Com utilitzar un obridor de llauna?

Es poden trobar conserves en gairebé totes les famílies. Però no tothom pot fer front al seu descobriment. Molt sovint cal utilitzar un obridor de llauna, que pot simplificar aquest procés i crear dificultats addicionals. Per treballar amb l’obridor de llauna el més convenient, cal triar-lo correctament, i també estudiar totes les funcions de funcionament.

El desenvolupament de la tecnologia ha afectat tots els àmbits, inclosos els electrodomèstics de cuina. Actualment, podeu trobar molts models d’obradors de llauna. Hi ha qui prefereix provar el temps, mentre que d’altres prefereix novetats que simplifiquen el procés de cocció. Però cada dispositiu té els seus propis avantatges i desavantatges.

El primer grup d’obertura es pot atribuir a tots aquells que l’ús que necessiteu per fer els vostres esforços. A tall d’exemple, hi ha diverses opcions.

• Un obridor de llauna clàssic format per una peça de treball i un mànec. A la part de treball destaca la forma d'un llaç i dues falques: una de gran per obrir llaunes, una de més petita per a tapes de cristalleria. El mànec pot ser de plàstic, fusta o metall. Aquest és un dels primers models provats per temps. Els seus aspectes positius inclouen la simplicitat del disseny i la fiabilitat. Però treballar amb ella no sempre és fàcil.

• Obrells mecànics amb roda, mànec per girar i nanses de bloqueig. L’obertura en aquest cas requereix encara menys esforç. Tanmateix, l’èxit depèn de l’observança correcta d’un determinat algorisme d’accions. L’aparell del tall depèn igual. Hi ha molts models d’aquests obridors, però és millor triar-ne tots els metàl·lics, ja que les nanses de plàstic són menys duradores.

• Semiautomàtica. Aquí la part de treball està tancada en una caixa de plàstic. Treballar amb ells és molt més fàcil que els anteriors. La llauna es pot arreglar fàcilment, no cal controlar el funcionament del mecanisme de ganivet. Però moure’s girant el mànec és manual. És a dir, el principi del seu treball és gairebé el mateix que el de les varietats anteriors amb un gir. En cost, no són molt diferents de les opcions mecàniques més conegudes.

Es poden contrastar varietats més simples amb obertors avançats elèctrics avançats. Poden funcionar tant des de bateries com des d’una xarxa. En el primer cas, el model serà més compacte i mòbil (es pot utilitzar en qualsevol condició, fins i tot en la naturalesa). En el segon cas, veurem un dispositiu elèctric de ple rendiment que pot afrontar un gran nombre de conserves en pocs minuts pel seu compte. Per fer-ho, només cal posar la gerra al lloc adequat i prémer el botó.

A més de la facilitat d’ús, el seu avantatge és la seguretat. Totes les parts afilades s’amaguen dins de la caixa, i la mateixa persona no està implicada en el procés, cosa que significa que l’oportunitat de resultar ferida és gairebé nul·la. A més, aquests dispositius són adequats per a llaunes de qualsevol mida i tenen un disseny modern i agradable. Les reclamacions només poden aparèixer a un preu, però si una persona sovint ha de fer front a aquest problema, en combinació amb altres avantatges, el dispositiu es paga per si mateix.

A primera vista sembla que obrir llaunes és força senzill. Però si hi ha poca o cap experiència en aquest negoci, els resultats poden ser desastrosos. Com a resultat, la gerra només pot ser parcialment oberta, ferida o espatllada. Per evitar-ho, cal tenir en compte l'algorisme d'accions quan es treballa amb els oberts més populars.

Si hi ha el més senzill que es pot obrir, heu de procedir per etapes.

• En qualsevol lloc de la vora de la tapa de la llauna amb la part afilada, cal fer un forat i eixamplar-se perquè hi entri una falca. Per perforar la tapa, probablement una pressió senzilla no serà suficient, de manera que podeu colpejar suaument la part superior del mànec.
• Recolzant-se de la vora amb la part mitjana, cal fer moviments amunt i avall amb una pressió uniforme fins a obtenir una escletxa de la longitud desitjada (al voltant de tota la circumferència per treure la coberta completament o fins a la meitat per doblegar-la).

