Få mennesker kan undvære gryder i husholdningen. Måske er det kun strenge tilhængere af restaurant mad, uvillige til at lave mad derhjemme af forskellige grunde, ikke har denne vare. Men moderne massekultur har gjort kokke til stjernerne i adskillige tv-shows: At være i stand til at "trylle frem" i køkkenet er nu endda moderigtigt og prestigefyldt, og til dette har du brug for et helt arsenal af retter.
Entusiastiske kulinariske eksperter og dem, der sjældent står ved ovnen, skal være opmærksomme på Metrot-mærkeprodukter fra Serbien.
Om producenten
Metrot er en eksklusiv leverandør til det russiske område og CIS-landene af produkterne fra den store Metalac-bedrift. Hovedkontoret og 12 moderne virksomheder er beliggende i den lille serbiske by Gorni Milanovac, 110 km fra Beograd. Planten stammer fra 1959. Det har været kendt for vores forbrugere siden sovjetiden: Bordservice fra Jugoslavien var et længt efter knap køb. De største aktiviteter på bedriften i dag er som følger:
- emaljerede retter;
- rustfrit stål kogegrej;
- aluminiums kogegrej med non-stick belægning;
- køkkenvaske fremstillet af stål og kompositmaterialer;
- produktion af lagervandvarmere.
I Rusland er emalje-gryder og metrot-sæt bedst kendte og almindelige. I virksomhedens lokaler gennemføres den fulde produktionscyklus af sådanne redskaber: designskabelse, klargøring og støbning af basen, emaljering, fremstilling af tilbehør, maling og tegning, emballering.
Systemet med streng kvalitetskontrol og tilgængeligheden af europæiske miljøsikkerhedscertifikater, et meget professionelt team, omfattende erfaring samlet gennem årene - Alle disse faktorer gør produkterne fra det serbiske brand til en af markedslederne.
Eksport udføres ikke kun til Rusland, men også til Tyskland, England, Spanien, USA, Australien.
Særlige træk
Russiske husmødre formåede at forelske sig i de lyse, varierede designmetrot-pander. Hvis vi taler om emaljerede produkter fra dette firma, er deres forskelle fra konkurrenterne som følger:
- brugen af glasamalje af høj kvalitet, nyskabende i egenskaber (trelagsbelægning Ferro, udviklet i Holland); hvert emalje lag fyres ved ekstreme temperaturer, hvilket giver det færdige produkts varmebestandighed, et sådant materiale gør skålene holdbare, det ændrer ikke smagen på produkter, er modstandsdygtig over for fødevaresyrer, forårsager ikke allergi, er let at pleje;
- kulstofstål, der bruges til bunden af pander, opvarmes hurtigt og jævnt, hvilket skaber ideelle betingelser for madlavning og lang stewing af produkter;
- alle komponenter fremstilles i Europa i henhold til strenge miljø- og hygiejnestandarder, der er ingen skadelige kemikalier, produkter til salg på det russiske marked har et certifikat for overholdelse af GOST-kravene;
- bunden af Metrot-panderne er ideelt flad, tyk (fra 3 mm eller mere), specielt sorte, hvilket øger opvarmningshastigheden, og dens sammensætning giver dig mulighed for at bruge pander, selv på en fin induktionsovn og generelt på alle typer komfurer; nederst er der en markering med et firmalogo;
- Metrot gryder kan vaskes i en opvaskemaskine;
- Virksomheden fremstiller mange lyse designs og prints til enhver smag: lakoniske almindelige modeller med blomster- og frugtmotiver, i traditionelle polka prikker, med indretning i Provence-stil og mange andre; årligt genopfylder ca. 10 nye mærkater sortimentet (den såkaldte emaljetegningsteknologi);
Et stort plus er muligheden for at købe et helt sæt (op til 7 genstande i forskellige volumener og former) i et design.
Hvordan vælger man den rigtige?
