Her düğün kutlamasının doruğu, pastanın kesilmesidir, bu yüzden tatlı bir tatlı tasarımına özel dikkat gösterilmelidir. Kek farklı tarzlarda pişirilebilir, ancak figürleri olan şekerleme sanat eserleri her zaman alakalı ve etkili görünür.
Özellikler
Geleneksel olarak, bir düğün pastasını gerçek bir mutfak şaheserine dönüştürmeye çalışırlar. Son yılların ana eğilimi, üstleri yeni evlileri temsil eden veya yeni evliler arasındaki duyguların ve karşılıklı sevginin gücünü simgeleyen figürlerle süslenmiş çok katmanlı muamele haline geldi. Şekiller yenilebilir ve yenmez:
- karamel, mastik, hamur, çikolata, badem ezmesi veya şeker kütlesinin yenilebilir markası;
- yenmezler çoğunlukla porselen, plastik, polimer kil veya seramikten yapılır.
Yeni evli eşler kutlamanın anısını uzun yıllar saklamak istiyorsa, yenmeyen süslemeler tercih etmek daha iyidir, ancak en lezzetli düğün ikramlarını misafirlerinizle paylaşmaya karar verirseniz, yiyecek malzemeleri için seçenekler seçmelisiniz.
Takı Seçenekleri
Geleneksel figürinler
Gelin ve damat tasvir eden figürlerin bulunduğu versiyon klasik olarak kabul edilir. "Genç" sarılmak, el ele, öpmek, bir düğün araba veya dans olabilir. Kural olarak, gelin ve damadın yaşam tarzını ve karakterlerini yansıtırlar.
Çoğu zaman, gençler siyah ve beyaz renklerde geleneksel gelinliklerde tasvir edilir, ancak bazı yeni evliler kolay yollar aramazlar ve öne çıkmaya çalışırlar, bu yüzden tatlıları bir erkek ve bir kadın tarafından kuğu şeklinde, Adem ve Havva'nın kostümlerinde, küçük Cupids'de veya bazı alternatiflerde taçlandırılır. seçenekler. Popülerlik ikinci sırada güvercin, kuğu ve alyans yürekleri görüntüleri vardır.
Çizgi film karakterleri
Düğün pastaları genellikle ünlü çizgi film karakterleri figürleriyle süslenmiştir. Bu seçenek, bir düğün kutlamalarının standart kanonlarından bıkmış olanlar ve tatillerini gerçekten eğlenceli ve kışkırtıcı yapmak isteyenler için en uygun seçenektir. İyi bir mizah anlayışı olan gençler, Minions, Prince ve Cinderella, Mickey ve Minnie Mouse'un yanı sıra Fiona ile Shrek ve Eugene ile Rapunzel'i kesinlikle takdir edeceklerdir.
Bu rakamlar sadece tatil için tonu ayarlamakla kalmayacak, aynı zamanda mutlu bir sonla küçük bir peri masalına dönüşecektir.
komik
En komik şakalar kendini ironi ve özeleştiriye dayanır, bu yüzden mizahi bir dekor kullanırken, sadece genç değil, aynı zamanda tüm konukları neşelendirebilirsiniz. Oldukça isteğe bağlı olarak komik figürler gençlere büyük benzerlik göstermeli, üstelik genellikle karikatürize ediliyorlar. Örneğin, gelinler çok popüler. Damadı bir yemde yakalayan ya da inatçı bir genci kayıt ofisinde sürükleyen kızlar.
Bu rakamlar için birkaç popüler fikir var:
- sevgili eşini taşıyan bir gelin;
- sarhoş evlilikler;
- damat genç karısının uzun perdesine basar;
- arkadaşının pastanın en üst katmanına tırmanmasına yardım eden bir adam.
Tabii ki, böyle bir pastayı yeni evlilere hediye olarak sunmayı planlıyorsanız, rahatsız edilmeyeceklerinden ve böyle bir dekoru hakaret olarak kabul etmeyeceklerinden% 100 emin olmalısınız.
yazıtlar
Son yıllarda, takı yeni evlilerin veya onların monogramlarının iç içe isimlerini temsil eden oldukça popüler hale geldi. Böylece, dekor kutlamanın benzersizliğini ve şekerleme şaheserinin adreslenebilirliğini vurgular. Bir tatlı tatlı kavramına bağlı olarak, bunlar tam isimler, ortak soyadı, büyük harfler olabilir. Aynı zamanda, yan yana yerleştirilebilir, iç içe veya tek bir halkaya kilitlenebilirler. Kısa tebrik metinleri ve düğün dilekleri çok etkileyici görünüyor.
