تجهيزات المطابخ

سقالة: ما هو ولماذا تستخدم؟

سقالة: ما هو ولماذا تستخدم؟
المحتويات
  1. ما هذا
  2. الأشكال والأحجام
  3. مواد التصنيع
  4. شروط الاستخدام
  5. كيف تختار؟

المقص هو اختراع مذهل. هذا العنصر لا يسمح فقط بتوفير مساحة على الطاولة ، ولكن أيضًا لجعل العرض مذهلاً. يمكنك معرفة ما يتم استخدام هذه الأدوات ، وكذلك كيفية اختيار الصنف المناسب من المقالة.

ما هذا

السقالة هي مزيج من عدة حاويات توحدها قاعدة واحدة. الغرض الرئيسي من هذا الموضوع هو القدرة على وضع عدة منتجات في مكان واحد دون خلطها معًا. يمكن أن تكون سلطات مختلفة أو وجبات خفيفة أو صلصات أو أي شيء آخر. ونتيجة لذلك ، تبدو الطاولة جميلة وأنيقة ، وتحتفظ الأطباق بمذاقها الفردي ومظهرها الرائع.

يمكن أن يكون هذا صفيحة صلبة ، تتكون من عدة أقسام مجعدة أو تصميم قابل للطي ، يجمع بين أوعية صغيرة. تصميم وأشكال الإسكالوب متنوعة. هناك خيارات مستديرة ، بيضاوية ، مستطيلة للبيع. هناك نماذج على شكل قلوب وأوراق. يمكن أن يكون للسقالة مظهر زهرة بتلات رشيقة (أوعية سلطة صغيرة) أو طائر بأجنحة جميلة.

كما يختلف عدد الخلايا. قد يكون لها نفس الشكل والحجم أو تكون مختلفة. يسمح لك الخيار الأخير بجرعة الوجبات الخفيفة اعتمادًا على شعبيتها على الطاولة. عادة ، تحتوي المقصات من 2 إلى 10 خلايا. ومع ذلك ، هناك نماذج مع عدد كبير منها.

الأشكال والأحجام

تقدم الشركات المصنعة الحديثة أطباق الخزف والسيراميك ، والهياكل الخشبية ، والأشياء الزجاجية والكريستال. هناك نماذج النخبة باهظة الثمن للأعياد الاحتفالية ، وخيارات البلاستيك الميزانية للعطاء. تنتج بعض الشركات المصنعة خدمات كاملة بعناصر مماثلة.ولكن في معظم الأحيان ، تباع هذه الأطباق بشكل منفصل. النظر في مجموعة متنوعة بمزيد من التفصيل.

سلطانيات السلطة

مقص السلطة عادة ما يكون كبيرًا وعميقًا إلى حد ما. هذه هي الإنشاءات التي تتكون من عدة حاويات صغيرة. كلها مصنوعة من نفس المادة ومدمجة في طبق واحد مع قاع مشترك. غالبًا ما تحتوي الموديلات على مقبض ، مما يسهل حمل الوجبات الخفيفة على الطاولة. على عكس الألواح المقطعية ، غالبًا ما تكون أوعية السلطة ذات حواف مجعدة. هذا ليس مجرد طبق مع أقسام.

هذه النماذج تخلق تأثيرًا مرئيًا للعديد من الأوعية ، كل منها عنصر مستقل بتصميم جميل. النماذج ذات الأحجام المختلفة من الدبابات تبدو أصلية. هذا يسمح لك بدمج السلطات الرئيسية واللذيذة والمحددة.

على المنصة

النماذج المركبة ملائمة لتعدد استخداماتها. كل حاوية (وعاء أو مقبس سلطة) هي عنصر مستقل. يمكن دمجها بوضعها على حامل. هذا التصميم قادر على تزيين وسط الطاولة. أيضا ، يمكن استخدام العناصر بشكل فردي. إذا لم تكن هناك مساحة متبقية على الطاولة لسعة كبيرة واحدة ، فمن المستحسن ترتيب الأوعية بالتساوي على المنطقة بأكملها. حالة استخدام أخرى لمثل هذه الأطباق للأطباق المقسمة.

في هذه الحالة ، يمكن لأي شخص أن يأخذ المخرج مع وجبة خفيفة ويضعه أمامه. علاوة على ذلك ، فإن جميع العناصر المكونة تكمل بعضها البعض بشكل مثالي. هذا يجعل التقديم أكثر أناقة. المقص المركب متنوع. يمكن دمج الأجزاء في تركيبة خزفية أو بلورية كبيرة. يمكن أيضًا وضعها على صينية جميلة مصنوعة من المعدن أو الزجاج. الوقايات الخشبية والخوص مثيرة للاهتمام.

