Berry Düğün Pastası: Tatlı Tasarım Çeşitleri ve Güzel Örnekler

Düğün günü her şeyde özel olmalı, çünkü mekanın, elbiselerin ve elbette menünün seçimine büyük önem verilmektedir. Salonun kutlamada bulunan herkes tarafından uzun süre hatırlanması olası değilse, menü ve vurgu - düğün pastası, daha uzun yıllar hatırlanacak. Tüm ikramlar mevcut olanların zevkine göre, onları doğru bir şekilde seçmek ve hazırlamak önemlidir. Bir kek için mükemmel bir seçenek, hem doldurma şeklinde hem de ürünü süslemek için kullanılabilen meyvelerle yapılan bir işlemdir.

Düğünü başarılı kılmak için her anı en küçük ayrıntısına kadar düşünmeye değer. Yeni evliler tatilleri kendileri düzenliyorlarsa, tüm endişelere çok zaman harcamak zorunda kalacaklar, ancak festival gerçekten harika olacak. Gelin ve damadın rahatlama fırsatı veren organizatörlerin veya akrabaların yardımları durumunda, tüm işleri kendi başlarına alarak, ziyafet organizasyonunun her aşamasıyla ilgili gençlerin tüm yorum ve isteklerini almak, böylece her şeyin mümkün olan en iyi şekilde çalışmasını sağlamak gerekir.

Konukların ve genç bir çiftin günün çoğunu önemli bir olayı kutlamak için düğün salonunun dekorasyonuna ve tatilin tacı olacak ve özünü yansıtması gereken bir pastaya özellikle dikkat edilir. Bir çift şaşırtmak ve memnun etmek için, konuya ciddi bir şekilde yaklaşmanız ve düğün pastasının hangi şekle sahip olacağına karar vermeniz gerekiyor.

Birkaç seçenek olabilir:

• yuvarlak;
• kare;
• yaprakları veya karanfil şeklinde;
• altıgen;
• tek katmanlı;
• katmanlı.

Yuvarlak bir kek geleneksel olarak kabul edilir, çünkü çoğu hak edilmese de onu atlar.

Mastik ile yapılan bir plise yüzeyi çok etkileyici görünüyor, tatlıyı süsleyecek çeşitli figürler şeklinde damgalama da güzel görünüyor.

Kare şekli hakkında konuşursak, düğünleri için alışılmadık ve ilginç bir şey isteyenler için ilginç olacak. Dışarıdan, tatlı oldukça basit görünüyor, ancak doğru dekor ile tanınmanın ötesine geçiyor. Doğru renk şemaları ve dekoratif elemanlar, belirli bir etkinliğe ve belirli bir çift kişiye zamanlanmış bir mutfak ürününü özel yapabilir.

Bir çiçek şekli veya kek yapmanın pürüzlü bir versiyonunu kullanmak çok etkileyici görünecek ve ürünü daha geleneksel bir şekle sahip diğerlerinden ayıracaktır. Böyle bir kek, çiçek ve yaprakları ile bağlantının çevreyi tamamlayacağı doğada çok güzel görünecek. Bu durumda, doğada sıklıkla bulunabilen açık renkleri seçmeye değer ve dekorasyon mastik üzerine boyanmış veya kremden yapılmış çiçekler ve yapraklar olacaktır.

Altıgen bir şekil kullanmak düğün pastasını çok güzel ve pahalı hale getirecektir. Bu durumda, dekorasyon sakız ve inciler olacak, bu da ürünü orijinal desenli beyaz bir dokuma kumaşla kaplama etkisi yaratacaktır. Kesinlikle parlak bir gölgenin şeritleri şeklinde vurgu çizgileri yapmaya değer: pastayı daha da güzelleştirecek kırmızı, mor, pembe.

Tek katmanlı tatlılar, minimum sayıda konukla gerçekleşen düğünler için uygundur. Pastanın şekli yukarıdaki veya daha fazla orijinalden herhangi biri olabilir, örneğin bir kalp, bir taç, iki halka şeklinde, sadece pasta şefinin hayal gücüne bağlıdır. Birçok misafirin bulunacağı kutlamalar için çok sayıda katmana sahip kekler oluşturulur, bu nedenle sadece bir fikir değildir, aynı zamanda masanın üzerine kompakt bir şekilde yerleştirilmesi ve orijinal ve çekici bir şekle sahip olması için büyük boyutlara ihtiyaç vardır.

