Cassetes Vitesse: característiques i consells de selecció

Un atribut integral d’una bona mestressa de casa són els plats deliciosos, i són necessàries les paelles d’alta qualitat per a la seva preparació. Entre les marques populars, Vitesse ocupa una de les primeres posicions, ja que és famosa per la seva qualitat insuperable i el seu cost assequible.

L’acer inoxidable Vitesse s’ha establert entre els cuiners professionals. Tots els productes de l'empresa són de la millor qualitat. Especialistes altament qualificats participen en el desenvolupament de nous productes mitjançant tecnologies modernes. Els materials compleixen les normes internacionals de seguretat.

Per descomptat, el gran avantatge és que els productes de l'empresa estan disponibles per a la majoria. La durabilitat i la qualitat dels plats han guanyat una bona reputació i un gran nombre de crítiques positives. Aquests estris tenen un fons d’emmagatzematge tèrmic amb una capa d’alumini, que permet que les olles s’escalfinin ràpidament i mantinguin la temperatura durant molt de temps.

Les fundes del conjunt s’ajusten perfectament, estan fetes de vidre resistent a la calor. Hi ha un forat per a la sortida de vapor, i el recobriment de silicona de les nanses proporciona la comoditat desitjada durant el funcionament.

Al registre de Rospotrebnadzor, la marca descrita és una marca francesa, però la vaixella està fabricada a la Xina. Tots els productes compleixen plenament els requisits sanitaris i epidemiològics del nostre país.

Una de les principals característiques de disseny de les paelles de Vitesse és un fons d’emmagatzematge tèrmic de diverses capes. És la que acumula la temperatura i després la distribueix uniformement per tota la superfície, de manera que els plats no es cremin. A més, amb un fons tan millorat, s’aconsegueix un estalvi d’energia fins al 70%.Si apagueu la cuina abans, el plat encara estarà preparat.

Com qualsevol cuina, aquestes paelles tenen una llista d’avantatges i desavantatges. Dels avantatges, cal destacar els següents avantatges.

• Preu raonable. La qualitat decent justifica plenament el cost de producció. Pots Vitesse es pot permetre a una persona amb ingressos mitjans.
• Disseny especial de la coberta. La tapa també es pot utilitzar com a estand, de manera que algunes mestresses de casa aconsegueixen cuinar diversos plats alhora a diferents nivells. La mida de les tapes està seleccionada de manera que s’ajusten perfectament al contenidor, per tant, el nivell d’evaporació es redueix a zero, sempre que es tanqui la sortida de vapor.
• Avalla El fabricant li ha proporcionat una llanta reforçada, és gràcies a ell que les parets exteriors estan ben protegides dels líquids bullint, de manera que es mantenen nets més temps.
• Plomes A les nanses dels pots hi ha insercions de bakelita, la seva característica és que no s’escalfen, de manera que l’envàs es pot treure del foc amb seguretat.
• Universalitat. Podeu utilitzar paelles Vitesse en qualsevol tipus d’estufa, incloent gas, electricitat, inducció.
• Fàcil de netejar. Els ruixats especials permeten eliminar ràpidament la brutícia i la grassa de la superfície del dipòsit.

Inconvenients:

• El sensor de temperatura de vegades mostra informació no exacta.
• No sempre d’acer inoxidable.

Abans d’utilitzar plats nous, inclosos els pots, s’han de rentar. Per Vitesse, aquests envasos es poden col·locar amb seguretat dins del rentaplats. El resultat és una cassola sorprenentment brillant que, a més de tot, també és estèril neta.

Tanmateix, si el contenidor no és nou, però ha estat en funcionament durant diversos anys i han aparegut zones descobertes amb alumini a la seva superfície, no heu d'utilitzar el rentaplats.

Les tapes amb sensors de temperatura es renten amb una esponja només a mà. Introduir les paelles al forn amb una tapa, en la qual també estan prohibides les nanses de bakelita, ja que simplement es fonen, i els plats perdran el seu atractiu.

A més, els experts no aconsellen mantenir el contenidor a calor màxima durant molt de temps, ja que es perdrà l’atractiva superfície de brillantor i mirall des de l’exterior. Si la cassola està sobreexposada, val la pena retirar-la del foc i deixar-la refredar de manera natural, sense submergir-la en aigua freda.

Quan s’utilitzen pots de Vitesse, s’aboca la sal exclusivament en aigua calenta, que bull, perquè quan la salmorra s’escalfa, es produeix una reacció química i, com a conseqüència, els cercles foscos, que solen ser preguntats per les hostesses. Escombrar-los és aleshores molt difícil.

Si no teniu en compte altres plats de l’empresa, només olles, hi ha alguna cosa a veure. En una àmplia gamma de models, cal destacar les opcions següents.

• Prima. El diàmetre del dipòsit és de 20 centímetres, mentre que el seu volum és de 2,7 litres. A dins hi ha una graduació. El disseny de la tapa resistent a la calor proporciona una petita obertura per a l’alliberament de vapor. Les nanses són d’acer.

• VS-2299. Un producte multifuncional amb un volum de 4,5 litres i un diàmetre de 24 centímetres. El gruix de les parets de la paella és de 3 mm, al seu interior hi ha un recobriment ceràmic. Aquest és un disseny de diversos nivells per cuinar diversos plats alhora. Hi ha 4 nanses d’acer inoxidable, la tapa també és de metall, però al centre hi ha una inserció de vidre resistent a la calor.

• Le Silique Una petita paella amb un volum de només 1,5 litres, amb un gruix de paret de 2,5 mm.El estoig és d'alumini fos, "orelles" metàl·liques amb revestiment de silicona com a nanses. La coberta està totalment de vidre, hi ha un forat per a la sortida de vapor.

• Arc Blau. La capacitat de 3 litres té un diàmetre de 200 mm. El fons és multicapa, tota l'estructura és una mica allargada cap amunt. Els mànecs es fixen a les parets amb els reblons, però a la superfície hi ha insertos de silicona. Els plats es poden rentar al rentaplats.

• Els senyors assenyalen que, en absència de cura suau a la superfície de les olles, aviat apareixeran defectes.
• El sensor de temperatura situat a les cobertes de molts models no mostra la temperatura amb precisió. Però en la majoria dels casos, gràcies a això, podeu ajustar el nivell de calefacció durant la cocció.
• En paelles, verdures i altres productes conserven les seves vitamines, ja que no hi ha un sobreescalfament indesitjable.
• La majoria de les mestresses de casa estan satisfets amb l’aspecte dels plats i la facilitat d’ús.

Per obtenir una visió general del conjunt de cuina VITESSE Laurette VS-1014, consulteu el vídeo següent.