بالتناوب

بشكل منفصل ، يجدر تسليط الضوء على النماذج الدورية. يمكن أن يكون صحن دوار على ساق عالية مع أقسام أو مجموعة من أوعية مجزأة. يمكن أن يكون التصميم أي شيء. هذه التصاميم مريحة للغاية. يمكن لأي شخص على الطاولة تحويل الأطباق لاختيار وجبة خفيفة مناسبة. في هذه الحالة ، لن تضطر إلى التقاط العنصر ، أو تشتيت المضيفة أو الضيوف الآخرين بطلب نقل هذا الوعاء أو ذاك.

مع غطاء

يمكن للغطاء حماية الطعام من التشقق والتجفيف والتبريد (إذا كانت الوجبة خفيفة) والروائح. إذا كنت تسترخي في البلد ، فلن تكون الحماية من الحشرات غير ضرورية. هناك خياران للاختيار من بينها: غطاء مشترك واحد يغطي اللوحة المقطعية بالكامل ، أو عدة أغطية صغيرة لكل حاوية. غالبًا ما يتم استخدام نماذج السيراميك والبورسلين لتقديم الأطباق الساخنة.

ستفاجأ الأجزاء المخصصة مع أغطية فردية في غسالات الأطباق المركبة الضيوف. هذا بديل رائع للأواني والأطباق العادية. يتم وضع الأطباق الشهية على الطاولة مغلقة.

يمكنك تقديم السلطات في هذه الأطباق. في هذه الحالة ، يمكن إزالة الأغطية قبل بدء الوجبة. في بعض الأحيان ، تغطي الأغطية الخلايا الفردية فقط ، على سبيل المثال ، الحاويات مع الصلصة.

خط طويل

نماذج مريحة للغاية مع عدة مستويات. هذه أشياء غريبة ، تتكون كل خطوة منها من عدة أقسام. حتى الطبق ذو الطبقتين يمكن أن يستوعب عددًا أكبر بكثير من الوجبات الخفيفة من الطبق العادي. علاوة على ذلك ، ستأخذ نفس المساحة بالضبط. يوجد اليوم أهرامات من 3 و 4 و 5 طبقات. بالنسبة للأعياد الاحتفالية ، فهي مثالية. كقاعدة ، يتم بناء النماذج متعددة المستويات على مبدأ متعرجة.

الطابق السفلي هو الأكبر. فوقها طبقة ذات قطر أصغر قليلاً وما إلى ذلك. الجزء العلوي هو الأصغر. يمكن أن تكون هذه الشريحة مفيدة ليس فقط خلال العطلة. في مطبخ صغير ، سيجد التطبيق في الحياة اليومية.

عاطفي

هذه نماذج هي لوحات عادية ، ولكنها مقسمة إلى عدة أقسام. للفصل ، يتم استخدام أقسام ارتفاع صغيرة. يختلف عدد الأقسام عادة من 2 إلى 4. نادرا ما تستخدم هذه الأطباق في الجدول العام. على الرغم من أنه من الممكن وضع قطع من الخضار والفواكه والنقانق أو الجبن بشكل جيد. يمكن أن يكون شكل اللوحة أي (مستدير ، بيضاوي ، مستطيل).

في كثير من الأحيان في مثل هذه الأطباق يقدمون الطعام لشخص واحد. قد يكون هذا ، على سبيل المثال ، الطبق الرئيسي ، السلطة والحلوى. أيضًا في مثل هذا الطبق ، يمكنك تقديم ، على سبيل المثال ، الفطائر والقشدة الحامضة ، طبق مع صلصة منفصلة أو أي شيء آخر.

مواد التصنيع

المقص مصنوع من نفس المواد مثل أطباق التقديم الأخرى. تشكيلة اليوم واسعة للغاية. تعتبر صفائح قسم السيراميك خيارًا عمليًا. فهي متينة ، وتتحمل درجات الحرارة العالية ، وسهلة التنظيف بالوسائل التقليدية. بالإضافة إلى ذلك ، أطباق السيراميك بأسعار معقولة. في مثل هذه الحاويات ، يمكنك تقديم أي نوع من الطعام - من الأطباق الساخنة إلى الصلصات والحلويات.

يتم تقديم مقص السيراميك من قبل الشركات المصنعة في مجموعة متنوعة ضخمة. نموذج أحادي اللون أبيض - نسخة كلاسيكية. سوف يناسب عنصر التقديم هذا أي تكوين تقريبًا. يمكنك تحديد خيار مع صورة. أنماط الأداء متنوعة أيضًا. هذه بساطتها الحديثة ورجعية رائعة. تعتبر نماذج البورسلين أكثر تكلفة قليلاً ، ولكنها أنيقة بشكل خاص. غالبًا ما يتم تضمين هذه المنتجات في الخدمات. مقص زجاجي يتناسب تمامًا مع أي نمط تصميم طاولة.

