كيفية تنظيف أدوات المائدة في المنزل؟

أدوات المائدة هي جزء لا يتجزأ من أي مطبخ وأي طاولة. تختلف عن بعضها البعض بمواد التصنيع والحجم والملمس. ولكن لديهم خاصية مشتركة واحدة ، وهي الحاجة إلى التنظيف المنتظم. وهذا لا يتعلق فقط بغسل الأطباق الكلاسيكي ، ولكن حول المعالجة الخاصة للأجهزة من اللويحات والملوثات المعقدة. سنتحدث عن كيفية تنظيف أدوات المائدة بشكل صحيح مصنوعة من مواد مختلفة وكيفية العناية بها في هذه المقالة.

لا تعد الشوكات والملاعق والسكاكين المصنوعة من أي مواد كافية للغسيل المنتظم في الماء الدافئ بمنظف. في بعض الحالات ، من الضروري إجراء التنظيف العام - لغسل النقوش ، لتنظيف السطح بين الأسنان والقواطع. وليس دائمًا لهذه الأغراض ، يمكنك استخدام عوامل التنظيف الكاشطة العادية. وفي بعض الحالات ، يحظر استخدامها بشكل عام.

تعتمد المجموعة المحددة من الأدوات والمواد اللازمة للاستخدام أثناء التنظيف العام على نوع الملوثات التي يجب التعامل معها.

• من الدهون القديمة المنظفات القياسية - مسحوق الخردل الجاف والملح وعصير الليمون - تساعد كثيرًا.
• تخلص من السوادبسبب التخزين غير السليم لفترات طويلة للأجهزة أو معجون الأسنان أو الصودا أو مسحوق الأسنان أو المنتجات الخاصة ، مثل "الأبيض" ، يمكن أن يساعد.
• لوحة الشاي مع الأجهزة سوف يزيلون الملح والصودا أو حتى الرقائق العادية التي تستخدمها ربات البيوت في إعداد الأطباق المختلفة.
• بقع الصدأ يمكن إزالته بسهولة باستخدام منظفات كيميائية خاصة وعصير بصل.يقوم الأسنان ومسحوق الخردل أيضًا بعمل جيد لهم.
• بقع الشاي القديمة تمت إزالته بالصودا وعصير الليمون والخردل وأقراص الفحم أو الطباشير.

عند اختيار عامل التنظيف ، تأكد من النظر في مواد تصنيع أدوات المائدة. في بعض الحالات ، تكون بعض المواد غير مقبولة للاستخدام - ربما تساعد في التعامل مع البقع ، ولكنها ستسبب عيوبًا أخرى على سطح الأجهزة.

بالإضافة إلى ما سبق ، يمكن استخدامه مثل رماد الخشب والأمونيا ورماد الصودا والعصير واللب من البطاطس. من الضروري أيضًا التحضير مقدمًا:

• قفازات لحماية بشرة اليد ؛
• 2 حاويات بماء دافئ - واحدة لنقع الأطباق ، والثانية للشطف ؛
• الإسفنج (لينة ومعدني) ؛
• احباط
• فرشاة أسنان للأماكن التي يصعب الوصول إليها ؛
• المناديل الورقية
• تنظيف المناشف الصغيرة الفانيلا.

فقط عندما تكون جميع المواد والأدوات اللازمة جاهزة ، يمكنك البدء في الإجراء الفوري لتنظيف أدوات المائدة.

بعد أن قررت التنظيف العام لأدوات المائدة في المنزل ، يجب أن تعرف مقدمًا بالضبط المواد أو السبائك المصنوعة منها. والحقيقة هي أنه لكل معدن من الضروري استخدامه وسيلة منفصلة لإزالة البقع بمختلف أنواعها. بخلاف ذلك ، بدلاً من الأجهزة اللامعة والواضحة للغاية ، يمكنك الحصول على شوك وسكاكين وملاعق مظلمة جدًا وغير مناسبة للاستخدام الإضافي.

منذ العصور القديمة ، كانت أدوات المطبخ الفضية تعتبر أطباق أرستقراطية. يجب أن يكون مفهوما أن هذا المعدن نفسه ناعم جدا ، لذلك للتنظيف ، لا ينصح باستخدام بعض الوسائل القوية. يجب أن نتذكر أيضًا أن أدوات المائدة الفضية يمكن أن تكون من نوعين ، ويجب تنظيفها بطرق مختلفة.

الأطباق المصنوعة منها ليست فقط داكنة اللون ، ولكن أيضًا أثقل وزنًا في كثير من الأحيان. يمكنك تنظيفه باستخدام علاج شعبي بيئي.

للقيام بذلك ، يتم تقطيع البطاطس المقشرة إلى شرائح وتوضع في الماء البارد. أدوات المائدة ، التي سبق غسلها بماء دافئ نظيف ، يتم وضعها أيضًا في الحاوية. اتركيه لمدة ساعة ، وبعد ذلك يتم غسل الأواني الفضية في ماء جاري دافئ ومسحها جافًا.

