V poslední době přichází do módy zdravá strava a její napařování je její nedílnou součástí. To lze provést rychle a chutně pomocí mikrovlnné trouby. Jak zkombinovat mikrovlnnou troubu a dvojitý kotel, jaké jsou výhody a nevýhody této metody, popíšeme v našem článku.
Výhody a nevýhody
Některé moderní mikrovlnné trouby mají dvojitý kotel. Tento produkt však lze zakoupit i samostatně. Vaření tímto způsobem má několik výhod.
- Vaření trvá mnohem méně času než při použití konvenčního dvojitého kotle. Kromě toho, pokud je součástí výrobku, je trouba vybavena funkcí, když se provádí samočištění pomocí páry. To usnadňuje péči o zařízení a nestráví mnoho času čištěním jeho pracovní plochy.
- Také nejsou problémy s mytím dvojitého kotle. Lze jej uspořádat samostatně i pomocí myčky nádobí. Přispívá také k výrazným úsporám času.
- Mikrovlny s touto funkcí mohou být použity ke sterilizaci nádobí. To je zvláště výhodné ve vztahu k obalům pro kojeneckou výživu a konzervám. Můžete také manipulovat s jídly používanými nemocným, horká pára snadno zabíjí patogenní bakterie a viry.
- Nemůžeme ignorovat skutečnost, že kombinace těchto dvou zařízení může ušetřit místo v kuchyni.
Pokud jde o nevýhody, je třeba poznamenat, že mikrovlnná trouba s podobnou funkcí bude mít vyšší cenu.
Dvojitý kotel, zakoupený samostatně, stojí výrazně méně než elektrický protějšek. Je to proto, že jako výrobní materiál se používá plast.
Odrůdy
Parníky pro mikrovlnné trouby jsou prezentovány na moderním trhu ve velkém sortimentu. Mohou mít rozdíly jak ve vzhledu, tak v konfiguraci. Který si vybere, spotřebitel se rozhodne individuálně. Možnosti mohou být několika typů. Mezi nimi jsou jednostupňové, dvouúrovňové a nestandardní. Všichni mají své vlastní vlastnosti.
- Jednovrstvá struktura má nádobu na vodu, kondenzát a pouze jednu úroveň pro pokládku výrobků.
- Palanda má druhý koš na výrobky a podnos, ve kterém se shromažďuje kondenzát. Tento model je považován za nejpohodlnější, protože je možné vařit 2 různá jídla najednou.
- Nestandardní parníky se liší v dalších prvcích.
Dvojitý kotel může být autonomní. V tomto případě bude potřebovat samostatné místo. Pokud mluvíme o zabudovaném modelu, bude se to již vztahovat na elektrické struktury. Pokud dvojitý kotel nepřichází s mikrovlnnou troubou, lze jej zakoupit samostatně se zaměřením na velikost domácích spotřebičů.
Materiály výroby
Parníky jsou obvykle vyráběny z potravinářského plastu. Tento plastový produkt má všechny potřebné vlastnosti a je skvělý pro mikrovlnné trouby. Materiál je dostatečně pevný, což mu umožňuje sloužit po dlouhou dobu bez porušení nebo deformace. Je šetrný k životnímu prostředí, neobsahuje škodlivé látky, které mohou představovat ohrožení zdraví. A konečně je velmi snadné ošetřovat a umývat, což je také důležitá podmínka.
Vezměte prosím na vědomí, že ne všechny materiály mohou být umístěny do mikrovlnné trouby. Mluvíme například o kovu. Plast také zvládne úkol, který mu byl přiřazen.
Možnosti tvaru
Mikrovlnné parníky mohou mít různé tvary. Volba závisí na preferencích kupujícího. Na pultech obchodů jsou prezentovány kulaté, čtvercové, oválné a obdélníkové modely. Spotřebitelům se doporučuje, aby si zakoupili kulatý dvoukotel, protože jsou výhodnější než jiné modely. Při nákupu byste měli věnovat pozornost velikosti struktury, protože příliš velká nemusí jednoduše vstoupit do stávající mikrovlnné trouby. Musíte také zvážit, jak moc potřebujete vařit jídlo.
Výrobci nabízejí poměrně velkou barevnou paletu modelů a různorodý design. Můžete si koupit dvojitý kotel standardní bílé nebo světlejší barvy.
Jak používat
S provozem struktury obvykle není žádný problém. Pro začátečníky se však doporučuje, abyste si stále přečetli návod k použití. Vypadá takto. Po zakoupení je nutné produkt důkladně omýt. Pokud je to uvedeno v pokynech, nalijte vodu do spodní nádrže. Existují však modely, ve kterých tato akce není nutná.
Připravené výrobky se pokládají na úrovně. Doporučuje se používat spodní koš na vaření masa a ryb. Teplota bude vyšší a tyto výrobky vyžadují delší vaření. Horní koš je položen s přílohami a zeleninou, které jsou dostatečně rychle napařeny. Vše je uzavřeno víkem a umístěno do mikrovlnné trouby.
Víko má nejčastěji tlakový ventil páry. Je nutné kontrolovat rychlost vaření a jeho kvalitu. Přebytečná tekutina odtéká do pánve a samotné produkty jsou napařeny, čímž se zachovají všechny užitečné a výživné prvky. Aby se vařila zelenina rovnoměrně, uživatelé dvojitého kotle raději propíchnou několik míst, než je vloží do koše. Pokud je zelenina nakrájena, vyplatí se přidat malé množství vody.
Čas potřebný k přípravě konkrétní misky se volí podle pokynů. V průměru je to 15 až 20 minut. Zelenina může být připravena o něco dříve, ale maso bude trvat asi 25 minut.
U jehněčího a hovězího masa se doporučuje zvolit jiný způsob vaření, jinak u dvojitého kotle nemusí být správně vařen.
Když čas vyprší a jídlo je připraveno, měl by se dvojitý kotel vyjmout z mikrovlnné trouby. Je bezpodmínečně nutné používat rukavice nebo ručník, jinak hrozí nebezpečí popálení. Při demontáži krytu je třeba dodržovat bezpečnostní opatření, protože horká pára může také hořet. Po položení produktů na talíř musí být struktura řádně omyta a usušena.
Uživatelé se mohou při vaření pomocí dvojitého kotle dopustit chyb. Nejběžnější z nich - nedostatečný nebo nadměrný čas strávený při vaření, nedostatečné množství vody ve struktuře nebo její úplná absence, pokud jsou poskytovány, jakož i přidání koření a koření do nádoby na tekutinu. Pokud budete dodržovat základní doporučení, můžete každý den potěšit sebe i svou rodinu lahodným a zdravým jídlem.
V dalším videu najdete přehled dvouúrovňového kotle Microvap pro mikrovlnnou troubu.
