Düğün Pastası: Farklı Tatlar ve Tasarım Fikirlerine Genel Bakış

Düğün sevgi dolu kalplerin birlik harika bir kutlama. Yeni evliler her zaman her şeyin mükemmel olmasını istiyor. Bir düğün kutlamasının en önemli özelliklerinden biri doğum günü pastasıdır. Ve kaç konuk olacağı önemli değil: 25 veya 250, - her durumda masada, bu şekerlemeler yeni yapılan eşlerin tatlı hayatının bir sembolü olarak gösterilecek.

Bir düğün pastası en çeşitli formda olabilir: oval, küçük kare, bir kalp şeklinde, büyük çok katmanlı. Seçim, kural olarak, doğrudan konuk sayısına ve finansal yeteneklere bağlıdır. Ortalama olarak, şekerlemenin ağırlığı davet edilen misafir başına 150-200 gram oranında seçilmelidir. Böylece hiç kimse tatlı bir muamele olmadan kesinlikle bırakılmayacak.

Uzun yıllar boyunca en popüler olan klasik yuvarlak şekil, çoğu zaman - iki ve üç katmanlı. Süslemek çok uygundur; etkileyici ve prezentabl görünüyor. Son zamanlarda, katmanlı kek piramitleri giderek daha popüler hale geldi. Bu seçenek her şeyden önce uygundur, çünkü bir pasta kesmenize gerek yoktur, ancak "şekerleme" çubuğuna gidip hemen tatlıların tadını çıkarabilirsiniz. Üç çeşit çikolatadan başlayarak, meyve veya krema köpükleriyle biten en çeşitli dolguyu seçebilirsiniz.

Doldurma seçenekleri çok fazla olabilir. Her şey yeni evlilerin ve misafirlerin kendilerinin tat tercihlerine bağlıdır. Çok katmanlı bir pasta hazırlarken, bir tür dolguyla alt tabakayı diğeri diğerinden doldurmak için harika bir fırsat var.Bu, tatil menüsüne biraz çeşitlilik katacak ve konuklardan biri laktoz intoleransı veya diğer bireysel özellikler nedeniyle ekşi krema, krema veya haşlanmış yoğunlaştırılmış süt kullanmadan çikolata dolgusunu tercih ederse özellikle uygun olacaktır.

Düşük kalorili ve hafif tatlı, sofistike bir tada sahiptir. Armut veya şeftali ilavesiyle köpük kremi, tatlı şurupta önceden ıslatılabilen vanilyalı bisküvi ile uyumlu bir şekilde birleşir. Böyle bir kek, adil cinsiyete ve figürü koruyan herkese hitap edecek, çünkü hazırlığında yağlı ve yüksek kalorili kremler kullanılmıyor.

Bu tür bir dolgu, dünya çapında ün alan süpermarketteki karşılığı nedeniyle tatlı dişler arasında çok popüler. Başlıca malzemeleri kakao, yer fıstığı, karamel, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, beze vs.'dir. Çikolatalı pandispanya kullanılır.

Tüm çikolata severler bu dolguyu sevecekler. Hazırlamak için, üç farklı çikolata türünden üç çeşit köpüğe ihtiyacınız olacak: beyaz, süt ve karanlık. Mükemmel tada ek olarak, bu dolgu çok iştah açıcı görünüyor.

Sulu meyve ve kremsi dolgunun büyülü kombinasyonu asla popüler olmaktan çıkmayacak. Meyve ve meyveler çeşitli şekillerde kullanılabilir. Favorilerinden biri çilek, muz, kivi, ahududu. Kuru meyvelerden kuru erik ve kuru kayısı en popüler olanlarıdır.

İçinde renkli şekerler olan kekler giderek daha popüler hale geliyor. Aslında, bu şekilde herhangi bir doluma bir bükülme ekleyebilirsiniz. Pastayı porsiyonlarda keserken, çok renkli parlak sırda çikolata tabletleri şeklinde bir sürpriz sizi bekliyor.

Çocukluktan sevilen bu tatlı, haklı olarak bir mutfak klasiği olarak kabul edilebilir. Narin, havadar, hafif ve çok fazla iğrenç değil, şenlik masasında çok uygun olacak. İstenirse, mevsim meyveleri tarife eklenebilir.

Vişne, krem ​​peynir, tereyağı ve pudra şekerinden yapılan çikolata bisküvi ve krem ​​peynirinin tatlı ve ekşi notalarını olumlu bir şekilde tamamlar. Tatlı çok zengin bir tada sahiptir ve tüm malzemeler birbirini olumlu bir şekilde tamamlar.