إذا كانت الأجهزة تحتوي على بقع داكنة ، يتم فركها أولاً بممحاة القرطاسية العادية ، ثم يتم تشحيم جميع المنتجات بالهلام - منظف ​​غسل الصحون وصودا الخبز 1: 1. اتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم اغسليه بالماء الدافئ.

يمكن تنظيف أدوات المائدة المصنوعة من هذه المواد بالطرق التالية.

• تتم إزالة لوحة الشاي بالملح الناعم الرطب. يتم رش الجانب الخشن من اسفنجة المطبخ بالملح ، والأدوات المحبوكة ، ثم يغسل في الماء العادي.
• رماد الخشب منخل ودقيق يوضع على الأطباق الرطبة ويفرك بها بأطراف أصابعك. ثم توضع جانبا لمدة نصف ساعة ، ثم تغسل بكمية كبيرة من الماء الجاري.
• يتم غسل البقع الداكنة بسهولة في بيئة حمضية. للقيام بذلك ، أضف ملعقة كبيرة من الخل بنسبة 12 ٪ أو ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون إلى لتر من الماء ، واغمس الأجهزة في المحلول لمدة 15 دقيقة. يتم أيضًا فرك الأماكن المظلمة بشكل خاص بواسطة اليدين ، ثم يتم غسلها ببساطة.
• حتى أقدم الدهون من الأماكن التي يصعب الوصول إليها تتم إزالتها تمامًا بمزيج من مسحوق الخردل وصودا الخبز (نسبة 2: 1). يتم تطبيقه على الأطباق الرطبة ، ويترك لمدة 10 دقائق ، ثم يفرك بإسفنجة عادية ويغسل بالماء. هذا التنظيف لا يزيل البقع فحسب ، بل يعيد اللمعان أيضًا.

إذا كانت جميع الأدوات المذكورة أعلاه لا حول لها ولا قوة ، فيمكنك إما أخذ السكاكين إلى ورش عمل خاصة حيث سيتم ترتيبها مقابل رسوم رمزية ، أو استخدام المعاجين والخلطات الجاهزة لتنظيف الفضة والمجوهرات منها.

السمة المميزة للملاعق والشوك والسكاكين المصنوعة من هذه المواد هي وزنها الرائع وجمالها ، كما يمكن القول ، مظهرها الغني. المشكلة الرئيسية لهذه الأطباق هي سوادها السريع والمكثف. تنظيف أدوات المائدة على شكل نحاسي على النحو التالي.

• لوحة داكنة الخارج من الأطعمة الحمضية أو التخزين طويل الأمد أو الشاي يمكن إزالته بسهولة باستخدام البن المطحون الجاف أو مسحوق الطباشير. يتم تطبيق كمية كافية من المنتج على سطح رطب قليلاً ، ويفرك ثم يغسل جيداً في الماء البارد.
• مرق البطاطس يساعد على إزالة أي نوع من الملوثات باستثناء الدهون القديمة. للقيام بذلك ، ضع الأطباق فيه واتركه على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق على درجة حرارة منخفضة ، ثم قم بتبريده في نفس الوعاء وغسله أولاً بالماء الساخن ثم البارد.
• الدهون القديمة والبقع يتم التخلص منه بسهولة بمزيج من الأمونيا والرماد العادي أو الصودا. يتم خلط هذه المنتجات للحصول على عجينة سميكة وموحدة. يتم تطبيقه في طبقة سميكة ، ويترك لمدة 25 دقيقة ، ثم يتم غسل الأجهزة في الماء الدافئ.
• إزالة البلاك الداكن الكربون المنشط يساعد أيضًا. لهذا ، يتم طحن الأقراص إلى مسحوق وتصب في المكان الصحيح. قطرات قليلة من الماء العادي تسيل من الأعلى.

يمكنك إزالة جميع أنواع الملوثات بعجينة خاصة مصممة لتنظيف منتجات الفضة والنحاس. يتم استخدامه فقط وفقًا للتعليمات. من المهم أن تتذكر أن تنظيف أدوات المائدة المصنوعة من الكبريت النيكل بأي وسيلة تحتوي على الكلور محظور.

ظهرت هذه السكاكين في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية وهي اليوم في كل منزل تقريبًا. أسهل طريقة لغسلها هي استخدامها أداة صناعية "وايت". في هذه الحالة ، سيكون من الممكن التخلص من البقع ليس فقط ، ولكن أيضًا إنتاج تطهير قوي.

لهذا ، يتم تخفيف المنتج وفقًا للتعليمات على الزجاجة في الماء الساخن. يتم وضع الأدوات فيه وتركها حتى تصل درجة الحرارة إلى درجة 35 درجة. ثم تُخرج الملاعق والشوك والسكاكين وتُمسح جيدًا بإسفنجة وتغسل جيدًا بالماء الساخن ثم في الماء البارد. تختفي الرائحة المحددة من المنتج بسرعة كبيرة.

إذا كنت لا ترغب في استخدام العوامل الكيميائية ، فيمكنك استخدام الطريقة التالية.

