Appetit ab. Wenn Kaviar auf Ihrem Tisch selten und in kleinen Mengen vorhanden ist, reicht Ihnen eine kleine Steckdose. Wenn Sie die Gäste überraschen möchten, indem Sie ihnen anbieten, „Kaviar mit Löffeln zu essen“, lohnt es sich, geräumige Gerichte zu kaufen. Denken Sie daran Gemäß den Regeln muss der Container voll sein.

Viele stellen eine Delikatesse in die Mitte des Tisches, damit jeder die richtige Menge nehmen kann. In diesem Fall wäre ein Set mit einem Löffel und einem Kühlelement eine ausgezeichnete Wahl. Sie können jedem Gast auch einen individuell portionierten Mini-Kaviar zur Verfügung stellen. In diesem Fall sollten Sie kaufen mehrere identische Steckdosen mit kleinem Volumen. Sie können gefüllt oder neben jeden leeren Platz gestellt werden, damit der Gast den Tank nach Belieben selbst füllen kann.

Universal kann als Besteck bezeichnet werden. Sie harmonieren mit allen Gerichten (Kristall, Glas, Porzellan). Ein Modell mit Vergoldung ist auch eine gute Wahl. Es kann ein wunderbares Geschenk sein, weil solche Dinge elegant und Status aussehen.

Eine weitere gute Option ist Kaviar aus Glas. Solche Gerichte sehen elegant aus und passen auch zu allem. Zum Beispiel sind preiswerte, aber originelle Produkte der Marke Muse beliebt.

Ein Modell mit ungewöhnlichem Design kann zu einer echten Dekoration des Tisches werden. In den Läden finden Sie Produkte in Form von Fisch (z. B. Beluga oder Stör), Wal, Schwan, Muscheln, Mini-Eimer oder Fass usw. Es gibt viele Angebote. Zum Beispiel bietet die Imperial Porcelain Factory ein Modell in Weiß und Blau mit einem Originalbezug an.

Kaviar aus Glas und Keramik bedarf keiner besonderen Behandlung. Kristall wird ausschließlich in warmem Wasser gewaschen und dann trocken gewischt. In Gegenwart von Vergoldung wird eine wässrige Essiglösung verwendet.

Besteck muss mit einem Flanell, Wildleder oder einem anderen weichen Tuch gereinigt werden. Verwenden Sie für die dekorative vorbeugende Reinigung (1-2 mal im Monat) eine spezielle Lösung, die Sie in einem Juweliergeschäft kaufen können.

Eine Übersicht über den Störkaviar mit einem Löffel finden Sie im nächsten Video.