Güzel bir şekilde dekore edilmiş bir kek, gençler için iyi bir ruh halinin temelidir, ancak dış etkinin içeriğe uyması için bunun için doğru dolguyu seçmek önemlidir. Yılın herhangi bir zamanında meyveleri olan bir düğün pastası uygun olacak ve en sofistike misafirleri bile memnun edebilecek. Yeni evliler tarafından en önemli günlerini kutlamak için en sık sipariş edilen bir meyve tatlısıdır.

Sadece güzel değil, aynı zamanda lezzetli bir pasta yapmak istiyorsanız, doldurmasına dikkat etmelisiniz. En popüler seçenekler.

1. Kırmızı meyvelerözellikle yaz aylarında popüler olan. Lezzetli bir tatlı hazırlamak için, hoş bir aroma ve tatlı bir tat verecek kiraz, kiraz, çilek, ahududu kullanabilirsiniz. Biraz piquancy eklemeniz gerekiyorsa, daha asidik bir tada sahip kırmızı kuş üzümü veya kızılcık eklemelisiniz. Bisküvi pastasına ve meyveye çikolata eklerseniz düğün tatlısı çarpıcı görünecektir.
2. Mavi çilekpastayı zarif bir şekilde dekore edebileceğiniz ve bunları ürünün dolgusuna ekleyebilirsiniz. Bunlara siyah kuş üzümü, yaban mersini, böğürtlen, yaban mersini ve dut dahildir. Bu tatlı en iyi beyaz çikolata ile birleştirilir ve ilginç bir tada sahiptir. Nadiren bir renk şeması kullanın, güzellik ve tat çeşitliliği için diğer renkteki meyveleri ekleyin.
3. Renkli meyveler, yardımıyla bir şekerleme ürününün inanılmaz bir dekorasyonunu elde edebilir ve bunları bir dolgu olarak kullanarak, çok lezzetli ve herhangi bir şeyden farklı bir pasta elde edebilirsiniz. Bu meyveler arasında beyaz kuş üzümü, bektaşi üzümü ve cloudberries ayırt edilebilir.

Meyveler dikkatli kullanılmalıdır, çünkü meyve suyu aktif olarak tahsis edilir, bu da ürünün görünümünü bozabilir. Meyve reçeli kullanılırsa, kıvamını tahmin etmek önemlidir - çok kalın kekin üzerine kötü bulaşır ve deforme olabilir ve çok sıvı tatlıların tüm yüzeyine yayılır ve hatta olmaması gereken yere gider.

Çileklerin yardımıyla, ana malzemelere ek olarak, örneğin tatlıların tadını ve rengini değiştirecek kuş üzümü eklenecek kek yapabilirsiniz. Bu durumda, iyi bir sonuç elde etmek için içeride başka katmanlar, yüzeyde yeterince güzel dekor ve lezzetli krem ​​kullanmamalısınız.

Bir düğün pastası yeni evliler hakkında çok şey söyleyebilir.Doğanın sakin ve yumuşak olması, dekordaki açık renkleri ve az miktarda takı tercih ederken, patlayıcı ve canlı kişilikler, hayal gücü ve tat tomurcuklarını heyecanlandıran alışılmadık bir şeye odaklanacak.

Pasta dekorasyonu şu seçenekler kullanılarak yapılabilir:

• hem ürünü kaplayan dış tabakayı, hem de dekoratif unsurları, şekilleri, yazıtları ve diğer fikirleri yapabileceğiniz mastik kullanımı;
• kek üzerinde güzel yazıtlar oluşturmak için şeker sır kullanımı;
• tatlı yüzeyini pürüzsüzleştirmeye ve süslemeye yardımcı olacak çikolata sosu;
• çiçek, taç yaprakları ve diğer dekor figürlerinin yapıldığı bir yağlı krem ​​ile dekorasyon;
• en basit pastayı bile dönüştürebilecek meyve ve meyveler her zaman alakalı olacaktır;
• düğün pastası için bir dekorasyon olarak şekerlenmiş çiçek yaprakları kullanımı.

