Bir düğün için cupcakes: özellikler, tasarım ve sunum

Düğünde, pastaya özel bir yer verilir. Genellikle gelin ve damadın figürleri, bir çift güvercin veya kuğu ile süslenmiş büyüktür. Ama moda değişiyor, bugün birçok yeni evli her zamanki pastayı reddediyor. Durumu çeşitlendirmek için, cupcakes orijinal ve etkili kompozisyonlar sağlar. Onların yardımı ile hayal gücünü gösterebilir, çeşitli fikirleri ve sıra dışı fikirleri gerçeğe dönüştürebilirsiniz. Bu tür kompozisyonların artılarını ve eksilerini, dosyalama ve tasarım seçeneklerini ve canlı örnekleri daha ayrıntılı olarak ele almaya değer.

"Cupcakes" kelimesi bize İngilizce'den geldi. Bizim için daha tanıdık isim kekler. Bu isimler pratik olarak değiştirilebilir. Başka bir deyişle, bir kek bir kişi için minyatür bir pastadır. Bugün onları bir düğün kutlamalarında kullanmak oldukça moda. Ayrı bir yemek olarak sunulabilir veya bir pasta ile birlikte servis edilebilir. Düğünde cupcakes tasarımının muhteşem ve unutulmaz görünmesi için çok katmanlı bir stand kullanmak yeterlidir.

Bu pastanın ortaya çıkışıyla ilgili hikayeye inanıyorsanız, üç yüzyıl önce şekerlemecilerden biri alüminyum bir kapta küçük bir tatlı pişirdi, bu yüzden sıra dışı adı “bir fincan kek” oldu. Bu tatlı, krema ile küçük bir kek olarak düşünülmemeli, aksine, modern şefler gerçek sanat eserleri yarattıklarından, dolgu, hamur ve dekorla deney yaparak güvenli bir şekilde kek olarak adlandırılabilir.

Cupcakes'in birçok faydası var.

• Pastanın ne kadar güzel göründüğü önemli değil, ama düğündeki her konuk çok çekici görünmeyen sadece küçük bir parçaya sahip olacak. Minyatür kek güzel bir kompozisyonun parçasıdır ve aynı zamanda bir tabakta ayrı ayrı güzel görünür.
• Cupcake bölümlere ayrılmıştır, bu yüzden bölünmesine gerek yoktur. Düğünde pastayı keserken, yaklaşık konuk sayısını düşünmelisiniz, böylece sonuç olarak herkes en az küçük bir parça alır. Cupcakes ile her şey çok daha basit, misafir olacak aynı miktarda tatlı sipariş etmelisiniz.
• En muhteşem olanı, birkaç katmanda sunulan kompozisyonlardır. Böylece, 60 kişilik bir düğün için dört katlı harika bir seçenek yapabilirsiniz. Pastayı düşünürsek, 150 kişi için sadece üç katmanlı bir tatlı uygundur, ancak aynı zamanda yaklaşık 15 kilogram ağırlığındadır.

• Küçük keklerin taşınması oldukça kolaydır, herhangi bir kutlamaya kolayca teslim edilebilir. Büyük bir pasta getirmek için özel bir yeteneğe ihtiyacınız var: yolda keskin dönüşlerden ve ani frenlerden kaçınmanız gerekir, aksi takdirde böyle bir tatlı zarar görebilir. Her cupcake ayrı bir kutuya kolayca paketlenebilir, bu nedenle, birçoğu nakliye sırasında hasar görse bile, genel kompozisyondan kolayca çıkarılabilir. Bu nedenle, davetli misafirlerden biraz daha fazla kopya sipariş etmek her zaman tavsiye edilir - o zaman herkes kesinlikle lezzetli bir tatlı alacaktır.
• Farklı tipte kekler aynı anda kullanılabilir. Bu, her konuğun en çok sevdiği tatlı seçeneğini seçmesini sağlar. Örneğin, çocuklar meyve ikramlarından memnun olabilirler ve kızlar için düşük kalorili tatlılar ideal bir çözüm olacaktır.
• Pastayı cupcakes ile değiştirirken bile, düğün pastasını kesme geleneğini koruyabilirsiniz, çünkü en üst kademede kuğu veya güvercin figürleriyle bir pasta yerleştirebilirsiniz, kesecek yeni evliler ve diğer tüm katmanlar küçük keklerle dolu olacak.
• Genellikle düğünün sonunda, tüm konuklar zaten yemeklerle dolu olduğunda tatlı servis edilir. Oldukça sık, sadece lezzetli bir muamelenin tadına bakamazlar. Paketlenmiş bir kek sizinle kolayca eve götürülebilir. Genellikle, her plakanın yanına bir kağıt torba yerleştirilir, konuk pastayı onunla paketleme hakkına sahiptir.