Bu şekilde bir kek yaparken, gümüş, altın ve inci tonları tercih edilmelidir ve elbette yazı tipi iyi okunabilir olmalıdır.
Ne yapılırlar?
Düğün pastaları için yenilebilir rakamlar birkaç popüler teknoloji kullanılarak yapılır. Büyük dekorasyon, beyaz ve siyah çikolatadan yapılmış figürlerin yanı sıra marzipan'dan temiz dekoratif öğeler olabilir. Krem ve şekeri karıştırarak şık bir kompozisyon elde edilebilir ve beze yapılan kuğular şekerleme sanatının en üst noktası olarak kabul edilir.
Ancak, figür yapmak için en popüler sakızdır. Sadece figürler oluşturmak için değil, her türlü yazıt ve pasta süslemesi de ondan yapılır. Malzeme, yapışkan bir dokuya sahip homojen bir plastik kütledir. Hazır olarak satın alınabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Mastik yapmak için birkaç tarif var.
- bal - Sıvı bal temelinde oluşturulur. Ürünün bir özelliği, bu mastiğin parçalanmaması ve parçalanmamasıdır.
- mandıra - Yoğunlaştırılmış süt esas alınır.
- jelâtin - böyle bir ürün, hacimli ve karmaşık bileşimler oluşturmak için kullanılır.
Kendiniz nasıl yapılır?
- Bir düğün pastası için rakamlar hazırlamak için, önce bir tel çerçeve oluşturmalısınız. İlk olarak, tel bir daire şeklinde bükülür, çapı ise “gelinin” gelecekteki elbisesinin çapına karşılık gelir.Gerisi, dik bir açı oluşacak ve uçlarından biri dairenin merkezinde kalacak şekilde bükülmelidir.
- Bundan sonra, genç bir elbise gibi görünmesi için beyaz mastik ile sarmak gerekir.
- Tellerden biri boyunca sarılmamalıdır, ancak çerçeve boyunca, gelinin elleri için temel olacaktır - daha doğal bir et rengine benzeyen bej bir gölgede mastik ile sarılırlar.
- Kafa ayrıca bej versiyonunda ayrı olarak yapılır, daha sonra omuzlara tutturulur. Tatlı ve yenilebilir bir gelinin bile bir kadın olarak kalması gerektiğini unutmayın - formlarına gerekli tüm yuvarlaklığı verin. Bunu yapmak için iki topu yuvarlayın, öne takın ve üstüne ince beyaz bir tabaka ile örtün.
- Gelin kesinlikle saç ve ağırlıksız bir peçe yapmalı, ikincisini yapmak, mastiği mümkün olduğunca ince, neredeyse örümcek ağına yuvarlamalı ve “genç” saç stilini çok dikkatli bir şekilde sabitlemelidir.
- Gelinin yüzünü çizmek için özel dikkat gerekir - bunun için gıda renkleri ve ince bir fırça kullanırlar.
İpuçları
- Pastayı süsleyecek görüntüleri seçmek, her şeyden önce, düğün töreninin stilini göz önünde bulundurun. Olayları dokunaklı ve romantik bir şekilde yürütürseniz, komik görüntüler kategorik olarak uygunsuz olacaktır.
- Tatlı figürleri tercih ederseniz, mastiğin özel saklama koşulları gerektirdiğini unutmayın - serin bir yerde, her zaman sızdırmaz şekilde kapatılmış bir kapta plastik bir ambalajda saklanır. Buzdolabından, heykelcik tatilden sadece birkaç saat önce çıkarılabilir ve pastanın üzerine ve servis yapmadan hemen önce yerleştirilebilir.
- Pastanın son katmanındaki rakamları sıkıca sabitlemek çok önemlidir, aksi takdirde onları yere düşürmekten ve tüm kompozisyonun bütünlüğünü ihlal etmekten kaçınamazsınız.
Güzel örnekler
Bir düğün pastasını süslemenin en yaygın fikri, bir gelin ve damatı tasvir eden ihale ve romantik figürinlerdir.
Ancak, figürler karikatürize edilebilir, gençlerin sonsuz mizah duygusunu vurgularlar.
Çizgi film karakterleri ve hayvan figürleri muhteşem görünüyor.
Alışılmadık ama etkili bir fikir, zencefilli topperslı keklerdir.
Ve tabii ki, klasikleri - yüzükler, kalpler, kuğular ve bir çift güvercin.
Bir sonraki videoda düğün pastası figürinlerini kendi ellerinizle nasıl yapacağınızı görün.