Det kan være en skræmmende opgave at vælge et så velkendt husholdningsartikel som en gryde. For at retter skulle blive en dekorering af køkkenet, var tilberedningsprocessen behagelig, og de modtagne retter var sikre, er det nødvendigt at tage hensyn til faktorer som:
- alle elementer skal være fri for chips (hvis det er emalje) uden ridser og skrammer;
- Vær opmærksom på den stramme pasning på panlåget: det skal være ganske tungt og ligge uden mellemrum og krumning; selve gryden skal også være perfekt flad uden buler;
- der er gryder med svejste håndtag og fastgørelseshåndtag på nitter; metalhåndtag er stærke og pålidelige, men de kræver brug af tacks plus det faktum, at en gryde med metalhåndtag kan bruges i ovnen; håndtag lavet af varmebestandig plast (bakelit) er meget praktiske, opvarmes ikke, glider ikke, men der er begrænsninger for brugen af opvask med bakelitelementer i ovnen, og på ovnen skal du sørge for, at de ikke falder ind i åben ildzone;
- låget kan også være enten metal eller glas med et bakelithåndtag - glas er lidt vanskeligere at vedligeholde, da der kan samles snavs langs den rustfri stålkant. glaslåget er tungere, og på grund af glassets gennemsigtighed kan du visuelt spore processen med kogning og madlavning, selvom glasset kan tåge op; der placeres ofte et hul til udluftning af damp på glaslåget, men nogle gange berettiger dette design ikke sig selv: du skal stadig åbne låget;
- Vær opmærksom på markeringen: på emballagen eller på selve opvasken skal påføres ikoner - til hvilke plader produktet er egnet, om det er tilladt at vaske det i en opvaskemaskine og med hvilke midler, hvilke maksimale temperaturbelastninger det kan modstå; certificerede produkter fra velkendte producenter er sikre, så foretrækkes gryder med emblemet fra det internationale kvalitetssystem og Gosstandart fra Rusland.
Plejetips
Så emaljeovertrækket ikke lider, og gryden ikke mister sit attraktive udseende, skal du følge så enkle driftsregler som:
- Vask uden brug af en metalbørste børste og aggressive stoffer med syrer;
- Du kan ikke lægge en varm gryde fra komfuret under koldt vand;
- hvis fødevarer er brændt, hæld den afkølede gryde med koldt vand med salt eller sodavand (en spiseskefuld pr. liter) og lad det stå i cirka 2 timer;
- Opvarm ikke tomme retter;
- brænderens diameter må ikke overstige pandens diameter.
Hold gryden væk fra buler.
Bestsellere
Du ønsker ikke at skjule en smuk gryde i køkkenskabe, den kan blive en pryd og en tilføjelse til interiøret. Meget populær serie: "Oliva", "Glade", "Bouquet", "Eden", "Sakura", "Lavender" - en hvid eller lys base og interessante sammensætninger af blomster, frugter, fugle tegnes af meget høj kvalitet og behageligt for øjet.
De sædvanlige prints med lyse frodige roser nyder konstant succes i Rusland, men Metrot-mærket søger at vinde den unge forbruger såvel som elskere af minimalistisk design, så kollektionen "Luster", kort og utroligt smuk, optrådte i to nuancer: pulver og syrin. Hovedfarven suppleres med en delikat flimmer.
anmeldelser
Anmeldelser om kvalitet er selvmodsigende: De fleste købere har ret holdbare og slidstærke belægninger, tallerkener glæder dem i mange år, men der er også negative anmeldelser. Nogle gange forlader forbrugere, der uopmærksomt undersøgt opvasken under købet, en gryde med en lille ubemærket chip, en bule, en ridse.
Alle disse umærkelige fejl kan forøges under drift og gøre produktet ubrugeligt. Oftest sker sådanne problemer med onlineordrer: pakker og forsømmelse af leveringstjenester er skylden.
Priserne på mærket er ganske overkommelige, selvom at købe et stort sæt kan ramme tegnebogen. Metrotretter forbliver med rette en af de mest efterspurgte, på trods af tilstedeværelsen af et stort antal konkurrenter: gryder fra andre europæiske producenter, fra Kina og fra indenlandske mærker.
Om Metrot pander (Serbien) se i den næste video.