Ancak, herhangi bir tatlı gibi, kekin de geleneksel bir kekle karşılaştırıldığında bazı dezavantajları vardır.

• Küçük kekler genellikle resepsiyonlarda servis edilir, ancak klasiklerin taraftarları şık bir kek yerine küçük bir kekin nasıl yerleştirileceğini anlamazlar. Büyük bir kek eksikliği bazı konukları üzebilir.
• Düğün pastası büyük olduğundan, böyle bir tatlı düğün fotoğraflarının dekorasyonu olacaktır. Minyatür kekler fotoğraflarda çok etkileyici görünmüyor.

Genellikle sır ve macun sık sık kullanılmasına rağmen, bir kek kremden yapılmış bir şapka ile süslenir. Prensip olarak, böyle bir üst yeterli olabilir, ancak birçok mutfak uzmanı ek dekorlar kullanır, böylece tatlıları gerçek sanat eserleri olarak adlandırılabilir. Tereyağı kremi ve bisküvi, çeşitli meyvelerle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Cupcakes genellikle ahududu, çilek, böğürtlen, siyah kuş üzümü veya yaban mersini ile tamamlanır. Bu seçenek yaz aylarında büyük talep görüyor.

Cupcakes üstündeki küçük meyve parçaları eşit derecede etkileyici görünüyor. Pastaların kendileri sütlü beyaz renklerde yapılır ve parlak meyveler onlara renk verir. Birçok kişi ananas ve şeftaliyi süs olarak seçer.Elma ve muzların bu amaçlar için kategorik olarak uygun olmadığını belirtmek gerekir, çünkü uzun süre çekici bir görünüm elde edemezler. Toppers, ince bir çubuk üzerinde bulunan kağıt üzerinde küçük yazıtlar şeklinde sunulan ideal bir tamamlayıcı olacaktır. Keklere yerleştirilirler, böylece onları özel ve orijinal yaparlar.

Tatlı, çok tatlı bir şeker-protein kütlesi - tamamlama ile tamamlanmış harika görünüyor. Mutfak uzmanlarının gerçek sanatçılar gibi hissetmelerini sağlar. Çiçeklerle süslenmiş muameleler çok güzel görünüyor, gelin buketinde sunulan aynı çiçeği alabilirsiniz. Bir çiçek oluşturmak için şekerci krem, sakız veya buzlanma kullanır. Ancak, elbette, hiçbir şey canlı çiçekler ile karşılaştırılamaz. Cupcakes'in yerleştirileceği standı süslemek için kullanılabilirler.

Ancak keklerin tasarımında yazıtlar veya şekiller nadirdir. Her ne kadar gençlerin baş harflerini veya gelin ve damadın figürlerini kullanabilirsiniz. İki alyans güzel görünüyor. Genel olarak, çeşitli eşleştirilmiş mücevherleri kullanabilirsiniz. Ama asıl mesele, cupcakeslerin düğün kutlamalarının genel stiline uyumlu bir şekilde uyması gerektiğidir.

Düğün geleneğine göre, tatlılar her zaman festival kimliğinin sonuna gider. Birçok konuk bile bunu reddediyor, çünkü ondan önce zaten çok yüksek kalorili ve iyi beslenmiş yemeklerin tadına bakmışlardı. Ancak elbette kolayca paketlenebilen küçük tatlılar, bu durumdan mükemmel bir yol olacaktır. Her ne kadar bu tatlı servis etmenin pratik yollarından sadece biri.