• اسكب 2 لتر من الماء في المقلاة وأضف إليه 100 جم من الملح العادي و 60 جم ​​من صودا الخبز. أولاً ، من الضروري وضع الرقاقة مطوية في عدة طبقات في الأسفل.
• ضع الحاوية على النار ، وعندما تتجاوز درجة حرارتها 40 درجة ، قلل أدوات المائدة الملوثة في الماء.
• يُغلى المزيج ويُغلى لمدة 10 دقائق تحت غطاء مغلق بإحكام.
• أخرجي المقلاة من على النار واتركيها حتى تبرد تمامًا بدون فتحها.
• إزالة أدوات المائدة وخاصة المناطق الملوثة بفرشاة الأسنان. شطف الأطباق في الماء النظيف وتخزينها.

لا يعد خيار التنظيف هذا مناسبًا لأواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ إذا كانت هناك حشوات خشبية أو حجرية أو عظمية على سطحه. يمكنهم تغيير لونهم وفقدان بريقهم.

تعتبر هذه الشوكات والسكاكين والملاعق احتفالية ، وكقاعدة ، لا تصل إلى الطاولة إلا في حالات خاصة. لذلك ، أثناء التخزين ، قد تتلاشى ، وتظهر بقع وبقع على سطحها. يمكنك التخلص منها بالطرق التالية.

1. بلل قطعة من القطن بكحول طبي نقي عالي الجودة وامسح الأجهزة جيدًا من جميع الجوانب. ليست هناك حاجة لشطفها بالماء بعد العلاج.
2. يتم رصد بياض البيض الطازج المخفوق في رغوة عالية بفرشاة رقيقة على الأوساخ.اتركيه لمدة 10 دقائق ، ثم امسحيه بإسفنجة لغسل الأطباق ، ثم اشطفيه بالماء واختر التجفيف.
3. التربنتين يساعد على التأقلم حتى مع التلوث الأقدم. للقيام بذلك ، يتم تطبيقه بقطعة قطن على الجهاز واحتضانه لمدة ربع ساعة.

يقول الخبراء ذلك يساعد خل النبيذ على التكيف مع التلوث. لكن يجب أن يكون طبيعيا. يتم استخدامه بنفس الطريقة زيت التربنتين.

هذه السكاكين نادرة اليوم. فهي قصيرة العمر وتتشوه بسهولة. ومع ذلك ، إذا كان هناك مثل هذا بالضبط في الاقتصاد ، فيمكن ترتيبها.

• الغليان لمدة 30 دقيقة بعد الغليان في محلول (ماء - 5 لتر ، رماد الصودا - 100 جم ، غراء كتابي - 100 مل) يسمح لك بإزالة أي نوع من الأوساخ. يُسمح للأجهزة بالتبريد في حاوية ، ثم تُغسل جيدًا بالماء.
• يتم سكب الشوكات والسكاكين والملاعق بمحلول حمض لمدة نصف ساعة ، ثم يتم مسحها بإسفنجة وغسلها في الماء المغلي. يمكن أن تكون منتجات الحليب المخمر ، محلول ملحي ، محمض بالخل أو عصير الليمون بمثابة محلول.

من حيث المبدأ ، في المنزل ، يمكنك بسهولة تنظيف أدوات المائدة من أي مواد بكفاءة وسرعة. الشيء الرئيسي هو اختيار العلاج الصحيح واتباع التوصيات بدقة.

خطوة التلميع نهائية عند تنظيف هذا النوع من أدوات المطبخ. فهو يساعد على استعادة اللمعان والإشراق ومظهر المصنع الأصلي للأجهزة.

كل ما هو مطلوب هو أخذ قطعة صغيرة نظيفة من القماش الصوفي ومسح الجهاز من جميع الجوانب بحركات دائرية. بعد 1-3 دقائق ، سيتضح أن السكاكين والشوك والملاعق قد استعادت شكلها الأصلي.

يمكنك حفظ النتيجة لفترة طويلة ، ولكن فقط إذا تم استيفاء القواعد التالية.

• يتم تخزين الأجهزة المطلية بالذهب في حاويات خاصة مع أغطية ، الجزء السفلي مبطن بالمخمل. يجب تنظيف الحاويات ذات الأواني نفسها في مكان مظلم.
• يتم تغليف Silverware بشكل فردي بورق خاص ناعم ، ثم ، إذا لزم الأمر ، يتم تكديس كل منتج فوق بعضها البعض ووضعه في صناديق من الورق المقوى. من المهم أن تتذكر أنه إذا كانت الأجهزة مرتبطة ببعضها بخيط ، فسيظهر شريط عليها في أي حال. لذلك ، هذا لا يستحق القيام به.
• لا تحتاج المنتجات المصنوعة من الألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ إلى أي ظروف تخزين خاصة. الشيء الرئيسي هو حمايتهم من الرطوبة الزائدة والتعرض لدرجات حرارة عالية للغاية.
• يتم تخزين أدوات المائدة Cupronickel في قطعة قماش قطنية ناعمة ، في مكان مظلم وبارد وبشكل منفصل عن الأطباق المصنوعة من سبائك أخرى.

لمعرفة كيفية تنظيف أدوات المائدة في المنزل ، انظر الفيديو التالي.