Mỗi nhà có vài bộ bát đĩa. Có một dịch vụ lễ hội, hàng ngày, cho bữa sáng và như vậy. Nếu trước đây các món ăn chỉ có màu trắng hoặc trắng cổ điển với viền vàng, thì ngày nay bạn có thể chọn các tùy chọn rất khác thường. Các món ăn màu không chỉ có thể trang trí nội thất của nhà bếp, mà còn vui lên và ảnh hưởng đến sự thèm ăn.
Màu sáng
Các món ăn màu đỏ, hồng, xanh lá cây, vàng, cam, xanh hoặc thậm chí là đất nung là tuyệt vời cho bất kỳ nhà bếp hiện đại. Nhiều người từ chối các món ăn cổ điển của màu trắng hoặc màu be. Hôm nay bạn có thể chọn bất kỳ màu sắc và sắc thái. Nó có thể là những món ăn đẹp đơn sắc của màu tím hoặc màu xanh nhạt. Và nó có thể là nhiều màu, ngọc trai, ren, chấm bi, với đồ trang trí, hình vẽ và không có. Như họ nói, các món ăn có thể được lựa chọn cho mọi hương vị và màu sắc.
Chọn dụng cụ nhà bếp với màu sắc tươi sáng, đáng để tìm hiểu về cách một màu sắc cụ thể sẽ ảnh hưởng đến tâm trạng và sự thèm ăn của bạn. Từ lâu mọi người đều biết rằng mỗi sắc thái đều có năng lượng đặc biệt riêng, có khả năng ảnh hưởng đến tâm trạng và hạnh phúc của một người. Nó chỉ ra rằng với sự trợ giúp của các món ăn được lựa chọn chính xác, bạn không chỉ có thể nạp lại tích cực, mà còn làm giảm hoặc tăng sự thèm ăn của bạn.
Màu đỏ tươi và cảm xúc được yêu thích bởi những người can đảm, sẵn sàng cho các thí nghiệm. Màu này nhiều hơn những màu khác có khả năng kích thích sự thèm ăn, do đó những món ăn như vậy thường được chọn cho những đứa trẻ nghịch ngợm trên bàn ăn. Điều đáng chú ý là một món ăn sáng như vậy hoàn toàn không phù hợp cho một bữa tiệc gia đình đầy cảm xúc. Lốp xe màu đỏ rất nhanh, và thậm chí làm phiền ai đó. Do đó, khách sẽ có mong muốn ăn và rời đi nhanh chóng.Nhưng nếu bạn chọn một bộ màu này cho bữa sáng, thì đây, có lẽ, sẽ là lựa chọn tốt nhất. Một bộ màu đỏ-trắng hoặc đen-đỏ trông thật tuyệt. Ví dụ, cốc có thể có màu đen và đĩa màu đỏ.
Các sắc thái giống như trái cây có mùi thơm cũng có một năng lượng đặc biệt. Màu cam và màu vàng rất phổ biến với trẻ em.
Trên đĩa của các sắc thái như vậy, nó là tốt để phục vụ salad trái cây hoặc rau.
Nhân tiện, những sắc thái này có tác động rất tích cực đến sự thèm ăn và tâm trạng. Ngoài ra, nhiều người tin rằng các món ăn có màu sắc tươi sáng như vậy giúp cho việc phục vụ trở nên hấp dẫn và thú vị hơn. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng những sắc thái rực rỡ này giúp thực phẩm được hấp thụ tốt hơn.
Món ăn có thể có nhiều màu xanh lá cây. Nó có thể là một tập hợp các màu xanh đậm, gần như malachite, và bạn cũng có thể chọn các món ăn có màu xanh nhạt, xanh nhạt. Trong mọi trường hợp, nhiều người thích màu tự nhiên này, và nó không được coi là trung tính. Tất cả các sắc thái của màu xanh lá cây được liên kết với thiên nhiên, với thực phẩm lành mạnh, ngon và lành mạnh. Do đó, các món ăn của sắc thái này sẽ rất thú vị khi nhìn vào bàn của bạn. Nhân tiện, màu này có tác dụng thú vị đối với sự thèm ăn, đặc biệt là nếu kết hợp với màu vàng. Và kết hợp với màu xanh hoặc màu xanh, nó sẽ giúp giảm sự thèm ăn.
Màu sắc khác
Màu xanh và màu xanh của các món ăn, mặc dù có sức hấp dẫn của nó, có ảnh hưởng rất xấu đến sự thèm ăn. Do đó, không phục vụ thức ăn cho trẻ em trong các món ăn có màu này. Nhưng đối với những người đang ăn kiêng, đây là lựa chọn tốt nhất. Màu hoa cà có tác dụng tương tự đối với sự thèm ăn. Trong trường hợp bạn đã chọn các món ăn của một trong những sắc thái này, thì bạn có thể bổ sung nó bằng các phụ kiện khác nhau sẽ giúp giảm thiểu tác động tiêu cực của những màu này. Ví dụ, bạn có thể sử dụng khăn trải bàn có màu sắc rực rỡ, khăn ăn màu trắng và thuyền nước sốt có hình dạng khác thường để phục vụ.
Mặc dù có nhiều màu sắc và sắc thái khác nhau, nhiều người vẫn chọn phiên bản màu trắng cổ điển. Những món ăn như vậy là hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Bạn có thể chọn một bộ sản phẩm mờ có màu trắng tinh khiết hoặc bạn có thể chọn một dịch vụ trong đó màu trắng được kết hợp với các màu sáng khác.
Điều quan trọng cần nhớ là trên đĩa trắng, bất kỳ món ăn nào trông ngon miệng và hấp dẫn hơn nhiều, ví dụ, trên các món ăn màu xanh, đen hoặc nâu.