بغض النظر عن الحجم ، لا تبدو الحاويات الشفافة ضخمة. على العكس من ذلك ، فإنها تخلق تأثير الخفة البصرية والرحابة. هذه الأطباق مناسبة لتزيين القطع المختلفة والمشابك والتوت.

يبدو الزجاج رائعًا بجانب الأطباق من أي لون. الشيء الرئيسي هو مراقبة مزيج النمط. في المتاجر ، يمكنك العثور على كل من المنتجات الحديثة البسيطة وتقليد الكريستال في تصميم رجعي متطور.

الأطباق المقطعية المصنوعة من الخشب سوف تجذب أولئك الذين يلتزمون بمبادئ الطبيعة. خاصة هذه الأطباق ذات صلة بالبلد ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إدخال حاوية خشبية بشكل صحيح وفي وضع طاولة طعام في المدينة. هذه النماذج مثالية للمكسرات والبسكويت والخبز ومنتجات الدقيق الأخرى. تبدو الفواكه والخضروات والخضر متناغمة في هذه الأوعية.

منتجات الفولاذ المقاوم للصدأ لا تحظى بشعبية كبيرة. هذه نماذج محددة لن يحبها الجميع. ومع ذلك ، فإن بعض الخيارات أنيقة للغاية. بشكل خاص ، يتم تقديم العناصر المصنوعة على الطراز الشرقي. البلاستيك هو الخيار الأكثر بأسعار معقولة وعملية. يمكن أن يكون اللون والتصميم أي شيء. هذا تقليد للنماذج الخشبية أو الحجرية ، أحادية اللون والملونة من ظلال مختلفة. هناك أيضا مقصات بلاستيكية شفافة للبيع.

بالطبع ، على الطاولة الاحتفالية ، ستبدو هذه الأطباق رخيصة وغير مناسبة إلى حد ما ، ولكن يمكنك اصطحابها معك إلى الطبيعة. تعد الحاويات متعددة الأجزاء ذات الأغطية خيارًا مثاليًا للسفر. في مثل هذه الحاويات يمكنك حمل الطعام للعمل أو أخذه للنزهة. من السهل استخدامها لتخزين الطعام المتبقي في الثلاجة. المادة خفيفة الوزن ، لا تنكسر ، على الرغم من سهولة خدشها.

شروط الاستخدام

هناك حاجة بلا شك إلى سقالة من قبل أولئك الذين يستقبلون الضيوف في كثير من الأحيان. سيكون من المفيد لربات البيوت الذين يرغبون في تنظيف المطبخ الصغير. تعتمد القدرة على استخدام المنتج على مادته وتصميمه وعمق الحجرات. النماذج المعدنية والسيراميك العميق مناسبة للأطباق الساخنة والسلطات. متوسط ​​العمق مناسب للصلصات. في الأوعية الضحلة من الملائم وضع قطع من اللحم والجبن والخضروات والفواكه والخبز. عادة ما توضع الوجبات الخفيفة في عبوات زجاجية.

إذا كان لديك شركة من الأصدقاء السعداء ، فستكون غسالة الصحون البلاستيكية مع رقائق البطاطس والمكسرات والفواكه المجففة مفيدة للغاية. يمكن حتى وضعه على طاولة صغيرة لدمج وجبة خفيفة مع مشاهدة التلفزيون. إذا كان العيد أكثر خطورة ، فإن الأطباق المقطعية المليئة بالسلطات ، والخضروات الطازجة والمخللة ستساعدك.حتى المستحضرات العادية محلية الصنع بهذه الصفة ستبدو كطبق باهظ الثمن من مطعم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك توفير مساحة على الطاولة.

حتى إذا كان لديك حفلة شاي عادية أو حفلة أطفال ، فإن طبق أصلي من عدة أقسام سيكون مفيدًا جدًا. يمكنك وضع الحلويات والبسكويت والكعك الصغير والحلويات الأخرى عليه. إذا كنت غالبًا ترتب الأعياد مع عدد كبير من الضيوف ، فألق نظرة على النماذج الجاهزة على المدرجات. اعتمادًا على المناسبة والمزاج ، يمكنك تغيير التقديم ، باستخدام مجموعة من الأطباق الصغيرة كهيكل واحد ، أو الوقوف في وسط الطاولة ، أو كأجزاء من طبق أو مقبلات لكل ضيف.

إذا كنت تفضل تناول الطعام في الغرفة ، يمكنك استخدام طبق تقديم كبير كصينية. لذلك ستأخذ على الفور من المطبخ عدة أنواع من الوجبات الخفيفة ويمكنك الاختيار وفقًا لمزاجك لما تأكله أولاً. يمكن أن يكون المقص متعدد المستويات مفيدًا في تصميم مساحة المطبخ. على سبيل المثال ، يمكنك وضعه على الطاولة ووضع الثمرة عليه بلطف. في الوقت نفسه ، لا تفرط في تحميل المساحة ، ولكن على العكس من ذلك ، قم بتزيينها بعنصر ديكور رائع.

