I moderne butikker kan du finde et stort udvalg af forskellige typer retter lavet af forskellige moderne materialer. En praktisk nyhed i mange huse kan kaldes køkkenredskaber lavet af høj kvalitet plast. Alle disse engangsplader, gafler, skeer og glas er ret praktiske at bruge. Det er især behageligt at bruge sådanne retter på en udflugts-picnic - brugte genstande behøver ikke tages med hjem og vaskes der, de kan simpelthen føres til den nærmeste skraldespand.
Mærkningsfunktioner
Mærkning er en bestemt tekst såvel som konventionelle tegn eller endda tegnet billeder, der er placeret på varerne eller på deres emballage. Det er nødvendigt at identificere et specifikt produkt eller nogle af dets kvaliteter, bærer information om materialet, dets egenskaber, forskellige egenskaber ved produktet.
De vigtigste funktioner ved mærkning:
- formidle den fulde og mest pålidelige information om produktet til den gennemsnitlige bruger;
- Opmuntr en potentiel køber til at købe dette produkt efter at have gennemgået kvalitetsegenskaberne.
Afhængigt af arten af ikoner og forskellige symboler kan markeringen være verbal og grafisk såvel som rumlig og blandet. Hovedelementerne i markeringen er tekst, tegninger, informationsikoner.
Der er visse krav til produktmærkning:
- information skal være forenklet og forståelig såvel som pålidelig.
- producenten skal give køberen fuldstændige oplysninger om produktet og forklare specifikke vilkår;
- på produktet kan du ikke sende ekstra information;
- mærkning bør ikke have en dobbelt betydning;
- Skriftstørrelsen på etiketter eller badges skal være læselig og opfylde visse standarder.
Krav til plastikredskaber
Forbrugeregenskaber ved plastikredskaber påvirker det endelige valg og betragtes som det mest vigtige for dets drift.
- Denne slags køkkengrej skal være sikker at bruge. Det er bydende nødvendigt, at det overholder alle etablerede hygiejne- og medicinske standarder.
- Problemets æstetiske side betragtes også som vigtig - opvasken skal være ydre attraktiv. I dag kendetegnes plastsæt ved et stort udvalg af farver, tilstedeværelsen af stilfulde mønstre.
- Egenskaber ved varmebestandighed - produktet skal have alle dets egenskaber, når det er i kontakt med mad og drikke i varm tilstand.
- Brug til forskellige retter, muligheden for at opbevare mad i køleskabet eller fryseren samt til brug i mikrobølgeovnen.
- Øget modstand mod alkali, syrer eller fedt.
- Tilstedeværelsen af termostabilitet er forbrugernes evne til at holde en opvarmet plade eller glas i hænderne og ikke forbrænde sig selv på samme tid.
- Elasticitet. Til plastknive og gafler - evnen til let at hakke og hakke mad uden at bryde apparaterne selv.
- Modstand mod en række påvirkninger.
- Muligheden for at vælge forskellige former og parametre.
- God kapacitet, kompakthed og lethed.
- Miljøvenlig og forenklet bortskaffelse.
Fagfolk rådgiver køkkenartikler, der er lavet af et så usikkert materiale som plast, at de ikke skal bruges mere end 1 gang - denne advarsel gælder for alle plastikredskaber. Plastbeholdere bliver ekstremt farlige for kroppen under sekundær brug.
Det er bedre at slet ikke købe plastkopper, da de slet ikke kan genbruges. Desuden indeholder materialet et stort antal giftige komponenter, som naturligvis når man drikker varme drikke ender i kroppen og forårsager uoprettelig skade på det.
Se altid på mærkning af plastprodukter, der er foreslået af virksomhederne - disse detaljerede betegnelser på engangsredskaber vil praktisk talt fortælle alle om dens operationelle egenskaber. For den gennemsnitlige forbruger er alle typer engangsservise de samme, men faktisk er ikke alle plasttyper egnede til aktiv brug til husholdningsbrug, ikke alle kan tolerere opvarmning eller temperaturændringer.
Typer af plast
Vare fra smuk og holdbar plast i disse dage har en meget bred hjemmebrug, hvilket er berettiget af lave omkostninger og maksimal komfort i brug. De fleste moderne cafeteriaer tilbyder netop denne slags billige retter. Frokost, picnic sæt eller fuldgyldige kontorpakker involverer også brugen af mad af plast. Og forskellige drikkevarer er generelt næsten alle på flaske på én gang.
