Một chiếc chảo rán là một trợ lý không thể thiếu cho người nấu ăn. Hiện tại có rất nhiều loại sản phẩm này trên thị trường - cả gang và nhôm. Bài viết này sẽ tập trung vào các sản phẩm của NPP Siton Dnipropetrovsk, những ưu điểm và nhược điểm của nó.
Ưu và nhược điểm
Những lợi thế được quảng cáo của chảo gang trong sản xuất của Ukraine bao gồm:
- lợi nhuận;
- vệ sinh sinh thái;
- độ bền;
- độ bền
- một số lượng lớn các mô hình;
- dễ giặt;
- công nghệ đúc độc đáo và gia công thêm kim loại.
Những nhược điểm của những món ăn như vậy là:
- trọng lượng nặng;
- tay cầm cố định (không có khả năng sử dụng để nấu trong lò nướng).
Tổng quan về mô hình
NPP "Siton" sản xuất nhiều loại chảo khác nhau - cả gang đơn giản và với các lớp phủ khác nhau. Các bảng dưới đây hiển thị dữ liệu trên các mô hình sản phẩm. Kích thước được tính bằng centimet.
Chảo có tay cầm bằng gỗ
Bán kính ngoài | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Chiều cao tường | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Bán kính đáy | 7,5 | 8,5 | 9 | 10 | 11 |
Cân nặng kg | 1,2 | 1,4 | 1,7 | 2,1 | 2,4 |
Ghi chú | Có những mô hình với một đáy mịn và lượn sóng. | Có những mô hình với một đáy mịn và lượn sóng. | Có những mô hình với một đáy mịn và lượn sóng. |
Các mô hình tương tự cũng được sản xuất với một tay cầm đúc từ kim loại.
Chảo tráng men có tay cầm bằng gỗ, bề mặt mờ ở bên ngoài và bên trong
Bán kính ngoài | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Chiều cao tường | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Bán kính đáy | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Cân nặng kg | |||||
Ghi chú | Có những mô hình với một đáy mịn và lượn sóng. | Có những mô hình với một đáy mịn và lượn sóng. | Có những mô hình với một đáy mịn và lượn sóng. |
Chảo rán tráng men với tay cầm bằng gỗ, kết thúc mờ và kết thúc bóng
Bán kính ngoài | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Chiều cao tường | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Bán kính đáy | |||||
Cân nặng kg | |||||
Ghi chú | Nhiều biến thể màu sắc khác nhau, có những mô hình với đáy mịn và gấp nếp | Biến thể màu sắc khác nhau | Nhiều biến thể màu sắc khác nhau, có những mô hình với đáy mịn và gấp nếp | Nhiều biến thể màu sắc khác nhau, có những mô hình với đáy mịn và gấp nếp | Nhiều biến thể màu sắc khác nhau, có những mô hình với đáy mịn và gấp nếp |
Chảo rán tráng men với tay cầm đúc, kết thúc mờ và kết thúc bóng
Bán kính ngoài | 10 | 11 | 12 |
Chiều cao tường | 3,5 | 4 | 4 |
Bán kính đáy | |||
Cân nặng kg | |||
Ghi chú | Biến thể màu sắc khác nhau | Biến thể màu sắc khác nhau | Nhiều biến thể màu sắc khác nhau, có những mô hình với đáy mịn và gấp nếp |
Chảo hầm
Bán kính ngoài | 10 | 11,5 | 10 | 12 | 13 | 14 |
Chiều cao tường | 5,4 | 6 | 10 | 6 | 6 | 6 |
Bán kính đáy | 7 | 8 | 7 | 8 | 9,5 | 10,5 |
Cân nặng kg | 1,4 | 1,8 | 2,1 | 1,9 | 2,2 | 2,4 |
Ghi chú | Tập 2 L |
Chảo nướng
Bán kính ngoài | 10 | 13 | 13 | 14 | 17 |
Chiều cao tường | 3,5 | 4 | |||
Đường kính đáy | 15 | 21 | 21 | 28 | 28 |
Cân nặng kg | 1,3 | 2 | 2,3 | 3,5 | 3,6 |
Ghi chú | Tay cầm gỗ | hình vuông |
Bán kính ngoài | 13 | 13 | 14 | 17 |
Chiều cao tường | 4 | 4,0 | 4,0 | 4 |
Bán kính đáy | 10,5 | 10,5 | 14 | 14 |
Cân nặng kg | 2 | 2,3 | 3,5 | 3,6 |
Ghi chú | Với một máy ép 2,7 kg | Với một máy ép 2,7 kg | Hình vuông, với một máy ép 3,9 kg | Với một máy ép 5,7 kg |
Và chảo nướng cũng có sẵn trong các biến thể tráng men, với một kết thúc mờ.
Chảo cháo
Bán kính ngoài | 13 | 15 | 13 | 15 |
Chiều cao tường | 8 | 9 | 8 | 9 |
Bán kính đáy | 4,26 | 5,0 | ||
Cân nặng kg | 2 | 2,6 | ||
Ghi chú | Tráng men | Tráng men |
Chảo
Bán kính ngoài | 10 | 10 | 10 | 10 |
Chiều cao tường | 2 | 3,5 | 2 | 3,5 |
Bán kính đáy | 9 | 7,5 | 9 | 7,5 |
Cân nặng kg | 1,1 | 1,2 | 1,1 | 1,2 |
Ghi chú | Không có tay cầm | Với hai tay cầm đúc | Không tay, tráng men với một kết thúc mờ | Với hai tay cầm đúc, tráng men |
Bán kính ngoài | 10 | 10 | 10 |
Chiều cao tường | 2 | 3,5 | 3,5 |
Bán kính đáy | 9 | 7,5 | |
Cân nặng kg | 1,1 | 1,2 | |
Ghi chú | Với hai tay cầm đúc, tráng men, với ext mờ. phủ và bóng, bốn màu tùy chọn | Với hai tay cầm đúc, tráng men, với ext mờ. phủ và bóng, bốn màu tùy chọn | Với hai tay cầm đúc, tráng men, với ext mờ. và lớp phủ bên ngoài, năm tùy chọn |
Như có thể thấy từ dữ liệu trên, đường kính lớn nhất của các sản phẩm thông thường. Sit Siton 28 là 28 cm, nhỏ nhất là 20 cm. Đối với chảo được thiết kế để nướng, các con số này lần lượt là 34 và 20 cm.
Đánh giá của khách hàng
Hầu hết người tiêu dùng hài lòng với các sản phẩm có nguồn gốc từ Ukraine. Trong số các điểm cộng là độ bền, độ tin cậy, vệ sinh của những chiếc chảo này. Một điểm cộng trong mắt người mua cũng là khả năng sử dụng dụng cụ nấu bằng gang trên bất kỳ bề mặt nấu nào - gas, điện và thậm chí cả cảm ứng.
Một số người phàn nàn về khối lượng lớn và do đó, sự bất tiện của việc sử dụng nó đối với trọng lượng và rửa - tay bạn bị mỏi. Và cũng có nhiều người phàn nàn về việc không thể rửa trong máy rửa chén - sau khi những điểm ăn mòn này có thể xuất hiện.
Trong số những thiếu sót cần lưu ý tay cầm cố định - điều này ngăn chặn việc sử dụng các món ăn để nướng thịt (cá) trong lò nướng.
Tổng quan về chảo rán gang "Seaton" 28 cm, xem video dưới đây.
