Te- og bordsæt fra Tjekkiet betragtes som et af de mest populære i verden. Porcelænssæt af høj kvalitet, interessant design og lang levetid tiltrækker flere og flere kunder. En interessant og usædvanlig version af tjekkiske retter er "Gæs". I denne artikel skal vi se på historien om porcelænssætets udseende, tale om fordelene og give nogle tip til pleje af produkterne i denne linje.
Udseende historie
I slutningen af 1700-tallet blev kaolinforekomster opdaget i Karlovy Vary. Materialets høje kvalitet i kombination med tysk teknologi gjorde det muligt at fremstille produkter, der ikke var ens i disse dage. Den første batch bestik var en stor succes, det blev besluttet at videreudvikle produktionen, men i et accelereret tempo. I begyndelsen af XIX århundrede stod retter fra Tjekkiet på niveau med tyske og engelske kolleger, men prisen på produkterne var meget lavere, hvilket gjorde dem endnu mere attraktive for kundernes øjne.
Det næste trin i fabrikkerne var dekoration af modeller med maleri, forgyldning eller prægning.
Mange af de produkter, der blev skabt i disse dage, er stadig populære og relevante, og de mest populære er produceret i serie.
En af disse er gæsekollektionen. Denne udsmykning stammer fra det karakteristiske tjekkiske tegn - blå flekkede buer, der blev afbildet på tallerkener til bagning. Forfatteren af tegningen er en gadekunstner, der afbildede ham på sit billede. Helt tilfældigt gik mestre fra fabrikken forbi, der kunne lide tegningen. De besluttede at overføre det til skålene, som efterfølgende fik stor succes blandt byfolk.
En stilistisk tilknytning til Provence, et simpelt design med en hvid baggrund og malede gæs, en blå kant med buer - alt dette giver retterne et bestemt "zest" og et strejf af raffinement.
Indtil i dag er tjekkiske retter "Gæs" på niveau med den respektable "Madonna" og rige "Hunt".
Tilstedeværelsen af produkter fra denne linje fortæller meget om husets værtinde, især til mennesker, der er kyndige i porcelæn.
Egenskaber
"Gæs" symboliserer den høje kvalitet af materiale og teknologi, der er forbundet med de bedste fabrikker i Europa. I mere end 200 år repræsenterer tjekkisk porcelænssæt med et mønster rigdom, rigdom og god smag. Den overkommelige pris på te og spisestue har gjort det muligt for mange husmødre at erhverve drømmeretter. Udførelse af høj kvalitet gør det muligt at bruge apparaterne hver dag uden at skjule dem i vinduet, indtil gæsterne ankommer. En interessant tegning vil appellere ikke kun til voksne, men også til børn, de vil glæde sig af at spise.
Et stort plus af tjekkiske retter "Gæs" er muligheden for at købe produkter individuelt eller som et helt sæt.
Oprindeligt var det planlagt at sælge hver model individuelt, men senere reviderede fabrikkerne deres holdning til dette emne og begyndte at producere serier, mens de ikke opgav et enkelt emne. Hvert år bliver lineopstillingen bredere.
Interessante brystvorter, peberfrugter, rutschebaner, salt ryster, servietter, kagespade og meget mere kan købes ud over hovedsættet eller endda danne et sæt til at smage. Denne tilgang kombineret med en bred vifte af produkter giver hver husmor mulighed for uafhængigt at gennemføre en service til sin familie efter hendes behov.
En enorm fordel ved gæseserien i sammenligning med andre tjekkiske retter er det komplette fravær af et guld- eller sølvslag i kanterne. Denne funktion af indretningen tillader brug af produkter i en mikrobølgeovn eller ovn.
Porcelæn er modstandsdygtigt over for høje temperaturer, så du kan ikke bekymre dig om at opvarme de afkølede tallerkener i mikrobølgeovnen. Mange husmødre vil glæde sig over muligheden for at vaske "gæs" i opvaskemaskinen uden frygt for billedets sikkerhed. Det vil ikke blive slettet, og farvemætningen falmer ikke og forbliver original i mange år.
En yderligere fordel ved tjekkiske tjenester er enheders absolutte miljøvenlighed. Materiale til produktion er naturligt og sikkert for helbredet. Overfladen reagerer ikke med mad, så i modellerne i serien kan du endda lave mad.
Pakkebundt
I dag producerer flere tjekkiske fabrikker fugleformede retter, som hver har en førende position inden for sin niche. Leander, BOHEMIA Fine Porcelain, Lubiana, Ceský porcelán, Moritz Zdekauer - alle disse mærker har deres egen historie med at lave retter med et mønster af gæs i blå sjaler.
Sammen skabte de et rigtigt symbol på europæisk kultur, som i dag ikke går ud af mode.
Som regel har gæs spisevaresæt af alle mærker det samme udstyr. Tabel sæt til 6 personer indeholder 25 varer:
- turen 2,5 l;
- oval skål - 36 cm;
- rund skål - 30 cm;
- 2 salatskåle;
- salt ryster;
- sauce båd med stativ;
- 6 dessert plader;
- 6 plader til anden kurser;
- 6 dybe tallerkener til suppe.
Et sæt til 12 personer består af 43 genstande, der ligner det foregående, den eneste forskel er antallet af plader: der er 12 af dem hver.
Te- og kaffesæt er også designet til 6 og 12 personer og består af 15 eller 27 genstande afhængigt af konfigurationen:
- kedel til 1,2 l;
- mælkekande;
- sukker skål;
- 6/12 kopper;
- 6/12 tallerkener.
Om ønsket kan hvert sæt udvides ved at købe yderligere varer.
Hvordan kan man skelne fra en falsk?
Desværre begyndte nogle skrupelløse producenter at forfalskne tjekkiske porcelænsretter ved hjælp af materiale af lav kvalitet.
Ægte benkina har en snehvid farve med en let mælkeagtig farvetone.Produktets krop skal være tyndt og let gennemskinnelig i lyset.
Overfladen på produkterne er absolut glat.
Regler for pleje og opbevaring
For at porcelænsretter skal fungere i lang tid, skal der følges visse regler, der hjælper med at forlænge levetiden på mere end ti år. På grund af indretningens funktioner kan "gæs" vaskes i en opvaskemaskine, men ikke alle vaskemidler gør det. Det anbefales at vælge produkter uden slibende stoffer i sammensætningen, da de kan ridse overfladen.
Til manuel vask skal du bruge en blød svamp, og sørg for at fjerne ringe og armbånd, da de ligesom en metallsvamp kan ridse billedet.
Rengør straks de rene opvask med et blødt håndklæde og tør dem, da frosne dråber senere bliver grimme pletter.
I tilfælde af et tab af snehvidhed er det nok at skubbe vinsyrepind over pladerne, og de gnister igen som nye. Hvis der er mørke spor af varme drikke på kopperne, skal du blot fjerne dem med eddike eller sodavand opløst i vand.
En oversigt over retter "Gæs" se nedenfor.