Bu şaşırtıcı tedaviyi sunmak için aşağıdaki orijinal ve olağandışı seçenekleri düşünmeye değer.

• En tepeye bir pasta, alt katlara da kek yerleştirebilirsiniz. Bu çözüm bir piramit gibi görünüyor.
• Cupcakes sayısı sınırlıysa, birkaç tepsiye yerleştirilebilir. Bu gibi durumlarda, genellikle ana tatlı tedavi olarak bir kek de vardır.
• Her konuk için bir tabağa bir mini kek konabilir, ancak bu seçenek zarif görünmüyor.

Bazen düğünde cupcakes bulabileceğiniz bir büfe masası vardır. Bu durumda, her konuk her zaman bir tatlı içebilir. Kutlamanın sonunda tatlı servis edilirse, bu an havai fişek veya mumlarla süslenebilir.

Cupcakes güzelce dekore etmek için, zevkinize ve tercihlerinize tamamen güvenmelisiniz, çünkü dekorlar değişebilir. Ancak ana şeyi hatırlamanız gerekir - küçük kekler aşırı yüklenmemelidir, fazla element saçma ve tatsız görünecektir. Fondan, yağmurlama ve birkaç numara kullanarak, kendi ellerinizle şaşırtıcı güzellikler yaratabilirsiniz. Basit öğeler birleştirilmeli, sonra birlikte zarif ve düzgün görünecekler.

Sır, kek dekorasyonunda oldukça popülerdir. Çok sayıda kek, nozul ve pasta torbası süslemek sadık yoldaşlardır. Şaşırtıcı tasarımlar oluşturmak için, bir yıldız işareti ve yuvarlak bir şekil şeklinde bir nozul ile stok yapmak yeterlidir. Yuvarlak bir nozül yardımıyla basit bir kıvrılma, güzel yapraklar, bir tereyağı topu yapabilirsiniz. Bir yıldız şeklindeki bir meme, normal bir kıvrılma, gül veya ortanca oluşturmak için uygundur.

Çoğu zaman, fondan dekorasyon için kullanılır, çünkü oda sıcaklığında hava geçirmez bir şekilde kapatılmış bir kaptalarsa, uzun süre bile saklanabilecek bireysel elemanları yapmak için kullanılabilir. “Lezzetli” dekorlar oluşturmak için birkaç seçenek düşünmeye değer.

• Her zamanki çiçekleri oluşturmak için fondanı yuvarlamanız gerekir, tabakası yaklaşık 3 mm olmalıdır. Kesme kullanarak çiçekler için boşluklar yapmalı, kurutmalı ve en sevdiğiniz çiçekleri yapmalısınız.
• Çiçeklere zarif bir eklenti yaprakları olacaktır. Yeşil bir fondan almalı, bir top çıkarmalısın, bezelye daha büyük değil. Mümkün olduğunca düz iken aynı zamanda bir damla yapın. İstenen şekli verdikten sonra, bıçak üzerinde “yapraklar” üzerinde çizgiler yapmalısınız.

Sütlü beyaz renklerde düğün kekleri için mükemmeldir. Kar beyazı yaylar, pembe çiçekler çok rafine ve zarif süslemelerdir. Böyle bir tedavi, keten bir düğünü kutlamak için kullanılabilir.

Pastalar herhangi bir evlilik yıldönümü için alınabilir. Örneğin, birlikte yaşamanın üçüncü yılında, birkaç dekor kullanabilirsiniz. Tabii ki, 3 numaralı seçenek, karı ve koca isimleri ile bir tedavi, kalpleri ve çiçekleri olan kekler. Kırmızı renk tatlılara parlaklık ve olağandışılık verir.

Tatilin lüks bir dekorasyonu, bir piramit şeklinde bir kompozisyon olacaktır. Pembe veya beyaz kremayla süslenmiş çikolatalı pandispanya, muhteşem görünüyor. Katmanların değişimi tatlıların en önemli noktasıdır. Ve pembe sakız ile süslenmiş ve aynı zamanda sakızdan yapılmış küçük çiçekler ile tamamlanan üst kek, tüm kompozisyonun tartışılmaz dekorasyonudur.

Aşağıdaki videoda nasıl kek yapılacağını görün.