ملاعق صغيرة: الوصف والحجم

توجد ملعقة صغيرة في حياتنا اليومية منذ فترة طويلة. من خلال معرفة حجمه بالملليترات ووزن الجرام ، يمكنك طهي أي وصفة طهي بأمان. لذا ، فإن ملعقة بحجم معين ستكون المقياس الرئيسي لنا لقياس المكونات التي نحتاجها. في أي الحالات يكون من الأفضل استخدام المنتجات التي يمكن التخلص منها ، والتي من أجلها يتم استخدام ملعقة ذات مقبض طويل؟ الإجابات على هذه الأسئلة وغيرها في مقالتنا.

يشير الرابط الأول الذي يذكر الملعقة إلى الألفية الثالثة قبل الميلاد. في روسيا ، قدم الأمير فلاديمير ملعقة كمواد غذائية في عام 998. بعد طقوس التعميد لجميع سكان روسيا ، من أجل رفع المستوى الثقافي ، أمر الأمير بتناول أجهزة خاصة.

منذ ذلك الحين ، تغير موضوع أدوات المطبخ كثيرًا. ظهرت العديد من الأصناف منه ، وأحيانًا يكون من الصعب معرفة مكان وكيفية وضعه على الطاولة.

الأنواع الرئيسية للملاعق هي المائدة والحلوى والشاي.

• يتم استخدام غرفة الطعام لتلقي الدورة الأولى.
• يتم وضع الحلوى إذا تم تقديم الحلوى ، التيراميسو ، الحلاوة الطحينية ، تشيز كيك ، بارفيه ، التوت مع الكريمة والحلويات الناعمة الأخرى. إنه أصغر فى الحجم من غرفة الطعام.
• تسمى ملعقة شاي بذلك لأنها كانت سمة لا غنى عنها لشرب الشاي لتحريك السكر أو المربى ، يتم تقديمها مع زوج شاي.

يعود أول ذكر معروف لملعقة صغيرة إلى القرن الثامن عشر. ملعقة صغيرة هي ملعقة صغيرة بوعاء بيضاوي أو مستدير ومقبض مسطح أو ذي وجه أو ملتوي بطول 15 سم. يبدو وكأنه غرفة طعام أو حلوى ، ولكنه أصغر إلى حد ما. يستخدم في تناول الحلوى والمشروبات - الشاي والكاكاو والشوكولاتة الساخنة.

ملعقة شيء عالمي.يتم استخدامه في الكنيسة أثناء السر ، ويلعبها الموسيقيون ، مثل آلة الإيقاع. قام الصيادلة بتعاطي الأدوية ، مع الأخذ في الاعتبار حجم وحجم الملعقة. عند كتابة الوصفة ، لاحظ الحلوانيون مدى الحاجة إلى المكونات المطلوبة لإعداد الطبق إلى جانب قياس الأوزان.

كانت هناك حاجة لتوحيد قياس الملعقة. بعد كل شيء ، لا يمكن أن تكون السعة بنفس الحجم للدورة الأولى والحلوى.

أثارت شعبية شرب الشاي ولادة ملعقة لتناول وجبة الشاي. غالبًا في وصفات الطهي تشير إلى التكوين المطلوب للمكونات في ملاعق كبيرة وملاعق شاي. لذلك ، تحتاج إلى معرفة مقدار المكون الذي يناسب حجم ملعقة واحدة في مل و ملغ.

المنتجات الأخرى سيكون لها أحجام مختلفة تماما. من الضروري أيضًا مراعاة توصيات الوصفة ، في مكان ما مكتوب بها - مع شريحة ، وبالتالي سيكون الحجم أكبر قليلاً.

نعطي مائدة عن المنتجات الغذائية حسب الحجم.

والآن غرام للحبوب والشاي والمكونات الجافة الأخرى. يتم تحديد وزن ملعقة صغيرة بشكل مباشر من خلال كثافة المادة ، فهي أقل بمقدار 0.5 جرام أو أكثر.

في القرن الثامن عشر ، تم فتح العديد من المقاهي والشاي ، وبطبيعة الحال ، ظهرت أطباق جديدة ضرورية لشرب الشاي والقهوة. تظهر قواعد آداب جديدة تشجع إنتاج ملاعق الشاي وملاعق القهوة.

يمكن أن يكون لملعقة صغيرة أغراض مختلفة. اعتمادًا على الوجبة التي تشارك فيها ، يتغير مظهرها:

• ملعقة المشروبات المبردة تشبه ملعقة صغيرة ، فقط المقبض أطول ؛

• ملاعق الفاكهة لها أسنان حادة على طول حافة الكأس.

• تشبه ملاعق الآيس كريم ملعقة ذات حواف منحنية ؛

• تمثل ملاعق البار أجهزة مختلفة لخلط الكوكتيلات ، مما يجعل الأفسنتين ؛

• ملعقة زيتون بمقبض ممدود ووعاء صغير مع ثقب في الوسط - مصارف المحلول الملحي ، يبقى الزيتون على الملعقة ؛

• تحتوي ملعقة الكافيار على شكل وعاء مستطيل قليلاً ومقبض أطول قليلاً من ملعقة صغيرة.

من السهل أن نفهم أن كل هذه الأنواع من الملاعق ستختلف ليس فقط في الحجم ، ولكن في الحجم.

