Tekande: de bedste modeller og valg

Mange mennesker kan ikke forestille sig deres liv uden en teselskab, hvis integrerede egenskab er en sådan husholdningsapparat som en tekande. På det moderne marked for husholdningsapparater og redskaber præsenteres de i en rig variation, hvilket ofte gør det vanskeligt for både almindelige teelskere og dem, der er alvorligt interesseret i teceremonier. Derfor, før du køber en tekande, er det vigtigt at være opmærksom på sådanne detaljer som produktmaterialet, dets designfunktioner samt producenten. Alle disse nuancer præsenteres detaljeret i denne artikel.

En tekande er en speciel type service, der bruges til at brygge te, te og urtedrikke. Disse drinks er baseret på tørrede råvarer, som er teblade, urter, blomster og andre komponenter. Denne sammensætning sættes til kedlen og hældes med kogende vand, i processen med en sådan termisk eksponering kvælder og tørrer det tørre komponenter det kogende vand med en speciel smag og aroma. Brygning tekande er i de fleste tilfælde små containere, der består af et rum. De har også låg, som regel fremstillet af materiale, der ligner sagen, og tud eller udsparinger i det tilfælde, hvor den færdige drik hældes i kopper.

Drikkevarer brygget ved hjælp af dette aggregat har en rigere smag og aroma, og stærk te, der er lavet på denne måde, er nok til familiesammenkomster og til et større firma.Nogle bemærker, at ulemperne ved at bruge disse produkter er behovet for at vaske dem samt den mere tidskrævende tilberedning af te. For ægte elskere af denne drink er disse nuancer imidlertid ikke kritiske.

Det grundlæggende kriterium, der adskiller tekande fra hinanden, er de materialer, de er lavet fra.

Hvert af deres materialer har sine egne fordele og ulemper og er også beregnet til visse typer tesammensætninger.

Glasbryggeskibe ser meget æstetisk ud takket være deres gennemsigtige krop, hvorigennem du kan se processen med at erhverve tefarvet kogende vand og metamorfoser, der opstår med tørrede blade. Imidlertid er bagsiden af ​​sådanne modeller deres manglende evne til at holde på varmen i lang tid, hvilket i sig selv er i modstrid med den rigtige procedure for at brygge te. For at kompensere for denne fejl, moderne producenter har moderniserede glasmodeller, der giver dem yderligere elementer som en induktionsbund og et stearinlys. Og som det vigtigste råmateriale begyndte man at bruge borosilikatglas, som godt tåler den yderligere opvarmning af karret på komfuret.

Disse muligheder er de såkaldte dobbeltvæggede kedler. Det ekstra rum ligner en dobbeltvægget glasskolbe udstyret med en sigte. Teblader anbringes inde i det. Nogle gange er dette element lavet af et andet materiale, såsom porcelæn.

Et populært materiale til teblade er porcelæn, der hører til kategorien elitematerialer til fremstilling af tallerkener. Elite porcelænsmodeller ser meget æstetisk ud, men på grund af de tynde vægge holder de varmen dårligere. Porcelænsanaloger med tættere kropsvægge er i stand til at opretholde høj temperatur i mindst et kvarter.

Det er værd at bemærke det pleje af porcelæn kan være vanskeligtda de ikke anbefales at vaskes med rengøringsmidler, er det kun tilladt at skylle under rindende vand. Som alternativer til mere grundig rengøring kan du bruge sodavand, hvorefter det anbefales at skylle tekanden først med varmt og derefter koldt vand. Nogle bruger sådanne porcelænsmodeller kun til specielle lejligheder, hvorved de prøver at forlænge deres liv.

Materialet, der ofte udleveres som porcelæn på grund af udvendig lighed, er fajance. Det er billigere end luksusmateriale, men det kan designes som porcelæn og sælges til en meget højere pris. Faience er i stand til at opretholde den varme temperatur på den væske, der hældes i den i lang tid, men dens ulempe er skrøbelighed og risikoen for flis og andre defekter under drift. Pleje af trikasser af fajance følger de samme metoder som for porcelæn.

Fans af lettere te-sorter vil kunne lide bryggerimodeller lavet af ler, der har gennemgået tredobbelt fyring. Andre modeller er mere dekorative end egnede til kontinuerlig brug. Dette materiale er ret skrøbeligt, men på grund af dets porøsitet er det ikke kun i stand til at absorbere tedampe og lugt under brygningsprocessen, men også give dem i processen med efterfølgende tilberedning af drikken og mætte den endnu mere.

