Servei de taula: descripció de tipus i característiques escollides

Si ens dirigim al passat no tan llunyà, és a dir als temps de la Unió Soviètica, aleshores, sense gaire esforç, podem recordar com les mestresses de casa cuidadores van "amagar" conjunts de belles decoracions amb tot tipus de plats darrere d'un vidre d'enormes aparadors. Aleshores, la gent estava segura que els serveis eren un signe de luxe i riquesa, cosa que va notar clarament els hostes que entraven i que, sens dubte, indica que els propietaris estan molt en condicions. Els serveis es posaven sobre la taula només per raons greus, per a estimats convidats, a la vida quotidiana, la gent només eixugava la pols de tasses i plats.

Al món modern, els serveis han canviat el seu paper i han tingut un propòsit completament diferent: Ara no són només decorar la cuina, un dels tipus d’estris de cuina més pràctics i convenients. Moltes mestresses de casa compren jocs de plats plats o pintats, fer les delícies de la família diàriament i utilitzar objectes veritablement bells.

Si abans els serveis del sopar eren considerats un signe de luxe, se’ls donava per a casaments, passats per herència i guardats amb cura després del vidre, deixant “per a una ocasió especial”, però en l’època actual, exquisits conjunts de plats poden delectar l’ull del propietari durant els àpats diaris.

Moltes persones prefereixen comprar plats "motley", els articles de la qual es combinen, per exemple, en color, mentre que estan lluny d'un conjunt. D’altres prenen la seva decisió a favor dels serveis que ara estan donant a conèixer molts. Qualsevol persona pot triar què és del seu gust. Aquest joc d'un sol color de diversos colors i conjunts amb exquisits motius florals o amb dibuixos a l'estil del minimalisme. Hi ha conjunts monofònics sobre els quals s’elaboren patrons convexos, recentment aquestes opcions han estat especialment populars.

Els jocs de sopar són creats per a 2, 4, 6 i fins i tot 12 personesés a dir, de la mateixa manera que molta gent alhora pot consumir menjar de plats increïblement bonics, cadascun amb el seu propi plat i altres accessoris. Alguns fabricants també presten atenció al desenvolupament de serveis per a 19 persones, però aquests conjunts són rars.

En aquest cas, altres elements de la taula s'uneixen al conjunt general: agitadors de sal, agitadors de pebre i molt més. El nombre de tot tipus d’elements d’un servei pot arribar fins a 50 peces, en el futur varia segons el tipus de conjunt seleccionat.

Com ja sabeu, qualsevol moneda té dues cares. Considereu alguns dels matisos dels serveis i, potser, comenceu pel mèrit.

1. Un conjunt de plats gourmet sens dubte crea un ambient acollidor. A més, quan estigui de peu a la prestatgeria de la cuina (és important col·locar-lo amb èxit a l’interior general), i quan es posa sobre la taula en previsió d’un deliciós sopar.
2. Amb el servei sempre esteu preparats per rebre convidats inesperats, perquè teniu plats nets i bonics que definitivament us mostraran com a bona amfitriona.
3. Sigui quin sigui el servei, encara indica la prosperitat dels propietaris. Sobretot quan es tracta de patrons exquisits, pintures sòlides, tot tipus de baix relleus que s’utilitzen per decorar coberts.
4. Els serveis provats amb qualitat estan fets de materials respectuosos amb el medi ambient que no causen cap perjudici per a la salut humana. Beure i menjar amb plats de vidre o ceràmica és molt més agradable que fer servir estris de plàstic o de ferro.
5. Tots els serveis consisteixen en un nombre bastant gran d’elements. Per tant, és ideal per rebre desenes de convidats. Al mateix temps, utilitzant només una part del conjunt, podreu esmorzar amb la vostra família amb èxit de bons plats.
6. Des de temps immemorials, el servei es va considerar una part realment elegant de l’interior. Li agrada l'ull, no només quan està de peu a una prestatgeria, sinó també quan està de peu sobre una taula.

Ara tindrem en compte els principals desavantatges dels serveis que destaquen els propietaris.