Ngoài ra, các món ăn có màu sắc cổ điển này hoàn toàn không ảnh hưởng đến cảm nhận vị giác.
Nó không cần thiết phải chọn các món ăn có màu sắc tươi sáng, bạn có thể thích một bộ được làm bằng màu pastel nhẹ nhàng. Ví dụ, đó là đào, mơ hoặc hồ trăn. Những món ăn như vậy sẽ không chỉ trông hấp dẫn, mà còn mang lại cho bất kỳ món ăn nào một cái nhìn ngon miệng. Khi các món ăn được phục vụ trên đĩa có sắc thái tinh tế như vậy, sau đó có một mong muốn không vội vàng, nhưng để thưởng thức hương vị của thức ăn và giao tiếp. Do đó, để tiếp khách, bạn có thể chọn dịch vụ của một trong những màu trên.
Chất liệu và hình dạng
Chọn một món ăn tươi sáng, bạn nên chú ý không chỉ đến màu sắc của nó, mà còn cả về chất liệu và hình dạng của sản phẩm.
Tùy chọn phổ biến nhất vẫn còn liên quan đến ngày nay là sứ. Các món ăn làm bằng vật liệu như vậy trông tuyệt vời trên bất kỳ bàn và trong bất kỳ nội thất. Đĩa sứ trắng và xanh với một vật trang trí hoặc viền vàng khác thường là hoàn hảo cho một lễ kỷ niệm gia đình. Vì các sản phẩm làm bằng sứ chất lượng cao rất nặng, tốt hơn nên chọn một vật liệu khác để sử dụng hàng ngày. Điều đáng chú ý là các sản phẩm màu trắng với hoa văn cổ điển, viền là hoàn hảo nếu nhà bếp được làm theo phong cách của Provence hoặc mộc mạc. Những món ăn như vậy sẽ phù hợp với khăn trải bàn và khăn ăn với nhiều màu sắc khác nhau.
Một lựa chọn thực tế, phù hợp để sử dụng hàng ngày, có thể được coi là sản phẩm từ đất nung. Sản phẩm từ vật liệu này có thể có màu sắc rất khác nhau.Những món ăn như vậy không cần chăm sóc đặc biệt, rất dễ rửa, vì vậy đây là lý tưởng cho mỗi ngày.
Đĩa và ly có nhiều màu sắc khác nhau làm bằng thủy tinh rất phổ biến. Nó có thể là kính thông thường hoặc chống sốc. Những món ăn như vậy là tuyệt vời để sử dụng hàng ngày. Và nhờ sự đa dạng của màu sắc và sắc thái, bạn có thể chọn các lựa chọn cho bữa sáng, bữa tối hoặc ngày lễ của trẻ em.
Đối với hình thức, tùy chọn phổ biến nhất là đĩa tròn và ly cổ điển. Nhưng đừng từ chối các món ăn vuông. Các món ăn vuông cho phép bạn đa dạng hóa phục vụ và rất thuận tiện cho việc phục vụ nhiều món ăn, đặc biệt là món tráng miệng. Ngoài ra, nhiều Các nhà tâm lý học cho rằng các món ăn vuông có thể điều chỉnh để thành công. Do đó, đối với bữa sáng, tốt hơn là chọn các tấm có hình dạng này. Nhân tiện, bát salad có hình dạng này, được làm bằng màu nâu hoặc xanh lá cây, trông tuyệt vời trong bất kỳ nhà bếp. Để phục vụ kem hoặc trái cây với kem, tốt hơn là sử dụng một sản phẩm có hình vuông màu xanh tinh tế từ thủy tinh.
Ngoài ra, bạn có thể chọn các tùy chọn khác thường. Ví dụ, các tấm hình bầu dục là hoàn hảo cho những người thích các phần lớn và muốn thực hiện một món ăn bất thường của một món ăn. Các món ăn hình bầu dục là tuyệt vời để phục vụ thịt, cá hoặc gia cầm.
Những chiếc đĩa nhỏ có hình trái tim hoặc thậm chí là những ngôi sao hoàn hảo để phục vụ những lát trái cây, món tráng miệng hoặc thậm chí là salad.
Mẹo
Cuối cùng, chúng tôi có một vài đề xuất thú vị hơn sẽ giúp bạn không chỉ chọn đúng, mà còn sử dụng các sản phẩm sáng để phục vụ bàn của bạn. Nhiều bà nội trợ hiện đại có trong các món ăn kho vũ khí của họ với nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau. Do sự đa dạng này, họ có thể sử dụng một hoặc một bộ khác cho một dịp thích hợp. Ví dụ, bạn có thể sử dụng một hoặc một màu khác của món ăn tùy thuộc vào thời gian trong năm.
Vào mùa xuân ấm áp, tốt nhất nên ưu tiên cho các sản phẩm có tông màu xanh lá cây, vàng và cát nhẹ nhàng. Điều này sẽ giúp bạn không chỉ phục vụ bàn theo cách ban đầu mà còn cho phép bạn tác động tích cực đến tâm trạng của mọi người trong bàn. Vào mùa hè nóng nực, bạn có thể sử dụng các món ăn có màu cam sáng, xanh nhạt và xanh ngọc. Nhưng đối với mùa thu mưa, tông màu tối phù hợp hơn. Ví dụ, màu nâu, đen, đầm lầy hoặc hải quân. Đối với một buổi tối mùa đông lạnh, chọn màu ấm hơn và sáng hơn. Ví dụ, màu đỏ, cam hoặc trắng kết hợp với các màu khác.
Về màu sắc của các món ăn có ảnh hưởng đến sự thèm ăn, xem video tiếp theo.
