El packaging té un paper important en l’emmagatzematge i el transport de diversos productes. S'ofereix en diverses versions, i el buit té una gran demanda per diverses raons. Com a material, pel·lícula corrugada, es poden utilitzar bosses, cadascuna amb les seves pròpies característiques i avantatges.
En el cas d’envasar al buit, s’han de seguir les regles per preservar les propietats del contingut.
Què és això
El material per a l'envasament al buit pot ser pel·lícules, bosses o bosses on es pugui col·locar el producte. El principi de funcionament és el següent: des de dins, es pot bombar aire amb equips especials i a casa sense aquest. Un cop finalitzat el procés, el límit de la pel·lícula es segella i la costura es queda hermètica.
L’objectiu principal dels envasos és evitar que l’oxigen accedeixi al producte. D’aquesta manera s’evitarà el procés de fermentació, la càries i l’assecat, els bacteris no es podran desenvolupar en un entorn així.
El producte està protegit de la humitat, que permet mantenir un aspecte, aroma i frescor presentables. Tot i que el producte ha de ser emmagatzemat en un entorn de baixa temperatura, però per algun motiu això no és possible, gràcies a l’envàs al buit, no haureu de preocupar-vos per la qualitat dels continguts.
La frescor dels productes d’aquest material dura més tempsPer tant, sovint és possible veure fruites seques, verdures, espècies, productes semielaborats i fins i tot lactis en envasos al buit. Per descomptat, aquesta no és una salvavides, però per emmagatzemar-la durant un període determinat, aquesta opció és adequada.
Pros i contres
Els principals avantatges del funcionament inclouen un llarg període d’estalvi de frescor dels productes, que es proporciona d’aquesta manera.I també la humitat, la brutícia, els rajos ultraviolats, la pols no s’entren, perquè són destructius per als productes alimentaris.
Per a la maduració de les verdures, el buit s’adapta millor, es conserven propietats beneficioses.
Amb l'ajut dels envasos, els aliments es poden emmagatzemar en porcions, segons la forma tallada. Podeu estalviar espai a la maleta quan transporteu les coses en una bossa de buit.
Però cal destacar i desavantatges que existeixen. Els embalatges no es poden protegir completament dels danys mecànics, per tant, sovint s'utilitzen materials addicionals si es preveu un transport a llarg termini. La vida útil és limitada i, quan surti, el buit no preservarà el gust i la frescor del contingut.si es tracta d’un producte alimentari. En aquestes condicions, els bacteris anaerobis poden sobreviure, i són agents causants del botulisme.
Però si no incompleu les normes d’embalatge i transport, no us podeu preocupar de les mancances.
És imprescindible utilitzar només materials duradors i fiables que compleixin els estàndards de qualitat.
Materials
S’utilitzen materials tous per embalar al buit en condicions normals, de manera que no cal fer servir equips especials. La pel·lícula i les bosses s’adapten més sovint a productes alimentaris, són barats i, independentment, podeu dur a terme el procés d’embalatge.
Entre els tipus d'aquests productes es pot anomenar pel·lícula suau per a l’aspirador, disponible en rotllos. Embalatges rígids venuts en forma de llaunes, caixes de plàstic i caixes.
Cal triar un producte tenint en compte el que s’emmagatzemarà al seu interior. Si parlem de productes líquids o a granel, hauria de ser un film bufat. Els materials plens de gas són adequats per a càrregues elevades. Però la pel·lícula combinada s'utilitza juntament amb els substrats i es troba sovint als prestatges de la botiga.
La pel·lícula de buit pot ser Flow-pack superior, inferior i tipus. La primera opció és adequada per segellar l’envàs i la segona per emmotllar. Disponible en rotlles de diferents amplades, longituds i gruixos de la pel·lícula. Aquests indicadors caracteritzen la densitat i la resistència a les llàgrimes.
Poliamida i polietilè Utilitzat per a la producció de bosses de buit. S’encongeix mentre bomba aire, prenent la forma del producte al seu interior. Aquesta opció és perfecta per a ús domèstic, ja que és versàtil i pràctic.
