مجموعة متنوعة من أنواع الفراشات ومعايير اختيارهم

يتم تحسين فن الطهي كل يوم ، ويأتي الطهاة بأطباق أصلية ، ويترجمونها إلى حقيقة ويقدمونها على الطاولة. تعتبر الحلويات والحلويات والآيس كريم وغيرها الكثير جزءًا لا يتجزأ من قائمة أي مؤسسة تتطلب أطباق مناسبة لتقديمها - وعاء خبز الزنجبيل. لا تنس أنه في المنزل يمكنك أيضًا إرضاء نفسك بشيء مكرر ولذيذ ، واختيار الأطباق المناسبة لذلك. إنها الأوعية التي فازت بشعبية وحب الكثيرين ، بسبب مظهرها المذهل ، بالإضافة إلى سهولة استخدامها لأنواع المنتجات المذكورة أعلاه.

ظهور المدورة ذات الجذور في فرنسا في عهد ماري أنطوانيت ، التي كانت آخر ملكة في هذا البلد. كان شغف هذه المرأة هو الشمبانيا ، التي كانت دائمًا في الملعب. لتذوق تمنت الملكة أن تصنع كأسًا حسب الطلب ، والذي سيكون ضخمًا ومنخفضًا قدر الإمكان. ظاهريًا ، تبين أن المنتج مذهل ، وتبدو الشمبانيا فيه جميلة جدًا ، ولهذا السبب تم بناء أهرامات كاملة في تلك الحقبة من هذه النظارات ، إذا كان هناك نوع من الاستقبال في المملكة.

على الرغم من جميع الأشكال المتناغمة والجمال الخارجي ، كان استخدام كأس شامبانيا واسع غير مريح ، حيث اختفت جميع الفقاعات على الفور وتفاقم طعم الشراب بشكل كبير. نظرًا لأن العديد من الأشخاص أحبوا المنتج ، فلم يرفضوه على الإطلاق ، بل قاموا فقط بتغيير المحتوى: بدلاً من الشمبانيا ، بدأ تجميع تركيبات أكثر سمكًا وكثافة من مختلف الأذواق.

من الزجاج المصنوع حسب الطلب تحول هذا الطبق إلى وعاءحيث يتم تقديم الفاكهة والمربى والآيس كريم وغير ذلك الكثير حتى يومنا هذا.نظرًا لزيادة شعبية هذا المنتج فقط ، أصبحت التغييرات في المظهر والأحجام والمواد لحظات مفهومة. قرمزي هو وعاء معدني أو زجاجي أو خشبي ، يقع على ساق رقيقة ، والتي يمكن أن تكون عالية ومتوسطة ومنخفضة.

يعتبر متوسط ​​سعة هذه الحاويات 200-250 مل ، وهو ما يكفي لتقديم وجبة لشخص واحد.

في البداية ، تم استخدام المحتالين فقط في حفلات العشاء ، وبعد ذلك بدأوا في الظهور في المطاعم ، ولكن الآن يمكن شراؤها بحرية في أي متجر صغير واستخدامها في المنزل كما يحلو لك. فيما يتعلق بمثل هذا التنوع ، يتم وضع الحلويات والخضروات والسلطات الأخرى في كريمات. يستخدم هذا المنتج بطرق مختلفة.

• صحن سلطة يمكن استخدامها لكل من الفواكه والخضروات. من المناسب اختيار مثل هذه الأطباق إذا تم تقسيم المنتج وتصميمه لعدد معين من الأشخاص. ميزة الوعاء هي شفافية الجدران والشكل الأصلي ، الذي يعمل بالفعل في حد ذاته كزخرفة للطعام الموجود فيه. سوف تكون السلطة ذات السعة الكبيرة أقل شهية من تلك التي يتم تقديمها بعناية في وعاء.

• وعاء الآيس كريم يعمل كحاوية حيث سيبدو المنتج الأبسط مختلفًا تمامًا. الآيس كريم ، الموضوعة بدقة في كرات في وعاء ، ومزينة أيضًا بعناصر إضافية لن تكون أسوأ من أي مطعم يقدم.

• وعاء الحلوى أي حلوى سوف تزين ، على الرغم من أنها وحدها عمل فني ، والوجبة الأصلية والفعالة تزيد فقط من تأثير هذا الطبق. لمثل هذه المكافأة ، يمكنك اختيار أي منتج بأشكال وأحجام وارتفاعات مختلفة ، والأهم من ذلك ، لتحقيق تأثير مرئي. مجموعة متنوعة من الطبقات والألوان والقوام ، والتي يمكن رؤيتها بوضوح من خلال جدران الوعاء ، تزيد من إثارة الشهية وتعزز متعة تناول الطعام ؛

• وعاء مربى تبدو رائعة خلال أي حفلة شاي. ليس من المناسب دائمًا تقديم مربى بسيط لبعض الأحداث ، ولكن مثل هذه الحالات ليست غير شائعة ، لأن استخدام وعاء سيعطي الفرصة لتقديم المنتج المطلوب دون إفساد مظهر الطاولة الاحتفالية.