Bir şekerleme ürünü bir şeyle dekore edilebilir veya iyi bir şekilde birleşirlerse birkaç yöntem birleştirilebilir. Çok katmanlı bir pasta durumunda, her seviyede farklı bir dekor kullanabilirsiniz, bu da tedaviyi inanılmaz derecede güzelleştirecektir. Bir tatlıyı süslemeyi planlarken, aşırıya kaçmamak önemlidir, aksi takdirde ürünün izlenimi tamamen farklı olacaktır. Düğün kutlaması durumunda geleneksel dekor, olayı en doğru şekilde karakterize eden ve çok farklı bir yürütme versiyonuna sahip olabilen, fantezilerin uçuşunu mümkün kılan çiçekler ve meyvelerdir.

Yaratıcı insanlar herhangi bir tatlı için bir tasarım ve dolgu bulmak için yeterli hayal gücüne sahiptir, ancak ne yazık ki, herkes bu tür işler için uygun yaratıcılığa ve deneyime sahip değildir. Bu yüzden hazır mutfak başyapıtlarından örnekler en sevdiğinizi seçmenize ve kendiniz yapmanıza izin verir.

En geleneksel beyaz renklerde yapılmış ve çileklerle süslenmiş bir düğün pastasıdır. Büyük bir kutlama durumunda, birkaç kademede bir tasarım sipariş etmeye değer ve küçük bir şölen için tek katmanlı bir seçenek yeterlidir. Kek, üzerinde kalıpların protein veya yağ kremi ile yapıldığı veya tüm ürünün tamamen krema ile kaplandığı beyaz mastik ile kaplanabilir. Bir görünüm varyantının ve bileşenlerinin seçimi, yalnızca yeni evlilerin somutlaşacakları arzularına, hayal güçlerine ve zevklerine veya bir şekerlemeciye bağlıdır.

Orijinal şekillerin sevenler için, vurgu çilek ile dekorasyon olacak bir kalp şeklinde bir düğün tatlısı uygundur. Genellikle duyguların tezahürü ile ilişkili tatiller için, bir protein kreması ile çerçevelenen çilekleri seçin, ancak krem ​​şanti alabilirsiniz. Meyveler dolguda bulunabilir, ancak tatlı şekerli hale gelmemek için az olmalıdır. Doğal meyvelerin dekoruna büyük bir katkı, ürünün üstüne yerleştirilen ve tatlı kırmızı spektrumunu seyrelten nane yaprakları olacaktır.

Meyveleri seven ve sadece yararlı ve önemli yiyecekleri değil, aynı zamanda harika bir dekor seçeneği olarak düşünen yeni evliler, farklı kompozisyonlarda ve boyutlarda kırmızı ve mavi meyvelerin orijinal kompozisyona yerleştirildiği tek katmanlı bir tatlı gibi olacak.Böyle bir kompozisyon pastanın kişiliğini ekler ve dışarıdan çok iştah açıcı görünür.

Katmanlı düğün pastaları, dekorun tamamen farklı bir versiyonuna sahip olabilir. Bir ve aynı tatlı, yaz ve parlak bir ruh hali yaratacak ve tada özel notlar verecek meyve ile süslenebilir. Ürünün çok hassas bir versiyonunu yapmak istiyorsanız, hindistancevizi pulları ve çilekleri kullanabilirsiniz. Küçük çiçeklerin varlığı, romantik bir tasarıma ulaşmanızı sağlar ve çikolata kullanımı, patlayıcı, tutkulu, tatlı ve kafa gibi tanımlanabilen gelin ve damadın doğasını anlamanıza yardımcı olur.

Şaşırtıcı bir şekilde, herhangi bir tatil masasında, sadece kırmızı meyvelerden yapılmış çok katmanlı bir kek gibi görünecektir. Onları lezzetli ve tatlı bir krem ​​ile beyaz bir arka plan üzerinde kullanmak, aynı renk şemasının farklı meyveleri, ancak farklı tat nitelikleri nedeniyle konukların ve genç bir çiftin mutfak hayal gücünü şaşırtacak iştah açıcı bir tatlı yaratacaktır. Bu durumda dolgu farklı olabilir, ancak içinde az miktarda meyve veya çilek bulunması tatlıya hoş bir katkı olacaktır.

Bir düğün pastası oluşturmak için meyvelerin kullanımı ana yönlerden biridir, çünkü tatlı güzel ve lezzetli olur. Çok renkli meyve süsleri, çikolata sır veya sakız vermeyen ana dekor olabilir ve meyvelerin doldurulması herhangi bir pastayı alışılmadık şekilde lezzetli hale getirecektir.

Pastayı çileklerle süslemek için aşağıdaki videoya bakın.