لتصنيع ملاعق ، كقاعدة عامة ، استخدم سبائك الفولاذ المقاوم للصدأ والفضة والذهب وسبائك غير حديدية. من النادر جدًا قطع الملاعق من شجرة ، وسوف تأتي في شكل هدية.

تبدو مذهلة وغير عادية سيراميك ملاعق صغيرة. يتم تقديم مجموعات السيراميك بشكل جميل ، حيث يبدو زوج الشاي والملعقة مثل الكل. صنع الشاي الفضي ، الملاعق الذهبية بمقبض السيراميك. بالنسبة للمقهى ، من الجدير شراء أجهزة شاي مريحة وجميلة ، سيكون الزوار سعداء ومريحين ، لأن كل هذا يعتمد على الأشياء الصغيرة.

اكتسب شعبية و ملاعق بلاستيكية يمكن التخلص منها مصنوعة من البوليسترين. جمال هذه الملاعق هو أنه لا يتم غسلها والتخلص منها بعد الاستخدام. أنها ضرورية للرحلات الميدانية ، والمشي ، والسفر.عند السفر خارج المدينة ، اجمع الأطباق البلاستيكية المستعملة في أكياس القمامة لمزيد من التخلص منها.

إذا قررت شراء أجهزة الشاي لنفسك أو تقديم هدية ، فعندئذٍ عند اختيار هذه العناصر ، انتبه إلى:

• على جودة الفولاذ وشوائبه - لمنتجات الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
• على اختبار بعلامة - على منتجات الفضة ؛
• يجب ألا يكون للجهاز رائحة مثل الكيمياء ؛
• شراء ملاعق من مصنع معروف لديه وثائق مصاحبة تضمن جودتها ؛
• يجب ألا تكون أجهزة الشاي عالية الجودة خفيفة ورقيقة ؛
• عند اختيار ملاعق من الفضة ، خذ فضة عالية الجودة ، مع محتوى عالي من الفضة تكون السبيكة أنظف ، الجودة أعلى.

من المعتاد إعطاء أجهزة فضية لتعميد الطفل ، تكريما للسن الأول ، في عيد ميلاده ، لحفل زفاف. يجب أن يكون دقيقًا بشكل خاص عند اختيار هدية للطفل. دائمًا ما تحتوي الفضيات عالية الجودة على شهادة النظافة.

هناك طلب كبير على ملاعق الشاي الفضية في عصرنا ، ويتم شراؤها من متاجر البيع بالتجزئة وفي مجموعات بتكلفة معقولة. هناك العديد من الاختلافات المفيدة في أجهزة الشاي الفضية - الأشكال الرشيقة ، المجوهرات الإضافية ، العمل غير العادي للسيد.

من الجيد دائمًا تقديم هدايا عالية الجودة ، وخاصة السلع الفضية. تبقى هذه الهدايا في الذاكرة لفترة طويلة وتستخدم في السلع المنزلية. كقاعدة عامة ، يتم تقديم الملاعق الفضية بنقش يتم تطبيقه على الجزء الخلفي من القلم ، حيث يمكنك الإشارة إلى تاريخ ميلاد الطفل أو تاريخ ذكرى الزفاف أو أي تذكير آخر يتم تكريمه على أساسه.

مع مرور الوقت ، تتلاشى الفضة وتصبح أقل جاذبية ، ولكن لمنع حدوث ذلك ، يجب تخزينها بشكل صحيح ورعايتها.

• يتم تخزين العناصر الفضية بشكل منفصل عن الأواني الأخرى ، ويفضل في الحالات المخملية.
• من المستحسن احتواء الفضة في غرفة ذات رطوبة قليلة ، لتجنب ملامسة الغاز ومنتجات المطاط والمنتجات التي تحتوي على جزيئات الكبريت ، يمكن أن تساهم في غموض الفضة.
• أفضل لتخزين الرق ، ورقائق. تحمي الفضة من الأكسدة.
• من القواعد الرئيسية لرعاية الملاعق الفضية أن تمسح جيدًا بمنشفة ناعمة ، ولا تتركها مبللة. لا تغسلها في غسالة الصحون ، فقد تظهر بقع وبلاك ، مما يجعل من الصعب تنظيفها.
• لكي يلمع الفضة ويسعد في المظهر ، من الضروري في بعض الأحيان تنظيفه باستخدام الأمونيا وحامض الستريك والخل. يجب تخفيف كل مكون بالماء بنسبة 1: 10 ، ووضع الفضة في المحلول لمدة ساعة ، ثم مسحه جيدًا بقطعة قماش ناعمة.
• لتنظيف الأشياء الفضية من البلاك ، ستساعدك صودا الخبز العادية - نقوم بإذابة 30 جرامًا من الصودا في 100 مل من الماء ، ونضع الفضة في المحلول الناتج لمدة 2-3 ساعات. للحصول على أكبر تأثير ، يمكنك إشعال النار وتركها تغلي قليلاً.
• لاستعادة اللمعان ، يساعد ديكوتيون من البطاطس. ضع المنتج الفضي لمدة 15 دقيقة في المرق ، ليصبح جديدًا.
• يمكنك تنظيف الملاعق الفضية تمامًا باستخدام معجون الأسنان. ضع المعجون على قطعة قماش من الفانيلا وامسح الملاعق.
• يمكنك شراء منتجات العناية الفضية من متاجر الأجهزة.

بعد ذلك ، شاهد مقطع فيديو يتضمن نصائح حول كيفية رعاية ملاعق الشاي.