أصبحت الأوعية سمة شائعة جدًا لتناول الطعام ووضع المائدة ، لأن وجود اختيار معين من هذه الأطباق كان ضرورة أكثر من نزوة. لكل نوع من أنواع الطعام ، يتم اختيار المنتجات من أنسب المواد. تفاصيل مهمة بنفس القدر هي الشكل ، الذي يضيف تعقيدًا للمحتوى ، مما يتسبب في زيادة الشهية. في الوقت الحالي ، يمكن للمرء أن يميز أصناف مثل:

• وعاء نصف كروي هو الأنسب لتقديم الآيس كريم والقشدة والكريمة المخفوقة والموس.
• وعاء مربع مثالي لتقديم الحلويات: التيراميسو والبانا كوتا وما شابه ؛
• وعاء واسع على شكل مخروط مناسب لتقديم الفاكهة والهلام واللكمة المجمدة ؛
• وعاء على شكل أسطوانة منخفضة مناسب لتقديم المربى والحلويات وسلطات الفاكهة ؛
• وعاء ضيق مخروطي الشكل مثالي للميلك شيك.

يختلف مظهر الأطباق ليس فقط في شكل الجزء العلوي ، ولكن أيضًا في الارتفاع. هناك منتجات على ساق عالية تشبه الزجاج ، وهناك انخفاض ، مثل الأوعية على حامل. يجب أيضًا أن يتم الاختيار الصحيح للأطباق مع مراعاة المواد التي صنعت منها. هناك أنواع مختلفة.

المنتجات البلاستيكية والورقية التي وجدت تطبيقها في مجال التموين. يتميز الصنف الورقي بالود والأصالة والنظافة البيئية. بالنسبة لمثل هذه الأطباق ، يتم أخذ الورق المقوى السميك ، وهو مغلف على كل جانب ، مما يعطي مظهرًا غير عادي ، ولكنه جذاب للبضائع. هذه الأطباق آمنة تمامًا ، لأنه في عملية الإنشاء لا يوجد اتصال بالمواد الكيميائية والغراء ، فهي مضادة للحساسية وغير سامة خلال فترة الاضمحلال. في معظم الأحيان ، يتم شراء هذه العباءات لحفلات الأطفال والمناسبات. تحظى العبوات البلاستيكية بشعبية كبيرة ، ولكن على عكس الورق ، فهي ليست صديقة للبيئة. يمكن إنتاج هذا الطبق على الفور بغطاء ، مما يبسط إلى حد كبير نقل الطعام الذي يتم أخذه معك على الطريق.

نسخة نادرة من ملفات تعريف الارتباط ، والتي لا تنتشر عادة في المتاجر ، ولكن يمكن رؤيتها في المقاهي والمطاعم الوطنية. تعتبر مادة الليندين أنسب مادة لهذه المنتجات ، ولكن يمكن العثور على أنواع أخرى من الخشب. على الأطباق يمكن أن تكون الحلي والرسومات والنقش.

الخيار الأكثر شعبية للاستخدام في كل من المقاهي والمطاعم ، وفي المنزل. في المتجر ، يمكنك العثور على مجموعة كبيرة من هذه الأطباق ذات الأشكال والأحجام المختلفة ، مما يجعل من الممكن اختيار الخيار الأنسب لحالة معينة. في وعاء شفاف ، تبدو السلطات والفواكه والآيس كريم أفضل.

لا تحظى بشعبية كبيرة ، ولكنها تستخدم في كثير من الأحيان. تسمح لك المادة بالحفاظ على درجة حرارة الطعام الموجود داخل الوعاء ، مما يطيل من الاستمتاع بتناول طبق معين. هناك مصنعون ينتجون المنتجات على الفور باستخدام ملعقة معدنية في المجموعة.

إنها بمثابة زخرفة حقيقية للطاولة بفضل المواد البيضاء التي لا تشوبها شائبة والأنماط الجميلة. من المعتاد تقديم السلطات أو الحلويات في أطباق البورسلين. ستكون تكلفة خدمة العشاء عالية الجودة عالية جدًا ، ولكن يمكن لعشاق الخزف العثور على عروض بأسعار معقولة.

نظرًا لوجود الأشكال والمواد المختلفة التي تصنع الأوعية من خلالها ، يمكن لهذا الطبق أن يأخذ مكانه دائمًا على الطاولة وتزيينه وحتى يصبح بارزًا ، لذلك يجب أن تكون قادرًا على اختيار المنتجات المناسبة لطبق معين وتقديمها على الطاولة.

