Mẹo để tính lượng rượu và nước giải khát cho đám cưới

Mặc dù số lượng lớn các cơ quan cưới, nhiều cặp vợ chồng mới cưới trong tương lai hoặc cha mẹ của họ thích tự lên kế hoạch cho lễ kỷ niệm. Rốt cuộc, không ai biết khách tốt hơn bạn bè và người thân. Để không phải chi quá nhiều tiền, nhưng không để rơi vào tình huống khó xử, đáng để xem xét các mẹo hữu ích để tính toán lượng rượu và nước ngọt cho đám cưới.

Nguyên tắc chính khi lên kế hoạch cho một lễ kỷ niệm - rượu và đồ uống khác phải phong phú cho đến khi kết thúc sự kiện.

Có hai cách tiếp cận chính để lập kế hoạch số lượng booze. Nếu bạn tìm hiểu kỹ về sở thích của từng vị khách của mình, thì chính xác những đồ uống đó sẽ được uống bởi những người ngồi ở đó được phơi bày trên mỗi bàn. Và nếu những người không quen thuộc sẽ có mặt trong lễ kỷ niệm của bạn, thì bộ chai bắt đầu trên mỗi bàn sẽ giống hệt nhau.

Các lựa chọn trung gian với các trường hợp ngoại lệ hiếm hoi không được chào đón, bởi vì mỗi người trong số các vị khách nên thân yêu với bạn như nhau. Tình huống khi khách sẽ thấy đồ uống ưu tú vắng mặt trên bàn tiếp theo là không thể chấp nhận - không nên có sự phân chia khách thành các loại.

Đừng quên rằng việc tính toán rượu cho đám cưới dưới đây hoàn toàn là chỉ định, vì vậy bạn nên luôn luôn xem xét các đặc điểm của khách và lấy một hoặc hai chai trong số các loại đồ uống được dự trữ.

Trước hết, bạn cần đếm tổng số khách trong đám cưới của bạn. Sau đó, bạn có thể chia chúng thành ba loại:

• những người thường uống nhiều;
• Những người uống có chừng mực;
• những người không uống chút nào

Ước tính số lượng đồ uống là dễ nhất, chia chúng thành nhiều nhóm:

• rượu mạnh;
• rượu và đồ uống rượu vang;
• bia
• nước ngọt không cồn.

Xem xét các thuật toán cơ bản để đánh giá số lượng chai cần thiết cho mỗi loại này. Các mẫu trên chỉ áp dụng cho đám cưới được tổ chức ở nhiệt độ vừa phải. Nếu lễ kỷ niệm của bạn diễn ra vào mùa hè nóng bức, thì rượu mạnh có thể được uống ít hơn 2 lần, và bia và rượu vang - khoảng 3 lần nữa. Và ngược lại, nếu nó xảy ra vào mùa đông, tốt hơn hết là tăng số lượng đồ uống cứng lên gấp 2 lần 3 lần và bỏ hoàn toàn bia.

Các loại rượu sau đây thường được phân loại là mạnh:

• rượu vodka;
• rượu mạnh hoặc rượu mạnh;
• rượu rum;
• rượu gin;
• rượu whisky
• đồ uống khác với sức mạnh 30 độ.

Đàn ông thường uống những đồ uống này, vì vậy, thuận tiện hơn để tính toán cụ thể cho khách nam.

Do đó, nếu khoảng 30 người đàn ông có mặt trong lễ kỷ niệm của bạn, thì bạn sẽ cần từ 9 lít đồ uống mạnh, có nghĩa là 18 chai 0,5 l mỗi hoặc 13 chai 0,7 l mỗi.

Nếu trong bữa tiệc của bạn có 20 khách uống trung bình và 10 người nghiện rượu nặng, thì bạn sẽ cần 11 lít rượu mạnh - đây là 22 chai nửa lít hoặc 16 thùng 0,7 lít mỗi chai.

Theo truyền thống của Nga, tỷ lệ phổ biến nhất giữa các loại rượu mạnh là 60% rượu vodka và 40% rượu cognac, rượu whisky, rượu rum, v.v.

