Udvalget af Fissman-pander

Hver husmor vil fortælle dig med tillid til, at succesen med hendes kulinariske lækkerier direkte afhænger af de retter, som hun koger dem i. Og det vigtigste ”værktøj” på det kulinariske felt er gryden, såvel som antallet af pander i husholdningen og deres kvalitet, det vil sige fabrikanten af ​​retter. I dag har markedet et enormt antal pander - med og uden låg, pandekage og dybt til hovedretter, grill, med støbejern, marmor og stenbelægning. Det vigtigste er at vælge den bedst egnede.

Praktiske og moderne, stilfulde og stilfulde stegepander fra den danske producent Fissman har længe vundet popularitet hos både husmødre og professionelle kokke.

Pander fremstilles i Kina i henhold til moderne europæiske teknologier. På grund af det faktum, at produktionen af ​​retter ikke finder sted i Europa, reducerede dette omkostningen markant. Nu er en sådan pande tilgængelig for enhver familie, der værdsætter kvalitet og komfort.

Fissman har længe etableret sig på den positive side som en producent af glas, keramik, støbejern og aluminium køkkengrej. Sortimentet af dette mærke inkluderer souvenirs, forskellige køkkenudstyr. Med hensyn til panderne har Fissman omkring 150 modeller. For eksempel produceres en kendt stegepande med en "marmorbelægning" kun i Kina, mens europæiske producenter ikke har et sådant produkt.

Stegepander med stenoverflader er næste trin efter keramiske og teflonbelægninger. Først og fremmest er det et miljøvenligt, absolut sikkert materiale, der er kendetegnet ved styrke og holdbarhed. Det er sandt, at sådanne retter er dyre end dens kolleger fra et andet materiale, men det er det værd.Kogt mad deri brænder ikke, og smagen, det viser sig, er meget mere interessant.

Det materiale, som ”sten” -panelet er lavet fra, er ikke bange for flis og ridser. Sådanne retter fremstilles på tre måder:

• aluminiumsbunden er dækket med stenflis, dette er en budgetmulighed;
• det ydre lag er lavet af stenkeramik;
• den dyreste er en monolitisk model lavet af talchochlorit eller kleberstein.

I henhold til brugeranmeldelser har pander med stenoverflader følgende fordele.

• Miljøvenlig belægning, der indeholder naturlige komponenter, udsender ikke skadelige kemikalier, når de opvarmes.
• Varmen i sådanne skåle fordeles jævnt, hvilket resulterer i, at produkterne ikke brænder og får en delikat smag.
• Hvad der er specielt vigtigt, i en sådan model er det muligt at tilberede absolut uden olie, alle nyttige stoffer og vitaminer opbevares, og derfor vil velsmagende og sund mad komme ind i kroppen.
• Gryden er let at rengøre, den kan vaskes i opvaskemaskine.
• Det kan bruges på enhver komfur: elektrisk, gas, keramik og induktion.
• Attraktivt udseende: selv stegepander med 3D-effekt produceres forskellige farver. De kan blive "højdepunktet" i designet til ethvert køkken.
• Kogegrej er ideel til stegning.

En ægte stenovertrukket Fissman-pande har en tung vægt, så hvis du finder den let, så er det sandsynligvis en aluminiumsmodel med en belægning, der imiterer sten. Sådanne modeller er ikke miljøvenlige og sikre.

Produktets bund skal være tyk, ca. inden for 4-7 mm. Væggene skal heller ikke være tyndere end 3,5 mm.

Pander fås i to versioner: monolitisk og med aftagelige håndtag. Sidstnævnte er mere praktisk: de kan adskilles og sættes i ovnen. Husk bare, at materialet, som de er lavet af, skal være varmebestandigt, ideelt i dette tilfælde fra en kobberlegering. Hvis dit valg faldt på en aluminiumspande, skal du finde en model med et gummieret håndtag. Vigtigt, når du vælger og størrelsen på opvasken. Hvis der ofte findes pandekager på din menu, kan pandens diameter være mindre end 24 cm.

Kan du lide lækre bøffer? Så skal du købe en af ​​Fissman-modellerne - og dine kulinariske evner er garanteret at finde bekræftelse i sådanne retter. Producenten tilbyder to muligheder - fra aluminium og støbejern. Begge har deres fordele, valget afhænger af dit ønske og økonomiske kapacitet. Formen på de pander, der tilbydes på markedet for retter, er også forskellig: rund, firkantet og aflang.

