Nồi áp suất inox do Nga sản xuất

Nấu ăn trung bình lên đến 10 giờ một tuần cho một người phụ nữ. Nhưng bạn thực sự muốn dành thời gian này với người thân và gia đình, và không đứng gần bếp. Và trong đó, các dụng cụ nhà bếp như nồi áp suất có thể đến cứu hộ. Chiếc chảo thần kỳ này xuất hiện trên thị trường vào thế kỷ trước, chính xác hơn là vào những năm 70, nhưng ngày nay mức độ liên quan của nó cao hơn bao giờ hết. Chúng tôi sẽ xem xét những ưu điểm và nhược điểm của nồi áp suất inox hiện đại từ các nhà sản xuất trong nước và tìm ra mẫu nào được coi là tốt nhất.

Một nồi áp suất về bản chất và hình thức là một chiếc chảo thông thường, nhưng nó không có nắp đơn giản, nhưng nó đóng càng chặt càng tốt. Nhờ có cô mà nhiệt độ và tốc độ sôi của chất lỏng bên trong dụng cụ tăng lên đáng kể, và do đó, thời gian để chuẩn bị bất kỳ món ăn nào được tăng tốc.

Tốc độ nấu là ưu điểm chính của nồi áp suất. Thêm vào đó, các đặc điểm sau đây cũng là điểm cộng của những món ăn như vậy.

• Khả năng nấu bất kỳ loại khóa học thứ nhất và thứ hai.
• Đơn giản và tiện lợi khi vận hành và bảo dưỡng nồi áp suất.
• Trong quá trình nấu, tất cả các sản phẩm đều giữ được màu sắc và hương vị phong phú, cũng như hầu hết các vitamin. Các món ăn được nấu trong nồi áp suất sẽ ngon hơn, phong phú và tốt cho sức khỏe hơn so với nấu trong chảo thông thường.
• Có những mô hình có thể được sử dụng trên bếp gas hoặc điện, và có những mô hình hoạt động đơn giản từ một kết nối độc lập với mạng.
• Có khả năng giảm áp mạnh trong nồi áp suất, điều này cho phép bạn nhanh chóng làm mềm cấu trúc của sản phẩm và đẩy nhanh quá trình chuẩn bị.
• Tiêu thụ điện năng tiết kiệm.So với các thiết bị nhà bếp gia đình khác, nồi áp suất tiêu tốn trung bình ít hơn 2-3 lần điện.

Điều đáng chú ý là trong những chiếc nồi thần kỳ như vậy, bạn có thể nấu không chỉ các món ăn theo công thức đặc biệt, mà còn bất kỳ món nào khác. Điều chính cần nhớ là thời gian nấu giảm 2, hoặc thậm chí 4 lần.

Nồi áp suất cũng có nhược điểm của nó.

• Ban đầu nó được coi là một thiết bị nổ. Vì vậy, trước đây, bây giờ các nhà sản xuất đã nâng cấp thiết bị của họ và với hoạt động đúng, nguy cơ nổ của họ là bằng không.
• Không mở nắp trong khi nấu, vì áp suất bên trong nồi áp suất sẽ giảm: thời gian nấu sẽ tăng lên và chất lượng thực phẩm sẽ bị ảnh hưởng.
• Trong trường hợp xử lý bất cẩn, có nguy cơ bị bỏng trong quá trình mở container.
• Cho đến khi quá trình nấu kết thúc, các sản phẩm bên trong chảo thần kỳ không thể được nếm, đủ gia vị hoặc nấu chín hoàn toàn. Do đó, bạn phải tập trung vào mùi và thời gian nấu gần đúng. Nhưng ở đây kinh nghiệm đi kèm với tần suất sử dụng.

Nồi áp suất inox do Nga sản xuất, mặc dù chúng có nhược điểm, tuy nhiên vẫn là những việc mua lại cần thiết và quan trọng cho bất kỳ nhà bếp nào. Và tất cả các nhược điểm dễ dàng được loại bỏ bởi hoạt động chính xác và chỉ sử dụng các công thức đã được chứng minh trong giai đoạn đầu tiên. Những dụng cụ như vậy có nhiều ưu điểm hơn và chúng quan trọng hơn nhiều so với nhược điểm.