Nếu bữa tiệc của bạn sẽ chủ yếu được người lớn tuổi tham dự, lượng vodka có thể tăng lên tới 70%. Nếu ngược lại, một số lượng lớn những người trẻ tuổi được mong đợi, thì tốt nhất là giảm lượng vodka xuống 35% và đồng thời uống 30% whisky và 35% cognac.

Loại đồ uống này thường được phụ nữ ưa thích, vì vậy việc loại bỏ đàn ông khỏi phần đánh giá này và ước tính số lượng chai dựa trên số lượng phụ nữ là hợp lý. Ở đây, việc tính toán đơn giản hơn nhiều so với trường hợp rượu mạnh - đối với mỗi khách, nên lấy 1 chai rượu với thể tích 0,7 lít. Cần lưu ý rằng rượu vang đỏ thường phổ biến hơn màu trắng, vì vậy cứ 6 chai màu đỏ thì nên lấy 4 chai màu trắng.

Đối với loại đồ uống, nên ưu tiên như nhau đối với rượu vang nửa khô và nửa ngọt. Rượu vang tráng miệng là tốt cho đồ ăn nhẹ, vì vậy chúng không có khả năng phổ biến trong một bữa tiệc. Rượu khô là một sản phẩm dành cho những người sành rượu, vì vậy đừng đặt nó trên mỗi bàn. Tuy nhiên, vẫn nên mua một vài chai đồ uống này trong trường hợp có khách trong bàn chỉ uống rượu như vậy.

Champagne được coi là một loại riêng của đồ uống rượu vang trong đám cưới. Những chiếc bánh mì nướng đầu tiên thường được nói riêng với anh ấy, vì vậy mỗi khách sẽ có thể nhận được một ly và ít nhất là nhâm nhi từ đó. Vì vậy, đối với mỗi khách dự tiệc cưới, bất kể tuổi tác, giới tính và sở thích rượu, nên có 250 ml rượu sâm banh. Vì vậy, nếu chỉ có 50 người dự kiến ​​trong đám cưới của bạn, thì bạn sẽ cần 13 lít đồ uống này, đó là 19 chai dung tích 0,7 lít.

Ngày nay, về cơ bản, một người không uống bất kỳ loại rượu nào khác ngoài bia.

Mỗi khách chắc chắn sẽ uống bia nên uống ít nhất 2 lít đồ uống này. Và vào mùa hè, tốt nhất là lấy 2-3 lít bia cho mỗi khách trong kỳ nghỉ của bạn. Tất nhiên, sẽ thích hợp hơn để sản xuất bia từ các nhà máy bia tư nhân hoặc các thương hiệu ưu tú như Guiness và Hoegaarden. Tỷ lệ bia sáng và tối nên tương ứng khoảng 70 và 30%.

Bạn sẽ tìm hiểu thêm về cách tính lượng đồ uống có cồn cho đám cưới từ video dưới đây.

Thể tích tối thiểu của nước ngọt không cồn có sẵn là 1,5 lít mỗi người. Vào mùa hè nóng nực, bạn có thể nhân con số này lên 2 lần một cách an toàn.

Đồng thời, khoảng 1 lít của con số này phải là nước khoáng. Tốt nhất là lấy khoảng 70% nước khoáng không có ga và 30% có ga.

Ngoài ra, đối với mỗi khách, nên dự trữ khoảng 0,5 lít nước trái cây hoặc nước trái cây. Thông thường, đám cưới sử dụng nước cam và táo với tỷ lệ bằng nhau. Nước nho cũng có thể được khuyến khích.

Khi tính toán cho toàn bộ buổi lễ, và không chỉ cho một bữa tiệc, đừng quên tính đến các đồ uống cần thiết để đăng ký kết hôn và đi bộ tiếp theo.

Đối với phần chính thức, nó là đủ để uống rượu sâm banh với tỷ lệ 1 ly cho mỗi người sẽ có mặt tại đó.

Để đi bộ, bạn có thể mất ít hơn 2 lần rượu sâm banh so với số người tham gia. Vì vậy, nếu 10 người tham gia vào nó, thì đáng để bạn mang theo 5 chai. Chỉ cần đừng quên mang theo nước ngọt với tỷ lệ 300 g mỗi 1 người. Sẽ thuận tiện và thiết thực nhất khi mang theo 1 chai 0,33 lít cho mỗi người tham gia đi bộ.