Pokud se obrátíme k nepříliš vzdálené minulosti, konkrétně k dobám Sovětského svazu, pak si bez velkého úsilí můžeme vzpomenout, jak pečující ženy v domácnosti „skryly“ celé sady krásně zdobených všemi druhy pokrmů za sklenicí obrovských příborníků. V té době si lidé byli jisti, že tyto služby jsou známkou luxusu a bohatství, což si zjevně všimli příchozí hosté a které bezpochyby naznačují, že majitelé jsou dobře. Služby byly položeny na stůl pouze ze závažných důvodů, pro milé hosty, v každodenním životě lidé jen utírali prach z šálků a talířů.
V moderním světě služby změnily svou roli a získaly zcela jiný účel: Nyní nejen zdobí kuchyň, jeden z nejpraktičtějších a nejpohodlnějších typů kuchyňského náčiní. Mnoho žen v domácnosti nakupuje sady obyčejných nebo malovaných nádobí, potěšit rodinu každý den a používat opravdu krásné předměty.
Funkce
Pokud před večeří byly služby považovány za známku luxusu, byly dány na svatby, předávány dědictvím a pečlivě drženy za sklem, takže „pro zvláštní příležitost“, ale v současné době mohou vynikající sady jídel potěšit oko majitele při každodenním jídle.
Mnoho lidí dává přednost nákupu „pestrých“ pokrmů, jejichž položky jsou kombinovány například v barvě, zatímco jsou daleko od jedné sady. Jiní se rozhodují pro služby, které nyní uvolňuje velké množství lidí. Každý si může vybrat, co se mu líbí. Tyto jednobarevné sady různých barev a sady s nádhernými květinovými vzory nebo kresbami ve stylu minimalismu. Existují monofonické množiny, na nichž se vypracují konvexní vzorce - v poslední době jsou tyto možnosti obzvláště oblíbené.
Požadovány jsou také služby, ve kterých desky nejsou stejné, ale pouze ve stejném stylu a jsou úspěšně kombinovány na jednom stole.
Večeře jsou sestaveny pro 2, 4, 6 a dokonce 12 osob, to znamená, že stejně jako mnoho lidí najednou může konzumovat jídlo z neuvěřitelně krásných jídel, z nichž každá má svůj vlastní talíř a další doplňky. Někteří výrobci také věnují pozornost rozvoji služeb pro 19 osob, ale takové soubory jsou vzácné.
V tomto případě jsou k obecné sadě připojeny další prvky tabulky: třepačky soli, třepačky pepře a mnoho dalšího. Počet všech druhů položek v jedné službě může dosáhnout až 50 kusů, v budoucnu se liší v závislosti na typu vybrané sady.
Výhody a nevýhody služeb
Jak víte, každá mince má dvě strany. Zvažte některé nuance služeb a možná začněte zásluhami.
- Sada gurmánských jídel určitě vytváří příjemnou atmosféru. Navíc, když stojíte na kuchyňské polici (je důležité ji úspěšně zapadnout do obecného interiéru), a když je položen na stůl v očekávání chutné večeře.
- Se službou jste vždy připraveni přijmout neočekávané hosty, protože máte čisté a krásné talíře, které vás určitě ukážou jako dobrá hostitelka.
- Ať už je služba jakákoli, stále to naznačuje prosperitu majitelů. Obzvláště, pokud jde o nějaké vynikající vzory, masivní obrazy, všechny druhy reliéfů basů používaných k ozdobení příborů.
- Kvalitně ověřené služby jsou vyráběny z ekologických materiálů, které nepoškozují lidské zdraví. Pití a stravování ze skleněných nebo keramických jídel je mnohem příjemnější než používání plastových nebo železných nádob.
- Každá služba se skládá z poměrně velkého počtu prvků. Proto je ideální pro příjem desítek hostů. Zároveň s použitím pouze části sestavy můžete s rodinou úspěšně snídat z krásných jídel.
- Od nepaměti byla služba považována za skutečně elegantní část interiéru. Oko potěší nejen, když stojí na polici, ale také, když stojí na stole.
Nyní vezmeme v úvahu hlavní nevýhody služeb, které majitelé zdůrazňují.
- Mnoho problémů vyvstává, pokud jde o provozování velkého počtu položek pro každodenní jídla. Je nepravděpodobné, že byste použili každý z prvků, a proto služba nebude vypadat integrálně, jako by něco chybělo. Tuto chybu si přesně všimnou ti, kteří se zajímají o celý obraz.
