L’any nou són les vacances que tots esperen sense excepció, independentment del país on es trobin. Només cal celebrar-ho a tot arreu de diferents maneres, perquè cada nació té els seus propis trets i tradicions distintives.
Característiques
Avui l’Any Nou se celebra a Armènia l’1 de gener, com a molts països del món. Tot i això, més recentment, en aquest país hi va haver diverses vacances de Cap d'Any.
El primer s’anomena Amanor i els armenis el coneixen a la primavera, més precisament, 21 de març. Aquest dia es considera el dia del despertar de la natura. En aquestes festes, es van dirigir als seus déus i van demanar que els donessin una bona collita.
El segon any nou armeni s’anomena Navasard i se celebra a l’estiu, l’11 d’agost. El seu aspecte està associat a una antiga llegenda. Segons ella, aquell dia, Ike Akhehnavor va matar a la llavors tirana Bel, garantint així la llibertat no només de la seva família, sinó també de tots els descendents. Va passar l’agost del 2492 abans de la nostra era.
Pel que fa a l'Any Nou modern, va aparèixer a Armènia només al segle XVIII.
Quina data i com se celebra?
A l’antiguitat, les festes de Cap d’Any, que eren a la primavera, es celebraven al Mont Npat. Aquestes celebracions van assistir no només la gent corrent, sinó també el tsar i la reina, així com tota la seva comitiva. Aquí es van reunir gent de totes les parts d’Armènia. La celebració de Cap d'Any va durar diversos dies seguits. Val la pena assenyalar que era impossible veure gent beguda aquí, ja que tothom beu només begudes dolces i vins lleugers.
Avui l'any nou se celebra oficialment des del vespre del 31 de desembre fins a l'1 de gener. A més, convé destacar-ho L’1 i el 2 de gener és un cap de setmana legal quan s’acostuma a fer una visita, així com rebre convidats.
Aquests dies, moltes famílies es relaxen juntes, viatgen molt, es relaxen a l’estació d’esquí de Tsakhkadzor, considerada una de les millors d’aquest país. Durant la celebració, són molt populars els senderisme, el surf de neu i l'esquí.
Quins plats hi ha a la taula?
La nit de Cap d'Any, els armenis preparen molts plats diferents. El menú festiu depèn del territori on viu la gent. Tot i això, també hi ha plats que haurien de ser a la taula per a absolutament tots els armenis.
A la taula de festes sempre hi ha un lloc per al pa cuit a base de blat rodó, que abans es conreava només a Armènia. Les mestresses la decoraven amb diverses figures d’animals o petites còpies de temples. Segons la tradició armènia, la coca de ghat dolç se servia amb fruits secs, fruites seques i altres dolços. Se suposa que havia de posar una gran moneda o moneda al seu interior. Algunes famílies tenien és costum tallar el pastís en 12 trossos. La persona que va trobar una peça amb una perla o moneda, deu haver tingut sort durant un any.
A més, les magranes madures, així com les ametlles, han d’estar presents a la taula. De fet, en traducció de l'armeni "nur" significa magrana i "nush" - ametlles. El plat principal de la taula de l'any nou és el pernil de porc al forn o un gall dindi sencer. Si el pressupost familiar no és massa gran, podeu cuinar un conill o un pollastre. A més, gairebé totes les mestresses de casa preparen un dolma regular en fulles de raïm o pasma dolma, és a dir, dolma magre. Val la pena assenyalar això en calories, el segon no és inferior a un plat de carn. Per esmorzar, l’1 de gener, s’acostuma a cuinar hash
Tradicions i ritus
L’any nou modern se celebra de la mateixa manera que a molts altres països.. És a dir, decoren tant l’arbre de Nadal com la casa: les garlandes i les joguines de Cap d’Any pengen a tot arreu.
Tot i això, tot això ha aparegut recentment, i antigament el símbol de l'any nou era l '"arbre de la vida". El van fer teixir de palla. Quan estava a punt, es decorava amb les primeres joguines. Podria tractar-se de ninots vells, espinyes de canyella i fins i tot fruita. No va ser el Pare Noel qui va portar regals als nens, sinó Kahand Pap.
Moltes tradicions de Cap d'Any a Armènia estan associades a la deificació del foc i de l'aigua. En algunes regions, és habitual tirar el primer registre amb l'aparició del primer minut de l'any nou a l'estufa. Després d'això, la part cremada s'ha d'enterrar al camp per obtenir una bona collita en el futur.
A part això, la vigília d’aquestes festes, segons la tradició, calia encendre un foc. Tots els membres de la família havien de reunir-se al seu voltant. El foc com es crema, hauria de cremar tot el negatiu que hi va haver l'any passat.
Hi ha una altra tradició que s’associa amb el nom més inusual de les vacances d’Anyor d’Anyor.
Segons una de les antigues llegendes, el déu de la naturalesa va declarar en aquest dia el seu amor i futura esposa. Aquesta estimada festa va ser nomenada en honor seu. Com a regal, va donar a la seva núvia una poma. Amb el temps, s’ha convertit en una tradició presentar fruites fresques i aromàtiques a la vostra família i amics.
Per resumir, val la pena dir-ho L’any nou se celebra a Armènia de manera molt interessant, malgrat que amb el pas del temps es van oblidar moltes tradicions antigues.
Vegeu com se celebra l'any nou a Erevan al vídeo.
