أكواب مصفاة

تقليد شرب الشاي ينشأ في الصين القديمة. هناك طرق عديدة لتحضير الشاي. الأكثر شيوعًا هو تخمير الشاي في إبريق من الخزف. ميزة هذه الطريقة هي أن أوراق الشاي تصب في مصفاة مصنوعة من نفس مادة الغلاية. يتم إدخال المصفاة في الداخل ، ولا تدخل أوراق الشاي في مشروب الشاي. من هنا يبدأ كوب الشاي مع مصفاة في تحضير الشاي ومشروبات الشاي المختلفة من الأعشاب والزهور والتوت المجفف.

غالبًا ما تستخدم الأكواب ذات المصافي في الأماكن التي يحتاج فيها الشاي إلى تحضيرها في ظروف سبارتان ، على سبيل المثال ، في المكتب أو القطار أو رحلة التخييم. ومع ذلك ، يستخدم بعض عشاق الشاي الطازج والغني مثل هذه الأكواب وفي المنزل. مثل هذا الكوب هو وعاء لتخمير الشاي ، يوجد داخله مصفاة الشاييساعد على تصفية سميكة من السائل.

من الأعلى ، يتم تغطية الكوب بغطاء بحيث يبقى مشروب الشاي في درجة الحرارة المطلوبة لفترة أطول. يمكن إضافة صحن وملعقة إلى فنجان بغطاء. يمكن أن يكون الصحن مفيدًا لوضع فلتر ، ولكن ستكون الملعقة مفيدة إذا كنت بحاجة إلى إضافة السكر أو العسل وتقليب الشراب.

أكثر المواد المستخدمة في صنع أدوات الشاي هي السيراميك. يشمل الفخار البورسلين والأواني الفخارية والطين.

الطين مادة طبيعية ، بدون شوائب وإضافات إضافية. لإنتاج مثل هذه الأطباق ، يتم استخدام مجموعة متنوعة من الطين الأحمر.تمتص هذه المادة القوة الطبيعية والنقاء. ميزة أكواب الطين هي أنها تسخن بسهولة وتبرد ببطء. لذلك ، يبقى الشاي المخمر في كوب من الطين دافئًا لفترة أطول. منتجات الطين خفيفة للغاية ، ولكنها هشة ، خاصة إذا لم يتم حرق الطين ، ولكن تم تجفيفه فقط.

الآنية الفخارية هي مزيج من الطين والجبس مع إضافة شوائب أخرى. أرخص المواد وأكثرها شيوعًا لتصنيع الأطباق. على عكس الطين الأحمر البسيط ، يخلط الطين بمجموعات الجبس بشكل أسرع ويجف. الخزف مغطى دائمًا بالزجاج. إذا كان الكوب شديد الحرارة ، فقد يتشقق الثلج. المنتجات من القيشاني أثقل من الصلصال ، لكنها أقوى ، فهي لا تنكسر وتضرب هكذا. الزجاج لا يمتص الروائح.

الصين - هذا مزيج من الطين الأبيض والكوارتز والسيليكات ، وكل هذا يتم حرقه ، ويتحول إلى مادة رقيقة وشفافة في الضوء.

مادة رفيعة ومشرقة ورقيقة ، مع لوحة أنيقة تمنح الفخامة والسحر للمنتجات المصنوعة منها.

الزجاج مادة يتم الحصول عليها عن طريق إذابة رمل الكوارتز تحت تأثير درجات الحرارة العالية. والنتيجة هي مادة شفافة يصنع منها منتجات مختلفة. تتميز الأطباق الزجاجية بأنماطها الجميلة ، مما يمنحها مظهرًا أنيقًا. الزجاج مادة هشة إلى حد ما ، ولكن اعتمادًا على الصيغة ، تعلموا كيفية الحصول على نظارات أقل هشاشة ، مما وسع نطاق تطبيقات هذه المادة. إبريق شاي مصنوع من الزجاج ، نظرًا لشفافيته ، يجعل من الممكن الاستمتاع بلون المنتج الموجود.

من خلال الحفاظ على الدفء ، يساعدك على الاستمتاع بالمشروبات الساخنة في أيام الشتاء الباردة. يتميز الكوب بمظهر غير جذاب للغاية ، ولكنه مناسب لعشاق رياضة المشي لمسافات طويلة والسفر. من السهل صنع الشاي في القطار أو حول النار في الغابة.

