Düğünün her insanın hayatındaki en mutlu ve en neşeli olaylardan biri olmasına rağmen, organizasyonu bazen yorucudur. Yani, en zor sorulardan biri bir ziyafet düzenleme sorunu, yani bir menü yapmak. Konukların her birinin şenlikli masada kendi zevkine bir şeyler bulmasını istiyorum.
Tüm düğün yemekleri arasında, ana ve gerçekleştirilmesi en zor olan bir doğum günü pastasıdır. Bu yüzden ona özel dikkat etmek gelenekseldir. Son zamanlarda, cupcakes ile düğün pastası yeni evliler arasında popülerlik kazandı. Bu tatlı nedir ve nasıl doğru seçileceği bu malzemede açıklanmıştır.
Cupcake nedir?
Cupcake, İngilizce'den Rusça'ya gelen bir kelimedir. Aslında, bir cupcake veya kek anlamına gelir.
Cupcake kekinin, ayrı ayrı tasarlanmış birkaç ikramı bir tabakta birleştiren kavramsal bir fikir olduğu açıktır.
Tipik olarak, ayrı ayrı keklerden oluşan bir kek, bir stand veya tepsi üzerinde servis edilir ve bir kalp veya başka bir şekil şeklinde düzenlenir.
Tedavinin avantajları ve dezavantajları
Hamur işleri içeren bir düğün pastası oldukça modern ve konforlu bir seçimdir. Bakalım neden.
- Kolaylık. Geleneksel olarak, gelin ve damadın düğün pastasını kesen ilk kişi olduğu kabul edilir. Genellikle bu eyleme garip veya komik durumlar eşlik eder. Gerçek şu ki, dört eliyle bir bıçak tutmak çok uygun değildir, bu nedenle genç bir aileden biri kendini kesebilir veya istemeden başka birini kesebilir. Ek olarak, pahalı bir düğün kıyafeti bulaşması muhtemeldir - damadın bir elbisesi veya gelinin bir elbisesi.Keklerden kek seçen genç bir aile, kendisini tüm bu sıkıntılardan veya rahatsızlıklardan korur.
- Hiç kimse rahatsız olmayacak. Bir pastayı dilimlerken, parçaların boyutunda matematiksel doğruluğa uymak çok zordur. Bu nedenle, genellikle şenlik masasının yanında oturan konuklar, porsiyonlar her zaman eşdeğer değildir. Bazen bu durum kızgınlık ve hoşnutsuzluğa neden olabilir. Muffins ile böyle bir sorun yoktur - tüm tatlılar aynı boyuttadır.
- Basit teslimat. Çok sayıda bireysel kekin taşınması çok daha kolaydır, örneğin, bir yerden başka bir yere cupcakes göndermek için, bunları kutulara koymak yeterlidir. Tamamen farklı bir durum büyük bir pasta ile. İdeal koşullar yaratarak oldukça dikkatli bir şekilde taşınması gerekir. Aksi takdirde, kek hasar görecek ve tüm ziyafet tatlı olmadan bırakılacak ve genç çift de kötü bir ruh halinde olacak.
- Çeşitli seçenekler. İki aileyi evlilikleriyle birleştiren yeni evliler çok çeşitli tatları birleştiriyor. Birisi krema doldurmayı sever, biri yoğurt doldurmayı tercih ederken, diğerleri bisküvi hamuru için çılgındır. Herkes için mükemmel bir tatlı var. Ancak, her misafirin isteklerini bir pastada gerçekleştirmek imkansızdır. Bireysel cupcakes de harika bir çözüm olacaktır. Birçok çeşit tatlı sipariş edebilirsiniz ve misafirlerinizin her biri tatmin olacaktır.
Şimdi bir düğün cupcake tatlı eksiklikleri hakkında daha fazla.
