Yanmış emaye tavayı dışarıda ve içeride yıkarız

Emaye tabakların çok sayıda olumlu özelliği vardır. Hijyeniktir, temizlenmesi kolaydır ve yiyeceklerle kimyasal reaksiyona girmez. İçinde hazırlanan yemekler, iyi tat ile ayırt edilir. mükemmel ısı iletkenliği. Pişmiş yiyecekleri de uzun süre saklayabilirsiniz. Bu nedenle, tüm hosteslerin hak ettiği popülerlik ve sevgiden hoşlanıyor ve mutfakta onur yerini alıyor.

Tencerenin ömrü sadece bakımına değil, aynı zamanda ürünün kalitesine de bağlıdır. Emaye tavanın uzun süre dayanması için, önce doğru kalitede ürünü seçmeniz gerekir.

Bu tür yemekleri seçmek için birkaç kriter vardır:

1. Emaye daldırma ile uygulanmalıdır. Daha sonra tabaka daha kalın ve daha güçlüdür, mekanik ve termal hasara karşı dayanıklıdır. Tencerenin yanından satın alırken, emaye içine daldırıldığında ek yeri olan 2 ila 4 gri nokta görebilirsiniz, bu tür yemeklerin duvarları da daha kalın olacaktır;
2. Kabın boynu metalik ve eşit olmalıdır;
3. Tencerenin içinde beyaz olması arzu edilir. Renkli emaye toksik olabilir.

Kontaminasyon zaman, yanlış kullanım veya yanmış yiyecekler nedeniyle farklı olabilir.

Operasyon sürecinde, ev hanımları ortaya çıkan sarı veya koyu çiçeklenme, emaye kararması ile karşı karşıyadır.Bunu önlemek için mutfak gereçlerine dikkat edilmelidir. ve zaman zaman halk ve ev aletleri ile temizlemek için.

Daha önce de belirtildiği gibi, göz ardı etmezseniz, emaye yemeklerde yiyecekler hızla yanar. Bu nedenle, kurum, yanmış yiyecek veya lekeler gibi kirlilik sıklıkla ortaya çıkar.

Yağlı yiyecekleri pişirirken, bir yağ tabakası oluşur. Herhangi bir bulaşık ile yıkamak zordur, bu nedenle pişirdikten sonra tavayı hemen temizlemek önemlidir. Kireç, kalitesiz su nedeniyle oluşabilir, bu durumda bulaşıkların duvarlarına çökelti düşer.

Yine de sorun ortaya çıkarsa ve tava yanarsa, bilmeniz gerekir Temizlemek için bazı yararlı kurallar:

1. Bulaşıkları uzun süre bırakamazsınız, kirlilik olaydan hemen sonra ele alınmalıdır;
2. Hiçbir durumda soğuk suya batırmamalısınız. Sıcaklıktaki keskin bir değişiklik mineye zarar verebilir (çatlaklar görünecektir).

Tavayı evde farklı kimyasallar (kimyasal (ev kimyasalları) ve halk) kullanarak temizleyebilirsiniz.

Ev kimyasalları, kirlilikten kurtulmak için çabucak ve çaba harcamadan yardımcı olabilir. Kimyasalları kullanmadan önce talimatları okuduğunuzdan emin olun.

Koruyucu önlemleri almak, sadece eldivenlerle çalışmak ve odayı havalandırmak da önemlidir. Kullanımdan sonra, bulaşıkları iyice durulamak önemlidir ve maddenin yiyeceklere girmesini önlemek için kaynatmak en iyisidir. Bazı temizlik bileşiklerini ve bunların kullanımını daha ayrıntılı olarak düşünün:

• Bulaşık Deterjanları. Bulaşıkları ocakta ısıtıyoruz ve sıcak su döküyoruz, birkaç damla deterjan ekliyoruz. Suyu boşalttıktan ve ılık akan su altında yıkadıktan sonra yaklaşık 2 saat duruyoruz. Bu yardımcı olmazsa, lekeyi ürünün üzerine dökün ve yaklaşık 10 saat bekletin, ılık akan su altında bir süngerle yıkayın;
• Sanita Ultra Parlak - Tencereleri temizlemek için kullanılabilecek evrensel bir krem ​​temizleyici. Kir, ince yağlı ve kireçli tortular (ölçek) ile iyi baş eder;
• Temizleme macunu astonish - Aynı zamanda bulaşıklar ve gaz sobaları, mikrodalga fırınlar ve lavabolar için uygun evrensel bir temizlik maddesidir;