كيف تختار؟

عند اختيار جهاز خلط ، يجب مراعاة نقطتين رئيسيتين:

  • لماذا سيتم استخدام هذا العنصر (يعتمد اختيار الحجم والعمق ومادة المنتج على ذلك) ؛
  • ما هو نمط الأطباق التي لديك بالفعل (من غير المرجح أن يتناسب الإسكالوب المصنوع على الطراز القديم أو المطلي بالجيل مع خدمة بسيطة حديثة ، وسيبدو المنتج الخشبي غريبًا في منتصف الكريستال).

إذا كان المنتج مخصصًا للأعياد الكبيرة ، وبقية الأطباق مليئة بالرسومات ، فاختر نموذجًا عاديًا أو شفافًا. إذا كان لديك ، على العكس من ذلك ، خدمة مقتضبة صارمة ، فيمكنك اختيار شيء أكثر إثارة للاهتمام ، مع طباعة أو حواف مجعدة.

إذا كنت تخطط لتقديم أطباق ساخنة في جهاز خلط ، فمن الضروري أن يكون لديك أغطية فردية. إذا كانت الوجبات الخفيفة ، ألق نظرة على الموديلات على الحوامل الدوارة. فهي وظيفية للغاية. فكر مقدمًا إذا كنت بحاجة إلى مقبض لحمل الأطباق.

إذا كانت الطاولة كبيرة ، وكان هناك العديد من الضيوف ، فإن الحل الممتاز هو شراء عدة مقصات متطابقة. حتى تتمكن من تزويد جميع الحاضرين بالوجبات الخفيفة المقترحة ، مما يلغي الحاجة إلى نقل الأطباق على الطاولة. سوف تأخذ التصاميم مساحة صغيرة ، وستبدو هذه الخدمة مثيرة للإعجاب للغاية. وسوف يتم تقدير راحة هذا الحل من قبل جميع الحاضرين دون استثناء.

إذا كنت تخطط لاستخدام صفيحة مجزأة للتدفئة في فرن الميكروويف ، ففكر في مدى توافق المادة مع هذا النوع من التعرض للحرارة. للميكروويف والبلاستيك والزجاج والسيراميك الزجاجي مناسبة.

في هذه الحالة ، يجب ألا تكون الأجزاء المعدنية على الأطباق. عند شراء منتج لطفل ، انظر فقط إلى الخيارات من مواد غير قابلة للكسر. التصميم بالطبع يستحق اختيار المرح والمثير للاهتمام. صفيحة على شكل زهرة أو فراشة مشرقة ستحول تناول طعام طفلك إلى تجربة مثيرة. يمكنك أن تأخذ الشكل المعتاد ، ولكن بنمط ملحوظ.

يمكن أن تكون السقالة هدية ممتازة لأحد الأحباء ، وكذلك لزميل أو حتى رئيس. يجدر التركيز على أذواق الشخص الموهوب. يمكن للصديق شراء نموذج مقتضب من الخشب. قد تحب الفتاة الأطباق المقطعية الحديثة على شكل مجموعة من قلوب أو أنصاف التفاح. يمكن تقديم امرأة في منتصف العمر ذات طعم مصقول مع منتج رائع على شكل بجعة أو طاووس. سيستخدم محبي الحرف الشعبية الأطباق المطلية.

يجب شراء المنتجات ذات المطبوعات الساطعة والمصممة بأسلوب عتيق والمصنوعة على الطراز الشرقي بحذر. ومع ذلك ، إذا كنت متأكدًا من أن الشخص الذي تشتري هدية له سيعجبه ، فيمكنك حقًا إرضائه. إذا كنت في شك ، يمكنك التوقف عند الخيار المحايد.يكون اللون الأبيض بحواف الذهب مناسبًا دائمًا. هدية أنيقة وعصرية - حلزون محارم ، حلزوني

سيكون اختيارًا ممتازًا هو مجموعة من الأطباق القابلة للطي على طبق أو صينية. كما ذكرنا سابقًا ، يتضمن هذا الخيار استخدامًا متعدد الوظائف. وهذا يعني أن هديتك لن تجمع الغبار على الرف ، ولكنها ستجلب المنفعة والمتعة لمن يتلقىها.

تعرف على كيفية إنشاء جهاز تشويش لكل أنواع الأشياء في الفيديو التالي

اكتب تعليقًا
المعلومات المقدمة لأغراض مرجعية. لا تداوي ذاتيًا. من أجل الصحة ، استشر دائمًا أخصائيًا.

الموضة

الجمال

الباقي