Els plats són una part integral de la vida quotidiana. Sense bons estris de cuina, no obtindreu el vostre menjar favorit, saborós i, el més important, saludable, perquè la nostra salut està directament relacionada amb la qualitat d’aquests productes i el material de fabricació. Els plats han de ser còmodes en la vida, bonics i complir amb les normes sanitàries. Els dipòsits d’acer inoxidable fabricats a Rússia han estat en el punt àlgid de la popularitat dels clients durant molts anys. I es consideren els més venuts.
La demanda d’aquests productes consta de moltes característiques específiques.
Avantatges dels estris d’acer inoxidable
Una característica distintiva dels productes de fabricació russa és el preu baix. Això fa que els plats estiguin a l’abast del consumidor.
Les paelles d'acer inoxidable són conegudes arreu a causa de la fiabilitat i la durabilitat dels productes domèstics. Els fabricants russos produeixen plats amb parets i fons reforçats addicionalment. Per tant, és inherent a la corrosió dels metalls i no té por de les ratllades. Un disc d’alumini o coure s’incorpora a la part inferior, segons el tipus de producte. Alguns models es complementen amb una capa d’alumini i parets de paella. Això accelera el procés de cocció. Per a la barreja, podeu utilitzar fulles de qualsevol material.
Els productes de fosa s’utilitzen més sovint en una cuina professional. Els productes d’estampació són més assequibles, de manera que s’utilitzen a casa.
L'absència de compostos nocius en la composició fa que el material sigui adequat per a la interacció amb els aliments. L’acer inoxidable no canvia el gust dels productes, el color i l’olor dels aliments. Fins i tot quan s’escalfa a alta temperatura, no hi ha reacció amb l’àcid i l’alcali, que es conté als aliments.Això permet estalviar elements micro i macro continguts en el producte.
Un enorme avantatge és això en un plat d’acer inoxidable cuinar sense oli i guisar les verdures sense afegir aigua. El menjar es prepara en el seu propi suc. Com a resultat, es poden atribuir plats a una dieta saludable.
Material ecològic i higiènic apreciat pels amants del menjar saludable. Això s’aconsegueix evitant l’aparició de fitxes, esquerdes i rascades del producte.
Estris de cuina d’acer inoxidable són lleugers i fàcils de netejar. Es renta i neteja bé, mantenint el seu aspecte original durant tot el temps.
A l’hora d’escollir els pots d’acer inoxidable, es tenen en compte mestresses de casa i professionals especificacions del producte. El metall ha de complir les normes d’higiene. Per poder cuinar a qualsevol estufa, compreu un acer inoxidable amb una marca de fabricació mínima de 430. Tenen en compte el gruix de la capa de distribució -almenys 3 mm, les parets- com a mínim 0,5 mm. El producte s'ha de polir sense taques i defectes; s'exclouen les cavitats dels impactes i les ratllades dels plats. La coberta hauria d’adaptar-se perfectament.
S’agraeix la presència d’una capa antiadherent. La presència de sensors de temperatura és una condició opcional.
Valoració dels millors models
A la venda a les ciutats russes, hi ha un assortiment de cuines bastant divers d'un fabricant nacional. Molts models no tenen qualitat inferior als productes importats. Els compradors han recollit llargs i sense esforç jocs de pots amb el gruix i aspecte adequats.
La marca russa "Gourmet" produeix paelles d'acer inoxidable en forma de conjunts. Compleixen plenament no només amb els estàndards russos, sinó també amb els estàndards europeus. Aquest fabricant ha ocupat un nínxol líder al mercat. L’empresa treballa des de fa uns 25 anys en equips italians. Les olles fetes amb acer inoxidable "Gourmet" en tots els aspectes pertanyen a les millors classes. Tots els clients van apreciar la bona qualitat dels productes.
Les mostres de la marca són fiables, tenen una superfície forta i llisa dins, amb una estructura de fons multicapa. Els productes mantenen la temperatura dins fins a 6 hores. El seu preu és lleugerament superior en comparació amb altres models, però el fabricant proporciona als consumidors tota la vida una garantia de fàbrica per a les soldadures de fons. Els principals avantatges de la marca "Gourmet":
- cuinar sense aigua;
- fons escalfat uniformement;
- manetes còmodes;
- superfície colada;
- exclou la presència de productes plàstics;
- per a qualsevol tipus de placa;
- gran selecció de desplaçament.
La marca comercial Gourmet deixa fora paelles del model Profique es distingeixen pels revestiments d'alta qualitat. El volum de la cassola de 5 litres està pensat per a 5-6 persones. Té un fons gruixut i parets, una tapa ajustable amb un mànec còmode. Els desavantatges s’atribueixen a un pes bastant gran, però això es deu a la gran capacitat del producte.
El model Clàssic és més petit i està dissenyat per a 1-2 persones. És més lleuger, compacte i més barat que el model descrit anteriorment, però no inferior al gruix de les parets i del fons.
