Bambus skærebræt: beskrivelse, valg og pleje

Skærebræt skal være i ethvert moderne køkken. Nogen vælger plastprodukter, nogen kan lide glas eller træprodukter. For nylig er bambusskærebræt meget efterspurgt. Hvad er det særlige ved et sådant produkt, og hvordan man kan pleje det ordentligt? Alle svar findes allerede i vores materiale.

I en hvilken som helst afdeling i butikken kan du finde en lang række skærebræt, blandt hvilke der er bambusprodukter.. Der er store sæt, der inkluderer skærebræt til kød, grøntsager, fisk og brød. Men du kan vælge en separat forekomst. Det er ingen hemmelighed, at bambus ikke er et træ, og at produkter deraf fremstilles på en speciel måde.

Typisk fremstilles sådanne plader lodret eller vandret. De fleste moderne forbrugere foretrækker horisontale indstillinger, da sådanne skærebræt ser meget attraktive og originale ud. Men pladerne lavet ved hjælp af lodret presning betragtes som mere holdbare.

Det færdige produkt, der normalt består af to til tre lag med pressede plader, nødvendigvis behandlet med særlig imprægnering, som har en vandafvisende og antibakteriel egenskab. En sådan imprægnering er helt sikkert for menneskers sundhed.

En bambusskærebræt er perfekt til at skære en lang række produkter. Det kan være råt kød, fisk, grøntsager, tilberedt mad. Derudover kan sådanne bambusprodukter betragtes som multifunktionelle, da de sikkert kan sætte varme gryder, pander og bruge dem som stativ.

• Før du vælger et køkkenudstyr, skal du lære det så meget som muligt. Det er nødvendigt at overveje alle fordele og ulemper ved produktet, hvilket vil hjælpe med til at træffe det rigtige valg. Mange moderne husmødre, der har brugt skærebrædder fra et materiale som bambus i mere end et år, formåede at sætte pris på deres positive egenskaber. Så hvad er fordelene ved dette produkt?
• Dette skærebræt lavet af bambus er meget praktisk at bruge, det er let, glat, holdbart og har en lav pris.
• Et andet plus er, at du kan vælge et produkt af enhver form og størrelse. For eksempel er der dekorative muligheder, der endda kan blive en dekorering af det indre af køkkenet, og ikke kun et praktisk tilbehør.
• En anden funktion ved dette tilbehør er, at brættet ikke er bange for fugt. Det vil ikke kvælde og deformere over tid, som normalt er tilfældet med træprodukter.
• På grund af det faktum, at det er ret stærkt og slidstærk materiale, vil et sådant bræt ikke miste sit originale udseende i lang tid. På den i lang tid er der ikke engang spor, ridser fra en skarp kniv.
• Dette køkkenudstyr er helt sikkert at bruge. Det absorberer ikke lugt, hvilket uden tvivl er et plus.
• Produktet er let at rengøre og tørrer meget hurtigt.

Hvis vi taler om manglerne, er der stadig mindre ulemper. På grund af den høje hårdhed af et sådant produkt bliver knive meget kedelige. Derudover kan du ikke slå stykker kød på et sådant bræt. Hvis du bruger en hammer eller en lugt til at slå kød, er der stor sandsynlighed for, at produktets struktur overtrædes. Efter et stykke tid, inklusive på grund af forkert brug, kan bambusproduktet muligvis begynde at delaminere.

En anden ulempe ved dette produkt er, at det let absorberer farvestoffer. Derfor, efter at have skåret for eksempel roer, kan der derfor forblive pletter på brættet.

Når du vælger et produkt fra bambus, skal du være opmærksom på dens form. Som regel er skærebræt rektangulære, runde eller ovale. Det kan også være dekorative indstillinger i form af fisk eller fugle. For fisk er det bedst at vælge aflange ovale eller rektangulære former. For kød er en rektangulær plade perfekt og en rund til grøntsager og frugter. Til brød kan du vælge en dekorativ mulighed.

Vælg produkter fra betroede mærker, der har officielle websteder, hvor du kan finde alle de nødvendige oplysninger om produkterne. Pålidelig information hjælper dig med at finde ud af, om formaldehydlim blev brugt til at fremstille disse produkter. Samvittighedsfulde producenter bruger ikke forskellige kemikalier til at fremstille skærebræt. Normalt bruger de en sikker lim, såsom epoxyharpiks eller hevea juice.

Overfladen på mange køkkenudstyr er udstyret med en lav rille i kanterne. Den er specielt lavet, så saften ikke drænes på bordet, mens der skives produkter. Det er meget praktisk og praktisk.

Derudover skal du være opmærksom på tilstedeværelsen af ​​en pen. Der er muligheder i holdbart og rustfrit metal. Takket være det ergonomiske håndtag bliver brættet nemt ophængt. Hvis du opbevarer skærebræt i et køkkenskab, er det bedst at vælge genstande uden et håndtag.

Hvis du ønsker, at dit valgte køkkenudstyr skal vare så længe som muligt, så skal du huske et par regler for pleje af en sådan skærebræt.

• Overfladen på et sådant produkt er meget let at rengøre, så det anbefales at rengøre det og vaske resterne af produkterne umiddelbart efter brug. Dette gøres bedst manuelt ved hjælp af en blød klud eller svamp.Vask ikke dette produkt i opvaskemaskinen, ellers begynder brættet at delaminere meget hurtigt.
• For at slippe af med pletten, for eksempel efter at have skåret rødbeder, kan du bruge salt. Det er nødvendigt at påføre en lille mængde salt på pletten og derefter skylle med vand efter ti til femten minutter.
• Brug ikke en skærebræt til alle produkter, ellers kan bakterier og andre levende organismer, der findes i kød eller rå fisk, komme i færdiglavet mad og skade dit helbred.

I denne video kan du se produktionsprocessen med at skære tavler fra bambus.