Grillaluminiumspander fås med non-stick flerlagsbelægning. Sådant køkkengrej tørrer og opvarmes meget hurtigere end dets ”fyr” lavet af støbejern. De er lette at rengøre i hånden og i opvaskemaskinen. Du kan stege kød i sådanne retter, selv uden olie, mens du bevarer alle de værdifulde komponenter i produktet. En skål kogt i en Flissman grillpande er velegnet selv for allergikere. Der er modeller med temperaturindikatorer.

Opskalere Fissman-støbejernsprodukter er enhver gourmet-drøm. Kødet, der koges i en sådan grillpande, efterlader ikke ligeglad med nogen forsmag. Selv visuelt bortset fra denne form for bordservice: en række forskellige former, originale håndtag (der er modeller, selv med træ), sådant bordservice kan sikkert bruges både i et stilfuldt køkken og i naturen, der arrangerer en picnic med deres kære.

Det ukendte ord “wok” skjuler klassikere af køkkenredskaber. En dyb stegepande med låg, der minder mere om en klassisk stewpan, gik fast ind i det "kulinariske" liv for elskere af sunde og velsmagende mad. Sådanne retter fra Fissman har høje sider og en konveks bund, så varmebehandlingen af ​​produkter i den vil ende hurtigere end i almindelige pander. Olie kan også bruges til et minimum. Ud over det sædvanlige sæt produkter - kød, fisk og grøntsager - kan du tilberede nudler i en wok, det er ideelt tilberedt til pilaf og franske retter. Det er sandt, at visse modeller kun skal bruges på en induktionskomfur.

Det er lavet af aluminium og støbejern, omkostningerne er langt fra budgetmæssige. Du kan søge og billigere, men så opstår spørgsmålet om kvalitet. Næsten universelle modeller fra den danske producent vil blive prydet ethvert køkken - en række farver på stegepander og non-stick-belægning vil gøre dem til uundværlige hjælpere af en nidkjær husmor. Der er en hel række retter lavet i en enkelt farve, som f.eks. En Fissman Malachite wokpande. I en sådan smuk stegepande vil en almindelig grøntsagsgryderi ligne en kongelig skål. Købere får tilbud om budgetmuligheder uden låg og vidunderlige stegepander med glaslåg. Håndtag af modeller kan også være forskellige: fra bakelit og plast.

Enkle, behagelige pandekagepander af høj kvalitet fra Fissman hjælper enhver husmor med at opnå fremragende kulinarisk kunst. Producenten tilbyder kunderne tre typer pander:

• aluminium;
• støbejern;
• Teflonbelagt stål.

Den bedste mulighed for en gryde er en model med et træhåndtag. Træet er imprægneret med et specielt ikke-brændbart materiale, og håndtaget opvarmes meget langsomt, hvilket er meget praktisk til kontinuerlig stegning. Modellerne er udstyret med non-stick belægning, som er egnet til enhver type komfur. Marmor-non-stick-modeller er meget populære.

Som tidligere danske modeller kan denne opvaskemaskine vaskes i hånden og i en opvaskemaskine. I henhold til kundernes anmeldelser stegt pandekager i en sådan crepe maker meget hurtigere end i almindelige retter. De viser sig perfekt stegt og mundvand. Håndtagene på nogle modeller har en særlig udsparing for nemheds skyld - gryden glider ikke og holdes fast. Forresten, for brugernes bekvemmelighed, sælges Fissman-produkter i speciel emballage, hvor forskellige opskrifter tilbydes.

Hvis din tallerken kræver tilstedeværelse af væske indtil afslutningen af ​​madlavningen, passer Fissman stewpan dig. Til deres fremstilling bruger fabrikanten kun materiale af høj kvalitet til at holde den rigtige temperatur i den krævede tid. En stewpan er en mellemlang mulighed mellem en gryde med høje vægge og en lille tykvægget gryde.

Stuepanens eksklusive design efterlader intet valg for kunderne - sådanne retter er praktiske og behagelige at bruge: det viser sig uforlignelig blid kartoffelmos, ægte orientalsk pilaf, grøntsagsstuing, lækker suppe. Denne model gør det muligt for værtinden at spare plads i køkkenet ved hjælp af en tank til stegning og madlavning og muligvis bagning.

Se på Fissman pan i videoen.