Düğün pastasının dekoru çok önemlidir. Bu tatlı sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olmalı. Bu soru hayal gücünün en geniş kapsamını açar. Yeni evlilerin isimleriyle yazıtlar veya sadece isimlerinin baş harfleri, alyans veya pastanın üstündeki gelin ve damadın figürinleri - tüm bunlar sadece büyük bir seçenek listesinin başlangıcıdır.

Sadakatin bir sembolü olarak kuğu figürleri genellikle düğün pastasının dekorasyonunda kullanılır. Bu zarif ve asil kuşlar, ruhların birliğini, güvenilir ve güçlü bir birliği, sadakati ve çifte bağlılığı mükemmel bir şekilde sembolize eder. Bu nedenle, kuğular içeren bir pasta günümüze kadar yeni evliler arasında hala popülerdir.

Güllü bir düğün pastası da yıllarca alaka düzeyini kaybetmedi ve ustalar, bazen bir çiçeği sakızdan yaşayan birinden ayırt etmek zor olan dekor sanatında ustaca ustalaştı. Sakız ile süslenmiş bir pastanın diğerlerinden daha ağır olacağını hatırlamak önemlidir. Gerekli tatlı miktarını hesaplarken bu an dikkate alınmalıdır. Şimdi, sakız ile, sadece pastanın yüzeyini sıkmakla kalmaz, aynı zamanda mükemmel pürüzsüz ve eşit bir yüzey oluştururlar, aynı zamanda çeşitli havadar fırfırlar ve fırfırlar yaparlar. Bu kekler de çok orijinal görünüyor.

Sezonun ana trendlerinden biri, pastanın dekorunda hala taze çiçekler. Gelinin buketinde olacak olan çiçeklerin aynısını alabilirsiniz.Örneğin, bukette sırasıyla çok fazla şakayık var ve şakayıklı bir düğün pastası şenlikli masada avantajlı görünecek. Bu düğünün stilini vurgulayacaktır.

Pasta dekoru ayrıca bir kutlama planlandığında yılın zamanı ile kafiyeli olabilir. Örneğin, sonbahar düğün pastası genellikle akçaağaç yaprakları ile süslenir ve ilkbahar ve yaz aylarında yapılan düğünlerde, genellikle kelebekler, çiçekler, meyveler ve meyveler içeren bir pasta görebilirsiniz. Meyve ve çilek, düğün tatlısının klasik dekorasyonuna atfedilebilir. Her zaman lezzetli ve çok güzel!

Düğün herhangi bir renkte tasarlanmışsa, tatlı dekorasyonunda kullanabilirsiniz. Örneğin, pastanın tabanı parlak doymuş bir renktir ve gölge ne kadar yüksekse soluktur. Son zamanlarda çok popüler olan çarpıcı degrade efekti bu şekilde yaratıldı. Boyaların eklenmesi ile gökkuşağı dolgusu kutlamanın en önemli noktası olacaktır. Farklı renklerde kek katmanları olan kek konuklara hitap edecek, çünkü her tabakta kişisel bir yenilebilir gökkuşağı olacak.

Bir düğünü beyazla birlikte dekore ederken, yeni evliler genellikle kırmızı seçerler, çünkü bu sevgi ve tutkunun rengidir. Marsala ve koyu kırmızı da çok popüler. Bir düğün pastası üzerinde saten dekoratif kurdele ile birlikte kırmızı güller zarif, şık ve çok ciddi görünecektir. En özel düğün pastası dekor fikirlerinin bile uygulanması kolaydır.

Gümüş-beyaz veya altın-beyaz renklerde bir düğün için gümüş ve altın varak kullanabilirsiniz. Bu dekora sahip kekler her zaman konukların dikkatini ve hayran bakışlarını çekecektir. Bir gıda yazıcısı ile dekore edilmiş mutfak başyapıtları giderek daha popüler hale geliyor. Bu teknoloji mucizesi, fotoğraf ve görüntüleri yiyecek kağıdına aktarmanızı sağlar. İsterseniz, yeni evlerin kişisel arşivindeki fotoğrafları kullanabilir veya tasarımda onlar için unutulmaz ve sembolik yerler kullanabilirsiniz.

Şekerlemenin ustaca çalışması, yeteneği ve el çabukluğu yeni evlerin şenlik masasında gerçek bir sihir yaratabilir. Şekerci ayrıca bir sanatçı olarak da adlandırılabilir, çünkü renk kombinasyonlarının güzelliği ve uyumu, tatlılığın bazı dekoratif unsurlarının uygunluğu, tadı ve stilinin hissine bağlıdır. Efendinin ruhunu sevgili işine koyması önemlidir ve sonuç, yeni evlileri ve sevgi ve aile mutluluğunun bu güzel ve unutulmaz tatilinin tüm konuklarını memnun edecektir.

Bir sonraki videoda kendi elinizle nasıl düğün pastası yapacağınızı görün.