Smaltované konvice na čaj: typy a jemnosti výběru

Výroba čaje, kávy, kakaa a některých dalších nápojů je bez horké vody nemyslitelná. Příjemný odpočinek s šálkem čaje však závisí nejen na kapacitě konvice. Nemá malý význam je to, jak vypadá. Smaltované lodě jsou docela populární a zaslouží si pozornost.

Mnoho lidí věří, že smaltované konvice jsou beznadějně zastaralé a nesplňují moderní požadavky. Tento názor je zásadně nesprávný. Lze ji připsat pouze jednotlivým modelům, které jsou opravdu staromódní a irelevantní. Je však velmi snadné najít rychlovarnou konvici s vnitřním smaltovaným povlakem, který vyhovuje jakémukoli designu a praktickým potřebám. Speciální povlak se liší v těchto vlastnostech:

• nezkazí chuť připravených nápojů;
• nevyvolává alergické reakce;
• nepředstavuje riziko otravy jídlem.

To vše je však zaručeno pouze s náležitou péčí. Pokud musíte nalít tvrdou vodu do smaltované konvice, budete ji muset systematicky očistit od výsledné stupnice. Povlak si musí zachovat svou integritu. Když se objeví nejmenší praskliny, nádobí bude nutné vyměnit. Tato okolnost je však poněkud uhlazena přijatelnými cenami.

Smaltované kotle se objevily v 60. letech. Ale dřívější verze se vyznačovaly pochybnými zásluhami. Jedinou vážnou výhodou těchto modelů byla krásná barva. Saze se zasekly velmi aktivně a díky špatné kvalitě se sklovina praskla velmi rychle.

Rozhodující roli hraje racionální volba konkrétní instance. Možnosti designu jsou do značné míry individuální. Je vhodné uvažovat pouze o tom, zda je vhodné a praktické používat konkrétní produkt. Měli byste si také vybrat rychlovarnou konvici, která odpovídá stylu sady jídel k pití čaje. V každém případě však bude nutné systematicky čistit saze a tukové kapičky. Nejjednodušší způsob, jak vybrat produkty pro plynový sporák. Můžete si koupit libovolný produkt podle svých představ. Existuje celá řada modelů vybavených plastovými držadly. Musíte zkontrolovat, zda jsou správně umístěny. Pokud tyto prvky nejsou správně umístěny, může se bát roztavení v ohni.

Konkrétní značce produktu by však neměl být kladen zvláštní význam. „Národní původ“ také nehraje roli. Mnohem důležitější je materiál, ze kterého jsou kuchyňské potřeby vyrobeny. Také byste měli věnovat pozornost těmto nuancím:

• elektrický nebo jednoduchý způsob ohřevu ohněm;
• geometrie produktu;
• velikost konvice.

Klasické barvy smaltovaného nádobí byly šedé, zelené a modré tóny. Naštěstí vám moderní technologie umožňuje dosáhnout mnohem širšího barevného gamutu. Za nejpraktičtější řešení se považuje obarvení šedého kovu (který může mít tmavé a světlé odstíny). Lze jej použít téměř v každém interiéru. Výjimkou jsou kuchyně a jídelny, zdobené ve stylu země, Provence, skandinávské, exotické národní styly.

Pokud takový problém neexistuje, metalická šedá přidá do kuchyňské kompozice moderní poznámky, zředí tuhé a přísné motivy. Tento produkt bude vypadat obzvláště dobře spolu se sadou podobných domácích spotřebičů v barvě. Černá konvice je ale považována za prakticky univerzální řešení.

Tmavou položku kuchyňského náčiní je třeba doplnit podobným příslušenstvím a zředit bílou nebo červenou. Ale stojí za to pochopit, že velmi tmavé, stejně jako čisté bílé čajníky, se mohou snadno zašpinit. Obzvláště mnoho problémů nastává, když mají lesklý povrch. Pokud není potřeba neustálé péče děsivá, můžete dávat přednost bílé verzi.

Znalci nedoporučují nákup veškerého kulinářského vybavení pouze v bílé barvě. Tím se vytvoří rozmazané a rozmazané složení. Někdy se také používají produkty jasných barev - žluté, modré, fialové a další nasycené tóny. Musíte zvážit, jak určitý nátěr ovlivňuje celkovou náladu interiéru. To je někdy ještě důležitější než vlastní preference, protože nastavení by mělo uspokojit i hosty.

Rukojeť by neměla být nad nebo blízko otvoru trysky. Když tam dáte ruku, snadno se spálíte. Může dokonce pocházet z postříkání, ke kterému dochází, když víko spadne do vody. Čím širší obal, tím lepší a praktičtější produkt. Ještě správnější je vybrat konvici s ventilem: když je zavřená, víčko neklesne při žádném naklonění.

