مراجعة سكين Opinel

من بين محبي السكاكين وجامعيها ، تحظى العلامة التجارية الفرنسية لسكاكين Opinel بشعبية كبيرة. مظهر بسيط وأداء جيد وتقاليد وتاريخ فرنسا القديمة - كل هذا يجمع بين منتجات هذه العلامة التجارية.

Opinel هي علامة تجارية فرنسية للسكاكين معروفة في جميع أنحاء العالم. وجدت سكاكين مماثلة في جميع أنحاء فرنسا في القرن التاسع عشر في مزارع الفلاحين والعمال. كان عام إنشاء أول نموذج لسكين الجيب القابل للطي بمقبض خشبي عام 1890. ثم فكر جوزيف أوبينيل الشاب ورجل الأعمال في إنشاء نموذج جديد للسكين ، مناسب للسكان المحليين ويسهل حمله في جيبك.

بعد بضع سنوات ، لم يعد جوزيف قادرًا على التعامل بشكل مستقل مع تدفق الطلبات واستئجار ثلاثة مساعدين ، ولا يزال إنتاجه الذي لم يذكر اسمه ينمو. بحلول عام 1901 ، افتتح Opinel مصنعًا صغيرًا يعمل فيه بالفعل 15 شخصًا.

في تلك الأيام ، كان يعتقد أن كل حرفي ينتج الصلب البارد يجب أن يكون له علامته التجارية الخاصة - علامة تجارية شخصية. لذلك ، على منتجات Opinel ، على كل سكين تم تحريره ، طابع شخصي يصور يدًا مع رفع السبابة والأصابع الوسطى وبدء التاج فوقه.

في ذلك الوقت ، كان هناك 10 أنواع من الأبعاد: من أصغر (الحلقات الرئيسية) إلى الشفرات العملاقة 22 سم.بعد ذلك بكثير ، في عام 1955 ، في الموديلات الكبيرة (بدءًا من الرقم السادس) ، تم تركيب قفل فريد حاصل على براءة اختراع - وهو "حاجز فيروسي" ، والذي منع السكين من الفتح أو الإغلاق بشكل غير متوقع (يستخدم حتى يومنا هذا).

في الوقت الحالي ، تُصنع شفرات السكين باستخدام الفولاذ الكربوني أو الفولاذ المقاوم للصدأ. لإنتاج المقابض ، يتم استخدام أنواع الأشجار التي تنمو في فرنسا: الدردار ، الزان ، الكرز البري ، خشب البقس ، الرماد ، البلوط ، الزيتون ، البوبنغا وخشب الأبنوس.

تتميز الموديلات بالبساطة في التصميم: إن المقبض الذي تم قطعه لشفرة ، والشفرة وحلقة التجنيب مناسبة للاستخدام ويسهل العناية بها. بالإضافة إلى السكاكين التقليدية التي أثبتت نفسها في السوق ، يتضمن إنتاج اليوم النماذج التالية.

• للسياحة. هناك العديد من النماذج التي يمكنك استخدامها عند المشي وصيد الأسماك والصيد. لكن الميزة الموحدة هي وجود مقبض في كل حالة ، مصنوع من النايلون المقوى بالألياف الزجاجية وشفرة Sandvik من الفولاذ المقاوم للصدأ بأطوال مختلفة. بعض الموديلات مجهزة بصافرة إنقاذ وصوان وخطاف وقاطعة. جميع الموديلات مزودة بقفل "Viroblock".

• الخاصرة. تقدم الشركة السكاكين بمقبض مصنوع من البوق والزان والزيتون والنبل والأبنوس وشفرات شحذ خاصة مصنوعة من سبائك Sandvik السويدية غير القابل للصدأ. يتراوح طول الشفرة من 8 سم إلى 15 سم ، وكل طراز مجهز بأقفال "Viroblock" الحاصلة على براءة اختراع ، والتي تضمن سلامة الاستخدام في الوضع المفتوح أو المغلق. يمكن شراء هذا النموذج في صندوق خشبي مع علبة السكين المرفقة.

• حديقة. تقدم الشركة سكاكين قابلة للطي بمقبض من خشب الزان وشفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو من الصلب الكربوني مع شفرات مستقيمة ومنحنية ومسننة من 8 سم (سكين الفطر) إلى 18 سم (منشار). يتم معالجة السكاكين أيضًا بمركبات مضادة للتآكل. جميع الموديلات مجهزة بقفل "viroblock" ، وفتحة للحبل ، وسكين منتقي الفطر مزود بفرشاة خاصة لإزالة الأوساخ.

• في الهواء الطلق المقابض ، كما هو الحال في نماذج السياحة ، مصنوعة من مادة البولي أميد المقواة بالألياف الزجاجية ، بالإضافة إلى أن شفرات الفولاذ المقاوم للصدأ 8.5 سم مجهزة أيضًا بمسلسل. يحتوي كل مثيل على قفل "viroblock" ، صافرة إنقاذ ومفتاح لتركيب الأقواس.

• الحلي الصغيرة. هذه سكاكين بطول شفرة 2 سم ، مزودة بسلسلة مع حلقة رئيسية.