Ellers kan lugten af ​​en anden sort te, der blev brygget i tekanden før det, og omdanne porøsiteten af ​​lerematerialet til en ulempe, delvis trænge ind i en sort under brygningen. Hvis du foretrækker at skifte stærkt aromatiseret tedrik, er det bedre at dvæle ved et andet materiale.

Metal er et materiale til teblade, der kendetegnes ved dets specielle styrke og modstand mod mekanisk belastning. Mange modeller har et temmelig æstetisk udseende og passer let ind i det indre af køkkener dekoreret i moderne stilarter. Disse genstande holder temperaturen, men nogle urmans i tea party-området bemærker, at drikken, der er brygget i metal tepotter, får en karakteristisk eftersmag.

På trods af det faktum, at modeller fremstillet af støbejern ikke findes så ofte som produkter fra andre materialer, betragtes en støbejernskedel til brygning en af ​​de mest praktiske. Han er førende inden for varmelagringstid. Sammenlignet med metalformer er sådanne modeller dækket med en speciel glasur indeni, som ikke tillader at mætte drikken med smagsurenheder under brygningsprocessen.

Den største ulempe ved støbejerns tepotter er prisen, der er højere end prisen for tepotter fremstillet af andre typer råvarer.

Blandt mere moderne råvarer findes plast også, som ikke tages alvorligt af de fleste tedrikkere. Det bruges ikke kun til fremstilling af kroppen, men også til oprettelse af individuelle elementer i bryggestrukturen.

Baseret på din holdning til teceremonien, de typer te, du kan lide, og endda de indvendige funktioner i dit køkken, kan du vælge det perfekte materiale til din tekande. De fleste af dem findes på markedet i et stort sortiment, malet i forskellige farver og indeholder elementer på deres krop, der passer ind i atmosfæren i dit køkken.

Sammen med materialet skal du også være særlig opmærksom på sådanne egenskaber som formen og størrelsen på tekanden. Et sådant tegn som størrelse bestemmes af antallet af mennesker, som det er planlagt at brygge en drink til. Hvis 3-4 personer bruger enheden, er det helt passende at vælge et produkt med et volumen på 1 eller 1,5 liter. For en person er det nok at bruge en lille kedel, hvis volumen ikke er mere end 0,5 liter.

Hvis der ikke er noget ønske om at købe et så stort produkt, kan du bruge flere mindre modeller, for eksempel 2 på 1,5 liter. Det er også værd at overveje de individuelle præferencer for teelskere, da de direkte påvirker forbruget af den bryggede komponent. Fans af stærk te vil hurtigt tømme tekanden, og dem, der foretrækker at fortynde drikken med kogende vand, har en mindre tekande.

Den traditionelle form for en tekande er rund. Det antages, at varmefordeling er perfekt i det, og disse "pot-bellied" -modeller afslører mest drikkevarens aroma. Men nu er dette ware ikke begrænset til disse former, da usædvanlige ovale og firkantede produkter også er skabt af alle forskellige materialer, hvoraf nogle er dekorative og skabt specifikt af designere til dette.

Inde i enheden er der et stempel med en presseplade udstyret med huller. Teblade, fyldt med kogende vand, presses af denne plade under brygningsprocessen, som som sådan presser smagen og aromaen ud af dem, hvilket får drikken til at være mættet.Denne model er meget velegnet til elskere af stærk te, der ikke overholder alle nuancer i den klassiske ceremoni.

Det er værd at nævne en sådan model som en termokedel, der har en aflang form, der ligner et æg. Inde i plastkassen er en kolbe lavet af glas såvel som en sil, der tjener som et slags filter, der ikke tillader, at teblader kommer i drikke under brygningsprocessen. Vand drænes gennem en praktisk tud placeret i den øverste del af kroppen.

Et interessant design er en bryggeenhed med en dræningsknap, der består af to kolbeholdere. Inde i den store kolbe - hovedlegemet - er der en mindre kolbe, og det er i den, at råmaterialet til brygning hældes, og der hældes vand. Når det kogende vand erhverver alle de nødvendige kvaliteter af te, behøver du kun at trykke på knappen for at åbne hældeventilen - vandet smelter sammen i den nederste kolbe, og tebladene forbliver øverst. Formen på tekanden bestemmes således af designfunktionerne i dens mekanisme, og størrelsen er proportional med størrelsen på tepartieselskabet.

Før du køber en tebrygningsenhed, skal du være opmærksom på en række producenter, der længe har etableret sig på markedet og er efterspurgt blandt forbrugerne.

