Mange lever efter princippet om Bender - "gør ikke en kult af mad." Og det er svært at overbevise en person, der er vant til at lave te i en pose på et minut, at i stedet for en hurtig kop på flugt, kan du nyde en virkelig velbrygget drink i en smuk skål. Og er der nogen, der har brug for at bevise det, hvis der er nok elskere af smukke tefester? Og de har sandsynligvis en tekande opvarmet af et stearinlys. Og hvis ikke endnu - er det fornuftigt at se på en nyttig erhvervelse.
Lidt historie
Tekander optrådte for meget længe siden: I Kina i det XIV århundrede opstod der ifølge artefakter en genstand, der stadig er forbundet med tedrinkning. Før opfindelsen af kedlen blev kopper brugt, og der blev brygget en ædel drink i dem. Bladene blev æltede, kastet i en kop og hældt med kogende vand.
Eksternt så de første tepotter til brygning ikke særlig speciel ud: små kar af rød ler, dog i stand til at passere luft. Men selve enheden var dyr, fordi jo længere væsken er inde, jo rigere er smagen af te. I Europa optrådte først efter 3 århundreder tekande.
Selv da var der tekande med stativ, men de var ikke af stor værdi.
Og først når porcelæn eller glas tekande begyndte at importeres fra Kina, steg de alvorligt i pris.
Opvarmet kedel-enhed
Der findes ikke noget særligt trick i selve enheden: tilsyneladende kan en tekande med et varmelys ligner en aromalampe. Lyset opvarmer luften inde i beholderen, det forhindrer afkøling af væsken. Og funktionerne af stearinlys slutter der: det giver dig kun mulighed for at opretholde temperaturen, men ikke at hæve den, ikke at varme indholdet i kedlen.
Selvom nej, er der en anden funktion af en sådan enhed - æstetisk. Glas tekande med et stearinlys ser romantisk og sofistikeret ud, og hvis du vil forvandle en standard tefest til en åndelig samtale eller afslapning, er sådanne tekande et fremragende værktøj.
Under opvarmningsprocessen kan flammen ikke røre ved bunden af opvasken, ellers påvirker den teens smag negativt, kedlen vil hurtigt mislykkes.
Og hvis materialet ikke er varmebestandigt, kan du sige farvel til kedlen. Derfor fremstiller producenterne dybe og høje underlag med specielle stearinlys i bunden.
Brugt til at varme lys i ærmerne, kaldes de te. Du kan købe de enkleste, billigste stearinlys, men du kan finde farvede lys med gnister, duftlys. Det hele afhænger af, hvordan du ser processen med at drikke te, hvilke aromaer du kan lide. Eksperimenter hjælper dig med at finde den bedste mulighed.
Te sæt valg
Når du køber en opvarmet kedel, er det øjeblikkeligt vanskeligt at beslutte, hvilket sæt der skal købes: du kan købe en gennemsigtig glas tekande, eller du kan købe en keramik med et interessant mønster.
karakteristika
- Glas tiltrækker med sin gennemsigtighed. Let, tilsyneladende vægtløst materiale, gør det muligt for nogen, der drikker te, at beundre de processer, der finder sted i tanken: spil af farve og lys, strømmen af teblade og forskellige fyld - dette er også en fornøjelse for esteten. Til fremstilling af sådanne dummies bruges varmebestandigt glas, og hvis glasset er hærdet, er selv temperaturændringer ikke bange for det.
- Keramiske tekande er kendetegnet ved høj kvalitet, ensartet opvarmning. De mest attraktive i denne gruppe er porcelænstekande - de er de letteste og mest elegante. Keramikken vil være grovere, men for eksempel i landets indre og Provence vil keramikken være organisk. Fajance gør produktet mere skrøbeligt, men det ser smukt ud.
- Støbejerns tepotter. De er de tyngste, men også de mest varmekrævende. Selv uden opvarmning kan de opretholde temperaturen i lang tid. Men hvis du har et stativ, afkøles kedlen ikke i to timer. En meget praktisk mulighed for elskere af lange tefester.
Alle muligheder er værd at overveje, det er vanskeligt at afvise æstetik til mindst en af dem. Det hele afhænger af, hvilken slags køkken kedlen vil gå til, i hvilket interiør den "bor".
