Bánh kẹo đôi khi là một tác phẩm nghệ thuật thực sự, mà, dường như, rất khó để lặp lại. Tuy nhiên, ý kiến này là sai lầm. Với việc sử dụng vòi phun đúng cách, ban đầu bạn có thể trang trí bánh với nhiều kiểu khác nhau.
Loài
Vòi sao là một trong những cơ bản và bắt buộc cho mỗi bánh kẹo. Cả một bà nội trợ thích nuông chiều các thành viên trong gia đình bằng món tráng miệng và một người chuyên nghiệp kiếm tiền từ làm bánh có thể dễ dàng đối phó với nó.
Có 2 phân loài của vòi này, mỗi phân sẽ giúp tạo ra một số mẫu đẹp cho bánh.
Chúng trông gần giống nhau, sự khác biệt chỉ nằm ở hướng răng.
- Mở sao. Vòi phun loại này giúp hình thành các biểu tượng ma thuật trên bánh nướng. Một ngôi sao mở có một số đường kính. Những cái lớn được sử dụng để tạo ra một đám mây kem ở đầu cupcakes, những cái nhỏ được sử dụng để trang trí bánh quy, làm kẹo dẻo tự làm hoặc meringues. Với sự trợ giúp của vòi phun có đường kính nhỏ hơn, bạn có thể làm bánh cupcake bằng hoa nguyên bản, chúng được gọi là giàn giáo.
- Sao kín. Sự khác biệt giữa loại này và loại trước đó là răng được quay vào trong và, nếu bạn nhìn vào vòi phun từ trên cao, lỗ kết quả sẽ thực sự trông giống như một dấu hoa thị. Thiết kế này cung cấp các rãnh sâu hơn và rõ hơn trên kem. Ngôi sao kín được coi là vòi phun bánh kẹo phổ biến nhất, đặc biệt đối với những người thường xuyên chuẩn bị bánh cupcake. Tương tự mở, ngôi sao này cũng có đường kính khác nhau.
Các mô hình nhỏ được sử dụng để trang trí bánh, chúng có thể tạo ra sóng, đường viền và chữ lồng đẹp. Những cái lớn thuận tiện cho việc trang trí bánh cupcake.
Sử dụng như thế nào?
Sử dụng vòi phun bánh kẹo khá đơn giản. Bạn cần nhét nó vào túi bánh ngọt, lấp đầy nội thất bằng kem hoặc kem, và sau đó bạn chỉ cần bật trí tưởng tượng của bạn và tạo ra chiếc bánh mơ ước của bạn với một mô hình đẹp.
Sau khi sử dụng, hãy chắc chắn rửa sạch cả túi và vòi để kem không còn bên trong, vì sẽ khó làm sạch khối đông lạnh sau này.
Tiếp theo, ngôi sao nên được sấy khô và lau kỹ để không có giọt nước, đặc biệt là trên các mô hình kim loại, vì điều này có thể gây ra sự ăn mòn.
Ví dụ đẹp
Nhiều người tin rằng trang trí bánh bằng hoa chỉ có thể với vòi phun đặc biệt cho cánh hoa. Với sự trợ giúp của một ngôi sao kín, bạn cũng có thể tạo ra những sự kết hợp tuyệt đẹp của các màu sắc khác nhau tạo ra hiệu ứng trực quan của một nụ lớn hoặc vô số những cái nhỏ.
- Trong trường hợp này, hoa màu vàng, tím và tím và màu xanh hoa ngô được làm bằng kem với vòi phun này.
- Một ngôi sao sẽ giúp tạo ra một cấu trúc mịn, đặc biệt nếu chiếc bánh ở dạng động vật. Bộ lông của gấu bông được tạo thành từ rất nhiều ngôi sao, hình dạng độc đáo của chúng tạo ra sự bắt chước lông của một con vật. Ý tưởng có thể được sử dụng để trang trí bánh dưới dạng mèo con, chó, sư tử và các động vật khác.
- Hoa hồng nhỏ hình thành từ men sử dụng một ngôi sao mở. Khi hoa cứng lại, họ có thể trang trí một chiếc bánh cupcake hoặc bánh. Nhiều người làm bánh kẹo làm hoa hồng với số lượng lớn dự trữ: họ sử dụng những thứ cần thiết, và phần còn lại được đặt trong tủ đông. Nếu cần thiết, hoa làm sẵn được đặt trên bánh và làm hài lòng khách hàng.
- Để tạo ra một chiếc bánh vui nhộn, tươi sáng và cầu vồng như vậy, bạn cần một loại kem có nhiều màu sắc khác nhau và một ngôi sao kín. Kem trong sóng đẹp nằm trên bánh, trang trí từ dưới lên trên. Một mô hình tương tự có thể được tạo ra theo phong cách đơn sắc, ngoài ra trang trí bằng hoa hồng.
- Thật khó tin, nhưng tất cả các đường viền, chữ lồng và hoa đi dọc theo mép trên của bánh theo phong cách cổ điển được làm chỉ bằng một vòi phun. Luân phiên xen kẽ giữa áp lực mạnh và yếu, có thể nâng hoặc hạ túi bánh ngọt, bạn có thể tạo ra những con sò đẹp cả ở gốc và trên đỉnh. Hoa được hình thành theo chuyển động tròn. Món tráng miệng này có một vẻ ngoài thanh lịch và, mặc dù các sắc thái ánh sáng, trông rất tươi sáng.
- Cupcakes trang trí với kem bơ nhiều màu được hiển thị ở đây. Các ngôi sao được định hướng theo các hướng khác nhau và có các luống rõ ràng. Một lựa chọn tuyệt vời cho một kỳ nghỉ của trẻ em. Ở giữa, một lựa chọn hoa đẹp, được hình thành bởi một cái nhìn cởi mở, là tối ưu cho các bữa tiệc hen và các cuộc tụ họp của phụ nữ. Ở phía bên phải là một chiếc bánh cupcake với đỉnh kem, được trang trí với một vòi phun kín. Nó bật ra một chiếc mũ thú vị. Tùy chọn này phù hợp cho bất kỳ kỳ nghỉ.
Xem cách sử dụng Vòi phun bánh kẹo Star.