Nồi áp suất hiện được sản xuất bởi nhiều nhà sản xuất, kể cả nước ngoài. Nhưng nó là đồ dùng của các nhà sản xuất trong nước đang có nhu cầu cao.

Đánh vào thị trường nội địa. Ở đây, tính thực tế, độ bền và tính đa chức năng được kết hợp lý tưởng với chi phí thấp có sẵn cho mọi người mua tiềm năng. Chi phí của một nồi áp suất như vậy không vượt quá 2.500 rúp. Bộ sản phẩm bao gồm một lưới để nấu bếp, chèn nồi hơi đôi và vòng đệm cao su bổ sung cho nắp.

Điểm cộng lớn là chảo thần kỳ có tay cầm bằng nhựa không sưởi ấm thoải mái. Nồi áp suất "Phép màu" nó hoàn toàn có thể thay thế cả mantovar và nồi hơi đôi. Bán có đồ dùng kích cỡ khác nhau.

Một lựa chọn lý tưởng cho những người coi trọng thời gian, tiền bạc và không theo đuổi thương hiệu.

Đây là một loạt các dụng cụ làm bằng cả thép không gỉ và nhôm. Tùy chọn đầu tiên, mặc dù chi phí đắt hơn một chút, nhưng nó thực tế hơn, an toàn hơn, bền hơn trong hoạt động. Nồi áp suất bằng thép không gỉ là 5 hoặc 7 lít. Tay cầm được làm bằng nhựa.

Thích hợp để sử dụng trên bếp gas hoặc điện. Mô hình không cần chăm sóc đặc biệt và có thể được sử dụng để chuẩn bị bất kỳ khóa học đầu tiên và thứ hai. Chi phí khoảng 3.500 rúp.

Đây là một nồi áp suất sản xuất trong nước của thế hệ trước. Nó kết hợp tính phổ quát của việc sử dụng, một thiết kế đơn giản và phong cách, giá thấp (trung bình từ 1.500 đến 2.000 rúp). Trọng lượng của một nồi áp suất như vậy là rất nhỏ, và dung tích là 5 lít, cho phép bạn nấu thức ăn trong đó ngay cả đối với một gia đình lớn và làm nó nhanh chóng và thoải mái.

Chăm sóc và bảo trì rất đơn giản. Nồi áp suất nóng lên rất nhanh, các món ăn trong đó trở nên ngon và thơm. Tuy nhiên, mô hình này không có nhược điểm đáng kể.

Đây là một nồi áp suất retro do Liên Xô sản xuất. Tuy nhiên, chủ sở hữu của nó tuyên bố rằng mô hình này không thua kém gì so với hiện đại về chất lượng của các món ăn được chế biến, dễ sử dụng và chất lượng. Thích hợp để sử dụng trên bếp gas và nấu bất kỳ loại món ăn. Các hoạt động rất đơn giản, bảo trì bao gồm rửa thường xuyên với nước và chất tẩy lỏng.

Tất cả các loại nồi áp suất này được sản xuất tại Nga. Điều này có nghĩa là bất kỳ thiết bị nào phù hợp lý tưởng để nấu hầu hết các món ăn truyền thống của ẩm thực của chúng tôi và kết quả của sự chuẩn bị của chúng luôn tuyệt vời. Bất kỳ nồi áp suất nào trong số này cho phép bạn nấu không chỉ nhanh và ngon mà còn tiết kiệm hóa đơn gas và điện, trong thực tế hiện đại là một điểm cộng rất phù hợp.

Để cá nhân xác minh tất cả các lợi thế của dụng cụ nhà bếp này, bạn cần phải lựa chọn đúng. Và ở đây, điều quan trọng cần biết là không phải tất cả hàng hóa được tuyên bố là do các nhà sản xuất trong nước thực sự là như vậy. Do đó, trước hết, trong cửa hàng bạn cần tự nghiên cứu kỹ thông tin về nhà sản xuất, và không tin tưởng một cách mù quáng vào lời nói của người bán. Nó cũng quan trọng để xem xét các điểm sau đây.