• sprey Tytan - Karbon birikintileri ile mücadeleye yardımcı olan özel bir alet. Kirlenmiş alana püskürtmek ve 5 dakika tutmak, daha sonra ılık akan su altında durulamak yeterlidir;
• "Schumann". En aşındırıcı kirlilikle bile başa çıkabilen çok güçlü bir madde. Bununla birlikte, çok toksiktir ve keskin bir kokuya sahiptir, bu nedenle odada iyi havalandırma sağlamak, sadece lastik eldivenlerle çalışmak ve ürünü sadece bulaşıkların dışında kullanmak gerekir. Uygulama: Ürünü yüzeye püskürtün ve 30 saniye boyunca tutun. Nemli bir süngerle silin ve akan su altında iyice yıkayın.
• "Beyaz". Ayrıca sadece tencerenin dışında da kullanılabilir. Uygulama: Soğuk bir kaba soğuk su dökün, 2 litre suda 2 kapak ürün alın. Yemekler ve su oda sıcaklığına (yaklaşık iki saat) ısıtılsa ve gaza koyarsak, kaynatın. Suyu boşalttıktan sonra prosedürü tekrarlayın. Son olarak, ağartıcıyı tamamen yıkamak için ılık akan su altında iyice durulayın.

Ev tabanlı yöntemlerin avantajı erişilebilirlik ve sağlık güvenliğidir:

• Asetik öz, kabartma tozu ve sitrik asit. Az miktarda ılık suda 30 gram soda, yaklaşık aynı miktarda sirke ve yarım torba sitrik asit çözün. Sonunda, sıvı bir bulamaç almalısınız. Bir sünger alıyoruz ve yardımıyla ürünü sürtünme hareketleriyle alt ve duvarlara dağıtıyoruz.30 dakika bekletin, ardından ılık akan su altında durulayın. Tarif, kararan ve kurumun giderilmesi için uygundur;
• Kahve kek. Hem taze hem de bayat kullanabilirsiniz. Emayenin güvenliği hakkında endişelenmeyin, kahve bütünlüğüne zarar veremez, ancak kirle iyi baş eder. Bir sünger kalınlığında ve üç kirlilik yeri ile toplarız, zaman zaman kirleri temizleriz ve kalın bir taze parçası uygularız. Temizlik en fazla 15 dakika sürer;
• Tuz. Sıradan tuz, içerideki siyahlıktan kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Bir avuç kaba tuz ve serpin kurumunu topluyoruz, ardından kirlenmiş alanı tamamen kaplayacak şekilde su döküyoruz. 2 saat dayanıyoruz. Sonra ateşe koyun ve 30 dakika kaynatın. Siyah yamalar tam anlamıyla gözlerimiz kaplamadan uzaklaşmadan önce;

• Yanmış sütten soda külü yardımcı olacaktır. Kaba su dökün ve içine 60 g soda karıştırın, 3 dakika kaynatın;
• Karanlık plakaya karşı, persol veya sirke bazlı bir tarif de yardımcı olacaktır. Bir persol tableti ılık suda eritip 60 dakika kaynatıyoruz. Sirke: bir litre su + 50 ml sirke. 2 saat kaynatın;
• Bir sirke çözeltisi sarı plaktan kurtulmaya yardımcı olacaktır. Litre su başına 150 ml sirke alın. Çözeltiyi 2 saat kaynatın. Sarılık görünümü için bir profilaksi olarak, prosedür ayda iki defaya kadar yapılabilir;

• Koyu plak iyi karbonatlı tatlı içecekler çıkarılır. Organik oluşumları parçalayabilen ortofosforik asit içerirler. Bunu yapmak için, kabın içine soda dökün ve 50 dakika bekletin. Kaplama kaybolmazsa, 30 dakika daha kaynatın;
• Soğuğa maruz kalma. Bu en kolay yoldur, soğutulmuş tavayı dondurucuya 60 dakika koyun ve sonra karbonu temizleyin;
• Peynir altı suyu. Tavayı kirli alanın 1 cm üzerine kadar doldurun. 24 saat bekletin ve normal bulaşık deterjanı ile yıkayın. Serum, emayeyi orijinal beyaz rengine döndüren laktik asitler içerir.