للتلخيص ، يمكننا أن نقول ذلك هناك العديد من المواد لإنتاج أكواب الشاي لكل ذوق. بالنسبة للعملاء الأكثر تطلبًا في المعارض ، يمكنك العثور على نماذج حصرية مصنوعة من الخشب أو المواد الطبيعية الأخرى. ستكون هذه المعروضات هدية قيمة للأصدقاء أو الأقارب. ومع ذلك ، فهي ليست عملية دائمًا. في كثير من الأحيان ، تكون هذه الكؤوس مجرد شخصية تذكارية.

يتم تمثيل نطاق حجم الأكواب بأحجام مختلفة. إذا كنت تخطط للاستمتاع بمشروب الشاي بمفردك ، فإن الكوب بحجم 250 إلى 380 مل مناسب لك. عادة ، هذه الأكواب مصنوعة من السيراميك ، ولها مرشح معدني. يتم تطبيق أنماط أو زخارف مختلفة على الجدران. بالإضافة إلى ذلك ، هناك صحن وغطاء. هذا الخيار مناسب للاستخدام في المكتب.

لمحبي الاستمتاع بحفل الشاي في الشركة ، هناك 400-500 مل من أكواب التخمير. لديهم صنبور لسكب الشاي في أكواب. الشرب من هذا الكوب ليس مناسبًا جدًا.

في الطبيعة ، هناك العديد من أنواع الشاي: الأخضر والأسود والأعشاب. في المقابل ، يتم تقسيمها إلى أوراق كبيرة أو baikhovye. يمكن أن يكون شاي الأعشاب ، اعتمادًا على المواد الخام ، مطحونًا ناعمًا أو خشنًا أو حتى يباع في أكياس الترشيح.

حسنًا ، كل شيء واضح مع حزم المرشح ، فهي لا تحتاج إلى تصفية إضافية. وهنا إذا كنت تفضل شرب الشاي الطويل ، الذي يحتوي على أوراق شاي صغيرة أو البابونج ، فأنت بحاجة إلى إبريق الشاي مع مصفاة معدنية. المصافي المعدنية لديها بنية خلوية كثيفة إلى حد ما.في مدخلات السيراميك ، تكون فتحات مدخل المياه عادة كبيرة جدًا مقارنة بخلايا المرشح المعدني. لذلك ، في أكواب بفلتر من السيراميك ، يمكن أن تستيقظ أوراق الشاي الصغيرة في فنجان.

تصبح المرشحات المعدنية داكنة بمرور الوقت ، مما قد يؤثر على طعم الشراب. تحتوي الواح السيراميك على طلاء مزجج ، يشبه في تكوينه الزجاج ، والذي يتم تنظيفه جيدًا ولا يتراكم على لوحة الشاي. تم العثور على مرشحات مدمجة في أكواب الشاي الخزف. يتم إدخال شبكة معدنية في وعاء الخزف في الأسفل ، ولا تسمح هذه الفلاتر حتى لأصغر النوارس بالدخول إلى الكأس مع الشاي. يتم تنظيف الخزف جيدًا ويبدو جديدًا في كل مرة.

لصنع الشاي ، لا تحتاج إلى تعليمات تفصيلية ، ولكن هناك بعض الحيل ، مما يساعد على جعل حفل الشاي الخاص بك أكثر إشراقًا وثراءً.

• تحتاج إلى تحضير الشاي في كوب دافئ ، لذلك يجب عليك أولاً غسل الكوب بمصفاة بالماء الساخن.
• لا ينبغي غلي الشاي الأخضر بالماء المغلي ، لأن جميع مضادات الأكسدة المفيدة الموجودة في ورقة الشاي الأخضر سيتم تدميرها.
• الشاي الأخضر يحب إعادة تخميره. تختمر عدة مرات ، وتبخر أوراق الشاي جيدًا وتعطي كل الروائح والعناصر الغذائية.
• يجب غرس الشاي العشبي لمدة 10-15 دقيقة بغطاء مغلق.
• لا يجب إضافة الليمون إلى الشاي الساخن جدًا ، حيث يتم تدمير فيتامين ج في درجات الحرارة المرتفعة.

اختيار إبريق الشاي مع منخل هو أمر فردي تمامًا ، ولكن يمكننا أن نستنتج أن الأكثر تنوعًا وشائعة هي منتجات السيراميك مع مرشحات السيراميك.

لا تحتوي الأواني الزجاجية لتخمير الشاي بالفلاتر المعدنية على سعر مرتفع للغاية ، وهي أيضًا منتج مطلوب. يختار الجميع ميزانيتهم ​​وذوقهم الخاص. القاعدة الرئيسية هي الراحة وسهولة الاستخدام والمتانة والعملية.

نظرة عامة على إبريق الشاي مع مصفاة انظر أدناه.