يمكنك شراء وعاء في أي متجر أطباق أو حتى سوبر ماركت ، ولكن سيكون من الصعب معرفة جودة هذا المنتج ، حيث لا يمكن للبائع دائمًا تقديم جميع المستندات اللازمة أو إخبار الشركة المصنعة. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في شراء منتجات عالية الجودة فقط ، يجب الانتباه إلى المنتجات ذات العلامات التجارية.

• لومينارك - هذه علامة تجارية فرنسية اكتسبت شعبية حول العالم بفضل منتجات عالية الجودة وجميلة مصنوعة من طبقة سميكة من الزجاج. تتيح لك هذه الفروق الدقيقة الحفاظ على درجة حرارة الطعام لفترة أطول من أجل الاستمتاع بالحلوى قدر الإمكان. في البداية ، تم تصميم كريمات Luminark حصريًا للآيس كريم ، ولكن الآن يمكن استخدامها أيضًا للحلويات الأخرى.

• Isville - هذه علامة تجارية محلية تقدم شراء وعاء زجاجي من السيليكا ، يتم من خلاله إنتاج منتجات أنيقة وعملية. تم تصميم هذا الطبق لتقديم الآيس كريم والمربى والمربى وأكثر من ذلك بكثير. يبلغ ارتفاع هذه الأوعية 14 سم ، وقطر الجزء العلوي 10 سم ، والجزء السفلي 6.5 سم ، ويبلغ حجم هذه الحاوية 210 جم ، وفي المجموعة يمكنك شراء ثلاث أوعية مرة واحدة.

• بوهيميا - هذا منتج تشيكي يتم إنتاجه بمساعدة الزجاج البوهيمي ، حيث حصل خط الكريمات على اسمه. السمة المميزة لهذه العلامة التجارية هي الاتجاه العتيق للمنتج ، الذي يبدو أنيقًا للغاية وشاذًا. في مثل هذه الأطباق ، يمكنك تقديم الآيس كريم والبانا كوتا والحلويات والمربى. يمكنك شراء منتج يحتوي على مجموعة بها 6 أوعية ، بحجم 200 مل.

لشراء مجموعة من ملفات تعريف الارتباط ولا تندم عليها ، أنت بحاجة إلى معرفة ما يجب الانتباه إليه في هذه المسألة.

• الغرض من البضائع. يحدد شكل الوعاء محتوياته. لجعل الطعام يبدو جميلًا ومناسبًا ، تحتاج إلى معرفة أي وعاء مخصص لما. إذا كنت بحاجة إلى تقديم الكريمة المخفوقة أو الكريمة الحامضة العادية ، فمن الأفضل استخدام منتجات الطين أو الزجاج. سوف تبدو سلطة الفاكهة رائعة في وعاء بلاستيكي مشرق. إذا كانت السلطة تحتوي على عدة طبقات ومجموعة متنوعة من الألوان ، فيجب أن يكون الوعاء شفافًا.
• اختيار المواد. الأكثر شعبية هي منتجات الزجاج والكريستال. عند اختيار مثل هذا المنتج ، من الضروري تقييم مظهره وسلامته وغياب الرقائق والشقوق. يجب أن تكون أي عيوب موضع شك ؛ ولا يجب أن تحتوي الأطباق عالية الجودة على مثل هذه العيوب.
• عالمية الرحيل. بالنسبة لمؤسسات تقديم الطعام أو ربات البيوت العاديين الذين لا يحبون غسل الأطباق يدويًا ، يجدر الانتباه إلى القدرة على غسل الأطباق في غسالة الصحون. اختيار مثل هذه الأطباق ، يجدر قراءة توصيات الشركة المصنعة فيما يتعلق بإجراءات الرعاية ، حتى لا تضيع الوقت والوقت في العمل غير المحبوب.
• خصائص اللون وديكور المنتج. يمكن اختيار وعاء على أساس الاختيار للخدمة الحالية أو الخيار الأكثر شعبية. تتماشى أطباق البورسلين مع الكلاسيكيات ، وستكون المنتجات ذات الأنماط والأنماط غير المتماثلة زوجًا ممتازًا للتصميمات الحديثة.

بعد تقييم جودة المواد وجاذبية المظهر والتشابه مع الأطباق المنزلية ، يجدر الانتباه إلى التكلفة. إذا كنا نتحدث عن علامة تجارية عالمية وجودة حاصلة على براءة اختراع طويلة ، فإن التكلفة العالية لها ما يبررها تمامًا ، ولكن عندما يتم وضع أسعار مماثلة على منتجات غير معروفة ، يجب عليك تجاوزها حتى لا ترتكب خطأ. سيكون الشراء الجيد عبارة عن وعاء يرضي جميع الاحتياجات الأساسية للمضيفة ، وسيكون متعدد الاستخدامات قدر الإمكان حتى تتمكن من تقديم كل شيء يحدث غالبًا على الطاولة كحلوى.

لمحة عامة عن أطباق بوهيميا في الفيديو التالي.