- Materiály, které se používají k vytvoření vynikajících služeb, neumožňují mytí v myčce na nádobí, což není vždy vhodné pro moderní hospodyňku, protože po opuštění hostů musíte ručně umýt a otřít obrovské množství nádobí, aby služba vypadala perfektně.
Druhy
Tradiční jídelní soupravy jsou rozděleny do několika kategorií v závislosti na účelu použití.
- Jídelna jídelna. Nejčastěji se skládá z jídel, které jsou vhodné pro podávání prvního a druhého jídla, občerstvení. Elegantní kelímky s miskou na nádobí a malovanými talíři vytvářejí skutečně elitní soupravu, vypadají jako jeden celek a vytvářejí celkovou kompozici díky barvě a všem druhům vzorů.
- Čaj. Z názvu je zřejmé, že hlavními objekty v něm jsou tento šálek a konvice. Kromě toho výrobci zahrnují sadu mléčných džbánů, vývodů džemu, stojanu na dort a mnoho dalšího. Zde jsou povoleny rozdíly v barevném schématu jednotlivých položek.
- Káva. V tomto případě jsou součásti soupravy jako prvky čajové služby, avšak každý šálek a talířek mají menší velikost.
- Dezert. Je nezbytné pro podávání sladkých jídel.Standardní sada obsahuje malé dezertní talíře. Pokud dáváte přednost kompletnější sadě, pak se stanete majitelem všech druhů pokrmů a talířů pro dorty, luxusních váz pro podávání ovoce a sladkostí, je zde dokonce i stojan na zmrzlinu. Nejčastěji se vyrábějí s očekáváním 4 osob, ale najdete více položek.
- K snídani. Složení pokrmů je stejné jako u standardní sady. Konfigurace závisí na tom, které menu obvykle dáváte přednost snídani.
- Dětské. Je sestavena z menších pokrmů a zvýrazněna jasnými barevnými detaily, což je atraktivní pro dětské oči. Taková sada jídel vám pomůže zvyknout vaše dítě na něco vynikajícího od raného dětství. Zde jsou polévky a ploché talíře pro druhé chody a malé zákusky a šálky na čaj.
Materiály
Před několika stoletími vyvinula Čína technologii výroby nejušlechtilejšího materiálu pro poskytování služeb - porcelánu. Jedná se o speciální druh keramiky, která je vyrobena z takových druhů surovin, jako jsou hlína, křemen a mramor. Proto je to zcela přirozené.
Porcelán je po celém světě ceněn pro své mimořádné vlastnosti. Je tak tenký, že ve světle můžete vidět obrysy objektů za ním, a když se dotknete jiných objektů malých rozměrů, uslyšíte melodický zvuk. Porcelán však působí jako poměrně odolný materiál a dokonale toleruje tepelné účinky.
Aby bylo možné odlišit vysoce kvalitní porcelán od falešného, je třeba věnovat pozornost barvě produktu. Porcelán z pevných surovin má čistě bílou barvu.
Pokud odlévá šedý, šeřík nebo modrý odstín, pak se při jeho výrobě obrátili na pomoc surovinám nízké kvality.
Kromě standardní porcelánové receptury existují také kostslužby, z nichž se ještě více oceňují. Říká se tomu, protože při jeho tvorbě použijte kostní mouku, která dává materiálu zvláštní vlastnosti: Má sněhově bílou barvu a jemnou strukturu, takže vypadá opravdu elegantně.
Také se vyrábějí sady tvrzené sklo odolné proti nárazům, který je známý svými praktickými vlastnostmi, a proto je obzvláště oblíbený. Na rozdíl od porcelánu lze sklenici obsluhovat každý den bez obav o bezpečnost: je silnější než ta druhá. Sady ze skla mají větší váhu, ale lze je prát v myčce na nádobí bez obav z štěpků, což je docela možné na porcelánu.
Býval obzvláště populární stříbrné sady, projevili bezpodmínečný luxus a prosperitu majitelů, přestože vyžadovali zvláštní péči. V moderním světě jsou výše uvedené materiály více žádané, zatímco stříbro se stalo staromódním.
Možnosti designu
Obchody nabízejí díky moderní technologii široký výběr krásných a stylových sad, které vám mohou posloužit nejen jako kvalitní nádobí k jídlu, ale také úspěšně zapadnou do interiéru a vyzdobí místnost.
Moderní návrháři vyvíjejí obrovské množství možností pro sady pro každý vkus a rozpočet. Na regálech obchodů jsou představeny jak standardní sady pro každý den, tak prázdninové kombinace pro zvláštní příležitosti.
