Vlastnosti fritovací pánve GastroGuss AMT

Nádobí a kuchyňské doplňky německé společnosti AMT GastroGuss přitahují nadšený vzhled slavných kuchařů a jsou ve světě kulinářského umění velmi žádané. Díky dlouhé životnosti, spolehlivosti, modernímu a stylovému designu se každá kuchyňská výbava stane nepostradatelným pomocníkem nejen v profesionální, ale i v amatérské kuchyni.

Moderní německá společnost AMT GastroGuss je jedním z lídrů ve výrobě vysoce kvalitního nádobí. Unikátní a inovativní výrobní technologie poskytují nejvyšší úroveň funkčnosti a bezpečnosti během provozu. Jídla připravená pomocí nádobí AMT GastroGuss získají bohatší chuť a jasnou vůni.

Rodištěm značky je Německo, kde byla založena vlastní slévárna, která na zakázku vyráběla vysoce kvalitní hliníkové výrobky pro různé známé značky. V poslední době začala AMT GastroGuss vyrábět nepřilnavé nádobí s vlastním logem a okamžitě se stala lídrem v této oblasti.

Pro výrobu kuchyňského náčiní s vysokou pevností používá výrobce pouze vysoce kvalitní materiály a inovativní vývoj, průběžné sledování každé výrobní fáze se provádí s ohledem na životní prostředí. Nádobí se vyrábí pomocí technologie Lotan. Roztavený hliník se nalije do kovových forem ručním litím a je rovnoměrně rozložen vlivem gravitace.

Po dlouhém ochlazení na pokojovou teplotu se obrobek ručně rozemele a připraví na nanášení speciální keramické vrstvy, včetně sloučenin titanu. Poté naneste na povrch vysoce odolný nepřilnavý povlak, fixovaný vlivem vysoké teploty (asi + 420 ° C). Tato výrobní metoda zajišťuje maximální úroveň pevnosti a trvanlivosti každého kuchyňského příslušenství, což je potvrzeno mezinárodní certifikáty energetické účinnosti třídy A.

Důležité! Zboží německého výrobce AMT GastroGuss je právem považováno za jeden z nejlepších a prochází přísná kontrola výroby certifikačním a environmentálním střediskem řízení podniku.

Pánve, hrnce, příslušenství od AMT GastroGuss nemají prakticky žádné nedostatky, Nadšené uživatelské recenze německých jídel umožňují zdůraznit následující výhody:

• rychlé vaření;
• díky použitému minimálnímu množství tuku se připravuje „zdravé“ jídlo;
• vícevrstvý nepřilnavý povlak poskytuje vysokou úroveň pevnosti produktu;
• odolnost vůči vysokým teplotám;
• dlouhá záruční doba;
• snadnost použití a péče;
• využití inovativních technologií ruční výroby a moderních designových trendů.

Z drobných nedostatků stojí za zmínku pouze recenze zákazníků na vysoké náklady na německé kuchyňské vybavení. Tvorba značné ceny za nádobí je způsobena vysokou kvalitou použitých materiálů, složitostí procesu a individuální pečlivou manuální prací používanou při montáži produktů. AMT GastroGuss po celou dobu provozu pánve několikrát získá zpět investice.

Při výběru grilovací pánve nebo jakéhokoli jiného kuchyňského vybavení je nutné vzít v úvahu jeho technické vlastnosti a kvalitu materiálu použitého pro výrobu. Nádobí na vaření by mělo být co nejfunkčnější, nejpraktičtější a nejpohodlnější.

Společnost vyrábí širokou škálu pokrmů pro různé účely, pro indukční vařiče i pro použití na otevřeném ohni, což je zohledněno zvláštnostmi vaření. Hrnce, pánve, pánve a další kuchyňské doplňky AMT GastroGuss jsou vyrobeny z pěti vrstev nepřilnavých a antibakteriálních povlaků.

Jejich zesílené dno, odolné proti deformaci, optimálně distribuuje teplotu na povrchu a umožňuje vám udržet teplo po dlouhou dobu. Litý hliník, který se používá k výrobě, má tepelné skladovací vlastnosti, které významně zkracují dobu potřebnou k vaření, při zachování všech užitečných vlastností produktů.

Různé tvary pánví na smažení poskytují strany různých výšek, typu povlaku a segmentace. V závislosti na účelu použití pánve se AMT GastroGuss dělí na následující typy:

• pro ryby (oválné);
• pro kuřata na tabák (čtvercová, se speciálním potahem);
• pánve na grilování;
• Wok;
• palačinky a mnoho dalších.

Jednou z výhod nádobí AMT GastroGuss je přítomnost trvanlivých držadel odolných vůči teplu, což vám umožní připravit jídlo v troubě bez jeho přesunutí na speciální nádobí. Speciálně upravený materiál je schopen odolat teplotám až + 250 ° C, aniž by ztratil své estetické vlastnosti. Univerzální typ pánví se používá pro smažení, dušení, restování a jiné druhy produktů zpracování.

Pro vaření nebo ohřívání malých porcí je vynikající možností pánev o průměru 20 až 24 cm. Velké množství potravin lze připravit na pánvi o průměru 26 cm nebo více objemného - průměr 32 cm. Velká pánev se stane nezbytnou v případě vaření pro hosty a při mnoha rodinných oslavách.

Titanový keramický gril je nejoblíbenější mezi německými pokrmy. Díky vlnitému povrchu získává jídlo vařené v této pánvi nejen atraktivní vzhled, ale také si zachovává maximum užitečných složek. Díky hustému vícevrstvému ​​dnu je olej rovnoměrně rozptýlen na povrchu a nevyvaří se. Grilovací pánev se často dodává s odnímatelnou rukojetí, která vám umožňuje pečení jídla v troubě.

Stewpan Je to hluboký kontejner s protáhlou rukojetí, navenek připomínající něco mezi pánví a pánví. V něm můžete uvařit malou část polévky, omáčky nebo dušené zeleniny. Pro větší pohodlí je stewpan vybaven odnímatelnými nebo litými držadly. Ideálním typem nádobí pro vaření v troubě je pekáč. Jedná se o hlubokou formu s malými držadly a nepřilnavou vrstvou, která umožňuje vytvářet mnoho kulinářských mistrovských děl.

Pánev wok je relativně nový nádobí. S jeho pomocí je vhodné vařit asijská jídla, stejně jako smažit nebo dušené zeleninové pokrmy. Specifický tvar pánve se zkosenými stranami umožňuje, aby se výrobky rovnoměrně zahřívaly.

Výrobce litých pánví poskytuje záruku až 25 let na nepřetržitý a funkční provoz svého zboží. K zajištění co nejdelší možné životnosti, kuchyňské vybavení vyrobené v Německu Vyžaduje opatrný přístup. Abrazivní kartáče a agresivní složky čisticích prostředků mohou nepříznivě ovlivnit povrch nádobí, proto mytí pánví a pánví musí být prováděno v horké vodě s minimálním množstvím mycího prostředku. Po umytí předměty otřete měkkým hadříkem.

Další informace o pánvích AMT GastroGuss najdete v následujícím videu.