Hvad skal standen være?
Materialetilpasning er en valgfri betingelse. Men ekstern kompatibilitet og kompatibilitet i størrelse er obligatorisk. Endelig er det vigtigt, at kedel og stativ har temperaturkompatibilitet. Normalt leveres varmebestandige glasvarmere med en glas tekande. Og dette er praktisk: et gennemsigtigt stativ forstyrrer ikke udsigten, gennem det er selve lyset og dets flamme synligt. Men stativet skal forstærkes med en metalindsats - dette vil forbedre enhedens sikkerhed og holdbarhed.
Derudover kan en glas tekande kombineres med stativunderlag lavet af keramik og rustfrit stål.
Det ser meget flot ud med en filterfilter med keramisk varmelegeme inde i en glas tekande. En interessant kombination vil være træ og stål. Men støbejern med glas er næsten uforlignelig, fordi der ikke er sådanne kombinationer. Kun støbejern er egnet til støbejern. For øvrig er sådanne tepotter ofte designet ikke kun til et stearinlys, men også til varmt kul.
Standindstillinger
- Kugleformet skål. Øverst på tanken er lukket med et låg med huller. Der kan også være en bred hals i forhold til bundparametre. Hvis modellen er lavet af støbejern, er den lav, mens glaspladerne af glas og porcelæn er højere.
- Et hjerte med et sted for et lys i midten. Denne mulighed er god for alle, men du kan ikke udskifte stearinlyset uden først at fjerne kedlen fra stativet. Men ideelt set kan udskiftning af et lys ikke krænke strukturens integritet i endnu et minut.
Hvis du kan lide praktiske modeller i en minimalistisk løsning, skal du vælge indstillingen i rustfrit stål.
Normalt tilpasses de til forskellige størrelser på bunden.Meget interessante modeller af afdækere og fra støbejernserien: de er stiliserede retro, ligner familiekendte værdier.
Modeller til patina og kobber er autentiske og selvforsynende, så lang tid vil ikke gå af mode.
Tea Party og etikette
At købe en kedel med et spektakulært stativ til opvarmning - organiser endnu ikke en smuk tedrinkning. Vigtig servering, der virkelig øger appetitten, sætter samtalen og hviler. Forskellene mellem en tekande med et stearinlys og en traditionel tekande er ikke så store, at etikette beskriver dette emne på en speciel måde.
Tea Party regler:
- de holder koppen kun ved øret; du behøver ikke at sætte din finger i øret;
- en omrøringsske placeres på en tallerken eller hviler på kanten;
- enhver udsmykning til tedrinkning (børn serveres undertiden med sugerør og paraplyer selv for te), gæsten kan forlade sig selv;
- de drikker ikke te fra en ske, det er kun nødvendigt til omrøring af sukker;
- at blæse te er ikke umagen værd offentligt - så længe drikken afkøles, kan du bare chatte med gæsterne.
Hvad angår tekande med stativ, er det fornuftigt at tænde et lys allerede ved bordet.
Mens du bærer kedlen, kan den slukke, glide ud osv. Har et par ærmelys mere på lager, hvis tepartiet trækker og du skal skifte opvarmning.
Hvis du selv laver te eller laver varm te-limonade, er en tekande med et stearinlys ideel til servering af den. Bag produktets glasvægge cirkulerer bær og skiver af citrusfrugter, urter og krydderier. At brygge sig selv bliver en lille kreativ handling, som gæsterne er glade for at se. En god mulighed, hvis gæsterne er uden for døren (og uventet), og du formår hurtigt at arrangere kun en teselskab.
Tag den basale sort eller grøn te, tilsæt den to eller tre skiver af appelsin, en cirkel af citron, hindbær og halvdele af jordbær, rips eller mynteblade. Og bring al denne bryggede skønhed til bordet: i en glas tekande, der opvarmes i et specielt stativ ved et aromatisk (eller almindeligt) lys. Gæster vil nyde en sådan præsentation og vil prøve en malerisk drink hurtigere, og du kan være stolt over, at selv spontane besøgende ikke overrasker dig.
En lille oversigt over en tekande opvarmet af et stearinlys, se nedenfor.