1. Molts problemes sorgeixen a l’hora d’operar un gran nombre d’elements per a menjars diaris. És poc probable que utilitzeu cadascun dels elements, per tant, el servei no semblarà integral, com si falta alguna cosa. Aquest defecte serà notat precisament per aquells que es preocupen per la imatge completa.
2. Els materials que s’utilitzen per crear serveis exquisits no permeten rentar-los en un rentaplats, cosa que no sempre és convenient per a una mestressa de casa moderna, ja que després de deixar els convidats cal rentar manualment i eixugar una gran quantitat de plats, de manera que el servei quedi perfecte.

Els conjunts tradicionals de sopar es divideixen en diverses categories segons el propòsit de l’ús.

• Menjador. Sovint consisteix en plats adequats per servir primer i segon plat, entrepans. Els testos elegants amb tureen i plaques pintades creen un conjunt veritablement d’elit, semblen un sol tot, formant la composició global gràcies al color i tot tipus de patrons.

• Té. Des del nom, és obvi que els objectes principals que hi ha són aquesta tassa i la tetera. A més, els fabricants inclouen un conjunt de gerres de llet, sortides de melmelada, un suport per a pastissos i molt més. Aquí es permeten diferències en l’esquema de colors dels elements individuals.

• Cafè. En aquest cas, els components del conjunt són com a elements d’un servei de te, però, cada tassa i platillo és de mida més petita.

• Postres És necessari per servir plats dolços.El conjunt estàndard inclou petits plats de postres. Si preferiu un conjunt més complet, us convertireu en el propietari de tot tipus de plats i plats per a coques, gerros de luxe per servir fruites i dolços, fins i tot hi ha un estand de gelats. Moltes vegades es fan amb 4 persones, però podeu trobar més articles.

• Per esmorzar. La composició dels plats és la mateixa que la del conjunt estàndard. La configuració depèn del menú que preferiu esmorzar.

• Els nens. S'assembla a partir de plats més petits i destaca amb detalls de color brillant, cosa que la fa atractiva per als ulls dels nens. Aquest conjunt de plats us ajudaran a acostumar el vostre fill a quelcom exquisit des de la primera infància. Aquí teniu els bols de sopa i plats plans per a segons plats, i plats petits de postres i tasses de te.

Fa diversos segles, la Xina va desenvolupar una tecnologia per a la producció del material més noble per crear serveis: la porcellana. És un tipus especial de ceràmica, que es fabrica a partir d’aquest tipus de matèries primeres com l’argila, el quars i el marbre. Per tant, és completament natural.

La porcellana és valorada a tot el món per les seves extraordinàries propietats. És tan prim que a la llum es poden veure els contorns dels objectes que hi ha al darrere, i quan toqueu altres objectes de mides petites, podeu sentir un so melòdic. Tot i això, la porcellana actua com un material força resistent i tolera perfectament els efectes tèrmics.

Per tal de distingir la porcellana d'alta qualitat de la falsa, cal parar atenció al color del producte. La porcellana a base de matèries primeres sòlides té un color blanc pur.

A més de la fórmula estàndard de porcellana, també n’hi ha osserveis a partir dels quals es valoren encara més. Es diu així perquè quan es crea, utilitzeu farina d'os, que proporciona al material propietats especials: Té un color blanc nevat i una estructura fina, de manera que es veu molt elegant.

També es fan conjunts vidre temperat anti-cops, que és famós per les seves propietats pràctiques, és per això que és especialment popular. El servei de vidre, a diferència de la porcellana, es pot posar sobre la taula diàriament, sense por per la seva seguretat: és més fort que el segon. Els conjunts de vidre tenen més pes, però es poden rentar en un rentaplats sense por de patates fregides, cosa que és molt possible a la porcellana.

Solia ser especialment popular conjunts de plata, mostraven luxe incondicional i prosperitat dels propietaris, tot i que requerien una cura especial. Al món modern, els materials anteriors són més exigents, mentre que la plata s’ha passat de moda.

Gràcies a la tecnologia moderna, les botigues ofereixen una àmplia selecció de conjunts bonics i elegants que et poden servir no només com a estris de gran qualitat per menjar, sinó que s’ajusten amb èxit a l’interior i decoren l’habitació.