• Mayer & boch Det er berømt for sine miniature te bryggeriprodukter i runde og ovale former. Disse produkter er lavet af støbejern, glas, metal og må ikke overstige 1 liter i volumen. Mange modeller er udstyret med filtre, sil og underlag, hvilket i høj grad forenkler processen med at fremstille te. Blandt glasstrukturen er der også større modeller - op til 1,5 liter. De er udstyret med plastelementer i form af et låg og et håndtag.

• Tyske produkter fra Gipfel-mærket Det præsenteres i form af små keramiske tekande malet i forskellige farver og har et volumen på op til 1 liter. Der er også miniature cylindriske glasprodukter og rustfrie stålprodukter op til 2 liter. Inde i nogle runde glasmodeller er der et filter lavet af rustfrit stål. Prisen på produkter fra det nyeste materiale er højere end resten.

• Blandt tekande virksomheden Taller modeller med en glaskasse og et håndtag såvel som et metalafdækning er fremherskende. Formen på dummies er enten rund eller let aflang, og volumen er fra 700 til 1000 ml. Alle design er udstyret med en sil. Prisen for sådanne dummies fra denne producent varierer fra 1000 til 2000 rubler, afhængigt af modellen.

• Bodum Company Det er interessant for dets kedler med en presse lavet i et meget elegant og usædvanligt design. Disse modeller har et volumen på 0,3 liter eller 1 liter, men er ikke billige - fra 2500 til 5900 rubler. Selv de runde tekande fra dette mærke er udstyret med en presse, der er placeret inde i glaskassen. Dette danske firma er en ægte professionel inden for produktion af forskellige bryggestrukturer fremstillet på grundlag af den klassiske franske pressemodel.

• Japanske tepotter fra porcelæn fra Nul firmaer 0,5 l i volumen er bemærkelsesværdig, idet de ud over den runde form også præsenteres i firkantede og ovale fortolkninger. Disse produkter er malet i almindelige farver og udstyret med et metalafdækning. Sådanne minimalistisk dekorerede tekande ser meget æstetisk ud.

• Keramiske tekande fra Kinesisk brand Jia-gui luo De ser meget æstetisk tiltalende ud og præsenteres også i et stort udvalg af case-design. Et produkt med et volumen på cirka en liter er malet med forskellige mønstre med et nationalt kinesisk tema og ikke kun. Dette giver dig mulighed for at vælge ikke kun praktisk, men også en smuk enhed til at brygge en tedrink.

Selv når de har gjort sig bekendt med alle mærkerne, har mange svært ved at vælge en tekande. For at gøre denne enhed ikke kun smuk, men også så funktionel som muligt, skal du lytte til følgende anbefalinger til valg af sådanne produkter:

• Vær opmærksom på produktdækslet - der skal være et hul i det for at undgå overophedning af drikken såvel som mindst en fastgørelsesantennen, så den ikke løber ud af sagen under hældningen af ​​te i kopper;
• placering og størrelse af håndtaget er også vigtigt - det er mest praktisk, hvis det er placeret øverst på strukturen, men dette er ikke muligt i en række modeller, så du skal kontrollere, når du vælger, hvor praktisk det er at holde kedlen ved håndtaget i forskellige hældningsvinkler; størrelsen på pennen skal passe til størrelsen på din pensel;
• så te ikke spildes, når man brygger og spilder, skal man være opmærksom på tudens design - dens ende skal være placeret på samme niveau med låg på tekanden eller endda over det; i forhold til kroppen skal hældningsvinklen være fra 30 til 35 grader;
• bemærk, hvad der udgør en sil i udformningen af ​​tekanden - i nogle modeller er den præsenteret i form af huller i bunden af ​​tuden, størrelsen af ​​disse huller bør ikke være for stor eller lille; og det foretrækkes også, hvis materialet til fremstilling af silen er rustfrit stål;
• vælg gave tepotter, skal du huske, at deres pris kan være ganske høj, fordi først og fremmest sådanne produkter er originale og endda eksklusive; nogle stilfulde muligheder for teblade, som ud over funktionalitet kombinerer et ensemble af forskellige materialer og tilhører et familiemærke, også koster en masse, så tjek mulighederne på forhånd for at planlægge dit budget;
• under forudsætning af, at forskellige materialer foretrækkes til forskellige typer te, styres af præferencekriterierne for sort, hvid, grøn eller rød te, når du vælger et produkt;
• Forsøm ikke kriterier såsom ekstra funktioner til tepotter til brygning, fordi nogle modeller ikke kun er egnede til at brygge te, men også kaffe.

En oversigt over tekanden med en knap, se nedenfor.