Některé firmy nabízejí modely s velmi nízkým umístěním hubic. Nalití vody odtud je výhodné, ale příliš málo je uvnitř. Tato konstrukce navíc vede ke vzhledu měřítka. Nejlépe umístěn nos je těsně nad střední výškou.

Je zcela možné zajistit, aby nová konvice vydržela co nejdéle. Chcete-li to provést, před prvním použitím proveďte následující kroky:

• konvice je praná;
• vyplnit až k hornímu limitu;
• sebranou vodu vařit;
• nechte konvici vychladnout.

Nenechávejte vyhřívanou konvici na plynovém sporáku. Je však nepřijatelné umisťovat horká jídla na mokrý a chladný povrch. Nejlepší volbou je speciální stojan vyrobený z tepelně odolného materiálu.Aby se vypořádal se spodinou, vodný roztok kyseliny citronové se vaří v konvici. Pokud improvizované prostředky nevytvářejí důvěru, můžete věnovat pozornost značkovým skladbám (používají se přísně podle pokynů).

Konvice se mohou odlišovat svými parametry a některé další podrobnosti.

• Whistled konvice jsou velmi pohodlné. Díky nim není třeba neustále čekat, až se voda přesně vaří. Ale modely bez píšťalky mají další výhodu - jsou nejlevnější.
• Modely s dřevěnou rukojetí vypadají zajímavěji než modely vybavené plastovou rukojetí.
• Pokud jde o objem, pak je vše velmi individuální. Pronásledování nadměrné kapacity by nemělo být. Z tohoto důvodu budete muset přeplatit za plyn nebo elektřinu. Příliš malá možnost pro 1 litr je však zcela nepraktická. Je to užitečné pouze pro lidi, kteří jsou sami doma a navíc příležitostně. Proto by ve většině případů byla optimální volbou výrobky s kapacitou 2,5 až 3 litry.
• Důležitou roli hraje srovnání domácích a zahraničních produktů. Ruské firmy používají techniky stříkání. Je to méně praktické než ponorná technologie používaná v zahraničí. Proto se dovážené výrobky, i přes zvýšenou cenu, hodí mnohem lépe. Ve prospěch domácího vývoje existuje pouze jeden argument - sbírky, které jsou známé popravou.

Jako alternativu můžete uvažovat o jiném typu kovové konvice - vyrobené z nerezové oceli. Tato možnost má své vlastní rozdíly. Tento materiál je náchylnější k deformaci. Na povrchu takové konvice se mohou objevovat skvrny a nečistoty, které je obtížné odstranit, mnohem častěji. Přestože se smaltovaný materiál čistí mnohem jednodušší. Životnost nerezových a smaltovaných nádobí se může nebo může lišit.

Protože poměrně málo lidí dává přednost výrobkům vyrobeným v Rusku, má smysl začít s ruskými figurínami. Dobrou pozici si získaly produkty závodu "Enamel" Magnitogorsk, který funguje od konce padesátých let. Během této doby byly výrobní linky a technologie podstatně aktualizovány. Společnosti se podařilo dosáhnout vynikající rovnováhy mezi náklady, praktickými vlastnostmi a designovými momenty. Produkty společnosti Cherepovets Steelmal LLC jsou důsledně zahrnuty do hodnocení smaltovaného nádobí.

Od zahraničních značek vynikají dobré vlastnosti:

• Běloruský Omelia (tato společnost aktivně využívá moderní technologie);
• Číňané Mayer end boch (vyznačuje se použitím prvotřídní oceli a spolehlivých povlaků);
• Japonské obavy Ejiry (jeho inženýři vyvinuli technologii pro výrobu skleněného smaltu smíchaného s práškovým cukrem).

Výrobky Agness však nemusí být horší než produkty vyrobené v Japonsku. Tento koncern využívá vynikající spolehlivou ocel. Sklokeramický smalt se vyrábí za použití zcela bezpečných barevných složek. Rukojeť je namontována nehybně a je vyrobena z bakelitu. Tento typ plastu se vyznačuje nízkou tepelnou vodivostí, a proto je vyloučeno popálení při běžném používání.

Agness smaltované konvice jsou vhodné do všech (kromě indukčních) kamen. Je však zaručeno, že jsou vhodné pro mytí v myčkách nádobí. Společnost vynakládá veškeré úsilí, aby detaily byly zpracovány jasně a kompetentně, aby byl vytvořen bezchybný design.

V dalším videu najdete přehled smaltované konvice „Mini“ Mayer & Boch „Mini“.