• حبيبي أوبينل الأول. سكاكين قابلة للطي مناسبة لتعليم الطفل كيفية التعامل مع قطع الأشياء بشكل آمن وسليم. وهي عبارة عن مقبض من خشب الزان وشفرة فولاذية ذات نهاية مستديرة طولها 8 سم ومجهزة بقفل "Viroblock". مناسبة للطهي والعمل مع الخشب وصنع الحرف اليدوية.

• أدوات المطبخ. تقدم الشركة نماذج مختلفة من السكاكين للطبخ وتقطيع اللحوم وتقديمها.

كقاعدة عامة ، يتم تقديم جميع سكاكين المطبخ وأدوات المائدة من هذا المصنع بشفرة ثابتة. الشفرات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والمقابض مصنوعة من خشب الزان المشرب براتنج الأسيتال (يحمي من الرطوبة والأحماض والدهون والقلويات). يشمل هذا النطاق مقشرات الخضروات ، وسكاكين الزبدة ، ونماذج عالمية ذات حافة مسننة ، ومتعددة الوظائف مع حافة قطع ناعمة ، مع شفرة منحنية لتقشير الخضار والفواكه ، ونماذج شرائح الخاصرة ، وأدوات المائدة.

يتم تصنيع مجموعة الطراز بالكامل وفقًا لمعايير الشركة المصنعة - مقبض خشبي وشفرات وشفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ بأطوال مختلفة وشحذ. يمكنك شراء طراز منفصل ومجموعة من السكاكين المتعددة في علبة هدايا.

يتم تقديم أدوات المائدة في سلسلة Bon Appetit و Chic. السكاكين من مجموعة Chic هي نوع فيليه بمقبض مصنوع من خشب الزان أو الأبنوس أو الأخشاب الثمينة الأخرى وشفرة Trailing Point Inox (الفولاذ المقاوم للصدأ المحملة بنابض) ، والتي لا تتطلب عناية خاصة.طول النصل 10 سم. يمكنك شراء مجموعة من 4 سكاكين ، معبأة في صندوق.

يتكون التصميم من مقبض مصنوع من الفورمالديهايد المبلمر الذي يوفر مقاومة عالية للتآكل والحماية من الرطوبة والتآكل ، وشفرة Inox بطول شفرة 11 سم وشحذ خاص (لا يتطلب شحذًا متكررًا ، وترك الشفرة حادة حتى مع الاستخدام المستمر).

أيضا في تشكيلة الشركة نماذج أوبينيل جورميه بشفرة طولها 10 سنتيمترات ، ومفتاح حلزوني ، ونصل 9 سنتيمترات للمحار والمحار.

في هذه السلسلة يمكنك الشراء أوبينيل نوماد طقم طبخ للاستخدام في الطبيعة وفي الرحلات ، تتكون من سكاكين قابلة للطي لتقشير الخضار والفواكه ، كلاسيكية مع مفك ، شحذ مسلح ولوح تقطيع مصنوع من خشب الزان. كل شيء معبأ في نسيج من الألياف الدقيقة. من المراجعة أعلاه لمجموعة نماذج سكاكين Opinel ، يستتبع ذلك أن كل مشتري سيكون قادرًا على اختيار نسخة فريدة لنفسه أو تقديم هدية رائعة لخبير ومجمع السكاكين من سلسلة محدودة.

يمكن تقسيم العديد من المراجعات من أصحاب منتجات Opinel إلى معسكرين. البعض من المعجبين المتحمسين للعلامة التجارية ولديهم تاريخ ويعتبرون أنه من الضروري وجود Opinel واحد على الأقل في مجموعتهم. لا يخلطون بين المظهر البسيط والفظاظ للمنتجات ، والأسعار المعقولة تضيف فقط أولئك الذين يرغبون في شراء Opinel الشهير إلى بنك أصبعهم.

العديد من أصحاب "الكلاسيكية" على استعداد لتنفيذ التلاعبات التي تستغرق وقتًا طويلاً لتحسين خصائص العمل للنماذج. لذا ، فإنها تشرب مقابض خشبية بزيت بذر الكتان لإعطاء مقاومة للرطوبة وإنشاء طلاء مضاد للتآكل على شفرات الكربون الصلب (عن طريق الغمر في كوكا كولا). ونماذج Opinel الحديثة تحتوي بالفعل على جميع الخصائص الواقية ، والشفرات أكثر حدة (تظل كذلك لفترة طويلة) ، والمقابض أكثر متانة وعملية.

ولكن هناك من يعتبر النماذج عتيقة ، ويعتبر عدم وجود نظام إغلاق تلقائي مفتوح للشفرة عيبًا. يؤدي وجود شفرات رفيعة بما يكفي مصنوعة من معادن مرنة في بعض النماذج إلى انحناء سريع للشفرات ، والذي يُنسب أيضًا إلى العيوب. ولكن بفضل التقاليد القديمة في معالجة المعادن ، والتي تلتزم بها الشركة المصنعة حتى يومنا هذا ، وبساطة التصميم والاستخدام متعدد الوظائف للسكاكين ، بالإضافة إلى الأسعار المنخفضة ، تزداد شعبية منتجات Opinel كل يوم.

لمحة عامة عن سكاكين Opinel انظر أدناه.