- Cupcakes sayısının net bir tanımlanması ihtiyacı. Kek bütün bir muamele ise, kekler bireysel tatlılardır. Bu nedenle, sipariş edilecek keklerin sayısını açıkça belirlemek gerekir. Düğünlerde genellikle sürprizler meydana gelir: örneğin, misafirlerden biri kendini varlığı daha önce tartışılmayan bir çift getirdi. Sonuç olarak, yiyecek biri için yeterli değildi ve bu her zaman hoş olmayan bir durumdur. Bundan kaçınmak için daha fazla kek sipariş etmelisiniz - sonunda kalan tatlılar isteyenlere dağıtılabilir.
- Gelenekten sapma. Bütün bir pasta yerine bireysel ikramların seçimi, geleneksel düşünen ebeveynler veya gençlerin akrabaları arasında hoşnutsuzluğa neden olabilir. Ayrıca, bazı misafirler bu çözümü beğenmeyebilir.
Aynı zamanda, zamanın hareket ettiği, her şeyin değiştiği anlaşılmalıdır. Bu nedenle, bütün bir pasta yerine bireysel kekler, bir düğün tatlısı servis etmek için daha modern ve kullanışlı bir seçenektir.
Teslim ve kayıt yolları
Geleneksel bir pasta gibi bir cupcake düğün tatlısı, bir veya daha fazla katmandan oluşabilir. Ayrıca, katmanların her birinde farklı veya aynı türden cupcakes olabilir. Bu yüzden genellikle çikolata ve kremsi ikramlar yapın.
Başka bir servis seçeneği, pasta ve hamur işlerini karıştırmaktır. Örneğin, birinci ve üçüncü katmanlar keklerden oluşur ve cupcakes ikinci katmanda bulunur.
Tatlı tasarım seçeneklerine gelince, çok çeşitli seçenekler var.
Örneğin, keklere belirli bir şekil verilebilir, örneğin, bir kalp, güvercinler, kuğular ve hatta çiftin baş harfleri düzenlenebilir ve güzel bir tepsi veya standda servis edilebilir.
Bireysel keklerin dekorasyonuna gelince, tatlıların renk şemasını tüm düğünün tasarımı ile ilişkilendirmek önemlidir. Genellikle halkalar veya sakızdan yapılmış çiçeklerle süslenmiş düğün cupcakeslerini görebilirsiniz, başka bir popüler seçenek taze meyve ve meyvelerdir.
Aşağıdaki videoyu izleyerek bir düğün pastasını cupcakes ile nasıl güzelce dekore edeceğinizi öğreneceksiniz.
Nasıl seçilir?
Her şeyden önce, bir pasta şefi veya şekerleme seçmelisiniz.
Yanılmamak için, ünlü girişimciler ve bireysel girişimciler ve tatlı sevenler hakkında unutmadan çalışmalısınız.
Büyük firmaların fiyatlarının genellikle daha yüksek olacağı bir sır değildir ve bu mutlaka kalitenin bir göstergesi değildir. Çoğu zaman sadece marka için ödeme yaparsınız. Bu nedenle, paradan tasarruf etmek için, fiyatından ziyade ürünün kalitesine odaklanan, daha az bilinen ustaların çalışmalarına da aşina olmalısınız.
Şekerci belirlendikten sonra, keklerin seçimini kendiniz yapmalısınız. Yüklenici başarılı seçenekleri kendisi önerecektir, sadece doğru olanları seçmeniz ve siparişinizi vermeniz yeterlidir.
Aynı zamanda, her zaman ayarlamalar yapabilir ve ayrıntıları netleştirebilirsiniz - bu hamur, krem ve mücevher için geçerlidir.
Organizasyonel konulardan sonra, bir deneme tatlısı üzerinde anlaşmanız gerekir. Böylece düğünde servis edilecek içecekleri deneyebilir ve ürünün kalitesini kendiniz görebilirsiniz.
Tedavinin sadece yüksek kaliteli ve taze ürünlerden hazırlanması gerektiği şekerci ile tartışılmalıdır. Bu kesinlikle kurtarılmamalıdır.
Cupcakes düğün pastası seçimine doğru ve akıllıca yaklaşırsanız, böyle bir muamele misafirleriniz arasında gerçek bir his yaratacak ve uzun bir süre boyunca tartışma konusu olmaya devam edecektir.
