مراجعة سكين Gipfel

السكين أداة لا غنى عنها. كما أنها تستخدم لقطع الخبز والبيتزا وتنظيف الخضار قبل الطهي وقطع اللحوم والدواجن ... في هذه المقالة سنتحدث عن سكاكين Gipfel.

Gipfel هي شركة ألمانية شابة نسبيًا ، وقد تم إنتاج أدوات المطبخ لأكثر من عشرين عامًا بقليل. خلال هذا الوقت ، احتلت مكانتها بقوة في كل من العالم والسوق الروسية. تحتل السكاكين - المفردة والمجموعات - خطًا خاصًا في قائمة منتجات هذه الشركة. ستسمح لك مجموعة النماذج المتنوعة بإجراء اختيارك حتى للعملاء الأكثر تطلبًا.

في المقام الأول على مادة ونوعية النصل. يمكن صنع سكاكين Gipfel من السيراميك أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو الفولاذ المقاوم للصدأ. بطبيعة الحال ، يمكن أن يتعرض النوع الثاني للتآكل إذا تمت صيانته بشكل غير صحيح (إذا لم تقم بمسح العناصر في الوقت المحدد بعد الغسيل). عادة ما يشار إلى معلومات حول المواد التي تصنع منها المنتجات في مواصفات المنتج.

العامل الثاني المهم هو شكل النصل وشحذه. يمكن أن تكون حافة القطع متموجة أو مستقيمة (حسب الغرض من السكين) ، ويمكن أن يكون الطرف مستديرًا أو حادًا. تتميز منتجات Gipfel بشحذ مثالي وتوازن جيد.

نظرة عامة على مجموعات السكين الأكثر شعبية.

يمكن تقسيم سكاكين الشيف إلى عدة فئات:

• لتقشير أو تقطيع الخضروات ؛
• تقطيع
• سانتوكو.
• لشرائح اللحم.
• للخبز (بيتزا) ؛
• الخاصرة.

كلهم يختلفون عن بعضهم البعض في الشكل ، والذي يرجع أساسًا إلى غرضهم. لذلك ، تبرز الفرم و santoku بطول وعرض النصل ، وكذلك الوزن. عادة ما تكون هذه المنتجات بطول 18-20 سم وعرض شفرة 2 إلى 5 سم.

الفئات المتبقية متشابهة مع بعضها البعض ، تكمن الاختلافات في التفاصيل الصغيرة.

تم تصميم أصغر أدوات القطع بشكل تقليدي لتقشير وتقطيع الخضار ، على سبيل المثال ، تقطيع الملفوف. يمكن أن تكون سكاكين الخبز مستقيمة أو متموجة ، كما أن متطلبات الجودة للمواد ليست صارمة للغاية. في منتجات القطع والقطع ، تعد درجة الشحذ وشكل طرف الشفرة مهمة للغاية.

المستهلكين تقريبا بالإجماع في تقييمهم الإيجابي لمنتجات Gipfel. يلاحظون جودة المواد وشحذها وجمالها وسهولة استخدامها. العديد من المستخدمين يقدمون ويستلمون مجموعات السكاكين كهدية. في رأيهم ، هذه ليست مفاجأة عملية ومفيدة فحسب ، بل أيضًا جمالية.

بعض المشترين غير راضين عن عدم استقرار بعض المنتجات للتآكل ، ولكن في هذه الحالة ، يكفي مسح السكاكين في الوقت المناسب لمنع مثل هذا التطور المؤسف للأحداث.

اختبار سكين Gipfel انظر في الفيديو التالي.