Hvilke betegnelser skal man se på, når man køber, og hvilken type plast denne eller det tegn taler om - vi vil overveje nedenfor.
- PS - polystyren. Beregnet til kølige drinks. Varm te eller kaffe samt alkoholholdige produkter fra disse briller anbefales ikke. Polystyren, som er i materialet, kan ophobes inde i kroppen og kan som et resultat alvorligt påvirke leverens tilstand.
- PP er polypropylen. Af disse produkter kan du trygt drikke selv meget varm kaffe og te, da materialet ikke er bange for at opvarme til 100 C. Dog anbefaler læger ikke, at du alvorligt involveres i brugen af denne type redskaber - det udsender giftig phenol, og det vil alvorligt ramme nyrerne og kan endda føre til fuldstændigt tab af syn. Af denne plastik er der ofte legetøj til børn.
- PET eller PETE - polyethylenterephthalat. Det er tilladt at bruge produkter fra denne plastik for at pakke juice, mineralvand og andre populære drikkevarer.Imidlertid forbliver dens anvendelse meget uønsket, da det også kan forårsage betydelige sundhedsmæssige problemer.
- PEHD eller HDPE - polyethylen med høj densitet. Det mest bekvemme under drift og betinget kan det kaldes sikkert. Kolber, flasker og undertiden emballage til langtidsbeskyttelse af mejeriprodukter fremstilles af dette materiale. Men selv under visse betingelser begynder det at udsende en ekstremt farlig komponent - formaldehyd.
- PVC eller PVC - polyvinylchlorid. Det er forbudt som mademballage, da det kan udsende en masse meget skadelige kemiske komponenter. Oftest bruges det til at fremstille containere til opbevaring af vaskemidler og andre ikke-fødevareprodukter.
- LDPE og PEBD - lavdensitetspolyethylen. Det er produceret til emballering af ikke-fødevarer, selvom det kaldes af eksperter næsten sikkert.
- ANDET eller O - andet. Disse tegn fortæller den gennemsnitlige person, at denne plast ikke kan klassificeres under nogen af de ovennævnte typer. Henviser normalt til en af de sikreste arter (betinget) for mennesker.
Engangsindretninger fremstillet af ikke-giftig plast er ofte angivet med numrene 05 eller 1.
Når du vælger containere lavet af plast, er det værd at sætte dig ind i dekodningen af markørerne. Ethvert plastprodukt skal have en speciel badge, der fortæller, hvilket materiale dette produkt er lavet af. Hvis der overhovedet ikke er nogen badges på produktet, skal du under ingen omstændigheder købe det. For eksempel, hvis der er tal i trekantikonet i bunden af opvasken, eller hvis der er PVC-bogstaver, er dette et signal for dig, at denne form for emballage er ekstremt giftig.
Enhver plastbeholder, der er populær i dag, skal have sin egen særlige betegnelse. Det hele afhænger af typen af mærkning, takket være hvilket det er muligt at skelne mellem materiale, der ikke er meget farligt og ekstremt giftigt for menneskers sundhed.
På et engangsservis vil der altid være et tegn i form af en lille trekant, der består af 3 pile. Inde i denne trekant er tal fra 1 til 7 angivet. Overvej, hvad hvert af tallene betyder.
- Ciffer 1 (PET) fortæller køberen, at denne container kun skal bruges én gang. En sådan mærkning findes ofte på engangsbeholdere (flasker) lavet af plast. Det er strengt forbudt at bruge dem en anden gang.
- Nummer 2 (LDPE) - da denne polyethylen har en høj densitet, bruges den ofte en anden gang, selvom dens sikkerhedsgrad betragtes som betinget.
- Ciffer 3 (PVC) - valgt at frigive emballage fra filmen. Ekstremt giftigt materiale, der kan forbrænde giftige komponenter under forbrænding.
- Ciffer 4 (HDPE) - Velegnet til produktion af forskellige poser lavet af polyethylen. Det kan sikkert bruges en anden gang, da det næsten ikke interagerer med mad.
- Ciffer 5 (PP) - polypropylen. Fremragende til gentagen brug, tilgængelig til fremstilling af madbeholdere.
- Nummer 6 (PS) - Dette er et skum, som fabrikanterne bruger som tilsætningsstof i blandingen til produktion af hætter til engangsbægre.
- Nummer 7 eller andre - helt uegnet til fødevareindustrien, da de kan forårsage alvorlige sygdomme.