Un altre fabricant de Rússia ofereix Cassoles d'acer inoxidable de bona qualitat anomenades Amet. Aquest fabricant va ser el primer a llançar models de plats amb un fons espessit a Rússia. Actualment, el principal inconvenient dels productes d’aquesta marca és la incompatibilitat de les cassoles amb estufes elèctriques. En termes de preus, Amet es troba en la posició mitjana. Ara produeixen productes de dues, tres capes, cosa que permet distribuir de manera uniforme la calor. Entre els compradors, aquest disseny s'ha establert com a fiable i durador.
La marca comercial Amet produeix un conjunt de pots Models clàssics-Prima Inclou dues olles, una paella i tres fundes. Els avantatges inclouen un fons multicapa amb una distribució uniforme de calor, baix preu i multifuncionalitat.
Sèrie "País" no es ven en conjunts, sinó en segments separats. Cada producte té nanses còmodes, el poliment exterior és mat.Gràcies al preu raonable, és accessible a tothom, lleuger i compacte. L’inconvenient és la manca d’un fons de distribució de calor. Els principals avantatges de la marca Amet:
- llarga vida útil;
- nanses duradores;
- fàcil de rentar;
- resistència a les ratllades
- Hi ha models amb un gran volum.
Olles d’acer inoxidable Marca russa Katyusha pertanyen a productes barats amb una bona relació qualitat-preu. El fons d'aquests productes està format per tres capes. Disponible en conjunts de 12 elements de desplaçament i propòsits diferents. Els avantatges inclouen la versatilitat del kit i el cost relativament baix. Els models de Katyusha amb una sola panera es fabriquen amb tecnologies i equipaments moderns. Preneu només materials provats. Per tant, es consideren respectuosos amb el medi ambient i segurs per a la salut.
I això, juntament amb bona capacitat i baix cost.
Al rànquing de les millors olles d’acer inoxidable amb un fons gruixut de producció russa, segons professionals i compradors, ocupa el model Rich Harvest. Aquests conjunts són de gran interès entre els compradors. Destaquen el gruix del fons dels productes, el diferent volum de models i la presència de tapes fetes de vidre resistent a la calor.
Els paquets de nom Landskrona garantir una bona qualitat i baix cost. Aquesta combinació s’aconsegueix com a resultat de l’ús de material i producció russos en equips importats.
Marca "Village" fabricat amb equipament rus. Té un fons sòlid.
Model pressupostari "Treball" té una gran demanda entre les mestresses de casa. Malgrat el baix cost, es respecten plenament tots els estàndards.
Alita Ofereix pots amb un fons gruixut, una tapa forta i ajustable amb un alt grau de protecció contra les altes temperatures.
Models "Kalitva" produït durant força temps. Ofereixen paelles d’acer inoxidable amb parets de 0,8 mm.
"Imant" produeix plats amb material importat. Garanteix una gran qualitat i assequibilitat pel seu baix preu.
BiGret és líder al mercat rus per a la producció de pots. El fabricant garanteix la màxima qualitat, durabilitat. Els plats no canvien el seu aspecte original durant el servei amb un ús adequat.
Model de cuina Lara fa referència al nombre de conjunts duradors. A causa de les parets de tres capes, la càpsula, el fons d’inducció i les parets gruixudes, els contenidors no estan sotmesos a deformacions i no es rascen. La marca Lara s’utilitza en tot tipus de plaques. Un bon poliment evita que s’acumulin bacteris i gèrmens a la superfície. No s’oxida i conserva la brillantor original durant molt de temps.
Com tenir cura?
L’acer inoxidable és sense pretensions en la cura dels plats. No calen agents netejadors especials. Per allargar la vida útil dels productes, deixant els estris de cuina en la seva forma original, heu de seguir les normes de funcionament.
Abans de l’ús, s’han de rentar els plats. No es recomana rentar plats amb detergents en pols per evitar la formació de rascades a la superfície de la capa exterior. No es pot posar olles buides al foc ni fullejar-les. Si es cremen productes a la part inferior o a les parets dels plats, s’aconsella que bulli durant un temps curt en aigua amb l’addició de qualsevol sabó líquid per rentar plats.
Quan es renta, l’aigua no ha de ser massa freda ni massa calenta. Això pot produir un lleuger ennuvolament del poliment superficial. Després de rentar-lo, s'ha d'assecar el producte amb qualsevol tipus de material abans de deixar-lo emmagatzemar per tal de preservar la brillantor.
L’acer inoxidable no tolera els canvis bruscos de temperatura. Per exemple, no podeu baixar una olla calenta en aigua freda. No es recomana omplir el producte fins a les vores de les parets.
Segons les opinions dels clients, no val la pena estalviar-se només comprant plats barats. Estris no són de bona qualitat. Les nanses es poden fondre, els aliments cremen i és difícil rentar les deixalles alimentàries.
Les paelles dissenyades per a una vida útil llarga i d’alta qualitat no poden ser econòmiques.
Vegeu com triar una paella d’acer inoxidable al vídeo següent.