Můžete si dokonce vybrat tvar desek, například čtvercové předměty s minimalistickým designem a vhodné pro jakýkoli prostor jsou nyní velmi populární.
Prezentuje se celá řada barev: od obvyklých bílých talířů a šálků po nebesky modré kávové konvice a třepačky soli. Existují fialové sady, jejichž barva se liší od světlejších po tmavší, která vypadá neuvěřitelně jemně. Zelené sady vás rozveselí v každém ročním období. Červená nebo modrá vypadá docela neobvykle a úspěšně zapadá do jakéhokoli interiéru.Klasické černé a bílé odstíny hrají roli klasiků a je nepravděpodobné, že by se někdy nudily.
Mimochodem, o interiéru. Pokud neplánujete uložit zakoupenou službu do skříně a získat ji pouze o svátcích, pak předem rozmysli, kde bude umístěn, jak bude kombinován s okolním prostorem. Jídla by neměla být v tónu s nábytkem nebo dekoracemi. Kombinace těchto odstínů by však měla být dobře promyšlená, aby celkový obraz vypadal harmonicky a neoslňoval se jako vánoční stromeček.
Například, pokud je váš pokoj vyzdoben převážně v bílých odstínech, pak lze službu vybrat téměř v jakékoli barvě a pro harmonii přidat polštáře na pohovku stejného odstínu. Pokud je regál tmavý, je lepší dát přednost bílé službě, čímž se vytvoří přízvuk.
Přehled výrobců
Při výběru služeb je důležité věnovat pozornost nejen jejich balení a atraktivnímu vzhledu, ale také zemi původu, podle níž můžete vyvodit závěry o kvalitě produktu. Mnoho lidí s tím souhlasí nejlepší porcelánové soupravy jsou vyráběny ve Francii a České republice. Druhá země je známá svou továrnou, která vytváří skutečně jedinečný materiál. V okolí Karlových Varů byla zavedena výroba porcelánu s růžovým nádechem, který dává miskám překvapivě jemný vzhled.
Soubory nádobí z Číny, domovské Číny nebo z Japonska jsou také oblíbené.. Docela drahé sady jídel se považují za italské. V USA řemeslníci dávají přednost vytváření skleněných sestav.
Zkušení návrháři vyvíjejí moderní a výstižné náčrtky, které rodí neuvěřitelné kosmetické pokrmy.
Kritéria výběru
Při výběru stolní služby je nesmírně důležité vzít v úvahu několik faktorů, díky nimž u stolu nebudete moci vytvořit pouze slavnostní atmosféru, ale také se chránit před problémy s jídly z praktického hlediska.
- Nestačí si vybrat velký, krásný a soubor, který se vám líbí, je také důležité zvážit jeho fyzickou výdrž. To je hlavní podmínka nákupu služeb pro kavárny a restaurace. Tak proč jsi horší? Koneckonců potřebujete také pokrmy, aby sloužily co nejdéle. Opravdu vysoce kvalitní produkt vydrží náhodnému pádu z malé výšky a mytí v myčce na nádobí.
- Je důležité vzít v úvahu počet položek ve službě a kolik lidí potřebujete spotřebiče.
- Nezapomeňte, že výkresy na deskách mohou pomoci skrýt stopy vidlic nebo nožů, které se objevují během provozu. U monofonních možností takové stopy pravděpodobně zůstanou.
- Zajímavým faktem je, že vzory na deskách vyrobených v chladných tónech snižují chuť k jídlu. To může být užitečné pro ty, kteří se často přejídají.
Tipy pro péči
Jak již bylo uvedeno výše, není vhodné vystavovat porcelánové jídelní soupravy myčce na nádobí, aby se zabránilo tvorbě třísek. Takže můžete umýt pouze skleněné sady nádobí.
Zvláštní pozornost musí být věnována českým službám. Jsou zakázány nejen mytí v myčce, ale také kontakt s jakýmikoli agresivními prostředky a tvrdými kartáčky.
Chcete-li co nejjemněji ovlivnit strukturu porcelánu, použijte k mytí dětského nádobí houby. Po mytí je důležité otřít každý prvek služby do sucha, vyhnout se vzniku skvrn a matných skvrn.
Pokud služba ztratila svůj bývalý lesk, odborníci doporučují ošetření roztokem, který zahrnuje peroxid vodíku a zubní prášek.
Informace o tom, jaké funkce výběru tabulky existují, naleznete v následujícím videu.