Ikoner til madlavningsmetoder
Mærkning af tallerkener, der er egnede til sikker opvarmning i mikrobølgeovnen, placeres altid på selve produktet og ligner normalt et flere gange mindre billede af selve apparatet med en plade, der er placeret inde i det.
Hvis du så nummeret 6, indkapslet i et trekantmærke med 3 pile, og bogstaverne PS nedenfor, så betyder det, at du har polystyrenskiver foran dig. I intet tilfælde bør et sådant produkt bruges til varme retter, det er forbudt at tænde opvarmning i mikrobølgeovnen. Hele problemet er, at hvis du alligevel opvarmer maden lidt i denne form for plast, kan du alvorligt forgifte dig selv, da polystyren frigiver ekstremt farlige giftstoffer under endda minimal opvarmning.
En sikker mulighed er en speciel plastskål til en mikrobølgeovn. Før du køber en container, skal du være opmærksom på tilstedeværelsen af et specielt stigma, som normalt er placeret på bunden eller låget på containeren. En speciel skål lavet af plast til en mikrobølgeovn er angivet med en kombination af bogstaver - PP og PC, og derudover skal tanken have et tematisk tegn i form af små bølger eller et mikrobølgeovnmønster.
Det skal du også vide containere, der købes specifikt til mikrobølgeovnen, bør ikke blive for varme eller for varme, især hvis de netop er blevet fjernet fra køleskabet. En undtagelse kan kun være specielle plastbeholdere, hvor du kan varme op, så snart de tages ud af køleskabet.
Skilte, der angiver operationens nuancer
Nogle gange kan du på engangsservise se et antal temmelig interessante ikoner, hvis betydning ikke altid er klar.
Glasgaffeltegn
Dette ikon findes ofte på forskellige typer produkter, og det betyder bogstaveligt talt følgende:
- denne type produkt frigives fra ikke-giftigt materiale;
- kan bruges til at opbevare forskellige typer mad;
- Alle disse materialer er helt sikre.
Dette ikon kan ses endda på visse typer husholdningsapparater.
Symbolet "Glasprop" er oftest anbragt nøjagtigt på plastik for at reflektere for køberen information om det købte produkts egnethed til direkte og sikker kontakt med forskellige produkter, der bruges i skoven. Men hvis dette ikon er understreget, bør produkterne ikke komme i kontakt med mad.
Grøn priksteg
Denne type mærkbar badge kan kun sættes på egne produkter af de mærker, der finansierer det tyske program til miljøvenlig genanvendelse af plastaffald - “Eco Emballage” og er inkluderet i dets system til fuldstændig bortskaffelse.
Mange virksomheder, der fremstiller plastprodukter, er ikke inkluderet i dette system, men alligevel lægger de dette ikon på deres produkter, hvilket kan betragtes som et klart forsøg på at vildlede kunderne om varernes miljøkomponent.
Skilt "Genbrugsmateriale"
Et produkt frigivet for anden gang fra genanvendte materialer eller stadig egnet til løbende forarbejdning. Trekantikonet på pakken, der består af 3 pile, betyder, at denne type retter frigøres fra sekundæren.
Inde i selve trekanten findes der ofte læsbare tal. De vil tale om en bestemt type behandling. Så hvis du ser et tal, betyder det:
- fra 1 til 19 - plast;
- fra 20 til 39 - papir eller pap;
- fra 40 til 49 - metal;
- fra 50 til 59 - træ;
- fra 60 til 69 - stof eller tekstil;
- fra 70 til 79 - glas.
Det er sandt, det er også værd at vide, at brugen af dette tegn ikke er under kontrol, så enhver, der vil, kan lægge det på deres produkter, og derfor kan dette tegn undertiden i praksis absolut ikke have nogen mening.
Betegnelse på andre tegn fundet på plastskåle
- mikrobølgeovn krydset ud - sådanne retter kan ikke opvarmes i den;
- to skiftevis roterende pile - dette produkt kan ikke bruges en anden gang;
- pladen og skeen krydsede ud - ikke egnet til varm mad;
- krydset køleskab - ikke køleskab
- krydset fad med kylling - Hæld ikke fedt;
- termometer billede - tåler temperaturændringer.
Under alle omstændigheder, selv ved hjælp af næsten sikre typer plastikredskaber, skal du tænke på, om du skal skifte til mere traditionelle materialer i daglig brug, hvis tusind år lange historie bekræfter deres fordele for menneskers sundhed.
Se den næste video for at få flere oplysninger om, hvad mærkning på plastikredskaber betyder.