En el cas d'un obridor mecànic, tot és una mica més senzill.

• Instal·leu la part de tall a prop del límit interior de la llanta, les nanses han d'estar separades (després de la fixació, han d'estar connectades).
• El dispositiu es mou en cercle a causa de la rotació del mànec. Continuar la rotació fins que sigui necessari.

Per als models elèctrics d’obridors de llauna, normalment hi ha un manual d’instruccions detallat. El model amb bateria es pot instal·lar directament sobre la llauna i es pot executar prement el botó. En un obridor elèctric que funciona des de la xarxa, s’ha de mantenir el pot.

Durant l’obertura de conserves, poden aparèixer diverses situacions no gaire agradables. El més petit d’ells és un dany a la llauna i productes al seu interior. A més, a més de les infraccions comercials, els gèrmens i, fins i tot, els arxius metàl·lics poden accedir al contingut. A més, una persona es pot ferir, tant durant l’obertura com després (cal tenir en compte la nitidesa de les llesques). Per evitar-ho, cal complir una determinada seqüència d’accions.

• Poseu el flascó en una superfície plana antilliscant (podeu posar-hi una tovallola de cuina). Això ajudarà a evitar que es rellisquin i que es bolquin. En cap cas, podeu obrir aliments enllaunats al pes o als genolls: l’eina pot relliscar i ferir a una persona a prop.
• La llauna d'obertura s'ha de fixar amb la mà lliure.
• Utilitzar totes les eines, fins i tot les modernes, ha de ser molt curós. Manteniu els dits allunyats de les parts afilades de la falca, la roda o qualsevol altre element de tall. Si teniu dubtes de les vostres pròpies capacitats o no heu tingut mai una experiència, és millor demanar ajuda.
• Per evitar els microbis, tots els instruments s’han de rentar o tractar amb un desinfectant. El banc també s'ha de rentar i assecar.
• Aneu amb compte amb el rovell vell de les eines. Abans de l’ús, s’ha d’inspeccionar qualsevol obridor de llauna per detectar-li defectes, en cas contrari es pot trencar durant l’obertura.
• Aneu amb compte amb els talls afilats i les vores retallades. Per regla general, la majoria dels oberts manuals donen conseqüències. Els models més moderns tenen menys errors, però no tots. Per a la seva eliminació, la gerra i la tapa tallada han de quedar al centre

L'elecció d'un bon obridor de llaunes cal destacar diversos factors molt importants.

• Si el ganivet està dissenyat per obrir-se manualment, és millor optar per una base metàl·lica sòlida. Però les nanses i la vàlvula poden tenir un recobriment de plàstic. L’acer ha de ser d’una qualitat força alta per no succeir a la corrosió amb el pas del temps.
• En comprar, cal centrar-se en l’experiència anterior i triar alguna cosa semblant o una cosa completament senzilla. Per als principiants que s’enfronten a la compra d’accessoris de cuina per primera vegada, la simplicitat i la facilitat d’operació són importants.
• A l’hora d’escollir, és important tenir en compte les ressenyes i recomanacions d’aquells que ja han provat un o un altre que es poden obrir. Els fabricants de llarga reputació són preferibles a falsificacions poc conegudes, però econòmiques, perquè un obrador de gran qualitat servirà durant més d’una dotzena d’anys.
• En la primera inspecció del producte, és important avaluar la facilitat de funcionament de totes les seves parts. Els avantatges i el cos llisos, antilliscants són un avantatge afegit.
• Comproveu com cuidar el dispositiu.
• En molts sentits, l’elecció depèn de l’estil de vida i els hàbits del propietari. Per exemple, si els aliments enllaunats constitueixen la major part de la dieta d’una persona o d’una família, òbviament no val la pena estalviar-los en un ganivet per obrir-lo. Si es planifiquen sortides, és important tenir un model compacte que no depengui de l’energia elèctrica.
• Sovint aquests dispositius són multifuncionals. Per exemple, s’hi afegeixen obridors d’ampolles, etc. Molt sovint això comporta un augment del preu.

Consulteu el vídeo per obtenir una visió general del ganivet elèctric per a llaunes.