Embalatge amb buit ondulat S'utilitza en empreses on hi ha màquines especials. Es tracta d’un material multicapa, que consta de polietilè i poliamida, alternant-se entre si. Gràcies a aquesta superfície, la màquina pot bombar completament l’aire fora del paquet. Aquestes bosses també s’anomenen gofrat o corrugat.
Camps d'aplicació
Les bosses i bosses de buit tenen una gran demanda a la indústria alimentària. Emmagatzemen i transporten productes de carn i peix, productes semielaborats, fruites, baies, fruits secs, cereals, te, espècies i fins i tot plats preparats. També es poden embalar alguns productes metàl·lics, plàstics i de fusta.
Cal destacar que a casa, el buit és adequat per a l’emmagatzematge compacte de roba en un armari o quan es transporta en maletes.
El teixit estarà protegit de plagues, pols, humitat i tota mena de contaminació. Per tant, és segur dir que aquest tipus d’envasos és pràctic i convenient per guardar diverses coses.
Si voleu poder aspirar a casa, podeu adquirir un empaquetador.
El mercat ofereix molts models d’aquest equipament de diferents marques. A l’hora d’escollir, heu d’estar atents a les condicions en què s’aplicarà.
Les bombes mecàniques dels envasadors no necessiten xarxa, per la qual cosa no hi ha una millor opció per fer excursions. La característica principal de l’equip és la potència de la bomba, que bomba aire. I com més elevat és, més gran és el rendiment del dispositiu.
Per a les empreses industrials, és millor triar equips professionals, i per al funcionament de la vida quotidiana es poden considerar models més senzills.
És important tenir en compte el volum d’envasos, és a dir, un lot de productes o altres objectes.
Com utilitzar?
Si heu de posar les coses en envasos al buit, hauríeu de preparar-los per a això.
És important assegurar-se que els productes estan secs i nets, ja que això pot afectar l’olor durant l’obertura.
La roba i les sabates s’han d’ordenar per temporada, mida i altres característiques. A més, això ajudarà a triar els paràmetres del paquet de buit. Les coses s’envien a la bossa, distribuïdes per tot el perímetre. Després d’això, l’embalatge es tanca i es realitza el segellat.
La majoria dels paquets de roba tenen una gorra amb solapa. Es pot bombar aire amb un aspirador convencional a poca potència. Quan la paqueteria es torna llisa i sòlida, la vàlvula es pot tancar i el paquet es pot enviar a una prestatgeria en un armari o posar-se una maleta per a un viatge.
N’hi ha bosses de compressió en què no hi ha vàlvula i, per tant, s’allibera aire torçant l’embalatge. Aleshores n’hi ha prou de tancar el pany amb força, i les coses es guarden hermèticament. És molt important abans d’això comprovar els accessoris, si és possible, amagar-lo dins de la roba perquè no danyi l’embalatge.
Si cal embalar productes alimentaris, mentre no hi hagi buit, pot extreure aire dels envasos a casa. Cal rentar les hortalisses i assecar-les o pelar-les, la carn s’ha de separar dels ossos, és a dir, eliminar-la tota innecessària. El menjar s’envasa en una bossa amb un tirolí, que no s’ha de tancar del tot, deixant un petit forat. A continuació, col·loqueu el paquet en un recipient d’aigua, espremi l’aire completament, i després podeu tancar el fixador.
Com veieu, tot es pot fer sense dispositius externs.
Els envasos al buit en forma de bosses i sacs es poden reutilitzar. Aquesta és una eina útil que hauria d’estar a totes les cases, si voleu estalviar aliments, estalvieu espai al congelador, armari o maleta, segons el contingut.
La vida útil de la pel·lícula depèn del que hi hagi. També és important tenir en compte les condicions i la temperatura del lloc.
La carn no es pot conservar més de 10 dies, però el formatge pot romandre fresc durant dos mesos i mig. Els productes a granel es poden enviar en envasos durant diversos mesos.
Pel que fa a la roba, és molt més fàcil amb elles, però cal treure les coses i airejar-les a l’aire fresc cada poques setmanes, després de les quals podreu empaquetar-les de nou.
El vídeo següent proporciona una visió general de l’envasador BANGGOOD per a ús domèstic.