Els dissenyadors moderns desenvolupen una gran quantitat d’opcions per a conjunts per a tots els gustos i pressupostos. Als prestatges de les botigues es presenten tant conjunts estàndard per a cada dia, com combinacions de vacances per a ocasions especials.

Es presenten una gran varietat de colors: des dels habituals plats i tasses blanques fins als pots de cafè blau cel i els agitadors de sal. Hi ha conjunts morats, el seu color varia de més clar a més fosc, que sembla increïblement suau. Els conjunts verds us animen a qualsevol època de l'any. El vermell o el blau semblen bastant inusuals i s’ajusten amb èxit a qualsevol interior.Les tonalitats estàndard de blanc i negre tenen un paper clàssic i és poc probable que s'avorreixin mai.

Per cert, a l'interior. Si no teniu previst guardar el servei adquirit a l’armari i obtenir-lo només els dies festius, aleshores penseu per endavant on s’ubicarà, com es combinarà amb l’espai circumdant. Els plats no han de ser de to amb mobles o objectes de decoració. Tanmateix, la combinació d’aquests tons hauria de ser ben pensada, de manera que la imatge global sembli harmoniosa i no enlluerni com un arbre de Nadal.

Per exemple, si la vostra habitació està decorada amb tons predominantment blancs, aleshores podeu triar un servei de gairebé qualsevol color i, per exemple, afegir-hi coixins a un sofà de la mateixa ombra. Si la prestatgeria és fosca, és millor donar preferència a un servei blanc, creant així un accent.

A l’hora d’escollir els serveis, és important parar atenció no només al seu embalatge i aspecte atractiu, sinó també al país d’origen, segons el qual podeu treure conclusions sobre la qualitat del producte. Molta gent està d’acord els millors conjunts de xina es fan a França i a la República Txeca. El segon país és famós per la seva fàbrica, que crea un material veritablement únic. Als voltants de Karlovy Vary s’ha establert la producció de porcellana amb una tonalitat rosa, cosa que dóna als plats un aspecte sorprenentment delicat.

També són molt populars els estris de cuina de la Xina, la pàtria xinesa o del Japó.. Es consideren italians conjunts bastant cars. Als EUA, els artesans prefereixen la creació de vidres.

Quan trieu un servei de taula, és extremadament important tenir en compte diversos factors, a causa dels quals no només podreu crear un ambient veritablement festiu a la taula, però també per protegir-se dels problemes amb els plats des d’un punt de vista pràctic.

1. No n'hi ha prou amb triar un gran, bonic i conjunt que t'agradi, també és important tenir en compte la seva resistència física. Aquesta és la principal condició per a la compra de serveis per a cafeteries i restaurants. Llavors, per què sou pitjor? Al cap i a la fi, també cal que els plats serveixin el màxim temps possible. Un producte realment de gran qualitat resistirà a la caiguda accidental des de petita altura i al rentat en un rentaplats.
2. És important tenir en compte el nombre d’elements del servei i la quantitat de persones que necessiteu electrodomèstics.
3. No oblideu que els dibuixos de les plaques poden ajudar a amagar rastres de forquilles o ganivets que apareixen durant el funcionament. En opcions monofòniques, molt probablement, quedaran aquests rastres.
4. Un fet interessant és que els patrons de les plaques fetes amb tons freds redueixen la gana. Això pot ser útil per a qui menja massa sovint.

Com s'ha esmentat anteriorment, no és aconsellable exposar jocs de sopar de porcellana a un rentaplats per evitar la formació de patates fregides. De manera que només podeu rentar jocs de plats de vidre.

Cal prestar una atenció especial als serveis txecs. Està prohibit no només rentar-se al rentaplats, sinó també el contacte amb qualsevol mitjà agressiu i raspalls durs.

Per influir en l’estructura de la porcellana amb la màxima comoditat possible, utilitzeu esponges per rentar els plats infantils. Després de rentar-lo, és important que eixugueu tots els elements del servei a sec, evitant l’aparició de taques i taques sordes.

Quant a quines funcions de l'elecció d'un servei de taula existeixen, consulteu el vídeo següent.