Emaye tava uzun pişirme sıkışıklığı, muhafaza veya kaynatma için uygun değildir. Ancak, bu hala olduysa, yanmış reçelden Aşağıdaki ilaçlar kurtulmak için yardımcı olacaktır:

• Konsantre tuz çözeltisi. Çalışan bir çözüm hazırlıyoruz: bir litre su + 120 g tuz. Çözeltiyi tüm kontamine alanları kaplayacak şekilde dökün. İşlemi gözlemleyerek en fazla 45 dakika kaynatıyoruz, kir daha erken ayrılırsa gaz kapatılabilir;
• Aktif karbon. Bir blister (10 tablet) alın ve bir toz haline getirin. Yanmış tabanı toz haline getiririz ve 30 dakika bekleriz. Su ekliyoruz ve 30 dakika daha sürdürüyoruz. Akan su altında normal temizlik ürünleri ile yıkadıktan sonra;
• Çamaşır sabunu. Bir kalıp sabun alın ve ince bir rende üzerine öğütün. Cipsleri suya dökün, tamamen eriyene kadar değiştirin ve 2 saat pişirin.

• Tabletleri bitirin. Bir tableti suda eritin ve 20 dakika kaynatın;
• Ekşi elmalardan elma kabuğu. Taze yanmış reçel, taze elma kabuğu ile silinebilir ve daha sonra tavayı ılık suyla durulayabilirsiniz. Tükenmişlik düzelmediyse, kabuğu suyla doldurun ve 20 dakika kaynatın. Malik asit şeker kabuğunu reçelden iyi parçalar;
• Kül. Yöntem, ülkede veya doğada olanlar için mükemmeldir. Tavayı külle 1/3 oranında doldururuz ve ılık su dökürüz. Kapasiteyi ateşe veriyoruz, yaklaşık 30 dakika kaynatıyoruz. Sıvıyı dökün ve her zamanki gibi yıkayın.

Leke çok yanmışsa ve siyaha dönüyorsa, o zaman:

1. Kabı soğutun;
2. Temizleme karışımını hazırlıyoruz: 100 g soda + 5 ml deterjan + 50 ml hidrojen peroksit. Karışımı kontaminasyona göre yayın;
3. 10 dakika bekletin ve akan su altında yıkayın.

Bulaşıkları tamamen temizlemek için, içine bir havza veya bir demir kova daldırabileceğiniz uygun kabı seçmeniz gerekir. Kabı suyla doldururuz ve ateşe veririz, ısıtırız. Sıcak suya ekleyin: 5 litre su için = bir şişe kırtasiye tutkalı + 150 g kabartma tozu. İyice karıştırın ve kaynatın. Isıyı azaltın ve tavayı 20-30 dakika suya indirin. Soğutma için bekledikten sonra akan su altında yıkayın.

Emaye yemeklerin ömrünü uzatmak için gözlemlenmelidir birkaç kural:

• Bir tava satın almak, kullanımı ile acele etmeye değmez, önce sıcak suyla "temperlemeniz" gerekir. Bunu yapmak için, boynuna ulaşması için üstüne soğuk su dökün. Kabı sobaya koyduk ve suyu kaynatın, sonra gazı kapatın. Sadece su soğuduktan sonra tahliye edebilirsiniz. Bu prosedürden sonra, bir tavada güvenle pişirebilirsiniz;
• Asit içeren yiyecekleri uzun süre bir kasede, örneğin sirke veya limon suyu salatası, dilimlenmiş elma;
• Sıcak bir sobaya soğuk bir tava koyamaz ve sıcak bir tavaya soğuk sıvı dökemezsiniz;

• Sıcak bir ocakta bulaşıkları kuruturken, tavanın tabanı brülörden çok daha genişse, alt kısımdaki emayede hasar meydana gelebilir;
• Yiyecekler hala yanıyorsa, kap boşaltılmalı ve ılık su ile doldurulmalıdır. Sadece yumuşak süngerlerle yıkayabilirsiniz;
• Temizlerken metal fırçalar veya kimyasal aşındırıcı temizleyiciler kullanmayın. Bu, emayenin bütünlüğüne zarar verebilir ve alaşımın zararlı toksik maddelerinin gıdaya ve onunla vücuda girmesine yol açabilir; Emaye yüzeyindeki cipsler bulaşıkların uygunluğunu gösterir.

Böylece, yanmış emaye tavayı modern endüstrinin başarılarının yanı sıra halk yöntemleriyle temizlemek mümkündür.

Ve sonra sizi uzun süre lezzetli yemekler ve güzel görünümle memnun edecektir.

Emaye bir tavayı bir sonraki videodan sirke ile nasıl düzgün bir şekilde yıkayacağınızı öğrenebilirsiniz.

Yanmış süt zahmetsizce çözülebilecek bir sorundur. Ayrıntılar video ipuçlarında görülebilir.