Při nákupu této nebo té věci věnuje každý pozornost všem součástem zakoupeného modelu: aby se hodil co do velikosti, materiálů, snadno se použil a co je nejdůležitější, je praktický. Totéž platí pro pánve, přesněji pro úchyty, protože musíte věnovat pozornost nejen tomu, z jakého materiálu je tento nebo ten typ vyroben, ale také tomu, z čeho byl vyroben úchyt.
Mnoho z následujících faktorů bude také záviset na rukojeti, protože díky ní dostaneme, pohybujeme nebo ponořujeme pánev. Klika by měla odpovídat vašim konceptům pohodlí, ovladatelnosti a všestrannosti.
A než si koupíte svůj oblíbený model, věnujte pozornost rukojeti, protože má mnoho užitečných vlastností.
Druhy
Každé pero, stejně jako pánev, má svůj vlastní specifický tvar a velikost. Mnoho výrobců vyrábí nejen pevné modely pánví s držadly, ale také doplňky s odnímatelnými držáky. To je v první řadě výhodné pro spotřebitele, protože to výrazně šetří již tak malý prostor v kuchyni.
V poslední době vývojáři stále více věnují pozornost tak důležitému faktoru, jako je pohodlí - rukojeť by měla optimálně sedět v ruce a při používání by neměla způsobovat nepohodlí. To vše se provádí s očekáváním eliminace možných rizik popálení nebo převrácení na pánvi, pokud je to těžké.
Obsazení rukojeti
Mnoho lidí si pamatuje sovětské litinové pánve v domě své babičky. Mají pouze tvarovanou rukojeť, která má obvykle kulatý podlouhlý tvar a je umístěna na jedné straně.
Těžší modely mají rukojeti na obou stranách. Jsou standardní půlkruhové a vodorovné.
Nyní obsazení rukojeti se používá v mnoha modelech rozpočtu a střední třídy. Rukojeť je pro změnu vyrobena z tepelně odolného plastu nebo silikonu.
Pro krásný design použijte různé vzory a kresby.
Zvláštností modelů posledních let je to, Kromě tepelného odporu byla do držáků přidána nová vlastnost - pokud pero vezmete mokrým nebo vlhkýma rukama, nebude se po povrchu posouvat.
Za zmínku stojí i litinové pánve. Byly původně zamýšleny jako pánve bez držáků nebo s odlitými držadly, protože takový model je sám o sobě docela vážný. Pokud se stane, že držák není správně upevněn nebo není do konce, existuje možnost, že pánev může vypadnout z rukou, a protože hmotnost je poměrně velká (minimální hmotnost začíná od 2,5 kg), bude náraz velmi silný.
Univerzální odnímatelný model
Při výběru pánví se stále častěji nakupují modely s odnímatelnými držadly. To šetří místo v kuchyni i v troubě a vkládání nádobí do myčky je mnohem snazší. Jednoduše řečeno, kuchyňské náčiní se stává kompaktnějším.
Samotný mechanismus, kterým je držák připevněn, se může měnit.
Za nejoblíbenější model mechanismu (který lze nalézt na každých 6 z 10 pánví) se považuje tlačítko. Je to jednoduché: pro uvolnění rukojeti stačí stisknout tlačítko nebo zatáhnout směrem k sobě, poté zvednout rukojeť o 45 stupňů nahoru a uvolnit se.
Popularita tohoto mechanismu spočívá v tom, že celý proces lze provádět jednou rukou. A to je velmi výhodné, pokud například při přípravě jídla máte pro vás zdarma.
Složitější mechanismus je možnost, kdy je třeba tlačítko utopit. Přesun takového tlačítka je obvykle velmi obtížný a vy budete muset tvrdě pracovat, aby to fungovalo tak, jak má.
K dispozici je také tento typ upevnění držadla, když je třeba tlačítko stisknout a přemístit od sebe, pak jemně zatáhněte a uvolněte rukojeť. Tento typ držáku je snadno použitelný a pro všechny srozumitelný. Aby bylo možné držadlo připevnit zpět, vše by mělo být provedeno v opačném pořadí, stačí počkat na kliknutí, které vás upozorní, že úchytka a pánev jsou upevněny. Pánev se může přesunout na stranu, takže ji musíte držet volnou rukou, což může způsobit určité nepříjemnosti, pokud je například v troubě.
Skládací držák
Tento typ úchytky se úplně nevztahuje na odnímatelné, ačkoli to bylo s největší pravděpodobností považováno za takové. Co je spojuje, je skutečnost, že jsou zaměřeny na úsporu místa.
Sklopná rukojeť má ve středu malé „koleno“, které se ohýbá v určitém úhlu. To je Pokud potřebujete pánev vyjmout, stojí za to ohnout toto „koleno“ a rukojeť se sklopí na polovinu.
Nevýhodou mnoha uživatelů je, že modely nízké kvality ve stejném „koleni“ mají plastové prvky, které nemohou tolerovat vysoké teploty. Proto se použití tohoto modelu v troubě nebo v troubě nedoporučuje.
Kroucení modelu
Existují modely, ve kterých je držadlo odpojeno od pánve rozpojením upínacího mechanismu, který je do něj integrován. Tento způsob připevnění umožňuje získat nejlepší fit a fixaci.
Nevýhodou je doba potřebná k připojení rukojeti k pánvi. Proces šroubování lze provést pouze tehdy, pokud držíte pánev jednou rukou a druhý mechanismus přišroubujete. Ukázalo se, že pánev by v tuto chvíli měla být, pokud není zima, pak příliš horká.
Výrobní materiál
Pera jsou nyní vyrobena z cenově dostupných a dobře známých materiály, které jsou levné, ale zároveň umožňují miskám sloužit mnohem déle.
- Bakelite - materiál, který se nejčastěji používá k výrobě kotců, pánví a víček. Jedná se o materiál, který je vyroben z tepelně odolného plastu. Tyto rukojeti jsou lehké, pohodlně se drží a nevyklouznou z vašich rukou. Tento plast vydrží teploty od 260 stupňů Celsia, ačkoli teplotní limit může být stanoven samotným výrobcem podle jeho uvážení, například až 140–170 stupňů, takže než si něco s takovými úchyty koupíte, měli byste se seznámit s vlastnostmi modelu.
Okamžitě se projeví deformace při vystavení silným teplotám - plast se nejprve roztaví nebo napučí a poté se usadí a ztuhne ve formě, která je pro další použití nevhodná.
- Metal Pohodlná, ale ne příliš dobrá volba pro pánve, protože kov se ohřívá velmi rychle. Bez hrnce nebo ručníku je odstranění pánve z ohně zcela nemožné, protože můžete popálit.
- Žáruvzdorný silikon. Obvykle se používá pro vložky na kovových úchytkách, ale existují i úchytky, které jsou tímto rámečkem zcela orámovány. Silikon se nezahřívá, pěkný hmat. Maximální teplo, které takový materiál vydrží, dosahuje 220 stupňů Celsia. Existují však modely, u kterých je tepelná odolnost mnohem nižší.
- Nerezová ocel. Zabírají samostatný výklenek mezi materiály pro kotce. Ocelové kliky jsou často vyrobeny celé s pánví, poměrně dlouhé a vyčnívající. Jsou vyrobeny duté, aby zajistily minimální zahřátí povrchu držadla.
Čeká vás přehled pánve s odnímatelnou rukojetí.