• Các vật liệu sản xuất. Một số nhà sản xuất sản xuất nồi áp suất không chỉ bằng thép không gỉ, mà còn bằng nhôm. Do đó, trước khi mua, bạn nên chắc chắn rằng các mặt hàng bạn mua thực sự được làm bằng thép không gỉ.
• Tùy chọn và hướng dẫn. Hãy chắc chắn rằng đảm bảo rằng nồi áp suất được trang bị theo chỉ định của nhà sản xuất. Hướng dẫn phải được mô tả chi tiết và chính xác về hoạt động và bảo trì của thiết bị.
• Công suất của chảo - một trong những tiêu chí lựa chọn chính. Gia đình càng lớn và càng thường xuyên lên kế hoạch sử dụng nồi áp suất thì công suất của nó càng lớn.
• Sự hiện diện của các phụ kiện bổ sung. Những model có chúng luôn có giá cao hơn nồi áp suất thông thường. Do đó, trước khi trả quá nhiều tiền, bạn cần đảm bảo rằng bạn cần nồi hơi đôi và nồi áp suất.
• Bằng cách mua một nồi áp suất được bán giảm giá lớn, hãy chắc chắn để hỏi lý do đánh dấu: có lẽ dụng cụ có một số khiếm khuyếtt
• Điều rất quan trọng để đảm bảo rằng con dấu cao su trên nắp và phần trên của dụng cụ dày đặc, nguyên vẹn và không có vết nứt và chip. Nếu có bất kỳ sai sót, bạn nên hạn chế mua, nếu không nồi áp suất sẽ không hoạt động đúng.
• Mô hình điện hoặc cơ khí. Tùy chọn đầu tiên là phù hợp nếu bạn dự định chỉ sử dụng các dụng cụ ở nơi luôn có ánh sáng. Nhưng các mô hình cơ học có thể được sử dụng trên bếp gas, ngay cả khi không có ánh sáng.

Những thiết bị được sử dụng trên bếp lò không có tiêu chí lựa chọn như vậy. Công suất của nồi áp suất điện không được nhỏ hơn 1000 watt.

Sự lựa chọn đúng của mô hình nồi áp suất phù hợp là chìa khóa để nấu nhanh và ngon. Nhưng để thiết bị phục vụ lâu dài và hoạt động tốt, cũng cần phải chăm sóc đúng cách.

Chăm sóc của nồi áp suất bao gồm trong việc rửa và lưu trữ thích hợp của nó. Tốt nhất là lưu trữ các vật dụng giữa các lần sử dụng trong tủ bếp, ở nơi thông thoáng và mát mẻ mà không có độ ẩm quá cao. Đồng thời, nắp đậy đơn vị không được đóng chặt, điều này có thể gây biến dạng của con dấu.

Rửa nồi áp suất dưới vòi nước ấm (nếu không phải là mô hình điện) có thêm chất tẩy rửa dạng lỏng. Việc sử dụng chất tẩy rửa mài mòn không được khuyến khích.

Các mô hình điện của nồi áp suất không được rửa bằng cách ngâm chúng hoàn toàn trong nước. Đầu tiên, thiết bị được ngắt kết nối với nguồn điện, làm mát hoàn toàn và sau đó phần bên trong của nó được rửa bằng nước. Cơ thể của thiết bị chỉ được lau bằng một miếng bọt biển ẩm.Quy trình từng bước chăm sóc nồi áp suất nên được mô tả chi tiết trong hướng dẫn, vì mỗi model có các sắc thái riêng và chúng phải được mô tả bởi nhà sản xuất.

Lựa chọn đúng nồi áp suất phù hợp với các tiêu chí trên, bảo trì thường xuyên và lưu trữ thích hợp sẽ cho phép bạn tận hưởng mua hàng phổ quát mới trong nhiều năm, cũng như tiết kiệm thời gian đứng bên bếp lò.

Tổng quan về nồi áp suất Varia có trong video tiếp theo.